Строение кроны плодовых деревьев

Строение плодовых и ягодных растений

Каковы основные части плодового дерева?

У плодового дерева можно выделить две основные части: надземную (стеблевую) и подземную (корневую). Надземная часть состоит из ствола и его многочисленных разветвлений, образующих крону.

Подземная часть представлена основными и обрастающими корнями. На последних расположены всасывающие корешки. Основные корни выполняют главным образом роль транспортных путей. По размещению в почве различают горизонтальные и вер­тикальные корни. Место перехода подземной части в надземную называют корневой шейкой. Настоящая корневая шейка бывает только у растений, полученных из семян. У корнесобственных растений, полученных в результате укоренения черенков, кор­невая шейка условная.

1. — штамб;
2. — цент­ральный проводник;
3. — ветка продолжения цент­рального проводника;
4. — конкурент;
5. — ветвь первого порядка;
6. — аетвь второго по­рядка;
7. — аетвь третье­го порядка;
8. — обрас­тающие ветки;
9. — вер­тикальный корень;
10. — горизонтальные корни;
11. — мочковатые корни;
12. — корневая шейка.

Для разрешения вопросов, касающихся авторских прав, прошу написать мне письмо

Что такое ствол и из каких частей он состоит?

Ствол — это центральная (осевая) часть надземной системы. Он начинается у корневой шейки и оканчивается последним верхушечным приростом. Ствол состоит из штамба, центрального проводника и ветки (побега) продолжения.

Что такое штамб и какова его роль?

Штамб — это часть ствола от корневой шейки до места отхождения первой крупной ветви. Высота штамба может быть различной. У деревьев, выращиваемых в кустовидной форме, штамба нет; у высокоштамбовых он может достигать 2 м. В нашей стране плодовые деревья обычно выращивают со штамбом высотой около 50см. Для приусадебных участков допустимы и более высокие штамбы — до 1 м. Размещать скелетные ветви выше чем на 1 м от поверхности почвы не следует, так как штамб и развилки ветвей (места отхождения их от ствола) — наиболее уязвимые места для подмерзания и солнечных ожогов.

Штамб служит связующим звеном между кроной и корневой системой, обеспечивает условия для лучшего освещения нижних веток и удобства ухода за почвой под кроной.

Какова роль центрального проводника?

Центральный проводник — это часть ствола от штамба до верхушки. На нем в определенном порядке размещаются ветви остова кроны. Он является объединяющим стержнем кроны, по нему идет восходящий (от корней к листьям и плодам) и нисходящий (от листьев к корням) ток воды, элементов минерального питания и продуктов фотосинтеза.

Что такое основные (скелетные) ветви кроны?

Основными (скелетными) ветвями называют наиболее крупные разветвления, отходящие от центрального проводника. На них размещаются более или менее крупные ветки, входящие в остов (скелет, каркас) кроны, и мелкие, сравнительно недолговечные обрастающие ветки с плодовыми образованиями. Основные ветки, как и центральный проводник, служат местом отложения пластических веществ, а также временным «водохранилищем», когда долго нет осадков.

Что называют побегом, а что веткой?

Побегом называют прирост текущего года, пока на нем есть листья. После опадения листьев тот же самый прирост называют веткой. Побеги могут появляться из почек, образовавшихся в предшествующем году. Такие побеги называют обычными или весенними. Если побег появился из спящей почки на многолетней древесине, его называют волчком, водяным, или жировым побегом. Бывают побеги преждевременные (летние, Ивановы). Они появляются из почек, сформировавшихся в этом же году (во вторую волну роста). Такие побеги часто бывают у вишни, персика, сливы, у некоторых сортов яблони и груши. В зависимости от места появления различают побеги продолжения ветвей (выросшие из верхушечных почек) и боковые. По назначению ветки бывают ростовые (вегетативные) и плодовые (генеративные).

1. — побег;
2. — однолетняя ветка;
3. — ветка продолжения;
4. — конкурент;
5. — боковые ветки;
6. — волчки;
7. — регенеративные ветки.

Для разрешения вопросов, касающихся авторских прав, прошу написать мне письмо

Какие ветки называют обрастающими?

Все сравнительно недолговечные, небольшие по размеру веточки (разветвленные и неразветвленные), которые размещаются на основных ветвях и центральном проводнике, называют обрастающими. На них обычно образуются цветковые почки и формируется подавляющая часть урожая. Исключением являются породы и сорта, плодоносящие на однолетних приростах вегетативного типа. Среди обрастающих веток различают плодовые прутики, копьеца, кольчатки, плодухи и плодушки (у семечковых), букетные веточки (у вишни и красной смородины), шпорцы и букетные веточки (у сливы).

1. — кольчатка с вегетативной почкой;
2. — кольчатка с цветковой почкой;
3. — копьецо с вегетативной почкой;
4. — копьецо с цветковой почкой;
5. — плодовый прутик;
6. — плодовая сумка с двумя кольчатками;
7. — плодовая сумка с кольчаткой и плодовым прутиком;
8. — плодовая сумка с плодовым прутиком и приростом вегетативного типа;
9. — многолетняя кольчатка;
10. — многолетняя плодовая ветка;
11. — букетная веточка вишни;
12. — шпорец;
13. — годичные кольца;
14. — следы плодоношения.

