- Стакан ягод сколько грамм
- Как пользоваться таблицей мер веса и объема
- Другие полезные пропорции
- 1. Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)
- В какой емкости 1 кг ягод
- 2. Как из уксусной эссенции 70 % сделать столовый уксус 6 % – 9% и 3 %
- Пропорции уксусной эссенции (кислоты) для получения уксуса
- 3. Как заменить сахар на сахарную пудру в рецепте
- Сколько сахарной пудры выходит из 1 стакана сахара
- Сколько грамм в обычном стакане (таблица)
- Сколько грамм в стакане (продуктов)
- Вопрос, это сколько стаканов? (таблица)
- Части стакана (таблица)
- Сколько грамм в стакане?
- Таблица мер и весов
Стакан ягод сколько грамм
Таблица мер и весов для приготовления еды. Объемы продукта измеряются стаканами, столовыми ложками и чайными ложками.
Как пользоваться таблицей мер веса и объема
В рецептах, размещенных на сайте, стакан = 250 г воды (его еще называют “тонкий чайный стакан”).
Я измеряю простыми чайными чашками той же емкости. Меры веса продуктов в граненом стакане (=200 г воды) не приводила, предлагаю пользоваться одной и той же обычной чайной чашкой, ориентируясь на примерную консистенцию и основные принципы действий по приготовлению, на пропорции и идею блюда, которые описаны в каждом рецепте, размещенном на сайте.
Указан вес продукта в стакане, заполненном до верха, а в ложках – при максимально возможном заполнении (до краев у жидких, с горкой у сухих и вязких).
Сухие продукты типа муки и крахмала следует насыпать в мерную посуду ложкой – легкими движениями.
Если станете зачерпывать – появятся пустоты между мучными волнами и вы не доберете нужного объема, а будете утрамбовывать – вес продукта увеличится, следовательно – консистенция блюда изменится.
Если планируете просеивать муку – сначала отмерьте нужное количество, а потом уже занимайтесь просеиванием.
Другие полезные пропорции
1. Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)
В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:
- литр луговой клубники – лесной земляники – 400 г;
- литр садовой клубники – около 600 г;
- литр малины или ежевики (куманики) – 600 г;
- литр вишни или черешни – 800 г;
- литр смородины черной, красной, белой – около 700-750 г;
- литр крыжовника – 840-850 г;
- литр шелковицы (тутовника) – 780-800 г;
- литр черники – 800 г;
- литр клюквы – 580-600 г.
В какой емкости 1 кг ягод
1 кг ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:
- луговая (полевая) клубника, лесная земляника – 2,5 литра;
- садовая клубника, малина, ежевика, клюква – 1,5 литра + почти полный стакан;
- вишня, черешня, черника, шелковица (тутовник) – 1 литр + стакан;
- смородина разная, примерно – 1,5 литра или чуть меньше;
- крыжовник – 1 литр + 1 стакан с верхом.
Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали и как уложили ягоды. Но по этим ориентирам удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет весов.
2. Как из уксусной эссенции 70 % сделать столовый уксус 6 % – 9% и 3 %
Следуем инструкции на бутылочке уксусной эссенции – 70% уксусной кислоты
Пропорции уксусной эссенции (кислоты) для получения уксуса
- 3% уксус: 1:22 = 1 часть эссенции разбавить в 22 частях воды (1 столовая ложка кислоты на 22 столовых ложки воды);
- 6% уксус – 1:11 = 1 часть эссенции к 11 частям воды;
- 9% уксус – 1:7 = 1 часть эссенции растворить в 7 частях воды.
3. Как заменить сахар на сахарную пудру в рецепте
Если в рецепте дан вес сахара, то надо столько же пудры по весу .
Мы исходим из веса продукта. Из 100 г сахара получится 100 г сахарной пудры (но по объему она будет больше). То есть. из 1 стакана сахара выйдет бОльший объем пудры, она не поместится обратно в тот же стакан. Поэтому, если в рецепте идет пересчет на стаканы, то в этом измерении пудры потребуется больше. А если в граммах (по весу), то столько же, сколько сахара.
Сколько сахарной пудры выходит из 1 стакана сахара
Из 1 стакана сахара (это 230 г) получится 230 г сахарной пудры.
- Если в рецепте указан 1 стакан сахара , то надо взять , примерно, 1,5 стакана сахарной пудры .
- Если в рецепте 1 стакан пудры , то нужно, примерно, 4/5 стакана сахара .
