Стакан_клюквы_сколько_грамм

Сколько грамм в стакане?

Для измерения веса продуктов при отсутствии весов, можно воспользоваться старым проверенным способом: измерить вес того или иного ингредиента в граненом или тонком стакане, который также часто называют чайным. Чтобы узнать объем стакана принято брать воду. Так 1 стакан воды, в граненом стакане составляет 200 мл и 250 мл в тонком. Естественно, вместо воды при измерении будет использоваться какой-либо продукт. Часто в стакане отмеряют количество муки, сахара, соли, молока. Нередко стаканами меряют крупы, например стакан риса, манки или гречки. Также довольно часто многие пытаются узнать сколько грамм в стакане сметаны или кефира. Так или иначе, стаканами можно мерить огромное количество разнообразных продуктов, как сыпучих и жидких, так и вязких и даже штучных, таких как ягоды.

Таблица мер и весов

Мера веса продуктов в граммах

Продукт	Стакан тонкий — 250 г	Стакан граненый — 200 г
Бобовые ↴
Горох лущеный	230	185
Горох нелущеный	200	175
Фасоль	220	175
Чечевица	210	170
Грибы ↴
Грибы сушеные	100	80
Крупы ↴
Геркулес	90	70
Крупа гречневая	210	170
Крупа кукурузная	180	145
Крупа манная	200	160
Крупа овсяная	170	135
Крупа перловая	230	185
Крупа пшеничная	180	145
Крупа пшенная	220	180
Крупа рисовая	230	185
Крупа ячневая	180	145
Рис	230	180
Саго	180	160
Толокно	140	110
Хлопья кукурузные	50	40
Хлопья овсяные	100	80
Хлопья пшеничные	60	50
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный	230	180
Масло животное растопленное	240	185
Масло растительное	225	180
Масло сливочное растопленное	245	195
Масло топленое	240	185
Сало топленое	245	205
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир	250	200
Молоко	250	200
Молоко сгущенное	300	220
Молоко сухое	120	95
Ряженка	250	200
Сливки	250	210
Сметана 10%	250	200
Сметана 30%	250	200
Мука и мучные изделия ↴
Макароны	230	190
Мука картофельная	180	150
Мука кукурузная	160	130
Мука пшеничная	160	130
Напитки ↴
Вода	250	200
Соки	250	200
Орехи ↴
Арахис очищенный	175	140
Кедровые	140	110
Миндаль	160	130
Орехи толченые	120	90
Фундук	170	130
Приправы ↴
Крахмал картофельный	160	130
Мак	155	120
Сахарная пудра	190	140
Сухари молотые	130	110
Уксус	250	200
Сладости ↴
Мед	415	330
Пюре фруктовое	350	290
Соусы ↴
Майонез	230	180
Томатный соус	220	180
Специи ↴
Сахар пилейный	200	140
Сахар-песок	200	160
Соль	325	260
Сухофрукты ↴
Изюм	165	130
Яблоки сушеные	70	55
Ягоды ↴
Брусника	140	110
Вишня	165	130
Голубика	200	160
Ежевика	190	150
Земляника	170	140
Клубника	150	120
Клюква	145	115
Крыжовник	210	165
Малина	180	145
Рябина свежая	160	130
Смородина красная	175	140
Смородина черная	155	125
Черешня	165	130
Черника	200	160
Шелковица	195	155
Яйца ↴
Яичный порошок	100	80
Яйцо без скорлупы	6 шт	—
Яйцо белок	11 шт	9 шт
Яйцо желток	12 шт	10 шт

Понравилось блюдо, но не хватает лишь одного ингредиента?
Обязательно обратите внимание на «Заменяемые ингредиенты», содержащие перечень возможных изменений вносимых в рецепт.

Источник

пограммовка ягод? +++

здравствуйте, хотелось бы узнать, как без взвешивания определить, хотя бы примерно, вес ягод калины и клюквы? например, сколько граммов в стакане 200 мл или в литровой банке? ну или наоборот, 100г, 500г, 1000г ягод это какая тара и насколько заполняется?

Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)?
В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:
литр луговой клубники — лесной земляники — 400 г;
литр садовой клубники — около 600 г;
литр малины или ежевики (куманики) — 600 г;
литр вишни или черешни — 800 г;
литр смородины черной, красной, белой — около 700-750 г;
литр крыжовника — 840-850 г;
литр шелковицы (тутовника) — 780-800 г;
литр черники — 800 г;
литр клюквы — 580-600 г.

