Советы садоводов для яблонь

Садоводам
и огородникам

Как вырастить яблоню, чтобы она давала максимальный урожай

Наверное, нет ни одного любительского сада, где не росла бы яблоня. В мировом садоводстве это самая популярная семечковая культура. А в нашей стране она по праву может считаться символом отечественного плодового сада, так как выращивали ее здесь еще во времена Древней Руси.

Ни одно царское застолье не обходилось без яблочного шипучего вина (аналог современного «Сидра»), пирогов с яблочной начинки, гуся жареного с яблоками, яблок моченых и квашеных с капустой! Все эти яства считались обязательными на любом пиру!

Селекция крупноплодных сортов яблони началась при Петре I, который запретил ввозить в страну импортные яблоки. Именно в период его правления было выведено более тридцати отечественных сортов.

Многие иноземные гости удивлялись количеству видов и сортов яблони на Руси. Такого разнообразия нельзя было встретить ни в одной европейской стране. Именно по этой причине иностранцы негласно называли Россию «Яблоневым царством».

Поскольку яблоня – культура хорошо знакомая современным садоводам, они уверены, что знают о ней все: как сажать, как ухаживать. Однако это часто встречающееся заблуждение иногда приводит к печальным последствиям (отсутствию плодоношения, различным болезням и даже гибели растений).

В этой статье мы расскажем о том, как правильно вырастить здоровую, сильную яблоню, ежегодно приносящую высокие урожаи крупных, вкусных плодов и подскажем самые интересные современные и популярные сорта для посадки на вашем участке.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯБЛОК

Для людей, живущих в северных регионах – яблоня самый надежный и полноценный источник витаминов. Недаром существует народная поговорка: «В доме, где едят яблоки, докторам нечего делать».

И действительно, летние, осенние и зимние яблоки на целый год полностью обеспечивают организм человека всеми необходимыми витаминами и полезными веществами.

В яблоках содержатся: витамины – А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, РР; микроэлементы – калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, сера, алюминий, фосфор, ванадий, йод, молибден, медь, никель, хром, цинк, селен; полезные вещества – каротин, биотин, сахара, пектины, органические кислоты, флавоноиды, гликозиды, клекчатка и крахмал.

Специалисты отмечают, что в яблоках, выращенных в северных условиях, этих веществ содержится приблизительно в два раза больше, чем в тех, которые созревали на юге.

ВЫРАСТИТЬ ЯБЛОНЮ МОЖНО ТОЛЬКО ЗНАЯ ЕЕ ОСОБЕННОСТИ

Вырастить яблоню совсем не сложно, если соблюдать все основные правила ее агротехники. Культура эта очень неприхотливая и нетребовательная к почвам. Нормально будет расти на слабощелочных (рН 7,5), нейтральных (рН 6,8 – 7,0) и даже среднекислых (рН до 5,5).

Главное – чтобы земля была рыхлая, плодородная и хорошо пропускала влагу и кислород к корням. При близком залегании грунтовых вод или в низине, где вода надолго застаивается под деревом, яблоне не место. Здесь при недостатке кислорода начнется быстрое загнивание корней. В таких местах яблони сажают на клумбы высотой 80 см и диаметром 1,5 м.

Вкус плодов и урожайность напрямую зависят от солнечного освещения. Если вы хотите, чтобы яблоки у вас получились сладкими, крупными и интенсивно окрашенными (особенно красные) – выбирайте место для посадки яблони на открытом, хорошо освещенном солнцем в течение всего дня месте.

Сажая яблоню на небольшом участке, следует помнить, что это достаточно высокое дерево (до 6 м высотой) с большой кроной, и если ее сразу не сформировать и не обрезать на высоте 3 – 3,5 м, то вы получите кучу проблем при уходе за ней и сборе урожая.

Правильный уход за яблоней включает и ежегодное прореживание кроны, иначе большого урожая не получить.

Яблоню нельзя перекармливать азотными удобрениями. При излишнем питании дерево начинает «жировать». На нем появляется множество мощных побегов с крупными темно-зелеными листьями, а цветковые почки не закладываются и урожая даже не предвидится.

К биологическим особенностям яблони относится также неравномерность ее плодоношения по годам. В одно лето она может буквально сгибаться под тяжестью урожая, а в другое – вообще даже не цвести. Это свойство яблони называется периодичностью плодоношения.

