Вот такие огурцы басня
Жил огурчик,
как все огурчики,
рядом были
друзья – попутчики,
он не хуже был
и не лучше их,
жил себе
и не рвался в схватку,
но, однажды,
ему наскучило
делать всё,
как все, по порядку,
взял юнец
и покинул грядку!
Только выбрался на дорогу,
ощутил сразу
чью-то хватку,
бесполезно молиться богу
и никак не прогнать
тревогу,
он к сухому пришёл остатку,
зря не стоит
рядиться в тогу,
ах, в итоге
нам всем несладко!
Нужно, чтоб дети
маму слушали
и прожили, как можно дольше,
и на грядке его бы скушали,
только всё же
намного позже!
Портал Стихи.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.
Ежедневная аудитория портала Стихи.ру – порядка 200 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более двух миллионов страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.
© Все права принадлежат авторам, 2000-2023. Портал работает под эгидой Российского союза писателей. 18+
Источник
Вот такие огурцы! Рецепты от Аллочки
Подоспели огурцы — похрусти и не грусти!
Огурцов нынче полно,
сладкие вкусней всего
просто так — без ничего.
И в салат их покрошить,
веселей чтоб стало жить, —
самый лёгкий и простой
с черри, перцем и травой
(пряной зеленью сухой),
масло, соль само собой.
Сыр, глазунья, свежий хлеб — завтрак или же обед, у кого претензий нет.
А потом и засолите и рассольничек сварите.
Я рецепт несложный дам,
не пропасть чтоб огурцам.
Солёные огурцы от Аллочки
Килограмма 2 возьми,
воду прежде вскипяти,
соли дав четыре ложки,
суп чтоб есть — не поварёшки. :-))
Огурцам срезав хвосты,
в воду стылую клади.
Начищай скорей чеснок,
свежий подойдёт укроп,
точно так же, как сухой,
так что в час соли’ любой
помидоры-огурцы — соло или ассорти.
Пищевое взяв ведро, положи укроп на дно,
а затем и огурцы, чеснока также зубцы.
Кипячёная вода быть остуженной должна.
Заливая огурцы,
крышку для ведра возьми,
плотно на два дня накрой,
а потом опять открой.
Малосольный огурец —
настоящий красавец,
вкусный, нежный и хрустящий — просто праздник настоящий!
Ну а если постоят,
то солёненьких ребят
для закуски и в рассольник,
чтоб как в детстве попок стольник
кто-нибудь как я нашёл,
восхваляя хлебосол.
Вам рассольника рецепт
дам,
чтоб славный был обед.
Отварив бульон сперва рёбра взяв или мясца, можно смело брать и ку’ру,
упрощая процедуру.
Лук, морковь и пастернак,
не для Нобеля, а так. 😉
Прочитав стихи Бориса,
ложек 6 столовых риса
хорошенечко промойте,
мясо вынув, песню спойте
про свечу, что в феврале
всё горела на столе. 😉
Овощи все вынимайте,
рис молочный погружайте в опустевшую кастрюлю,
не скрутила чтоб вам дулю.
И картошек средних шесть
кубиками дайте лечь
к рису с ла’вровым листом.
Рис разварится потом, и тогда к нему пойдут огурцы, что уже ждут тёртые на крупной тёрке,
покрупней оставив попки.
И, конечно, пассировку, пастернак взяв и морковку,
точно так же натереть
и на маслице успеть сделать вовремя поджарку,
Не вставляла же насмарку авторскую в суп ремарку?! ;-))
Не забудьте чеснока выдавить 2-3 зубка.
Обязательно укроп покрошить и суп готов.
Огурцы, поджарку дали,
Нажимаем на педали,
Выключаем в тот же час,
Настояться дав хоть час. 😉
Наливаем в пиалы’,
Непременно чтоб внутри
огуречных попок стольник
и как в детстве был рассольник.
Хлеб и ложечку берите,
ешьте и благодарите,
тех, кто вам супы варил
и без памяти любил.
(Посвящается моим бабушкам. )
Простейший рецепт соленых огурцов от Аллочки
На 2 кг огурчиков (предварительно положить на 30 мин. в холодную воду, срезав хвостики)
2 литра кипячёной остывшей(!) воды
4 столовые ложки соли без йода
1 головка очищенного чеснока
пучёк укропа
(Можно листья смородины и хрена, если есть).
Через два дня при средней комнатной температуре будут чудесные малосольные, а если постоят дольше, станут настоящими солёными огурцами.
