Сроки хранения семян
Различают долговечность биологическую и хозяйственную. Под биологической долговечностью понимают свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения способность к прорастанию (хотя бы единичных семян, до 10 лет у арбуза, огурца, капусты, редьки, редиса, дыни, баклажана; до 8 лет у гороха, бобов, моркови, томата, тыквы, фасоли; до 5-6 лет у пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, лука, свеклы, репы, салата, шпината; до 3-4 лет у щавеля, спаржи).
Хозяйственная долговечность — свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения кондиционную всхожесть. Предельным сроком сохранения кондиционной всхожести семян овощных культур считается: арбуза, дыни, огурца, кабачка, патиссона — 6-8 лет; капусты, томата, тыквы, кольраби, артишока, базилика — 4-5; гороха, фасоли, бобов, редиса, редьки, брюквы — 3-5; моркови, свеклы, репы, перца, баклажана, салата, шпината — 3-4; лука, петрушки, укропа, спаржи, щавеля, ревеня, кресс-салата — 2-3; пастернака, сельдерея, чабера — 1-2 года.
Указанные сроки нельзя считать строго предельными. При соответствующих условиях семена многих культур можно хранить и более длительное время. Но при плохих условиях хранения всхожесть их может резко снизиться и раньше.
Установлено, что основной причиной потери семенами всхожести является содержание в них влаги. Семена быстрее теряют всхожесть в условиях высокой относительной влажности воздуха и температуры. Сочетание низкой влажности семян с пониженной температурой и влажностью окружающей среды позволяет сохранять всхожесть семян на уровне 1-го класса в течение длительного времени (семена капусты, моркови, свеклы, томата, огурца, арбуза до 10-11 лет).
Оптимальным режимом хранения семян арбуза, капусты, редиса, редьки, брюквы, репы, турнепса, горчицы, огурца, тыквы, кабачка, патиссона, свеклы, шпината, щавеля, ревеня, перца, баклажана является температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 60%; для семян лука, баклажана, укропа, петрушки, сельдерея, пастернака, моркови, бобов, гороха, фасоли, кукурузы, салата и других культур температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 50%.
Плодоовощеводство. Производственное обучение
Автор: Гордеева А.В. Козлов Н.И. Скорина В.В.
Издательство: Ураджай
Год: 2002
| Культура | Длительность хранения с момента сбора без потери всхожести, лет | Показатель всхожести, % | Средняя температура прорастания, ˚ Цельсия | Средняя длительность прорастания, дней |
| Астра | 1-2 | 50 | 18-21 | 6-10 |
| Бархатцы | 1-2 | 75 | 16-20 | 4-6 |
| Вербена | 1-2 | 40 | 18-21 | 15-30 |
| Кохия | 1-2 | 50 | 20 | 8-10 |
| Маттиола | 1-2 | 60 | 20-22 | 10-14 |
| Флокс | 1-2 | 70 | 15 | 15-20 |
| Гайлярдия | 2 | 50 | 20-22 | 10-14 |
| Кореопсис | 2 | 60 | 20 | 5-10 |
| Календула | 2 | 60 | 21 | 7-8 |
| Центаурея | 2 | 60 | 21 | 7-10 |
| Пиретрум | 2 | 60 | 15-18 | 10-12 |
| Лен | 2-3 | 70 | 25 | 8-10 |
| Василек | 2-3 | 5 | 15-18 | 8-12 |
| Пеларгония | 2-3 | 70 | 21-24 | 8-20 |
| Хризантема | 3 | 60 | 14-16 | 5-10 |
| Агератум | 3-4 | 80 | 20 | 10-12 |
| Львиный зев | 3-4 | 70 | 15-18 | 10-12 |
| Петуния | 4-5 | 80 | 21-24 | 7-14 |
| Гвоздика китайская | 4-5 | 85 | 22-25 | 6-8 |
| Шалфей | 4-5 | 70 | 21-24 | 15-20 |
| Клевер | 4-5 | 70 | 30 | 5-8 |
| Левкой | 5-6 | 80 | 14-16 | 4-6 |
Источник
Сроки хранения семян
Закупка семян плодовых, овощных, ягодных культур и цветочных растений — процесс ответственный не только для новичков, но и для опытных огородников, садоводов. Всем хочется, чтобы невостребованный в нынешнем сезоне посевной материал успешно долежал до следующего года или не портился в течение нескольких лет.
Чтобы всхожесть сохранялась на уровне 75-80 %, дачники со стажем рекомендуют внимательно изучать сроки хранения семян перед покупкой. Не набирайте продукцию впрок, если не уложитесь в отведенное время. Все семена могут храниться намного дольше при определенных условиях.