И с этой особенностью нужно бороться. Для этого проводят нормирование завязей. Один из приемов – переключение яблони на секторное плодоношение, когда в один год цветут и плодоносят одни ветви, а на следующий год – другие. Для этого в период активного цветения с половины ветвей удаляют все цветки и уже образовавшиеся завязи.

Можно уменьшить урожай с помощью нормирования плодов в конце июня, оборвав наиболее слабые или разрядив густо сидящие на ветвях. Тогда на следующий год не ослабленное большим урожаем дерево вновь даст хороший урожай.

Несмотря на то, что большинство сортов яблони самоплодны, для лучшего переопыления рекомендуется посадить на участке два – три дерева разных сроков созревания (летнее, осеннее и зимнее). Тогда вы до следующей весны сможете обеспечить себя свежими яблоками.

И еще один важный момент, который необходимо учитывать, чтобы вырастить здоровую яблоню – борьба с вредителями и болезнями.

При грамотном уходе и хорошей вентиляции кроны вредители на яблоне могут и не появиться. А вот от болезней рекомендуется весной по зеленому конусу и осенью, после сбора урожая, провести опрыскивание яблонь 1 %-ным раствором бордоской смеси.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ЯБЛОНЮ

О том, как посадить и вырастить семечковые культуры мы подробно рассказывали в статье «Как ухаживать за грушей, чтобы получать высокие урожаи».

Лучшее время для посадки яблони – весна (с 25 апреля до 15 мая), хотя саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и позже. Осенняя посадка (до 25 сентября) также дает хорошие результаты.

Посадочные ямы копают глубиной и диаметром на два штыка лопаты. В каждую яму добавляют два ведра перепревшего навоза (компоста). Ведро песка, калийно-фосфорные удобрения и верхний плодородный слой земли.

Перед посадкой в центр ямы вбивают кол длиной 1,5 м, к которому подвязывают саженец после посадки, чтобы он не сломался от ветра или снега в первую зиму.

Расстояние между яблонями и другими растениями – 3.5 м. После посадки растения хорошо поливают (3 лейки под каждое) и мульчируют сеном, опилками или свежескошенной травой.

В первый год саженцам дают только одну подкормку навозной жижей в начале июня, чтобы быстрее отрастала надземная часть. А вот поливы нужно проводить не реже трех раз в месяц, чтобы деревце быстрее укоренилось.

В последующие годы удобрения вносят дважды за сезон. Весной растениям дают по ведру натуральной органики (компост или перепревший навоз), а осенью вносят готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.

На третий год приступают к формированию кроны. Центральный ствол обрезают на высоте 3,5 м, а боковые ветви формируют по разреженно-ярусной схеме, которую хорошо знают все садоводы.

В конце октября проводят влагозарядковый полив (из расчета 6 леек под одно дерево) и обязательную побелку стволов и скелетных ветвей. Она защитит дерево от весенних ожогов и морозобоин, а также поможет уничтожить вредителей, зимующих в коре дерева.

Яблоня – очень морозостойкая культура, но в первый год после посадки рекомендуется укрыть на зиму приствольные круги еловым лапником или торфяной крошкой. Опавшие листья и солома не годятся, так как там обязательно поселятся мыши и полевки.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ХОРОШУЮ ЯБЛОНЮ – ВЫБЕРИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ СОРТ

На сегодняшний день существует более 50 тысяч сортов яблони раннего, среднего и позднего сроков созревания. Разобраться в них очень непросто, поэтому мы предлагаем вам самые лучшие сорта из нашей коллекции.

У этих сортов потрясающе вкусные, крупные плоды, отличающиеся повышенным содержанием витаминов и полезных веществ. Они устойчивы к грибным болезням, морозостойкие и очень урожайные.

Если вы хотите вырастить яблоню – обратите внимание на эти замечательные сорта. Они хорошо растут и дают высокие урожаи вкусных и полезных яблок в любом регионе нашей страны.

