Строительство каменных беседок с барбекю

Строительство каменной беседки

Оригинально украсить дачный участок можно различными способами. Беседка из камня своими руками — многофункциональное сооружение, которое идеально вписывается в ландшафтный дизайн. Многие дачники используют свою загородную землю для отдыха. Как приятно в выходные отдохнуть на природе и сделать барбекю или побаловать себя ароматным шашлыком.

Проект беседки из камня с мангалом

Беседка, оборудованная мангалом, лучше всего подходит для такой цели.

Важные преимущества

Постройки из универсального стройматериала — природного камня — смотрятся роскошно и отличаются высокой эстетичной привлекательностью. Стоимость каменного строения, оборудованного мангалом, выше, чем деревянной беседки. Однако у него есть много неоспоримых преимуществ:

1. Имеет стильный, красивый дизайн.
2. Может комбинироваться с другими строительными материалами: металлом, кирпичом, деревом.
3. Конструкция отличается завидной долговечностью.
4. Сооружению требуется простой уход.

Если выбрать для строительства бутовый камень, то его цена является доступной. Купить этот материал может любой владелец дачи. Известняк или песчаник имеет следующие характеристики:

Вариант беседки из известняка и крыши из дерева

• огнеупорность;
• влагостойкость;
• морозоустойчивость;
• эстетичность.

Из такого натурального материала создают недорогие проекты. Можно самостоятельно возвести барбекю, и жарить мясо на свежем воздухе, в чем есть особая прелесть. Все зависит от пожеланий самого владельца. Огромной популярностью пользуются беседки с мангалом.

Сооружение беседки включает в себя следующие виды работ:

• Чтобы соорудить каменные стены, замешивают раствор из цемента и песка в соотношении 1 к 3;
• Камни тщательно подбираются и отмываются. Материал шлифуют и покрывают лаком;
• Устанавливают опорные столбы;

Опорные столбы для беседки из натурального камня

Крышу делают из разных материалов. Для этого берут сплошную доску, а сверху укладывают мягкую черепицу. Самый надежный вариант — изготовление металлической крыши.

Вернуться к оглавлению

Интересные проекты

Открытые сооружения представляют собой конструкцию, которая может поддерживать виноградные лозы и различные вьющиеся растения. Беседка смотрится естественно и привлекательно. Из ландшафтного камня получаются прочные колонны, способные выдерживать нагрузки. Респектабельность и состоятельность владельцев подчеркивают гранитные и мраморные сооружения. Хозяин дачи сам решает, какой стройматериал является более подходящим.

Беседки из гранита

Постройку относят к самым долговечным сооружениям. Она может использоваться в качестве летней кухни для дачи. Сюда приглашают гостей. Если провести электричество, тогда сооружением удобно пользоваться по вечерам. Застекленную беседку из дорогого дерева и гранитного камня используют как летний домик. Этот вариант поможет избавиться от назойливых насекомых: комаров и мух. При желании к беседке подводятся канализация и водоснабжение.

Конструкция может представлять собой комбинированный вариант летней беседки и садового домика; для этого устанавливаются дверь и окна, которые в жаркие дни можно легко снять. Гранит широко применяется в ландшафтном строительстве. Его ценят за свойства:

Изысканный и практичный стройматериал делает внешний вид сооружения благородным.

Оригинальный декор и отделка гранитной беседки

У камня, имеющего вулканическое происхождение, есть разнообразные вкрапления. Среди оттенков природного материала чаще других встречаются серый, серо-голубой, оранжевый, синевато-зеленый, розовый, красный.

Гранит замечательно шлифуется.

Конструкция никогда не осядет.

Гранит — прекрасный стройматериал: он прост в уходе и дешевле, чем мрамор.

Беседки из мрамора

В России строительство из мрамора известно давно. Материал широко применялся при возведении дворцово-парковых ансамблей. В строении воплощается изящество, легкость и роскошь. Мраморная беседка — лучшее укрытие от зноя в жаркий день: этот камень обладает способностью долго не нагреваться. Индивидуальность сооружению придают кованые элементы или колонны. Неподалеку можно сделать маленький фонтанчик из мрамора. Аристократичный материал позволяет реализовывать уникальные дизайнерские замыслы.

