Казан, мангал и другие мужские удовольствия Текст
Те, кто искали эту книгу – читают
- Объем: 440 стр. 237 иллюстраций
- Жанр:к улинария
- Теги:в осточная кухня, м астера кулинарии, н ациональная кухняРедактировать
Вот уже много лет Stalic – что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане.
В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., – в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга – ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия».
- Возрастное ограничение: 0+
- Дата выхода на ЛитРес: 14 января 2011
- Объем: 440 стр. 237 иллюстраций
- ISBN: 978-5-271-25399-7
- Правообладатель: Издательство АСТ
- Оглавление
Отзывы 4
Книга для удовольствия
У меня есть эта книга в бумажном варианте, но хотелось бы приобрести и в электронном, поскольку на кухне бумажная испачкается и испортится. Собственно о книге: мужик очень толковый, доступно объясняет, книга отлично и иллюстрирована и что немаловажно я с ним во многом согласен. Маст хэв!
Источник статьи: http://www.litres.ru/stalik-hankishiev/kazan-mangal-i-drugie-muzhskie-udovolstviya/
Казан, мангал и другие мужские удовольствия Текст
Те, кто искали эту книгу – читают
- Объем: 440 стр. 237 иллюстраций
- Жанр:к улинария
- Теги:в осточная кухня, м астера кулинарии, н ациональная кухняРедактировать
Вот уже много лет Stalic – что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане.
В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., – в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга – ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия».
- Возрастное ограничение: 0+
- Дата выхода на ЛитРес: 14 января 2011
- Объем: 440 стр. 237 иллюстраций
- ISBN: 978-5-271-25399-7
- Правообладатель: Издательство АСТ
- Оглавление
Отзывы 4
Книга для удовольствия
У меня есть эта книга в бумажном варианте, но хотелось бы приобрести и в электронном, поскольку на кухне бумажная испачкается и испортится. Собственно о книге: мужик очень толковый, доступно объясняет, книга отлично и иллюстрирована и что немаловажно я с ним во многом согласен. Маст хэв!
Источник статьи: http://www.litres.ru/stalik-hankishiev/kazan-mangal-i-drugie-muzhskie-udovolstviya/
