Строительство барбекю с блоков

Строительство мангала из блоков на даче своими руками

После окончания блочного строительства, как правило, остается много камней, приобретенных в качестве резерва. В таком случае можно сделать мангал из блоков своими руками на даче и получить в свое распоряжение практичное и функциональное сооружение. В сравнении с покупными печами мангал из керамзитобетонных блоков или аналогичных материалов обойдется в разы дешевле, но практически не уступит по качеству приготовления самых разнообразных продуктов. При правильном подходе к делу самодельное барбекю из блоков станет отличным украшением участка.

Обзор основных материалов

Строительные блоки на бетонной основе уже давно составляют серьезную конкуренцию традиционному кирпичу, панелям и щитам. Объясняется это следующими достоинствами материала:

• большой размер;
• высокая скорость строительства;
• сравнительно малый вес, позволяющий уменьшить фундамент, облегчить погрузочные, разгрузочные работы и процесс кладки;
• простота обработки (пиления, сверления);
• морозостойкость;
• низкая теплопроводность;
• применимость для различных видов штукатурки;
• широкий ассортимент на рынке;
• доступная стоимость.

• Пеноблоки. Состоят цемента, песка, воды и пенообразователя, обеспечивающего вспенивание смеси. Плотность варьируется в пределах 300-900 кг/м³. Усадка незначительна, но гигроскопичность существенная. Вещество хрупкое, требуется гидроизоляция поверхностей и укрепление несущих граней.
• Газоблоки. Смесь из цемента и песка обогащается гипсом, металлургическим шлаком и известью. Для вспенивания применяется алюминиевая пыль, выделяющая водород при взаимодействии с сильнощелочным цементным раствором. Лучшей моделью на рынке считается продукция марки Ютонг. Материал отличается прочностью, но сильно впитывает влагу. Мангал из газоблока своими руками требует качественной водостойкой облицовки.
• Шлакоблок. В состав входит песок, цемент и множество наполнителей — шлак, зола, ракушечник. Производится в монолитном или пустотелом исполнении. Характеризуется достаточной прочностью, теплопроводностью, склонностью к поглощению воды и развитию плесени. Требует санитарной обработки и отделки.

Если требуется сэкономить, лучше использовать шлакоблок при условии обустройства защиты от воздействия сырости. Для долговременного использования рекомендуется строить газобетонный очаг, отличающийся более высокими эстетическими и эксплуатационными характеристиками.

Проекты комбинированных мангалов

Обдумывая проект дачного пенобетонного мангала, не следует останавливаться на самом простом варианте. Возможности такого сооружения будут ограничены в плане разнообразия блюд и в объеме их производства.

Мангал можно совместить с такими опциями:

Очаг отлично дополняется аркой с дымоходом, мойкой, разделочным столом, полками и ящиками для самых разнообразных аксессуаров.

После определения дизайна надо правильно выбрать место для установки. Здесь ошибиться нельзя, так как каменное сооружение переместить будет невозможно. Кроме этого, помимо соответствия ландшафту, нужно учитывать ряд технических моментов.

Минимальные расстояния между мангалом и другими объектами:

• забор — 1 м;
• дерево или куст — 3 м;
• жилой дом — 5 м.

К зоне отдыха должен быть удобный и недлинный проход, лучшим вариантом является дальняя от дома сторона беседки. Со стороны улицы можно поставить щиты из лозы, поликарбоната или высокую живую изгородь.

Этапы строительства

Первым этапом воплощения идеи в жизнь является проектирование. Сначала нужно составить несколько эскизов, выбрать лучший, определить размер и дизайн, составить чертеж, расчет материалов и список инструментов. В дальнейшем строительство следует проводить поэтапно, соблюдая технологию обращения с растворами и твердыми составами. Работы нужно начинать, имея четкий, продуманный план действий и все необходимые материалы.

Устройство строительной площадки

Вести строительство лучше всего в теплое время года, когда земля просохла и осела после зимнего пучения, а до заморозков еще далеко. Оптимальным вариантом для средней полосы является май-сентябрь.

Чтобы построить мангал из пеноблоков своими руками, потребуются такие приспособления:

• сварка;
• болгарка;
• лопата;
• уровень;
• рулетка;
• угольник;
• миксер;
• дрель.

Материалы для строительства

• арматура;
• стальной уголок;
• смесь для бетона;
• блоки;
• клей;
• рубероид;
• лист металла 4-6 мм.