В какой емкости 1 кг ягод?
1 кг ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:
луговая (полевая) клубника, лесная земляника — 2,5 литра;
садовая клубника, малина, ежевика, клюква — 1,5 литра + почти полный стакан;
вишня, черешня, черника, шелковица (тутовник) — 1 литр + стакан;
смородина разная, примерно — 1,5 литра или чуть меньше;
крыжовник — 1 литр + 1 стакан с верхом.

Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали и как уложили ягоды. Но по этим ориентирам удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет весов.

Источник

Сколько клюквы в стакане?

Клюква очень полезная ягода. В кулинарии из нее готовят разные напитки: кисели, морсы, соки квасы.

Если на кухне не оказалось под рукой весов, а вам нужно взвесить клюкву, то можно воспользоваться обычным 250-ти граммовым стаканом. В него входит 145 граммов клюквы.

У меня всегда в морозильной камере есть полезная северная ягода — клюква. Покупаю ее каждый год по осени. Клюква — это очень полезная ягода и богата она витамином С, но, конечно, если ее употреблять в свежем виде. Очень нравится зимой есть не полностью размороженную клюкву, посыпав ее сахарком. А если ее кипятить, то витамина С останется немного, но есть свои хитрости сохранения большего количества этого витамина в клюкве. Так вот, я всегда варю зимой клюквенный морс и обычно на 1 литр воды добавляю 1 стакан клюквы и меня заинтересовало — сколько же грамм клюквы идет на морс. Я взяла свои кухонные электронные весы, граненый стакан и клюкву, клюква у меня среднего размера. Получилось что в граненом стакане до ободка 115 грамм клюквы, полном — 130 — 135 грамм, а с горкой — 140 — 145 грамм. Если клюква будет мелкая, то вес будет чуть больше, а если крупная, то чуть меньше.

Клюква — ягода полезная, а произрастает она на болотистых поверхностях в северных регионах. Люди высоко ценят ягоду, ведь в ней множество полезных компонентов: органических кислот, пектиновых веществ, а также витаминов

Клюкву используют для приготовления десертов, кваса, сока, киселя и морса. Однако для того, чтобы что-нибудь из ягоды приготовить, нужно знать её вес в том или ином сосуде. Зачастую весов под рукой не оказывается — вот тут и приходит на помощь обыкновенный граненый стакан, которым принято отмерять разнообразные вещества. На традиционном стакане вместимостью 250 мл имеется кайма, а вместимость до каймы составляет 200 мл.

Если наполнить граненый стакан клюквой до каймы, то ягоды войдет приблизительно 110-120 граммов. Здесь нужно учитывать величину ягод — чем крупнее ягода, тем больше образуется пустот. Поэтому в стакан входит больше мелких ягод, чем крупных.

В стакан, наполненный до краев, помещается около 135-145 граммов ягоды, а если набрать стакан с горкой, то в нем будет содержаться приблизительно 150 граммов клюквы.

Источник

Один кг клюквы — это сколько стаканов?

Вам нужно измерить клюкву, но у вас нет весов? Отныне у вас есть способ решения этой проблемы! Вы сейчас узнаете, сколько клюквы умещается в одном стакане и как вы можете использовать эту информацию, чтобы получить нужное количество клюквы для ваших рецептов.

Сколько грамм клюквы в одном стакане?

1 стакан клюквы = 106 грамм клюквы.
2 стакана клюквы = 212 грамм клюквы.
3 стакана клюквы = 318 грамм клюквы.
3/4 стакана клюквы = 80 грамм клюквы.
2/3 стакана клюквы = 71 грамм клюквы.
1/2 стакана клюквы = 53 грамма клюквы.
1/3 стакана клюквы = 35 грамм клюквы.
1/4 стакана клюквы = 27 грамм клюквы.

Сколько стаканов клюквы в одном килограмме?