Проект беседки из мраморных колон покрытых черепицей

Камень искрится при попадании на его поверхность солнечных лучей. Материал используется, чтобы возвести классические постройки, в которых сочетаются элегантность, практичность и надежность.

Элементы, служащие опорами, представляют собой различные по форме колонны:

Между колоннами располагается балюстрада.
Строительство мраморной беседки предполагает наличие купольной крыши. Камень отличается высокой прочностью. У него множество оттенков и фактур. Поэтому из многообразия вариантов легко выбрать тот, который впишется в стиль загородного дома. Интересные конфигурации и современные архитектурные решения сделают ваш проект неповторимым.

Все о строительстве беседок из камня с мангалом

Все любители приготовить мясо на открытом огне своими руками могут готовить любимые блюда не на дожде, а под крышей. Современная беседка может быть оборудована и мангалом барбекю. Перед тем как начать строительство, нужно учесть все важные нюансы. Необходимо начертить план будущего сооружения.

Построить мангал правильно позволяет соблюдение следующих правил:

Размеры беседки из камня должны подбираться не только с учетом числа гостей. Понадобится построить большое сооружение, если планируется организовывать массовые застолья. Возле барбекю обязательно должно оставаться свободное пространство: 3 м от топки и 1 м от других его частей в соответствии с требованиями противопожарной безопасности.

Схема устройства с размерами беседки с мангалом

На размеры мангала влияет его функциональность. Большая печь означает повышенную нагрузку. При этом повышается износ. Когда требуются разные виды оборудования, рекомендуется сделать их съемными. Например, владелец сможет оснастить беседку мангалом, грилем и коптильней. На свое усмотрение можно обустроить один комплекс с несколькими печами.

Нельзя, чтобы мангал оставался под дождем, поэтому он полностью должен помещаться в беседке.

Для барбекю сооружается специальный плитный фундамент. Он должен быть выше уровня стояния талых или дождевых вод.

К беседке, в которой нет канализации и водоснабжения, подводят систему водостока: неочищенная вода не принесет пользу растениям на дачном участке.

На что следует обратить внимание при строительстве беседок из камня с мангалом

Пол постройки должен быть выполнен из негорючих материалов:

• камня;
• огнеупорной плитки.

Внутренне обустройство беседки из камня с мангалом и барбекю

Полы укладываются с уклоном −2 градуса. В такой конструкции легче мыть полы. Уклон, по которому будет стекать вода, делают от барбекю по направлению к сторонам внешнего периметра. Каждый хозяин в индивидуальном порядке определяет, какими будут размеры беседки. Владелец будущей постройки решает вопрос относительно набора мебели.

Стулья могут быть выполнены из дерева, а каменный стол — отличное решение, которое гости оценят по достоинству.

Если нужна поленница в беседке, тогда требуется возводить дополнительно боковые конструкции. Ее изготовление может представлять собой сплошную стену. Сооружение с мангалом может быть построено за два месяца. Застекленной постройкой дачники пользуются не только летом, но также осенью и весной. Этот вариант намного удобнее по сравнению с установкой мангала на открытой площадке: не придется мерзнуть или мокнуть под дождем во время приготовления пищи.

Из каких материалов делают мангал для беседки из камня

Для изготовления мангала используют такие материалы:

Железный мангал прослужит только несколько сезонов: материал подвержен коррозии, и под воздействием высоких температур он легко деформируется. Чугун стильно смотрится, и по прочности он в несколько раз превосходит железо. Материал долговечный, однако, у него высокая цена, поэтому его купить могут не все.

Проект каменной беседки с мангалом выполненной в японском стиле

Беседки из камня — долговечные конструкции, которые способны облагородить любой ландшафт. Каменная кладка всегда смотрится выигрышно. Ее используют для оформления альпийских горок, водоемов, тропинок, цветочных клумб, грядок. Из камня строят заборы вокруг земельного участка. Кладка выглядит оригинально и уникально не только в сооружении с мангалом, но и в других постройках. Лучшего экстерьера для большого загородного дома не найти!