Чтобы не допустить травматизма, работать нужно в монтажных очках и перчатках.

Практическая часть начинается с подготовки площадки. Проводится разметка, намечается место для фундамента, делается трассировка дорожки. Затем скашивается трава, спиливаются деревья, удаляются пни и кустарники. Потом подводятся коммуникации, заготавливаются мешки для мусора. При необходимости обустраивается временный шатер.

Организация фундамента

Поскольку пеноблоки весят мало, мощного основания для готового сооружения не требуется. На плотном и устойчивом грунте достаточно выложить площадку из кирпича и бетонных плит. Если земля склонна к пучению, к такой проблеме нужно подходить более основательно.

Пошаговая инструкция обустройства фундамента:

1. Выкапывание котлована глубиной 30 см. Удаление корней растений и камней. Выравнивание и уплотнение дна.
2. Укладывание в яму геотекстильного полотна. Оно предотвратит размывание подсыпки, прорастание травы и кустарников.
3. Организация подушки. Сначала насыпается 15 см песка, смачивается и выравнивается. Сверху насыпается слой мелкого щебня высотой 15 см.
4. Монтаж опалубки. Используются доски, верх которых поднимается на 10 см над землей. Края нужно хорошо выровнять, чтобы использовать их в качестве маяков.
5. Укладка железного каркаса. Используется арматура или стальная сетка. Конструкция фиксируется на распорках.
6. Приготовление и заливка бетона. Поверхность выравнивается и накрывается пленкой. Когда смесь станет твердой, но несколько рыхлой, можно сточить острые углы, чтобы избежать их сколов и травматизма.

В зависимости от температуры для набора плитой прочности потребуется 7-10 дней.

Кладка барбекю

Когда бетон полностью застынет, можно продолжать работу.

Последовательность кладки печи:

1. Снятие опалубки. Укладка гидроизоляции в виде мастики или рубероида.
2. Укладка 2-3 рядов камней в форме буквы «П». Поверх блоков укладывается уголок и прутья или стальная пластина с отверстиями. Это колосник.
3. Выведение еще двух рядов. Так формируется топка.
4. Выполнение отделки, так как пеноблоки не предназначены для контакта с огнем. Изнутри приклеиваются шамотные кирпичи, а снаружи керамическая плитка.
5. Изготовление и укладывание на поверхность железной рамки из уголка или швеллера. Она будет основой для шампуров, решетки или варочной поверхности.

Для металлического верха лучше использовать нержавеющую сталь, чтобы постоянно не бороться с ржавчиной.

Расшивка швов

В качестве связующего раствора для кладки следует использовать смесь из шамотной глины, песка и цемента. Такой состав отлично переносит сильный нагрев и низкие температуры. Выравнивание раствора проводится сразу после завершения очередного ряда, пока не начался процесс застывания. Расшивка проводится вровень с поверхностью или фигурной затиркой, придающей швам полукруглый профиль. Выбор зависит от вкусов хозяев.

Защита от атмосферных явлений

От воды, ветра и ультрафиолета мангал может быстро прийти в негодность. Для защиты от внешних факторов можно сделать откидную крышку или построить навес с дымоходом. На период отсутствия мангал рекомендуется накрывать брезентовым или полиэтиленовым чехлом. Во влажной местности следует поднимать фундамент повыше.

Декоративная отделка повышает степень защиты и делает мангал красивее. Отделать сооружение можно фасадной штукатуркой, галькой, кусочками стекла, бисером, искусственным камнем, клинкером. Выбор обуславливается конфигурацией строения и стилем участка.

Источник статьи: http://strojdvor.ru/krupnye-konstrukcii/stroitelstvo-mangala-iz-blokov-na-dache-svoimi-rukami/

Мангал из шлакоблока своими руками быстро. Как собрать простой мангал из блоков своими руками

Для этого идеально подойдет мангал из блоков, который удобен в использовании и может иметь достаточно большие размеры.
Для сооружения такой конструкции можно подобрать красивый строительный материал, благодаря чему она будет выполнять и практичные, и декоративные функции.

Мы привыкли к кирпичным и железным мангалам, хотя сделать жаровню для шашлыков можно и из других материалов. Рассмотрим, как сделать мангал из блоков. Пеноблоки и шлакоблоки часто остаются после строительства и хотелось бы сделать из этих остатков что-то полезное.

