Сроки всхожести семян овощных культур
Многих дачников интересует вопрос: через сколько времени взойдут посаженные семена овощных культур, когда ждать первый урожай? От ответов на них напрямую зависят сроки посадки посевного материала.
Средние значения по срокам для конкретной культуры Вы можете получить из представленных ниже таблиц.
| Культура | Время от посева до появления всходов, дни | Минимальная температура прорастания, t C | |
| в открытом грунте | в закрытом грунте | ||
| Арбуз | 10-15 | 7-10 | 15-17 |
| Баклажан | 10-14 | 8-10 | 13-14 |
| Бобы | 4-8 | 3-5 | 3-4 |
| Горох | 4-7 | 3-5 | 4-6 |
| Дыня | 7-10 | 5-7 | 15-17 |
| Кабачок. патиссон | 7-8 | 4-6 | 10-12 |
| Капуста б/к | 4-6 | 3-5 | 2-3 |
| Капуста цветная | 4-6 | 3-5 | 2-3 |
| Кукуруза сахарная | 6-10 | 4-6 | 7-10 |
| Лук | 14-18 | 8-14 | 2-3 |
| Лук-порей | 20-22 | 10-12 | 12 |
| Морковь | 15-20 | 9-12 | 4-5 |
| Огурец | 5-8 | 4-6 | 13-15 |
| Перец сладкий и острый | 14-16 | 8-15 | 8-13 |
| Редис | 4-6 | 3-5 | 1-2 |
| Редька | 5-7 | 3-5 | 1-2 |
| Салат | 8-10 | 4-6 | 2-3 |
| Свекла столовая | 10-16 | 7-10 | 5-6 |
| Сельдерей корневой | — | 15-18 | 3-5 |
| Томат | 5-8 | 4-6 | 10-11 |
| Тыква | 7-8 | 4-6 | 10-12 |
| Фасоль | 6-10 | 4-7 | 10-12 |
| Чеснок | 10-17 | — | 2-5 |
| Шпинат | 8-12 | — | 1-2 |
| Культура | Количество дней от всходов до уборки | ||
| ранние | средние | поздние | |
| Арбуз | 55-85 | 85-105 | 100 и более |
| Баклажан | 90-110 | 110-130 | 135 и более |
| Бобы | 72-87 | 90-110 | 112-130 |
| Горох | 45-60 | 60-95 | 95-120 |
| Дыня | 45-75 | 75-95 | 100 и более |
| Кабачок. патиссон | 33-50 | 50-70 | 75 и более |
| Капуста б/к | 45-90* | 90-130* | 130-180* |
| Капуста цветная | 55-85 (25-75*) | 85-100 (75-85*) | 110 и более |
| Кукуруза сахарная | 60-78 | 78-100 | 100 и более |
| Лук | 83-120** | 120-125** | 130 и более |
| Лук-порей | 150-160 | 160-175 | 180 |
| Морковь | 50-80 | 80-125 | 125-150 |
| Огурец | 40-45 | 45-50 | 50 и более |
| Перец сладкий и острый | 90-110*** | 110-135 | 135 и более |
| Редис | 20-30 | 31-35 | 36-45 |
| Редька | 35-65 | 65-110 | 110-120 |
| Салат | 30-50 | 50-75 | 75-100 |
| Свекла столовая | 60-100 | 100-110 | до 130 |
| Сельдерей корневой | 100-130 | 130-175 | 180-200 |
| Томат | 65-110 | 111-120 | 120 и более |
| Тыква | 75-100 | 100-120 | 124 и более |
| Фасоль | 45-50 | 55-65 | 65-85 |
| Чеснок | 80-90 | 90-125 | 120 и более |
| Шпинат | 15-25 | 25-35 | 35-40 |
Примечания к таблице 2:
* время получения урожая капусты от момента посадки рассады в открытый грунт.
** период выращивания лука из севка на 3 недели короче указанного срока.
*** для перцев указаны сроки технической спелости, биологическая наступает 20 днями позже.
Также важно не забывать, что у всех семян есть сроки всхожести, по истечении которых сажать их бесполезно:
- Лук (порей, батун, репчатый), щавель, ревень – до 2-3 лет.
- Томаты, перцы, баклажаны, морковь, укроп, петрушка – до 3-4 лет.
- Капуста, редис, репа, фасоль, горох, салатная горчица – до 4-6 лет.
- Кабачки, тыквы, патиссоны, огурцы, дыни, арбуза – до 6-8 лет.
- Свекла – до 10 лет.
Указанные сроки справедливы при правильном хранении посадочного материала (в первую очередь важно соблюдение оптимальной температуры и влажности).
Перед посадкой любой культуры предварительно выполняйте калибровку семян. Так Вы сможете выявить зерна-пустышки, которые не дадут всходов. Для отбраковки пустоцветов поместите приготовленные к посадке семена в солевой раствор на срок от 1,5 до 2 часов. Те семечки, которые окажутся на поверхности (всплывут), следует удалить, а те, что потонут – можно сажать. Эта же процедура выполняет дезинфицирующую роль.
Если после указанных в таблице 1 сроков семена не проклюнулись, с большой вероятностью, они не дадут ростков и позже. Можно дать им еще дополнительных 3-4 дня и, если результата нет, сажать по новой, обязательно из других пакетиков. У нас в мае 2017 года в теплице не взошли огурцы, пришлось посадить на замену другой сорт в то же место (открыли последний оставшийся пакетик).
