Совместимость_овощей_таблица_совместимости

Таблица совместимости овощей на грядках – хорошие и плохие соседи

Количество и качество собранного урожая зависят от нескольких критериев — это и грамотный агротехнический уход, и правильное размещение растений на огороде. Опытные садоводы пользуются таблицей совместимости, чтобы определить оптимальное соседство овощей на грядках. В этом случае растения не будут угнетать друг друга и отнимать питательные вещества. Если правильно расположить культуры на огороде, то количество собираемых плодов заметно увеличится.

Важность совместимости растений

Начинающие садоводы не уделяют должного внимания правильному соседству овощей на грядках, в результате чего урожайность культур снижается, как минимум, на 25 %. При планировании огорода учитывают не только требовательность культур к поливу и освещению, но и расположение растений по отношению друг к другу. Если грамотно подобрать соседей, культуры интенсивнее развиваются, реже болеют и повреждаются вредителями.

Опытные садоводы практикуют смешанные посадки, при которых на одной грядке высаживается несколько разновидностей растений, способствующих полноценному развитию соседей. Это не обязательно овощные культуры — поблизости высевают зелень, цветы и другие разновидности.

В этом случае владелец приусадебного участка получает несколько преимуществ:

• экономию места на огороде и рациональное использование посадочных площадей;
• уменьшение истощенности грунта и отсутствие необходимости постоянного севооборота;
• повышение урожайности и улучшение вкусовых качеств собранных плодов;
• небольшой расход фунгицидных и инсектицидных препаратов для обработки культур от болезней и насекомых-вредителей и, как следствие, экологически чистый продукт;
• уменьшение количества сорной растительности. Существуют культуры, которые полностью закрывают грунт, образуя нижний ярус, в результате чего засорителям сложно пробиться на поверхность.

Таблица совместимости овощей

Планируя высадку растений на огороде, опытные садоводы пользуются подробной таблицей совместимости культур, это позволит избежать ошибок при размещении рассады и семян и повысить показатели урожайности.

Основная культура	Подходящие соседи	Полезное действие
Баклажаны	На той же грядке рекомендуется посадить шпинат или кустовую фасоль	Благодаря культурам-соседям удается отпугнуть с грядки такого вредителя, как колорадский жук, и улучшить состав грунта, напитав его полезными веществами
Дыни и арбузы	Подсолнух, горох, свекла, кукуруза	Эти растения насыщают почву азотом, а подсолнухи и кукуруза закрывают бахчевые культуры от палящих солнечных лучей
Садовая земляника	Свекла, чеснок, капуста, редис, лук	Фитонциды, которые содержатся в пряных овощах, выполняют функцию отпугивателей вредителей. Остальные соседи улучшают качество почвы и стимулируют рост клубники
Горох	Кукуруза, морковь, томаты, огурцы, редис	Если высадить зеленый горошек возле кукурузы, то она будет служить естественной опорой, по которой он сможет виться
Кабачки	Мята перечная, фасоль, кукуруза, настурция	Эти культуры способствуют быстрому росту кабачков
Картофель	Салат, цветная капуста, редис, капуста, кориандр, хрен	При посадке на одной грядке картофеля с хреном последний отпугивает картофельного клопа, а при совместной посадке с бобовыми снижается численность такого вредителя, как колорадский жук
Капуста	Мята, томаты, огуречная трава, шпинат, кустовая фасоль, цикорий, свекла	Ароматные и пряные травы отпугивают таких насекомых, как капустные бабочки, гусеницы и улитки
Лук	Ромашка, морковь, шпинат, огурцы, картофель, земляника	Одни культуры способствуют формированию более крупных головок, а другие отпугивают луковую муху
Томаты	Базилик, лук, лимонная мелиса, шалфей, петрушка, салат, сельдерей	Культуры-соседи способствуют быстрому наращиванию корневой системы, отпугиванию насекомых-вредителей, лучшему хранению урожая
Болгарский перец	Бархатцы, петунья, кориандр, майоран, герань	При высадке рядом с этими растениями улучшается вкус плодов и повышается урожайность

Если придерживаться этих рекомендаций, удастся вырастить и собрать богатый урожай даже на небольшом приусадебном участке.