Не только наличие остатков материала толкает людей сделать мангал своими руками. Покупные или типовые модели — это компромисс, вероятно, удобный многим. Но индивидуальный проект учтет все нужные для вас особенности и не потребуется оплачивать ненужные элементы. Внешний вид тоже получается оригинальный.

Преимущество блоков

Качество современных блоков таково, что после отделки найти различия с кирпичной кладкой сложно. Какие преимущества дает этот материал для мангала:

• Облегченная конструкция не требует тяжелого фундамента;
• Блоки легко обрабатываются;
• Некоторые варианты имеют ребристую поверхность, что экономит кладочную смесь;
• Нет ограничений на какой-либо тип отделки;
• Низкая теплопроводность;
• Высокая морозоустойчивость;
• Достаточная прочность;
• Там, где нет термических нагрузок, повышенный срок службы по сравнению с кирпичом.

Выпускается несколько типов:

• Пеноблоки;
• Шлакоблоки;
• Газоблоки.

Пеноблоки

Эти блоки делают из смеси песка, цемента, воды и синтетического пенообразователя. После застывания получается мелкоячеистая структура. Блоки выпускаются разной марки, но нам для мангала подойдут лишь от D500 до D900.

Кроме достоинств есть и недостатки:

• Существенная усадка;
• Высокая гигроскопичность;
• Хрупкость при ударе, это особенно касается граней;
• Для креплений придётся использовать закладные детали (материал не держит гвозди или шурупы).

Газоблоки

Их делают преимущественно из цемента, но есть и из гипса или извести. Для газообразования используется алюминиевая пудра. Газоблоки не подвержены усадке и хорошо держат крепеж. Сквозные пустоты потребуют больше кладочного раствора.

Шлакоблок

Кладку из шлакоблока можно оставить без отделки что придаст мангалу особенный вид. Такие блоки делаются из цементной смеси с большой долей наполнителя:

Есть варианты с пустотами или без. Такой материал отличается долговечностью.

Что же выбрать

Уличный мангал – постройка не особо ответственная. В том смысле что ей не нужно выдерживать нагрузки. И для его создания рационально брать самый дешевый материал. Шлакоблоки тут подходят в самый раз. Но учитывая экологическую безопасность, долговечность и привлекательность, рекомендуем газоблок или пеноблок.

Как будем строить

Нужно делать всё по порядку: сначала подберём место, потом сделаем фундамент, и уж потом перейдем к кладке мангала из блоков.

Выбор места

Поставленный мангал на пустую площадку быстро «обрастает» соседями и получится зона отдыха.

Общая эстетика – не единственный вопрос при выборе места. Мангал – это огонь, и нужно соблюсти правила пожарной безопасности.

• Ну должно быть вокруг мангала легко возгораемых предметов;
• До ближайшего строения, куста или дерева должно быть не менее 5 метров, и ветви не должны нависать над жаровней;
• Порывы ветра не должны разбрасывать угли;
• Дымоход или вытяжка должны быть эффективны и не допускать сноса дыма на жилые строения и места отдыха;
• Будет удобно поставить около мангала стол и расположить стулья, так не нужно будет носить шашлык в дом;
• Тестовый пикник на месте для мангала развеет сомнения.

После выбора места еще раз проверьте всё ли учтено.

Подготовка площадки

Непосредственно работы начинаются с очистки площадки от мусора.

Высокую траву для упрощения работ лучше скосить.

Плодородный слой убираем. Пни и кустарник корчуем. Камни если встретим – удаляем, очень большие – оставляем. Это касается не только места непосредственно под мангалом, но и всей площадки для встреч под шашлыки.

Инструменты и материалы

Из материалов для мангала из блоков понадобятся:

• Сами блоки (лучше брать с запасом);
• Печная затирка;
• Арматурные прутья или решётки;
• Клей для блоков, цементно-песчаная смесь для кладки или печная смесь;
• Цемент, песок, щебень – для фундамента;
• Мастика или рубероид;
• Металлический лист для жаровни.

Возможно, вы захотите добавить какие-то элементы или изменить отделку, так что это неполный список.

Для работы нужны инструменты:

• Лопаты (совковая и штыковая);
• Уровень;
• Рулетка;
• Молоток.

Фундамент

Благодаря блокам конструкция мангала выходит лёгкой и тяжёлый фундамент не требуется.

Достаточно бетонной плиты высотой 15 см с двумя слоями арматурной сетки. Габариты плиты совпадают с мангалом.