Источник статьи: http://proekt-sam.ru/besedka/besedki-iz-kamnya.html

Проекты барбекю из кирпича

Барбекю из кирпича на участке частного дома или дачи — это центральный элемент зоны отдыха. Печь может стоять в беседке или на улице, в виде самостоятельной конструкции или в составе целого комплекса — вариантов размещения и комбинаций разных функций очень много.

Особенности

Барбекю из кирпича — это стационарный уличный очаг. И при проектировании надо учесть особенности его установки и размещения.

Виды барбекю и особенности размещения

Можно выделить два вида уличных кирпичных барбекю: одиночная печь и комплекс печных устройств.

В первом случае это может быть закрытый или открытый очаг с приспособлениями для установки вертела, шампуров или решетки над тлеющими углями.

Если это открытый очаг, без купольного свода и дымохода, то он может располагаться только на открытом воздухе, с соблюдением соответствующих мер пожарной безопасности.

Но если подходить строго, эти меры соблюсти в условиях ограниченного пространства придомового участка непросто.

Закрытая печь с дымоходом может стоять как на открытом воздухе, так и в беседке (или под навесом).

И довольно часто, хозяева не довольствуются только одной функцией барбекю — запеканием продуктов на жаре перегоревших дров или древесного угля. Здесь же, рядом, могут поставить печь с варочной поверхностью, тандыр, секции для хранения дров, рабочий стол для разделки мяса и подготовки продуктов. А это уже целый комплекс для готовки на улице.

Но в любом случае, при выборе места руководствуются нормативами по размещению вспомогательных (служебных) сооружений на участке — минимальными расстояниями от дома, границы с соседним участком, отдельно стоящими деревьями.

Когда зону барбекю обустраивают со всеми «удобствами» (водой, стоком, электричеством), то надо учитывать близость прохождения инженерных сетей, и возможность подключения к ним. Если подключение к водопроводу не предусмотрено по плану, то печь надо располагать поближе к летней кухне или недалеко от дома со стороны обычной кухни.

Особенности установки

Для любой кирпичной конструкции, независимо от ее размеров, необходим хороший фундамент. И лучше всего для этих целей подходит плита.

Тем более, что при обустройстве мелкозаглубленного ленточного фундамента, надо принимать в расчет особенности грунта. А они бывают таковы, что лента может не выдержать сил морозного пучения, и по кирпичной кладке пойдут трещины. Плита — это универсальный вид основания, и она хорошо работает даже на слабых и подтопляемых грунтах.

Обычно главный контраргумент против плиты — большой расход бетона. Но на такую сравнительно небольшую по площади конструкцию, как печь-барбекю, его понадобится не так уж и много.

Закладка фундамента

В качестве основания можно уложить готовую дорожную плиту, но у такого варианта больше недостатков, чем достоинств. И обычно фундамент заливают своими руками. Площадь плиты изготавливают согласно размеру печи, с небольшими допусками по периметру. А площадку перед барбекю затем выкладывают такой же плиткой, что и дорожки на участке.

Еще на этапе проектирования глубину выемки грунта и толщину плиты рассчитывают таким образом, чтобы поверхность плиты возвышалась над грунтом на 50-60 мм.

Если печь барбекю будет сравнительно небольшой, то достаточно, если толщина плиты будет в пределах 10 см. Для большого печного комплекса параметры плиты лучше рассчитать, основываясь на свойствах грунта и совокупной нагрузки на основание. В этом случае может понадобится заливка плиты толщиной 12-15 см.