Правила посадки

Дачники, не первый сезон занимающиеся выращиванием овощей и фруктов, ведут специальный дневник, в который заносят прошлогоднее размещение растений и рисуют схему огорода. При планировании посадок необходимо участь следующие рекомендации:

1. Весь участок, отведенный под выращивание овощей, делят на несколько частей. В середине размещают самые высокие культуры, плоды которых созревают дольше всего.
2. На одном и том же месте не высаживают растения, принадлежащие к одному семейству.
3. По периметру приусадебного участка размещают зелень и пряные травы, также можно посадить ближе к краям огорода садовую землянику и виноград.
4. Рядом располагают культуры с мощной и слабой корневой системой, чтобы они не конкурировали за питательные вещества.
5. У культур-соседей должны быть похожие требования к освещению, влажности и типу грунта.

Если на участке есть плодовые деревья, то пространство под ними также можно использовать, однако в этом случае есть некоторые ограничения. Если деревца молодые, то высаживать под ними другие культуры не стоит, так как саженцам необходимо полноценно укорениться. Под взрослыми деревьями размещают зелень, пряные травы и редис, в тени они надолго сохранят свой аромат и сочность.

Полезные для огорода травы

Хорошими соседями для плодовых культур считаются ароматные и лекарственные травы. Каждое растение выполняет свои функции и помогает собрать высокий урожай, например:

• душица отпугивает большинство насекомых-вредителей;
• тимьян не дает гусеницам селиться в кочанах капусты и портить их;
• настурция эффективно препятствует размножению тли, отвлекая ее на себя от культурных растений;
• огуречная трава способствует интенсивному росту фасоли, гороха и клубники;
• перечная мята и майоран повышают вкусовые качества помидоров и капусты;
• кориандр, благодаря мощной корневой системе, разрыхляет грунт и способствует его насыщению кислородом;
• ромашка и тысячелистник повышают естественный иммунитет плодовых культур и отпугивают вредителей.

Примеры удачных сочетаний растений

Благодаря удачному сочетанию культур на одной грядке удастся предотвратить множество проблем при выращивании урожая. Одним из наиболее удачных соседств, о котором знают даже начинающие садоводы, считается посадка лука и моркови. Они отпугивают вредителей, которые поражают культуру-спутника.

Между кустиками помидоров высаживают базилик, благодаря этому улучшается вкус выращенных плодов. В междурядьях капусты размещают укроп и сельдерей, зелень помогает справиться с нашествием таких вредителей, как капустная муха и бабочка-белянка.

Какие растения в огороде и саду лучше не сажать рядом?

Существуют сочетания растений на грядках, которых стоит избегать, например, не высаживают рядом с:

• капустой землянику;
• луком бобовые;
• морковью фенхель;
• огурцами пасленовые;
• баклажанами чеснок и лук.

Если придерживаться таблицы совместимости культур, то получится вырастить здоровые и крепкие растения, которые порадуют богатым урожаем в конце сезона.

Источник

Что с чем растет: какие овощи можно или нельзя сажать рядом

Еще два десятилетия назад овощные грядки на приусадебных и дачных участках служили для единственной цели — пропитания семьи. Картофель, капуста, лук, кабачки, тыквы, морковь и свекла выращивались в максимально возможных объемах, а огурцы и помидоры — как позволяли климатические условия, собственные усилия и опыт.

Тенденции последних лет определяют несколько иное отношение человека к своему участку. Многие во главу угла ставят ландшафтный дизайн, в садах появляются розарии, рокарии, альпийские горки, газоны, зоны отдыха. Овощные грядки либо уходят на дальний план, либо трансформируются в некий микс огорода и цветника под общий стиль участка. Такое развитие садово-огородной культуры требует и несколько других подходов к посадкам овощей.

Их условно можно разделить на традиционный подход, когда огороду оставлена отдельная площадь, и смелый творческий, когда грядки служат не только для утилитарных целей, но и для красоты. Но какой бы вид огорода не был вам близок, идея совмещать на одной грядке несколько культур рано или поздно придет вам в голову.

Зачем нужны совместные посадки

Опыт сочетания растений в садах и огородах насчитывает уже несколько веков. Со времен Древнего Рима и Греции изучается и используется влияние одних видов на другие:

• когда высокие и мощные экземпляры создают благоприятный микроклимат для более низких растений;
• когда бобовые культуры извлекают из почвы и накапливают в корнях азот, который используется соседями как удобрение;
• когда яркие ароматные цветы привлекают внимание насекомых и птиц, а они уже попутно работают и на рядом растущих растениях, опыляя их или собирая вредителей;
• когда благодаря выделению растениями фитонцидов, тиофенов, антибиотиков и др. биологически активных веществ вытесняются некоторые виды сорняков;
• когда рядом растущие ароматические травы способны улучшать вкус овощей: примером может служить сочетание посадок томатов и базилика или монарды.