© Илья Владимирович | 2017-05-10
Тот ещё садовник
Источник
Сроки хранения и посева, условия проращивания семян овощных культур
В преддверии посевной, которая в южных регионах начнется с календарной весной в следующем месяце – марте, мы уже сегодня достаем пакетики со своими собранными и приобретенными семенами, проверяем дату сбора семян (какого года урожай) или дату, до которой указана пригодность семян к посеву. Приведенная ниже информация о сохранение всхожести семян поможет определиться с выбросом просроченных семян.
Семена без дат, но любимых сортов, которые вы пожалеете выбросить в мусорное ведро, проверяем на сохранение всхожести путем намачивания в воде и проращивания. Намоченные семена раскладываем в один слой на влажную марлю на блюдце и накрываем их влажной марлей (создаем влажную камеру). Раньше это было удобно делать в чашках Петри, используя промокательную бумагу. При этом соблюдаем определенный температурный режим.
Ждать наклюнувшиеся семян более приведенного ниже срока определения всхожести уже не стоит.
Данные о сроках посева (посадки) семян основных овощных культур, приведенные ниже для средней полосы России, помогут вам составить график вашей личной посевной.
Источник
Сколько дней прорастают семена? Таблицы
На пакетике с семенами обычно указываются сроки, сколько дней прорастают семена. Ту же информацию можно найти и в справочнике растениевода. Но реальное время ожидания первых ростков может существенно отличаться от приведенных чисел. Почему так происходит, и какие факторы влияют на процесс прорастания?
Сроки прорастания семян
Время, которое пройдет с того момента, когда семечко упадет в землю и до того, как появится первый росток, определено генетически. Так, безусловным лидером признан кресс-салат, что взойдет уже через 3-4 дня. А вот луку-порею на это понадобится гораздо больше времени – около 2-х недель. Ниже вы найдете подробную таблицу всхожести.
Таблица №1: Через сколько дней после посева прорастают семена
(Источник: книга «Рассада и семена», смотрим третий столбик и другую полезную информацию 😉 )
Таблица сроков прорастания семян №2:
(Источник: книга «Все об овощах», Д. Г. Хессайон)
| Культура | Время от посадки до появления всходов |
| Топинамбур | 2 – 4 недели |
| Баклажан | 14 – 21 день |
| Бобы | 7 – 14 дней |
| Фасоль | 7 – 14 дней |
| Мангольд | 10 – 14 дней |
| Свекла | 10- 14 дней |
| Капуста (все виды) | 7 – 12 дней |
| Перец | 14 – 21 день |
| Морковь | 17 дней |
| Сельдерей корневой и черешковый | 12 – 18 дней |
| Цикорий | 7 – 14 дней |
| Огурец в закрытом грунте | 3 – 5 дней |
| Огурец в открытом грунте | 6 – 9 дней |
| Эндивий | 3 – 7 дней |
| Кольраби | 10 дней |
| Лук порей | 14 – 18 дней |
| Салат листовой и кочанный | 6 – 12 дней |
| Тыква, кабачки, цуккини, патиссоны, | 5 – 8 дней |
| Репчатый лук и шаллот | 11 – 14 дней |
| Репчатый лук из семян | 21 день |
| Пастернак | 10 – 28 дней |
| Горох | 7 – 10 дней |
| Редис, редька | 4 – 7 дней |
| Шпинат | 12 – 20 дней |
| Брюква | 6 – 10 дней |
| Кукуруза | 10 – 12 дней |
| Томат в закрытом грунте | 8 – 11 дней |
| Томат в открытом грунте | 8 – 11 дней |
| Репа | 6 – 10 дней |
Следует учитывать, что приведенные данные предполагают оптимальные условия прорастания семян, предварительно замоченных в теплой воде. Если же окружающая обстановка этим условиям не соответствует, растения будут развиваться замедленными темпами. Но существуют и способы в несколько раз уменьшить время прорастания.
Почему семена плохо прорастают?
Тому имеется несколько причин, и самой распространенной из них является слишком большой «возраст» посевного материала. К тем же результатам может привести и неправильное хранение, в процессе которого семена частично утратили способность к развитию. Но даже при наличии семян высшего качества, огородник может столкнуться с данной проблемой, если будет:
- Высаживать семена в чрезмерно влажный, бедный кислородом, грунт;
- Перед самой посадкой обрабатывать почву ядохимикатами. От них гибнут не только вредные бактерии, но и вся полезная микрофлора, и для ее восстановления нужно время;
- Удобрять грядки минеральными составами недопустимо высокой концентрации;
- Высаживать семена, в очень холодную или слишком теплую почву (раньше или позже, чем требовалось).
- Чрезмерно заглублять семена в грунт. Для определения правильной глубины, удвойте длину семечки (для семян малых и средних размеров), или умножьте ее на 4 (для растений с крупными семенами);
- Поливать грядки до того, как появились первые всходы: струи воды переворачивают семена, и едва проклюнувшиеся ростки погибают, оказавшись дезориентированными;
- Допускать пересыхания верхнего слоя почвы, при котором ростки гибнут. Наиболее подвержены этому семена, которые перед высадкой замачивались, поскольку подсохшая земля вытягивает из них влагу.
Таковы возможные причины, почему семена плохо всходят и прорастают гораздо дольше, нежели указано в таблицах дней. Избежать последних двух взаимоисключающих причин просто: для этого достаточно, посеяв семена, накрыть грядку полиэтиленовой пленкой и надежно ее закрепить. Вместо пленки можно использовать любую плотную ткань, и выполнять полив прямо по ней. С появлением всходов пленка или ткань убирается. Существуют и укрывные материалы (спанбонд, лутрасил), которые можно не снимать, чтобы они защищали рассаду от заморозков и нашествия вредителей.
Источник