Источник
Сколько грамм в обычном стакане (таблица)
Добрый день, сегодня мы расскажем Вам сколько грамм в стакане. Во многих рецептах, количество ингредиентов измеряется в стаканах. Поэтому очень важно знать, объем стакана. Объём стакана обычно 200—250 см³, Стаканы меньшего размера часто называются стаканчиками, а совсем маленькие — стопками. За стандарт стакана, принято считать граненый стакан. Обязательно прочитайте, нашу статью о граненом стакане. В данной статье, Вы найдете все таблицы о обычном стакане. Эти таблицы помогут Вам в процессе приготовления блюд.
Сколько грамм в стакане (продуктов)
В наших таблицах мы рассмотрим самые популярные стаканы 200 и 250 мл. Для того чтобы узнать какой у Вас стакан, предлагаю испробовать 2 хитрости. Первая хитрость, возьмите пластмассовую полулитровую бутылку и наполните ее двумя стаканами. Если бутылка будет полная то значит у Вас 250 мл. стакан. Второй способ, воспользоватся мерным стаканчиком или мерными весами.
| Названия продуктов | Стакан 250 см3 | Стакан 200 cм3 |
|---|---|---|
| Вода | 250 грамм | 200 грамм |
| Мука | 160 грамм | 130 грамм |
| Сахар | 200 грамм | 160 грамм |
| Соль (крупная) | 360 грамм | 280 грамм |
| Соль (мелкая) | 400 грамм | 320 грамм |
| Сахарная пудра | 180 грамм | 140 грамм |
| Молоко | 250 грамм | 200 грамм |
| Сгущенное молоко | 300 грамм | 250 грамм |
| Сметана | 260 грамм | 210 грамм |
| Растительное масло | 230 грамм | 190 грамм |
| Топленное масло | 230 грамм | 190 грамм |
| Гречневая крупа | 210 грамм | 170 грамм |
| Манная крупа | 200 грамм | 160 грамм |
| Рис | 225 грамм | 180 грамм |
| Какао в порошке | 160 грамм | 130 грамм |
| Варенье | 350 грамм | 275 грамм |
| Изюм | 190 грамм | 155 грамм |
| Мак | 170 грамм | 135 грамм |
| Мёд | 320 грамм | 260 грамм |
| Овсяные хлопья | 100 грамм | 80 грамм |
| Ягодное пюре | 360 грамм | 290 грамм |
| Грецкий орех | 100 грамм | 80 грамм |
| Горох | 230 грамм | 170 грамм |
| Творог | 250 грамм | 200 грамм |
| Перловка | 230 грамм | 180 грамм |
| Пшено | 220 грамм | 180 грамм |
| Попкорн (зерна) | 340 грамм | 250 грамм |
Вопрос, это сколько стаканов? (таблица)
| Популярные вопросы | Стакан 250 см3 | Стакан 200 cм3 |
|---|---|---|
| 50 грамм — это сколько стаканов | 1/5 стакана | 1/4 стакана |
| 100 грамм — это сколько стаканов | 2/5 стакана | 1/2 стакана |
| 125 грамм — это сколько стаканов | 1/2 стакана | 5/8 стакана |
| 130 грамм — это сколько стаканов | 1/2 стакана + 1 чайная ложка | 1/2 стакана + 2 столовых ложки |
| 140 грамм — это сколько стаканов | 1/2 стакана + 1 столовая ложка | 7/10 стакана |
| 150 грамм — это сколько стаканов | 3/5 стакана | 3/4 стакана |
| 160 грамм — это сколько стаканов | 3/5 стакана + 2 чайных ложки | 4/5 стакана |
| 170 грамм — это сколько стаканов | 3/5 стакана + 1 столовая ложка и 1 чайная | 4/5 стакана + 2 чайных ложки |
| 180 грамм — это сколько стаканов | 3/5 стакана + 2 столовых ложки | 9/10 стакана |
| 190 грамм — это сколько стаканов | 3/5 стакана + 2 столовых ложки и 2 чайных | 9/10 стакана + 2 чайных |
| 200 грамм — это сколько стаканов | 4/5 стакана | 1 стакан |
| 210 грамм — это сколько стаканов | 4/5 стакана + 2 чайных ложки | 1 стакан + 2 чайных ложки |
| 220 грамм — это сколько стаканов | 4/5 стакана + 1 столовая ложка и 1 чайная | 1 стакан + 1 столовая ложка и 1 чайная |
| 230 грамм — это сколько стаканов | 4/5 стакана + 2 столовых ложки | 1 стакан + 2 столовых ложки |
| 240 грамм — это сколько стаканов | 4/5 стакана + 2 столовых ложки и 2 чайных ложки | 1 стакан + 2 столовых ложки и 2 чайных ложки |
| 250 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан | 1 стакан + 1/4 стакана |
| 260 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан + 2 чайных ложки | 1 стакан + 1/4 стакана + 2 чайных ложки |