Верхняя плоскость фундамента должна быть не ниже покрытия площадки в будущем.

Выройте котлован по размеру фундамента и глубиной 40 см.

Если грунт крепкий и стенки не осыпаются – повезло, в противном случае потребуется расширить котлован.

На дно котлована укладывается песчаная подушка. Укладывается слой песка в 15 см и трамбуется, затем следующий. Толщина подушки не менее 30 см (обычно это 3 слоя).

Из досок сколачивается опалубка и на колышках устанавливается на подушку.

Арматурные решетки нужно вложить в опалубку на распорках (чтобы при заливке не сместились.

Замесите бетон в пропорции цемент: песок: щебень 1: 3: 1;

Залейте опалубку и выровняйте бетонную поверхность;

Накройте плёнкой и дайте бетону набрать прочность. Работы можно продолжить через неделю.

Кладка

На фундамент нанесите слой мастики или наплавьте рубероид. Это защитит кладку от сырости грунта.

Выложите мангал из блоков используя специальный клей. Если надо, закрепляйте в кладке крепления под решетки, вертел и подобное.

При использовании клея для блоков швов почти не видно и делать расшивку не нужно.

Жаровня

К этому моменту вы должны определиться с размерами жаровни мангала.

Используйте термостойкую смесь для кладки печей.

На слой печного раствора уложите лист железа. Он не должен касаться стенок. Блоки со стороны жаровни покройте печной смесью.

Устройство дымохода

В данном примере над очагом делается бетонная крышка. В крышке оставляется отверстие для дымохода. Для усиления тяги дымоход продлевают шлакоблоками в высоту.

Примечание. Оставлять бетонную плиту в качестве крышки очага НЕ разумно. В дальнейшем в остов барбекю будет вмонтирован специальный дымоход, который защитит крышку очага.

Как вариант, можно сразу не стенки очага, установить готовый железный дымоход, а потом делать крышку и обкладывать его блоками.

Преимущества печи барбекю

Барбекю устанавливается стационарно. Его не надо каждый раз перемещать с одного места на другое.

Это гораздо безопаснее, чем самодельный мангал или что-то, отдаленно его напоминающее.

Занимая достаточно небольшую часть территории участка, печь способна привнести в жизнь этого участка немного шика и лоска. Особенно если вы не поскупились на отделочные материалы и тщательно продумали дизайн самой печи.

Никакие мангалы не смогут заменить тот вкус мяса, который оно приобретает при приготовлении в печи.

Во время приготовления в таких печах дым не поступает в зону отдыха и не мешает гостям наслаждаться природой, к тому же можно спокойно жарить мясо даже в дождь.

И, наконец, такую шикарную вещь для своего участка вы сможете сделать самостоятельно. Печь барбекю своими руками обязательно приведет в восторг ваших гостей, они гораздо чаще станут к вам наведываться, чтобы посидеть в приятной обстановке возле печи.

Вернуться к оглавлению

Выбор места для будущей печи и подготовка к строительству

Если вы уже решили, что справитесь со строительством барбекю своими руками, то пора начать выбирать место для фундамента под печь. На этом этапе вам нужно также продумать, как она должна выглядеть, будет она с трубой или нет, какими функциональными характеристиками должна обладать. Самый оптимальный вариант построить чудо-печь барбекю своими руками — разместить ее в зоне для отдыха. Только на этом этапе важно продумать стилистику будущей печи, чтобы она не нарушала единства всей конструкции. Очень удобно, когда у барбекю есть своя обособленная крыша. Ее можно сделать из шифера, черепицы. Класть барбекю можно из красного кирпича, газосиликатных блоков, натурального камня. Мы рассмотрим строительство такой печи своими руками из пеноблоков.

Возведение барбекю требует наличия фундамента. Если это предполагается делать в зоне отдыха, то там обычно уже есть фундамент. Надо только учесть, чтобы он имел в основании арматуру и был не меньше 15 см толщиной. Если же фундамента нет, то делать его надо следующим образом: вырыть траншею, сделать щебневую подушку, залить ее водой и хорошенько утрамбовать. На подушку уложить арматуру. Сделать деревянную опалубку высотой около 15 см и залить бетон. Потом придется подождать 2 дня, пока фундамент застынет. Можно начинать строить печь.