Правила хранения семян для продления всхожести
Плохие условия хранения способны негативно повлиять на всхожесть любых семян. Один из критических факторов снижения сроков годности — высокая влажность в помещении. Она не должна превышать 55-60 %. Сочетание низкой влажности и умеренных температурных показателей продлевает срок хранения овощных и цветочных культур. Если не создавать комфортные условия для посевного материала, он очень быстро начнет прорастать. Оптимальная температура содержания семян в домашних, дачных условиях — от +10 до +13 градусов Цельсия.
| Важно! Семена гороха и картофеля хранятся при +3 – +5 градусах Цельсия и относительной влажности до 85 %. Это своеобразное исключение из правил. Для чеснока температура может достигать +19 градусов. Семена огурцов спокойно сохраняются и при +5 – +10 градусах. Так что для каждого овоща — свои нюансы. |
Чтобы правильно и долго хранить семена, выбирайте текстильные или бумажные небольшие пакетики. Они служат идеальной тарой для содержания посевного материала. Отличный вариант — фольгированные или пластиковые пакетики с застежкой zip lock. Вот еще несколько правил, которые пригодятся для сохранения высокой всхожести культур:
- на лоджии семена хранить можно, но лишь при температуре выше +5 градусов. Главное, не пропустить резкое похолодание, которое резко сократит сроки годности посевной продукции;
- периодически осматривайте продукцию — загнивание, прение, подсыхание являются тревожными сигналами;
- семена лучше убирать в место, защищенное от нашествия грызунов. Мелкие вредители могут быстро испортить ценный материал;
- собирать семена можно только в сухую погоду, если вы сами «добываете» их, а не покупаете в магазине;
- для принудительного понижения влажности в непосредственной близости от упаковки с посадочным материалом можно разместить силикагель. Это эффективный сорбент. Он поглощает много лишней влаги из воздуха;
- в погребе, холодильнике, на кухне семена держать не стоит — они не должны подвергаться резким температурным скачкам;
- для мелкого цветочного материала подходят и обычные спичечные коробки;
- прямые солнечные лучи губительны для материала, подготовленного к посадке. Поэтому держите его в темном месте или в непрозрачных контейнерах, заворачивайте в материю;
- если вы организуете хранение семян до посадки в жилом помещении (к примеру, в квартире), не размещайте их в непосредственной близости от отопительных приборов. Лучше держать посевной материл ближе к полу — в нижних ящиках шкафов, под кроватью.
| Обратите внимание! Семена, собранные сухим летом, можно хранить дольше, нежели те, что были собраны в прохладный сезон. |
Сроки хранения семян овощных культур
Огородники знают, что хорошо будет расти только тот овощ, посадочный материал которого хранили по всем правилам. Но и срок соблюдать тоже необходимо. Вот таблица для овощных культур, которая поможет вам правильно выбрать семена и получить богатый урожай.
Источник
Срок годности семян растений
Все семена реализуемые в нашем интернет магазине имеют маркировку по сроку годности. Мы отправляем только те семена у которых срок годности заканчивается не менее чем в следующем за текущим календарным годом. Однако, в некоторых случаях производитель не пишет окончания срока годности*, на упаковке указывается дата урожая и дата фасовки. Для таких целей мы подготовили таблицу по срокам годности семян отдельных культур.
Срок годности семян овощей
| КУЛЬТУРА | СРОК ХРАНЕНИЯ (лет) | МИНИМ. t 0 ПРОРОСТАНИЯ | СРОК ПОЯВЛЕНИЯ ВСХОДОВ ПРИ t -20 0 | КОЛ-ВО СЕМЯН В 1 ГРАММЕ |
| Арбуз | 6-8 | 13-15 | 6-15 | 6-25 |
| Баклажан | 3-5 | 13-14 | 8-14 | 200-250 |
| Горошек | 5-6 | 2-5 | 8-10 | 3-10 |
| Дайкон | 3-5 | 2-4 | 8-15 | 100-140 |
| Дыня | 6-8 | 10-12 | 4-8 | 30-35 |
| Кабачок | 6-8 | 10-12 | 4-8 | 6-7 |
| Капуста белокочанная | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-300 |
| Капуста брокколи | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 200-350 |
| Капуста брюссельская | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Капуста китайская | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 200-330 |
| Капуста кольраби | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Капуста краснокочанная | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Капуста савойская | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Капуста цветная | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Кукуруза сахарная | 5-8 | 15-20 | 10 | 6-8 |
| Лук — порей | 3-4 | 3-5 | 12 | 350-500 |
| Лук репчатый | 3-4 | 3-5 | 12 | 200-250 |
| Морковь | 3-5 | 4-5 | 10 | 700-1250 |
| Огурец | 6-8 | 13-15 | 4-8 | 40-50 |
| Перец | 3 | 14-15 | 14 | 120-200 |
| Петрушка | 2-3 | 17-20 | 15 | 1000-1300 |
| Редис | 3 | 15-17 | 6 | 100-140 |
| Салат | 3-4 | 15-17 | 4 | 600-1100 |
| Свекла | 4 | 20-22 | 7 | 50-70 |
| Сельдерей | 1-2 | 18-20 | 15 | 2000-2500 |
| Томаты | 3-5 | 22-25 | 8 | 300-330 |
| Фасоль овощная | 3-5 | 17-19 | 7 | 4-10 |
| Шпинат | 2-3 | 15-20 | 10 | 100-175 |
Таблица 1: Срок годности семян овощей
Срок годности семян цветов
8000
450
4000
8000
500
350
850
500
2300
1200
450
1000
560
120
4000
4000
170
600
160
35000
6
50
260
1500
6000
350
12500
4000
7500
12500
10000
1000
300
300
750
2000
350
130
860
—
—
Таблица 2: Срок годности семян цветов
* Срок годности (срок реализации) не указывается в соответствии с правилами маркировки (Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 12 декабря 2017 г. № 622 “Об утверждении порядка реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений”)
Источник
Сроки сохранения всхожести семян
© Группа компаний “Гавриш”, 2023
Все права защищены
127018, г.Москва, ул.Складочная, д.3, стр 5
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных, вам необходимо покинуть наш сайт.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает. Ok
Источник