Для разрешения вопросов, касающихся авторских прав, прошу написать мне письмо

Каковы характерные особенности основных обрастающих веточек?

Самые короткие обрастающие веточки — кольчатки (их длина может быть несколько миллиметров). Они отходят от несущей их ветки под прямым углом. На верхушке кольчатки формируется одна цветковая или листовая почка. Остальные почки развиты слабо, но при гибели основной могут пробуждаться к росту. Сорта с кольчаточным типом плодоношения обычно отличаются повышенной склонностью к периодичному плодоношению.

Копьеца — обрастающие веточки длиной 2 — 15 см. Междоузлия короткие. Боковые почки развиты слабо. Если верхушечная почка листовая, то копьецо заметно суживается к верхушке и по внешнему виду может напоминать шип.

Плодовый прутик — однолетний тонкий и гибкий прирост длиной более 15 см. Междоузлия как у обычных побегов. Верхушка плодового прутика часто отгибается книзу. Из верхушечной плодовой почки может развиться плодовая сумка с побегами замещения в виде кольчаток, копьец, плодовых прутиков. Через несколько лет на основе плодового прутика может разбиться сложная плодовая ветка — плодуха.

Букетная веточка — плодовое образование длиной 0,5-3 см со сближенными почками, из которых одна (верхушечная), иногда две — ростовые, а остальные (их может быть до 10) — цветковые. На следующий год из цветковых почек образуются соцветия, а ростовая дает новую букетную веточку. Продолжительность роста и плодоношения букетной веточки у вишни, например, до 5 лет.
Шпорец — копьецевидное плодовое образование длиной 0,5-10 см. Верхушечная почка обычно ростовая. Боковые почки — цветковые. Встречаются шпорцы, оканчивающиеся колючкой.

Как по внешнему виду отличить цветковую почку от листовой?

Цветковая почка крупная, куполовидная, расширена в средней части. Верхушка ее закруглена. Листовая почка имеет коническую форму. Верхушка ее острая.

Где размещаются и зачем нужны спящие почки?

Не все образовавшиеся в этом году почки весной следующего года трогаются в рост. Часть, особенно у основания годичного прироста, не пробуждаются — остаются спящими. Однако они сохраняют способность к росту много лет. Пробуждаются такие почки после гибели части основных в результате подмерзаний, поломок, сильной обрезки, старения ветки или всего дерева и т. д.

Какие углы отхождения для каких веток более подходят?

Побеги, расположенные ближе к верхушечным, обычно отходят под острым (менее 40°) углом и растут так же сильно, как и побеги продолжения. Их называют конкурентами. Поскольку они представляют опасность для кроны (разлом, подавление роста основных ветвей), их при обрезке лучше удалить. Чем дальше от верхушки образовалась боковая ветка, тем шире угол отхождения. Для формирования основных веток угол отхождения должен быть 40-70°. Углы, близкие к прямому, более подходят для обрастающей древесины.

Что такое угол расхождения?

Если спроектировать контуры веток на горизонтальную плоскость, то угол, образующийся между двумя соседними ветками, будет называться, углом их расхождения. Это важно учитывать при формировании кроны.

В чем особенности строения и роста надземной системы ягодных кустарников?

Кусты ягодных пород не имеют ствола и состоят из разновозрастных веток, растущих от корневой системы. Рост веток из верхушечных почек быстро ослабевает. Наиболее сильные ветки растут от корней или появляются у основания старых веток.

• 0 — ветки нулевого порядка;
• 1, 2, 3 — ветки соответственно первого, второго и третьего порядков ветвления;
• 4 — побег нулевого порядка (побег возобновления);
• 5 — волчковые ветки.

Для разрешения вопросов, касающихся авторских прав, прошу написать мне письмо

Как размещаются корни плодовых и ягодных растений?

Чтобы не повреждать корни при обработке почвы, важно знать, где размещается основная их масса. У яблони и груши они находятся, как правило, в слое почвы от 20 до 60 см, у вишни и сливы — в слое 15-40 см, у ягодных кустарников — в слое 10-30 см. Вертикальные корни при благоприятных условиях могут уходить вглубь до 2-3 м. Горизонтальные корни у молодых деревьев распространяются в 2-3 раза дальше, чем проекция окончания ветвей кроны, у взрослых их распространение примерно совпадает с проекцией кроны. Следует учитывать, что у деревьев, привитых на слаборослые (карликовые, полукарликовые) подвои, корневая система расположена более поверхностно, чем у привитых на сеянцы.

Источник статьи: http://belkin-labs.ru/articles/220/

Строение плодового дерева. Что нужно знать при обрезке сада

Обрезка сада – одна из главных операций в саду. Прежде чем преступить к обрезке деревьев, необходимо знать из каких частей оно состоит, а так же знать, как формируется и за что отвечает та или иная ветка. Сегодня поговорим о строении надземной части плодового дерева.