При подготовке фундамента учтите следующие моменты:

• запрещено размещать барбекю из блоков под деревом, рядом с хозпостройками и заборами (для обеспечения пожарной безопасности);
• по отношению к дому барбекю лучше расположить с подветренной стороны, что не даст дыму попадать в дом;
• желательно подвести к выбранному месту электричество и воду;
• не забыть про дорожки из камня, бетона. Потому что мангалы и печи всегда объединяют вокруг себя много людей, и газон быстро вытопчут.

Для этого вам понадобятся следующие материалы:

• 15 газосиликатных блоков;
• 150-160 штук печного кирпича;
• 7-8 10-литровых ведер красной глины;
• мешок цемента;
• просеянный и промытый речной песок средней зернистости;
• декоративные камни для отделки;
• щебень для подушки фундамента;
• опалубка (доски из дерева).

Из инструментов подготовьте следующие:

• мастерок;
• лопату;
• 2 10-литровых ведра;
• молоток каменщика;
• 2 бочки по 100 л для размачивания глины;
• емкость для замешивания раствора и миксер;
• уровень;
• сито (чтобы процеживать глиняный раствор).

Вернуться к оглавлению

Как построить барбекю?

Процесс возведения барбекю из блоков довольно длительный. Здесь нельзя торопиться. Сразу надо приготовить раствор из глины. Для этого берем подготовленную глину, помещаем ее в бочки, заливаем доверху водой. Там она размокнет, и через неделю ее нужно хорошенько перемешать до получения однородной массы. Она должна напоминать густую сметану. После этого берем 2 ведра глиняного раствора, процеживаем через сито в подготовленный для этого ящик. Добавляем 2 ведра речного песка и 1 л цемента. Снова все перемешиваем. Набираем мастерком раствор и немного его наклоняем. Глина должна сползти полностью. Если на мастерке не осталось следов, значит, вы все сделали правильно.

Потом готовим цементно-песчаный раствор в пропорции 1:3.

Выкладываем из блоков с использованием цементного раствора пъедестал для будущей печи. Делаем открытую поленницу. Там будут складываться дрова. Лучше делать ее такого размера, чтобы можно было положить дров на 2-3 топки.

Далее строим топочную часть. На глиняном растворе выкладываем в 2 ряда кирпичи. При этом 1/3 кирпича должна выступать вперед, чтобы можно было потом провести отделочные работы. Фасад барбекю можно сделать прямоугольной формы. Отличным дизайнерским решением будет фасад в виде арки. Для этого надо будет сначала из досок соорудить арку, а кирпичам придется придать клиновидную форму. Приблизительно ширина должна быть 6 кирпичей, а глубина — 3 кирпича.

По завершении строительства топочной части приступаем к сооружению дымохода. Его тоже надо класть из кирпичей для печной кладки на глиняный раствор. Внимание: кирпичи укладывать надо друг на друга плашмя. Обязательно надо вставить задвижку. А также по задней стенке надо для улучшения тяги вывести изгиб.

Из блоков на цементном растворе кладем сбоку от поленницы и топочной части конструкцию для раковины. К раковине можно подвести воду либо сделать нишу сзади барбекю для ведер. Вода в них буде нагреваться при работе печи. Отводим канализацию.

По бокам печки делаем столешницы (из блоков, бетона и дерева).

Под столешницей удобно расположится шкафчик с дверцами для кухонной утвари.

По углам печи надо заложить трубы для крепления крыши. Помните, что дымоход нельзя закрывать крышей. Сделайте крышу под уклоном, чтобы вода стекала с поверхности. Декорируем барбекю декоративным камнем, подводим освещение. В топку можно установить сделанный своими руками или приобретенный в магазине ящик для шампуров и углей.

После окончания работ надо пару дней подождать, не топить печь сразу. Иначе она потрескается.

Собственноручно сделанный на даче мангал из блоков — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит отдыхать и готовить на природе. Он прост в исполнении, не требует больших материальных затрат, может быть выполнен по индивидуальному проекту и будет радовать долгие годы. Как сделать мангал для уличной кухни без проблем, лишних финансовых затрат, необходимо рассмотреть более подробно.

В садовых магазинах в настоящее время представлен большой выбор мангалов, выполненных из самых разных материалов. Хорошие мангалы стоят дорого. Лучший способ сэкономить — сделать барбекю из пеноблоков своими руками. Место для приготовления еды, кухня на свежем воздухе не только украсит загородный дом, но и станет местом приятного времяпрепровождения для членов семьи и друзей.