Рассольник. Ингредиенты и технология:
На большую 6-литровую кастрюлю
1кг мяса, рёбрышек или курицы
3 моркови
1 лук
1 пастернак
Мясо прокипятить и первую воду, как обычно, слить. Во второй воде варим с овощами до готовности на крошечном огне, добавив по вкусу соль, с учётом того, что там будут ещё солёные огурцы, а кто хочет и немного рассола.
Вынимаем всё из кастрюли и кладём 6 ложек молочного хорошо промытого риса, а через 5 мин. к нему 6 картошек кубиками. В это время делаем пассировку, натерев на крупной тёрке пастернак и морковь. На подсолн. масле обжариваем, выдавливаем 2-3 зубца чеснока, перчим и добавляем мелкорубленный укроп.
Натираем отдельно на крупной тёрке 500 г солёных огурцов.
Когда рис разварился, а картошка готова (мин. через 15), добавляем в рассольник солёные огурцы с пассировкой и сразу же выключаем. Даём хоть немного настояться, несмотря на сумасшедший аромат на всю Ивановскую, и наслаждаемся. ;-)))
15 августа — Праздник сладких огурцов
Источник
Огурцы
Да теперь всё ЦЫ да ЦЫ,
Вот и стали такие вот ОГУРЦЫ!
Раньше не было
НЕ ЦЫ, и не ЦЫ –
Вот и были отличные
Тогда огурцы.
Раньше было:
Набрал их в мешок,
Засолил их в бочку!
Хоть и был ты тогда одинок,
Жрали все не в одиночку.
Жрём под рюмочку соседа,
А моя селёдка,
Ведь под рюмочку соседа-
С огурцом моим – ЛЕБЁДКА.
Портал Стихи.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.
Ежедневная аудитория портала Стихи.ру – порядка 200 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более двух миллионов страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.
© Все права принадлежат авторам, 2000-2023. Портал работает под эгидой Российского союза писателей. 18+
Источник
Частушки про огурец
***
Огурец — шельмец украдкой
Помидорку чмокнул сладко,
Раскрасневшись вся, соседка
Наглеца хлестнула веткой.
***
Этим летом к нам в село
Зачастило НЛО,
Воровали огурцы
Внеземные наглецы.
***
Как то раз сорвал украдкой
Огурец с чужой я грядки.
Убедился: слаще мёда
Он,с чужого огорода.
***
Огурцы солил я в кадке,
Чтоб хрустеть зимою сладко,
Заглянул ко мне сосед,
Съели все в один присест.
***
С малышней в саду, на грядке,
Огурцы играли в прятки.
Победили огурцы —
Не галдели, молодцы!
***
Я порезал огурец
На сто тоненьких колец,
На лужайку лёг я в маске,
Гуси думали, что ряска,
Вот такие трали – вали:
Всё лицо мне исклевали.
***
Сделать я решил окрошку,
Резал всё я понемножку,
Сделать, чтоб гостям сюрприз,
Огурцы фигурно грыз.
***
Верю, будто маме рОдной,
Медицине я народной.
Но рецепт я знаю лучший:
Двести граммов и огурчик.
***
Продавал в хмельном угаре
Огурцы я на базаре,
К вечеру случился шок:
Пуст карман, и пуст мешок.
***
Кот проныра баловник
К огурцам в парник проник.
Забавлялся он, как мог,
Не спугнул пока бульдог.
***
Урожаю очень рад,
Пригласил подругу в сад,
Нет, не думал я про плоть,-
Огурцы чтоб прополоть.
***
Огурец, будто дитя, я
и лелеял, и растил,
Он меня ведь из лентяя
В трудолюба превратил!
***
Огурцы, коль не посеешь, —
Огород, как сирота,
Нет полезней и вкуснее
В праздник, и во дни поста.
***
Заглянул сосед к соседу
Чтоб огурчиков отведать,
Смаковали огурцы —
Хруст летел во все концы!
***
Огурец зелёный хрусткий
Ныне хвалят, как и встарь,
В мире лучше нет закуски,
На любом застолье — царь!
Восхищена, в восторге я!
Открою банку с огурцами,
Хрустеть я буду до утра.
Стихи писать под Небесами.
Замечательные частушки, читала затаив дыхание! Спасибо, дорогая Танечка!
Благословений от Господа желаю Вам и Любви Его нескончаемой!
С благодарностью и христианской любовью,
Спасибо, дорогая Раечка, за такой восторженный, вдохновляющий отклик!
Рада, что частушки пришлись Вам по душе!
Всего Вам самого радостного и улыбчивого!
С благодарным теплом и христианской любовью.
Портал Стихи.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.
Ежедневная аудитория портала Стихи.ру – порядка 200 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более двух миллионов страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.
© Все права принадлежат авторам, 2000-2023. Портал работает под эгидой Российского союза писателей. 18+
Источник