Подготовка

Пошаговый алгоритм подготовки участка под бетонирование выглядит так:

1. Размечают колышками и бечевой место.
2. Снимают верхний слой грунта на глубину около 30 см.
3. Выравнивают и трамбуют дно.
4. Устанавливают опалубку из обрезной доски или полос ОСП. Для надежности связывают углы «косынками» из обрезков материала.
5. Засыпают щебень и песок общим слоем толщиной около 15-20 см. Выравнивают, поливают водой и уплотняют трамбовкой.
6. Застилают разделительный слой из рулонной гидроизоляции. Она предохранит фундамент от намокания грунтовыми водами, и не даст влаги уйти в песок из бетона во время его созревания. Полосы стелют внахлест на 15-20 см, с выходом на торец будущей плиты.
7. Укладывают на подставки сетку из арматуры. Ее можно связать самому, но проще использовать карту дорожной сетки с параметрами 100х100х6,0 мм или 150х150х8,0 мм. Арматура должна лежать приблизительно в средине плиты на расстоянии не менее 30 мм от нижней и верхней поверхности. По периметру сетка не должна доходить до границ опалубки на 30-50 мм.

Выбор марки бетона

Обычные рекомендации по марке бетона, или классу прочности, для фундаментов основываются на весе конструкции. А он зависит от материалов. Для легких построек достаточно марки бетона М200-М250 (или B15-B20), а для более тяжелых — М300 (B22.5).

Если печь-барбекю небольшая, в виде открытого очага без дымохода, то даже с учетом использования полнотелого шамотного кирпича, можно заливать бетон марки М200. Для большой печи, а тем более печного комплекса, лучше поднять марку бетона до М250 или М300. Понятно, что при повышении марки, увеличивается расход цемента (приблизительно на 10% для каждой следующей марки), но надежность основания того стоит.

При изготовлении бетона своими руками обычно оперируют объемными долями. Если за единицу отсчета взять ведро с цементом марки М400, то пропорции щебень/песок в объемных долях (в ведрах) выглядят следующим образом:

В нормативных документах есть более точные пропорции с указанием веса каждого ингредиента, в том числе и воды. Причем соотношения весов зависят еще и от фракции щебня, но на бытовом уровне такие тонкости не учитывают. Главное, чтобы качество всех составных частей бетона было нормальным:

• вода — чистой, из водопровода;
• песок — речной или мытый (без примеси глины);
• щебень — гранитный (не вторичный);
• цемент — свежий (спустя месяц после изготовления он теряет до 10% вяжущих свойств, спустя 6 месяцев — треть).

Приготовление бетона и заливка

Готовят бетон своими руками в бетономешалке, перемешивая вначале сыпучие материалы насухо, а потом постепенно добавляя воду.

Заливку плиты проводят в один прием, точнее — в течение одного рабочего дня, чтобы не образовывались «холодные швы». После заливки каждой порции смесь обязательно уплотняют обрезком арматуры или ломом, стараясь выгнать воздух из раствора и не сбить при этом арматурную сетку.

В течение первой недели плиту держат накрытой пленкой или мешковиной, периодически смачивая ее водой. Это обязательное условие для правильного созревания бетонного камня.

Порядовки

Печь-барбекю, тем более печной комплекс, требует составления грамотной порядовки. Всему «виной» наличие дымохода и необходимость регулировки тяги. В таком исполнении, она практически не отличается от камина или русской печи, и рассчитать порядовку с «нуля» не так просто. Но это и не надо делать самому — в интернете достаточно много проектов печей любого размера и функционала:

• Маленькая печь:
• Барбекю с поленицей:
• Печь барбекю с казаном:

Кирпич, кладочный раствор, прочие материалы

При строительстве барбекю понадобится два вида кирпича: шамотный и обычный. Шамотный нужен для кладки топки и дымохода.

Топка из шамотного кирпича

Из обычного кирпича выкладывают корпус печи. И это обстоятельство надо учитывать при расчете количества кирпича.

Обычный керамический кирпич бывает только одного размера — 250х120х65 мм (не считая полуторный или двойной формат). А шамотный (или печной) кирпич может быть разных размеров.

Ближе всего к обычному керамическому блоку марка шамотного кирпича ШБ-8 (250х124х65 мм), и эти «лишние» 4 мм ширины постели компенсируют за счет разной толщины кладочного шва. В остальных случаях размеры отличаются довольно существенно.