Сочетание овощей на традиционных огородных грядках

Что можно и что нельзя сажать рядом при выращивании основных видов овощных культур показано в таблице.

0 — нейтральные сочетания культур, +/- соответственно положительное и отрицательное их влияние друг на друга.

Таблица составлена по материалам из нескольких источников. Ею можно воспользоваться при недостатке места на огороде, когда совместные грядки — это скорее необходимость.

При опросе практикующих огородников большинство из них отметило, что даже при благоприятных сочетаниях размеры плодов большинства культур несколько меньше, чем при раздельном выращивании. Но в пересчете на общий урожай с 1 кв. метра пальма первенства достается совмещенным грядкам.

Создаем овощные грядки творчески: девиз — красота и польза

Если изучить опыт совмещения растений на одной грядке более глубоко, то можно создать на участке идеальный огород, в котором:

• сочетание овощей, зелени, пряных трав и цветов наполняет его очаровательными красками и ароматами;
• всем культурам — соседям комфортно рядом, ведь соблюдены все нормы посадки и ухода;
• эстетичный вид грядок разрешает не задвигать их на край участка, а наоборот, они служат для красоты и радуют глаз;
• правильное размещение растений позволяет получать полноценный урожай с отличным вкусом всех плодов.

Совместимость

Несовместимость

Примечания, советы по дизайну

В средней полосе эту культуру выращивают в теплицах и парниках

Лук, лук-порей, морковь, редька, сельдерей, петрушка, спаржа, зелень, чеснок, настурция, календула, левкой, баклажан, перцы, базилик, бархатцы (тагетис)

Кольраби, высокорослые овощи, фасоль, горох, огурцы

1.В сочетании с базиликом важно вовремя убрать пряность, когда кусты помидоров разрослись.

2. Опыт огородников показывает возможность выращивать огурцы на близком расстоянии в теплицах.

Горох, кукуруза, фасоль, редька, томаты, капуста, кольраби, салат, укроп, настурция

Некоторые душистые травы (мелисса лимонная, котовник) привлекают пчел, поэтому рекомендуется высевать семена их рядом

Салат, лук на зелень, томаты, баклажан, невысокие циннии

Фасоль, горох, огурцы, сельдерей

Шпинат, укроп, кресс-салат, свекла, морковь, огурцы, помидоры, кабачки и тыква, душистые травы

Посадки редиса можно использовать для уплотнения грядок с овощами на ранних стадиях вегетации

Кольраби, брокколи, картофель, свекла, морковь, томаты, баклажаны, салат, лук-порей, чеснок, земляника, календула, чабер, табак

В качестве уплотнителя лук способен подавить начало развития грибковой инфекции у растений-спутников

Фасоль, горох, огурцы, ароматические травы

Морковь, картофель, огурцы, фасоль, бархатцы, календула, душистые травы

Сельдерей, шалфей, свекла, лук, картофель, огурцы

Эффектно смотрятся зеленые головки посреди цветочной клумбы однолетников

Салат, лук, чеснок, бархатцы, календула

Некоторые сорта очень декоративны, с их помощью можно создавать композиции с цветами, выращивать в вазонах и кашпо

Кукуруза, бобы, фасоль, салат, лук, сельдерей

При посадках в шахматном порядке с луком на перо закрывает нежную зелень от солнца

Сельдерей, фасоль, петрушка, настурция, календула

Томаты, горох, фасоль, лук, салат

Морковь, свекла, сельдерей, хрен

Кудрявые формы петрушки украсят любую грядку или клумбу в качестве бордюрного растения

Репа, редис, капуста кочанная

Лук, редька, салат, кольраби, брокколи и другие виды капусты, бархатцы, календула

В вашем саду вы устанавливаете свои законы и правила. Современная селекция предоставляет широкие возможности для экспериментов с посадкой и совмещением растений, добавляя традиционным культурам новые формы и цвета. У нас на сайте можно купить семена огромного количества овощей и цветов для создания уникального образа вашего участка. Отличный вам идей и высоких урожаев.

Источник