Сделанная своими руками по личному проекту жаровня из бетонных блоков будет незаменима для приготовления еды для большой компании. Стандартные магазинные версии обычно гораздо меньше самодельных. У личного творчества нет преград — только ваши идеи плюс приобретенные материалы. Самые прочные, не затратные, большие по размеру мангалы получаются из бетонных блоков. Как самому построить барбекю для дачи, будет рассказано поэтапно.

Любой строительный проект требует тщательной подготовки перед началом его реализации. Понадобится простейший расчет размеров задуманного мангала летней кухни, от которого будет зависеть количество необходимых стройматериалов. Для строительства мангала понадобятся следующие материалы:

• пеноблоки;
• печная затирка (известь, цемент, песок в пропорции 1/1/5 плюс вода);
• бетон;
• доски для опалубки;
• металлическая арматура;
• аксессуары, решетки и т.д.

Для осуществления задуманного не нужны никакие особые строительные инструменты, этот список точно найдется у каждого в сарае:

• лопаты (штыковая, совковая);
• рулетка, уровень;
• молоток, гвозди;
• пленка;
• перчатки.

Уличная кухня требует серьезного и осмысленного выбора места: до нее должно быть удобно дойти из дома и донести продукты, удобно сидеть большой компании, не мешать соседям, быть рассчитанной на постоянно меняющуюся погоду (иметь крышу на случай дождя и твердый пол). Удобным вариантом является беседка с хозблоком или мини-кухня. Крытое помещение позволит до холодов наслаждаться обедом на природе, а в техническом помещении можно хранить уголь, дрова и прочие аксессуары для барбекю.

Основание для будущего мангала должно соответствовать размеру топки, то есть поверхности, на которой впоследствии будет готовиться пища, превышая его по периметру минимум на 15 см. После определения границ фундамента удаляют слой земли глубиной около 10 см, устанавливают по краям деревянные доски, укладывают металлическую арматуру крест-накрест с шагом в 25-30 см и заливают бетоном. Доски препятствуют впитыванию бетона землей. Их надо выбирать больше, чем глубина выкопанного основания. Впоследствии за выступающие над бетоном края доски необходимо будет аккуратно удалить, не повредив при этом фундамент. Первую неделю свежезалитый бетон рекомендуется поливать сверху водой — так он быстрее «схватится», будет более прочным. Когда бетон застынет, примерно через месяц, удаляем аккуратно доски, переходим к стадии строительства.

Создание из пеноблоков

Мангал из пеноблоков бывает простой либо сложной конструкции. Под сложной конструкцией подразумевается многофункциональная уличная печь, которая дополнена варочной поверхностью и коптильней. Сегодня мы рассмотрим вариант постройки простой уличной печи из бетонных блоков.

Итак, на подготовительном этапе рекомендуется сделать проект будущего строения. Нарисовать чертеж простого мангала можно вручную или воспользоваться преимуществами специальных компьютерных программ («Компас-3D», AutoCAD, CorelDRAW и др.). Графическое изображение позволяет увидеть и оценить масштабы работ, а также избежать распространенных при строительстве ошибок.

Материалы и инструменты

Не менее важно заранее подготовить и закупить все необходимые для работы материалы, инструменты и строительные приспособления:

• пеноблоки;
• огнеупорный красный кирпич;
• декоративную штукатурку, искусственный либо натуральный камень, облицовочный кирпич или любой другой материал для оформления фасадов;
• огнеупорный раствор и печную затирку;
• высокого качества цемент, песок и воду для замешивания раствора;
• емкость для бетонного раствора, мастерок;
• доски толщиной 30 см для формирования опалубки и деревянные брусья размером 10х10 см;
• арматурную сетку или металлические прутья;
• измерительные и маркировочные инструменты;
• штыковую и совковую лопаты;
• молоток, гвозди и различные крепежные элементы;
• решетку для жарки и другие кухонные приспособления;
• элементы декора;
• защитные рукавицы и спецодежду.

Бетонная основа

Строительство уличного стационарного мангала требует серьезного и осмысленного выбора места. Оптимальный вариант – это закрытый от ветра и сквозняков участок сада, который расположен недалеко от дома или летней кухни.