Внешний вид плодового дерева напрямую зависит от его породы, сорта , факторов окружающей сред и т.д. Надземная часть плодовых деревьев представляет собой совокупность разновозрастных стеблей (ветвей) и побегов. Сумма всех разветвлений надземной части дерева называется кроной. Крона в зависимости от способа формировки может быть пирамидальной, раскидистой, шаровидной и т.д.

Максимально развитая центральная ветвь в кроне, имеющее наиболее вертикальное положение, называется стволом, который является связующим звеном между корневой системой и всеми надземными частями дерева в единое целое. Ствол дерева регулирует рост всех надземных органов растения и определяет их соподчиненность. Место перехода ствола дерева в корневую систему называют корневой шейкой.

По своей структуре ствол неоднороден, и подразделяется на три основных части:

1. Штамб – нижняя часть ствола дерева, граница которого определяются от поверхности земли до первой снизу крупной ветви. От того как сформирован штамб дерева зависят его долговечность, зимостойкость и другие биологические особенности дерева. Как правило, высоту штамба регулируют уже при выращивании саженцев, удаляя слабые боковые ответвления. Оптимальная высота штамба для садовых участков считают такую высоту, которая не затрудняла бы обработку почвы под деревом.

2. Центральный проводник (лидер) – часть ствола, которая начинается от нижней скелетной ветви, и заканчиваются у основания побега продолжения. Именно от него отходят все боковые ветви различной степени развития. Однако у деревьев, таких как вишня, слива, яблоня, зачастую центральный проводник не имеет четко выраженной формы из-за сильно растущих боковых ветвей, а у отдельных пород груши и черешни он четко выражен на всем протяжении его роста.

3. Побег продолжения – это прирост побега текущего или прошлого года на вершине центрального проводника. Кроме центрального проводника побег продолжения имеется у основных ответвлений и является важным показателем состояния плодового дерева.

Таким образом, ствол дерева является основной вертикальной несущей осью кроны. Именно от ствола отходят бесчисленное множество ответвлений разных возрастов. Ствол плодового дерева в садоводстве принято считать за нулевой порядок ветвления, а ветви отходящие от него считают первым порядком ветвления, от которых отходят ветви второго порядка и т.д. Полновозрастные деревья имеют более 6-9 порядков ветвления. Однако в современном интенсивном садоводстве стремятся ограничивать число порядков ветвления до 3-5. Все имеющиеся разветвления кроны, в том числе и ствол, относят к ветвям разного возраста, которые образовываются в результате ежегодного прироста разных лет.

По темпу роста у молодых и по силе развития у полновозрастных деревьев различают три группы ветвей:

1. Скелетные (маточные) ветви – крупные многолетние ветви, отходящие от ствола дерева (первого порядка), а так же к ним можно отнести отдельные крупные ветви второго порядка ветвления.

2. Полускелетные ветви отходят от основных скелетных ветвей (второго порядка), которые в впоследствии формируют ветви третьего порядка.

Скелетные и полускелетные ветви в совокупности со стволом формируют остов кроны и образуют ярусы дерева. При обрезке этих долгоживущих ветвей необходимо обращать внимание на их углы отхождения и расхождения.

Углом отхождения называется угол, между ветвью и стволом или несущей ветвью в вертикальной плоскости. Данный угол значительно влияет на интенсивность развития боковых ветвей и на прочность срастания их со стволом или несущей ветвью. Оптимальным углом отхождения при формировании кроны является угол в промежутке от 40° до 80°, предпочтение следует отдавать ветвям, имеющий угол 45°. Ветви, имеющие угол отхождения менее 40 0 , образуют непрочные развилки, но интенсивно растут.

Угол расхождения формируется между смежными скелетными ветвями в горизонтальной проекции. От градуса данных углов зависит прочность срастания ветвей со стволом. Рекомендуется при формировании кроны оставлять смежные ветви, которые образуют угол расхождения не менее 90°, что позволяет, повысить прочность кроны.

3. Обрастающие ветви. К ним относят все мелкие веточки, плодовые и ростовые побеги, которые располагаются на полускелетных ветвях, центральном проводнике в виде мелких однолетних и многолетних ветвей.

Обрастающие ветви обладают различными морфологическими особенностями и выполняют многочисленные физиологические функции, поэтому принято их разделять на вегетативные (ростовые) и генеративные (плодовые).

Вегетативные образования позволяют обеспечить поступательный рост дерева, регенерацию поврежденных его частей, а также позволяют проводить вегетативное размножение. К ним относят побеги продолжения, весенние побеги, побеги замещения, регенеративные побеги, волчковые побеги, корнепорослевые побеги и т.д.

Генеративные обрастающие ветви несут на себе большую часть урожая. У семечковых пород к ним относят плодушки, плодовые прутики, копьеца, кольчатки, а также смешанные обрастающие ветви и т.д.

Знакомство с основными надземными частями плодового дерева, позволит более четко понимать терминологию при проведении обрезки в саду.

Источник статьи: http://agrarnyisector.ru/sadovodstvo/stroenie-plodovogo-dereva-chto-nuzhno-znat-pri-obrezke-sada.html