Помимо кирпича нужен еще кладочный печной раствор. Его можно изготовить самому, но состав зависит от жирности глины, которая в свою очередь определяется процентным содержанием песка. Объемное соотношение глина/песок в растворе выглядит так:

• тощая глина (до 30% песка) — 1:1;
• средняя глина (до 15% песка) — 1:1.5;
• жирная глина (до 4% песка) — 1:2.5.

Перед изготовлением кладочного раствора глину замачивают на сутки, затем добавляют мелкий сеяный песок и тщательно перемешивают до однородного состояния. Консистенцию раствора делают такой, чтобы он «сползал» с мастерка при его наклоне приблизительно на 45°.

Для тех частей корпуса печи, которые не подвергаются нагреванию, используют обычный кладочный раствор на основе песка и портландцемента.

Можно купить готовые кладочные растворы в виде сухих смесей, и приготовить их перед началом работ.

К основным строительным материалам относится также металлический уголок 32х32х4 мм. С его помощью формируют своды топки и поленицы, а также рабочую поверхность стола (если ее изготавливают из кирпича).

Остальные печные приборы, кроме обязательной решетки для барбекю, закупают по мере необходимости. Это могут быть: дверки поддувала и печи, колосники, варочная поверхность плиты, заслонка для регулировки тяги (шибер). А так как металл и керамический кирпич имеют разные коэффициенты теплового расширения, то для закладки всех печных аксессуаров нужен еще асбестовый шнур. Им заполняют зазор в 3-5 мм, который оставляют между металлом и керамикой на этапе монтажа.

Кладка

Кирпичную печь кладут с помощью стандартного набора кладочных инструментов, в состав которого входят:

• уровень, отвес, угольник;
• шнуры;
• шаблоны для кладочных швов разной толщины (для топки и дымохода — 3 мм, для остальных частей корпуса печи — 5-8 мм);
• кельмы;
• киянка;
• кирка, болгарка с диском для подгонки размеров кирпича и стального уголка;
• расшивка.

Первые ряды вначале выкладывают насухо. Проверяют соразмерность шамотного и обычного кирпича, определяют размеры подрезки, там где она необходима.

Затем начинают кладку. Обычный кирпич увлажняют, опуская на пару минут в ведро с водой. Шамотный кирпич только ополаскивают. После подгонки шамотный кирпич надо укладывать так, чтобы колотая киянкой или резаная диском сторона была обращена наружу, а не в топку или в дымоход. Сам процесс кладки проходит с перевязкой швов, с периодическим контролем вертикали стенок и горизонтали швов.

После окончания кладки печь сушат в естественных условиях 5-7 дней. А затем протапливают в течение одной-двух недель (зависит от размеров и массы конструкции).

Проект небольшого барбекю из кирпича для начинающих:

Временное барбекю их кирпича

Можно из кирпича сделать временную печь для барбекю — без применения раствора. Для этих целей можно использовать обычный кирпич — открытый очаг (без дымохода) и небольшие зазоры в кладке обеспечат приемлемый для керамики тепловой режим.

Пошаговый алгоритм сооружения временного барбекю выгляди так:

1. Подготавливают на грунте ровную и твердую площадку. Можно даже не снимать гумусный слой — достаточно срезать растительность, выравнять и утрамбовать поверхность.
2. Застилают пару слоев рубероида.
3. Выкладывают первый ярус кирпичей с небольшими зазорами между тычками и ложками соседних элементов.
4. Второй ярус кладут в перевязку с первым, с соблюдением приблизительно таких же по размеру зазоров.
5. Следующие ряды выкладывают таким же образом. Кладку ведут до высоты, удобной для пользования барбекю. Таких рядов надо 10-11. На этой высоте на кирпичи кладут стальной лист, который будет служить поддоном для углей.
6. Выкладывают насухо по бокам и сзади стенки высотой в два кирпича. Укладывают и крепят решетку.
7. Наращивают стенки в высоту еще на два-три кирпича.

Такую печь можно выложить за пару часов. И за такое же время ее разобрать. Хороший вариант для дачи или небольшого придомового участка.

Источник статьи: http://dizlandshafta.ru/postrojki/pechi-i-mangaly/proekty-barbekju-iz-kirpicha/