Теперь перейдем непосредственно к сооружению бетонной основы будущего мангала:

1. Очистите поверхность от растительности и различного мусора. Снимите верхний слой почвы и выровняйте площадку. При этом не забудьте проверить ровность горизонтальной линии.
2. Используя арматурную сетку либо металлические прутья, залейте бетонный фундамент. Площадь основы должна быть 80х60х15 см.
3. После отвердевания фундамента переходим к кладке пеноблоков. Каждую сторону нужно выравнивать и подгонять по вертикали и горизонтали. Для этого понадобится строительный уровень.
4. После второго яруса нужно сделать деревянную опалубку для заливки бетонного раствора с мелким щебнем. В основание перемычки закладывается металлический уголок, который помогает избежать растрескивания бетона при нагревании.

Решетки и крепления

На отвердевание бетонного раствора понадобится не менее 10–14 дней. Если погода стоит пасмурная и сырая, лучше немного повременить со снятием деревянной опалубки. Как только бетон хорошо затвердеет, можно убирать деревянные доски и рейки.

На данном этапе выполняется установка креплений для вертела и решетки для жарки. В качестве решетки могут использоваться готовые чугунные колосники от старой дровяной печи либо решетка из металлического каркаса и поперечных перекладин. Решетка для жарки устанавливается на выступы камней и заливается бетонным раствором.

Не забываем про решетку

Поверхность для углей нужно выложить огнеупорным кирпичом, который препятствует нагреванию и возгоранию уличной печи. Окно топки, где будут гореть поленья и уголь, рекомендуется закрыть дверцей из закаленного стекла либо металла.

Облицовка и декор

На завершающем этапе строительства происходит облицовка и декор самодельного мангала. Чтобы повысить прочность конструкции и предотвратить появление грибка внутри, бетонные блоки необходимо оштукатурить качественным цементным раствором. После высыхания раствора можно переходить к внешнему декору. В качестве облицовочного материала используют красный фасадный либо глазурованный кирпич, огнеупорную плитку, искусственный или натуральный камень. Декоративная штукатурка выполняется на закрепленную поверх стены сетку.

Самодельные мангалы из бетонного камня часто украшают коваными элементами и декоративными орнаментами. Вариант дизайна уличного стационарного мангала зависит от фантазии и творческих способностей мастера.

Постройка бетонных основ

В основу стен будущего мангала берем шлакоблоки, из которых выкладываем в 3 ряда блоков нишу в форме буквы «П». Нижняя часть не должна получиться слишком большой, она предназначена для разведения огня, аккумулирования жара от углей. Маленькой ее тоже делать не стоит, чтобы помещался необходимый объем дров, не прогорали быстро угли, давали необходимый жар. Для осуществления доступа дополнительного воздуха в топку несколько шлакоблоков можно уложить боком. Полости в их центре обеспечат приток кислорода для горения дров.

Описываемый кухонный мангал не предусматривает дополнительного отделения для хранения, такое необязательно строить встык с барбекю, а можно разместить по вашему усмотрению. При желании, ниша для хранения может быть построена на одном фундаменте с мангалом. Для этого площадь фундамента необходимо увеличить вдвое и сделать его прямоугольным. Блоки выкладываются по описанному выше принципу в форме буквы «Ш». Такой мангал будет более громоздким, но на крыше ниши для хранения можно организовать небольшой стол для приготовления еды, установить рукомойник.

Сверху на блоках устанавливаем каркас из досок для будущей кованой решетки для жарки. Высота досок около 5 см, ширина — в зависимости от ширины решетки. Помните, что решетка должна не проваливаться в бетонный периметр, а точно входить. Это позволит легко снимать решетку, мыть ее после каждого приготовления пищи.

Дощатую опалубку заливаем собственноручно приготовленным бетоном. Для его изготовления понадобится (из расчета на 1 м):

• вода 200 л;
• песок 800 кг;
• мелкий гравий 1000 кг;
• цемент 400 кг.

Все компоненты старательно перемешиваем и выкладываем в деревянный периметр. Затем вам понадобится доска с ровными боковыми краями. С ее помощью, двигая ее по залитой поверхности, выравниваем бетон и удаляем его излишки. Получится идеально ровная и гладкая поверхность. Накрываем конструкцию пленкой, защищающей от капризов погоды, ждем, когда бетон высохнет.

Установка решеток, креплений, финальный декор

Когда бетон окончательно схватится, а произойдет это примерно через неделю, деревянную опалубку следует аккуратно убрать и приступать к установке решетки для жарки. Для вашего комфорта и безопасности окно топки, где горят поленья, рекомендуется закрывать дверцей из металла или закаленного стекла, чтобы летящие искры не обожгли вас и не прожгли одежду. Внешние стенки барбекю из шлакоблока своими руками отлично декорируются облицовочным кирпичом или камнем, огнеупорной плиткой.