1 кг (килограмм) клюквы = 9+2/5 стакана клюквы.
900 грамм клюквы = 8,5 стакана клюквы.
800 грамм клюквы = 7,5 стакана клюквы.
700 грамм клюквы = 6+3 5 стакана клюквы.
600 грамм клюквы = 5+2/3 стаканов клюквы.
500 грамм клюквы = 4+3/4 стакана клюквы.
450 грамм клюквы = 4+1/4 стакана клюквы.
400 грамм клюквы = 3+3/4 стакана клюквы.
320 грамм клюквы = примерно 3 стакана клюквы.
300 грамм клюквы = 2+4/5 стакана клюквы.
280 грамм клюквы = 2+3/5 стакана клюквы.
250 грамм клюквы = 2+1/3 стакана клюквы.
200 грамм клюквы = около 1+4/5 стакана клюквы.
150 грамм клюквы = 1+2/5 стакана клюквы.
100 грамм клюквы = 9/10 стакана клюквы.
80 грамм клюквы = 3/4 стакана клюквы.
50 грамм клюквы = около 1/2 стакана клюквы.

Из этой статьи вы узнали, как отмерить необходимое количество клюквы простыми стаканами. Все, что вам нужно, это знать, сколько грамм клюквы в 1 стакане.

Источник

Полная таблица мер и весов продуктов.

иногда хочется приготовить блюдо, в котором важен каждый грамм. Как взвесить продукты без весов и определить их объем без специального мерного стакана?

Меры измерения объема в домашних условиях просты — граненый стакан, чайная и столовая ложка. Поговорим о том, какое количество продуктов помещается в этих емкостях.

Кстати, на следующей неделе (11 сентября) знаменитому советскому граненому стакану исполняется 76 лет. Этот неотъемлемый атрибут советского быта был впервые изготовлен в 1943 году на старейшем стекольном заводе России в городе Гусь-Хрустальный.

Интересно, что в разное время выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 18 и 20 гранями. Но вместимость стакана оставалась неизменной: до стеклянного ободка — 200 мл, до краев — 240–250 мл.

1 литр — 4 стакана и 2 ст. л.

Сыпучие продукты при одинаковом объеме имеют разный вес, что весьма осложняет процесс измерения. Именно для этого и нужна таблица мер веса продуктов — с ней ты никогда не ошибешься и отмеришь ровно столько сахара и муки, сколько требуется для торта или печенья.

Следует помнить, что вес сыпучих продуктов зависит также от степени уплотнения. Например, обычно стакан муки весит около 160 грамм, но если ее утрамбовать, то будет 200–210 грамм, а если предварительно просеять — 120–130 грамм.

Соотношение веса и объема различных продуктов

1 стакан удлиненного риса — 200 г

1 стакан круглого риса — 210 г

1 стакан овсяных хлопьев — 100 г

1 стакан крупы гречневой — 210 г

1 стакан крупы перловой — 230 г

1 стакан крупы пшенной — 220 г

1 стакан крупы ячневой — 180 г

1 стакан крупы кукурузной — 180 г

1 стакан крупы манной — 200 г

1 стакан крупной соли — 360 г

1 стакан мелкой соли — 400 г

1 ст. л. соли с горкой — 30 г

1 ч. л. соли с горкой — 10 г

1 ч. л. соды с горкой — 12 г

1 стакан растительного масла — 200 г

1 стакан сливочного масла — 240 г

1 стакан крошек торта — 110 г

Не зачерпывай муку и крахмал стаканом прямо из пакета. Так в стакане могут образовываться пустоты. Лучше насыпай их в стакан ложкой.

Если нужно отмерить сметану, мёд или другую густую и вязкую смесь — накладывай их в стакан ложкой, чтобы полностью его заполнить.

Отмеряя орехи, следует помнить, что рубленые ядра (не толченые) боле плотно распределяться в стакане, поэтому их вес будет больше. В таком случае в рецептах, где требуется определенное количество граммов, например, рубленого арахиса, лучше отмерить цельные орехи, а потом их порубить.
1 стакан арахиса — 175 г

1 стакан грецких орехов — 165 г

1 стакан кедровых орехов — 140 г

1 стакан семечек подсолнуха — 170 г

1 стакан черной смородины — 155 г

По ГОСТ Р 52121-2003, в зависимости от категории куриные яйца имеют следующий вес (в скобках указана соответствующая маркировка яиц). Яйцо третьей категории (3) — весит от 35 до 44,9 г

Яйцо второй категории (2) — весит от 45 до 54,9 г

Яйцо первой категории (1) — весит от 55 до 64,9 г

Имея средний вес от 40 до 65 грамм, десяток яиц весит от 400 до 650 г, а килограмме в среднем содержится от 15 до 25 яиц.

Сколько в среднем весят овощи и фрукты

Яичный желток — 20 г

Источник