| 270 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан + 1 столовая ложка и 1 чайная | 1 стакан + 1/4 стакана + 1 столовая ложка и 1 чайная |
| 280 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан + 2 столовых ложки | 1 стакан + 1/4 стакана + 2 столовых ложки |
| 290 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан + 2 столовых ложки и 2 чайных ложки | 1 стакан + 1/4 стакана + 2 столовых ложки и 2 чайных ложки |
| 300 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан + 1/5 стакана | 1 стакан + 1/2 стакана |
| 320 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан + 1/5 стакана + 4 чайных ложки | 1 стакан + 1/2 стакана + 4 чайных ложки |
| 350 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан + 2/5 стакана | 1 стакан + 3/4 стакана |
| 400 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан + 3/5 стакана | 2 стакана |
| 450 грамм — это сколько стаканов | 1 стакан + 4/5 стакана | 2 стакана + 1/4 стакана |
| 500 грамм — это сколько стаканов | 2 стакана | 2 стакана + 2/4 стакана |
| 550 грамм — это сколько стаканов | 2 стакана + 1/5 стакана | 2 стакана + 3/4 стакана |
| 600 грамм — это сколько стаканов | 2 стакана + 2/5 стакана | 3 стакана |
| 650 грамм — это сколько стаканов | 2 стакана + 3/5 стакана | 3 стакана + 1/4 стакана |
| 700 грамм — это сколько стаканов | 2 стакана + 4/5 стакана | 3 стакана + 2/4 стакана |
| 750 грамм — это сколько стаканов | 3 стакана | 3 стакана + 3/4 стакана |
| 800 грамм — это сколько стаканов | 3 стакана + 1/5 стакана | 4 стакана |
| 850 грамм — это сколько стаканов | 3 стакана + 2/5 стакана | 4 стакана + 1/4 стакана |
| 900 грамм — это сколько стаканов | 3 стакана + 3/5 стакана | 4 стакана + 2/4 стакана |
| 1 кг (1000 грамм) — это сколько стаканов | 4 стакана | 5 стаканов |
Стаканы в советские времена выпускались разного объема: 50, 100, 150, 200, 250, 350 см³. И с разным количеством граней. Но постепенно 200 мл граненый стакан стал самым популярным. Он был исключительно удобен.
Части стакана (таблица)
| Популярные вопросы | Стакан 250 см3 | Стакан 200 cм3 |
|---|---|---|
| 0 5 стакан сколько грамм | 125 грамм | 100 грамм |
| 0.5 стакан сколько грамм | 125 грамм | 100 грамм |
| 1 2 стакана это сколько грамм | 125 грамм | 100 грамм |
| 1 3 стакана это сколько грамм | 83 грамма | 66 грамм |
| 1 4 стакана это сколько грамм | 62 грамма | 50 грамм |
| 1 5 стакана +это сколько грамм | 50 грамм | 40 грамм |
| 1.5 стакана сколько грамм | 375 грамм | 300 грамм |
| 2 5 стакан сколько грамм | 100 грамм | 80 грамм |
| 2 3 стакана это сколько грамм | 166 грамма | 132 грамма |
| 3 4 стакана это сколько грамм | 186 грамм | 150 грамм |
Надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите нашу статью, сколько грамм муки в столовой ложке, она поможет Вам в приготовлении по разным кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.
Читайте также:
Источник
Сколько грамм в стакане?
Для измерения веса продуктов при отсутствии весов, можно воспользоваться старым проверенным способом: измерить вес того или иного ингредиента в граненом или тонком стакане, который также часто называют чайным. Чтобы узнать объем стакана принято брать воду. Так 1 стакан воды, в граненом стакане составляет 200 мл и 250 мл в тонком. Естественно, вместо воды при измерении будет использоваться какой-либо продукт. Часто в стакане отмеряют количество муки, сахара, соли, молока. Нередко стаканами меряют крупы, например стакан риса, манки или гречки. Также довольно часто многие пытаются узнать сколько грамм в стакане сметаны или кефира. Так или иначе, стаканами можно мерить огромное количество разнообразных продуктов, как сыпучих и жидких, так и вязких и даже штучных, таких как ягоды.