Если площадь мангала позволяет, можно установить специальные крепления для вертела. Для этого в боковом периметре понадобится просверлить дырки для чугунной конструкции и надежно закрепить ее. Блюда, приготовленные на вертеле, не только создают особую атмосферу, но и поражают отличным вкусом.

Чтобы дым не мешал отдыхающим гостям в беседке, целесообразно пристроить к мангалу вытяжку. Вам понадобятся более легкие строительные блоки, например пенобетон. Из него сконструируем 4 стойки, на которые впоследствии установим вытяжку. Высоту стоек регулируем исходя из размеров жаровни и вертела.

Не забудьте о необходимости иметь некоторые аксессуары под рукой. Их можно разместить в пристроенной рядом с мангалом небольшой нише. Маленький сарай или кухня вместит кочергу, щипцы, совок, жидкость для розжига, самое необходимое для приготовления шашлыка. Получившаяся вместе с мангалом кухня на открытом воздухе будет радовать всю семью в любую погоду.

Опалубка для фундамента

Опалубка – это форма, в которую заливают бетон. Для железобетонной плиты не требуется большой толщины, что позволяет не создавать высокую опалубку. Обычно делают короб из обрезных досок, установленных на ребро по периметру котлована. Внутреннюю часть вместе со стенками необходимо застелить герметичным слоем полиэтилена или геотекстиля.

Это делается для того, чтобы вода из бетона не ушла в грунт, нарушая процесс затвердения материала. Доски соединяются таким образом, чтобы после набора конструкционной прочности плиты можно было разобрать их снаружи. С внешней стороны устанавливаются упоры, предотвращающие выпирание досок под давлением бетонной массы.

Деревянная опалубка, чтобы вода из бетона не ушла в грунт Источник builddaysis.com

Это может бытьинтересно!
В статье по следующей ссылке читайте про технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича.

Альтернативные материалы для вашего мангала

При строительстве дачного барбекю из блоков все большую популярность набирают блоки из газобетона. Этот материал практически идентичен по внешнему виду кирпичу, выполнен из пористого бетона, обладает высокой прочностью и термостойкостью. Более мелкий размер и легкость газобетона позволяют выполнять различные виды кладки, строить мангалы более высокие и на менее тяжелых и трудоемких фундаментах.

Этот строительный материал производится в различных цветовых вариантах, что позволяет реализовывать дизайнерские идеи еще на этапе кладки стен строения. Барбекюшницу из пористого бетона можно сделать яркой и декоративной, не затрачивая лишние средства на облицовочные материалы.

Дача — главное место отдыха большинства российских семей. Еще с советских времен прочно сложилась традиция выезжать на природу, как только сойдет первый снег, отдыхать и заниматься приготовлением пищи на открытом огне. Именно потому наличие стационарного мангала на загородном участке можно по праву назвать первой необходимостью. На рынке можно подобрать варианты мангалов на любой вкус и кошелек. Тем не менее у готовых вариантов всегда найдется какое-то «но»: то жаровня слишком мала, то цена высока, то нет места для хранения или сам дизайн не по вкусу. При наличии желания и базовых навыков строительства проще, дешевле и, в соответствии с вашим видением, лучше сделать мангал самому. Такой очаг вы точно органично впишете в свой дачный ландшафт, будете наслаждаться долгие годы вкусной и свежей едой в приятной компании друзей.

Видеоинструкция

Вы можете посмотреть как сделать мангал из газоблоков на видео:

На этом можно считать мангал готовым. Приятных посиделок. И приглашаем вас в раздел с рецептами.

Поделиться в социальных сетях

Как определить оптимальную высоту мангала?

Высота жаровни должна быть немного выше пояса взрослого человека. Подробнее про размеры мангала в этой статье.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

Дача всё больше становится местом отдыха, встреч с друзьями, даже местом празднования. Часто на таких.

Большой популярностью пользуются круглые мангалы из кирпича или камня. Такие изделия имеют очень красивый и.

Сегодня мы поговорим о том, как на своем дачном участке поставить своими руками простой кирпичный.

Вечер с друзьями под вкусный шашлык украсит уникальный мангал из камня. Сделать такой мангал своими руками.

Источник статьи: http://hockey-samara.ru/dlya-doma/mangal-iz-shlakobloka-svoimi-rukami.html