Таблица мер и весов
Мера веса продуктов в граммах
| Продукт | Стакан тонкий — 250 г | Стакан граненый — 200 г |
|---|---|---|
| Бобовые ↴ | ||
| Горох лущеный | 230 | 185 |
| Горох нелущеный | 200 | 175 |
| Фасоль | 220 | 175 |
| Чечевица | 210 | 170 |
| Грибы ↴ | ||
| Грибы сушеные | 100 | 80 |
| Крупы ↴ | ||
| Геркулес | 90 | 70 |
| Крупа гречневая | 210 | 170 |
| Крупа кукурузная | 180 | 145 |
| Крупа манная | 200 | 160 |
| Крупа овсяная | 170 | 135 |
| Крупа перловая | 230 | 185 |
| Крупа пшеничная | 180 | 145 |
| Крупа пшенная | 220 | 180 |
| Крупа рисовая | 230 | 185 |
| Крупа ячневая | 180 | 145 |
| Рис | 230 | 180 |
| Саго | 180 | 160 |
| Толокно | 140 | 110 |
| Хлопья кукурузные | 50 | 40 |
| Хлопья овсяные | 100 | 80 |
| Хлопья пшеничные | 60 | 50 |
| Масла и жиры ↴ | ||
| Маргарин растопленный | 230 | 180 |
| Масло животное растопленное | 240 | 185 |
| Масло растительное | 225 | 180 |
| Масло сливочное растопленное | 245 | 195 |
| Масло топленое | 240 | 185 |
| Сало топленое | 245 | 205 |
| Молоко и молочные продукты ↴ | ||
| Кефир | 250 | 200 |
| Молоко | 250 | 200 |
| Молоко сгущенное | 300 | 220 |
| Молоко сухое | 120 | 95 |
| Ряженка | 250 | 200 |
| Сливки | 250 | 210 |
| Сметана 10% | 250 | 200 |
| Сметана 30% | 250 | 200 |
| Мука и мучные изделия ↴ | ||
| Макароны | 230 | 190 |
| Мука картофельная | 180 | 150 |
| Мука кукурузная | 160 | 130 |
| Мука пшеничная | 160 | 130 |
| Напитки ↴ | ||
| Вода | 250 | 200 |
| Соки | 250 | 200 |
| Орехи ↴ | ||
| Арахис очищенный | 175 | 140 |
| Кедровые | 140 | 110 |
| Миндаль | 160 | 130 |
| Орехи толченые | 120 | 90 |
| Фундук | 170 | 130 |
| Приправы ↴ | ||
| Крахмал картофельный | 160 | 130 |
| Мак | 155 | 120 |
| Сахарная пудра | 190 | 140 |
| Сухари молотые | 130 | 110 |
| Уксус | 250 | 200 |
| Сладости ↴ | ||
| Мед | 415 | 330 |
| Пюре фруктовое | 350 | 290 |
| Соусы ↴ | ||
| Майонез | 230 | 180 |
| Томатный соус | 220 | 180 |
| Специи ↴ | ||
| Сахар пилейный | 200 | 140 |
| Сахар-песок | 200 | 160 |
| Соль | 325 | 260 |
| Сухофрукты ↴ | ||
| Изюм | 165 | 130 |
| Яблоки сушеные | 70 | 55 |
| Ягоды ↴ | ||
| Брусника | 140 | 110 |
| Вишня | 165 | 130 |
| Голубика | 200 | 160 |
| Ежевика | 190 | 150 |
| Земляника | 170 | 140 |
| Клубника | 150 | 120 |
| Клюква | 145 | 115 |
| Крыжовник | 210 | 165 |
| Малина | 180 | 145 |
| Рябина свежая | 160 | 130 |
| Смородина красная | 175 | 140 |
| Смородина черная | 155 | 125 |
| Черешня | 165 | 130 |
| Черника | 200 | 160 |
| Шелковица | 195 | 155 |
| Яйца ↴ | ||
| Яичный порошок | 100 | 80 |
| Яйцо без скорлупы | 6 шт | — |
| Яйцо белок | 11 шт | 9 шт |
| Яйцо желток | 12 шт | 10 шт |
Понравилось блюдо, но не хватает лишь одного ингредиента?
Обязательно обратите внимание на «Заменяемые ингредиенты», содержащие перечень возможных изменений вносимых в рецепт.
Источник