Источник статьи: http://sad-i-ogorod.ru/blog/kak-vyrastit-yablonju-chtoby-ona-davala-maksimalnyj-urozhaj/

Как правильно обеспечить уход за яблоней – пошаговая инструкция

Рассчитывая на получение урожая, необходимо выполнять уход за яблоней круглый год. Дерево требуется своевременно обрезать, подкармливать питательными веществами, защищать от вредителей. Рассмотрим выполнение поставленной задачи с учетом времени года, поскольку весенние мероприятия достаточно сильно отличаются от летних, а те, в свою очередь, от проводимых в конце сезона.

Уход за яблонями весной

Весной все живое просыпается после зимней спячки, поэтому комплекс мероприятий в этот период весьма обширный.

Побелка

Белить необходимо в конце февраля – начале марта. В этот промежуток времени солнце еще неактивное и не может навредить дереву. Кроме того, данный процесс актуален только для деревьев, возраст которых не превышает 15 лет. У более зрелых яблонь кора полностью сформирована и защищена от солнечных ожогов.

Побелка выполняется при помощи специальной садовой краски. Она долго остается на стволе, не смывается дождем, не отслаивается в мороз. Закрашивается дерево от основания и до скелетных веток. Чем выше – тем лучше.

Устранение повреждений

Весной дерево осматривается на наличие разного рода повреждений. Ствол могут погрызть грызуны или на нем появятся бурые пятна, свидетельствующие об обморожении. Такие места защищаются и замазываются садовым варом.

Если поврежденный участок занимает больше половины диаметра ствола, то выполняется прививание черенков по периметру раны. Привои берутся с самого дерева или других сортов.

Обрезка

Невозможно представить уход за яблоней без своевременного удаления части побегов. В обрезке нуждаются как молодые, так и старые яблони. Для первых процедура обеспечит формирование кроны, для вторых – ее омоложение и очистку от сухих веток.

Начинать процедуру можно с того времени, как температура не опускается ниже -10 градусов (обычно март). Обрезка запрещена, когда на почках появился зеленый конус (апрель, начало мая).

У саженцев выполняется формирование кроны, укрепляются скелетные ветки.

Обрезка призвана убрать молодые побеги, заслоняющие от солнца ранее сформированные ветки. Также удаляются ростки, резко направленные вверх. Между скелетообразующими ветками должно присутствовать определенное расстояние (40-70 см). Если речь идет о старом дереве, то здесь в первую очередь обращают внимание на удаление сухостоев.

Деревья выше 4,5-5 метров укорачиваются. Оптимальную для себя высоту определить легко: достаточно встать на верхушку лестницы и вытянуть руку. На этом уровне еще возможно собрать урожай, выполнить замазывание ран и обработать крону.

Выполнять процедуру лучше при помощи ручного секатора и ножовки.

Опрыскивание и защита от вредителей

Выращивание здоровой яблони невозможно без своевременной обработки специальными препаратами, которые уничтожают вредителей и защищают растение от возможных заболеваний.

Когда начинают появляться первые признаки весны, просыпаются насекомые и вредители. Это время становится сигналом для установки поясов-ловушек вокруг ствола. Клейкий пояс должен хорошо прилегать к штамбу, чтобы не допускать прохождения насекомых под ним.

Первое опрыскивание яблони проводится, когда на почке можно пронаблюдать появление зеленого конуса. Этому периоду соответствует температура 12-15 градусов. Для выполнения задачи применяются препараты: Децис, Фуфанон, Искра. Хорус и Актелик можно смешивать, что позволяет произвести обработку от заболеваний и вредителей в один прием.

Уход за яблоней после цветения включает повторное опрыскивание. Когда становятся видны завязи будущих плодов, наступает вторая активная фаза атаки насекомых, кроме того, созревают споры грибов, которые могут инфицировать дерево. Идеальным вариантом станет применение бактериальных препаратов, которые не так токсичны. К ним относятся: Лепидоцид, Битоксибациллин, Фитоверм.

Обработка проводится в спокойную погоду, без дождя. Сильнодействующие вещества, входящие в состав препаратов Скор, Хорус, Актелик начинают воздействие на вредителей уже через 4-5 часов после опрыскивания. Зачастую две проведенные весной обработки защищают и избавляют дерево от большинства вредителей и заболеваний.

Подкормка

Удобрение яблони лучше проводить в апреле путем внесения питательных веществ в почву на глубину 20-25 см. Делаются небольшие по диаметру углубления, куда засыпается гранулированное удобрение. Процесс обеспечивает дерево всеми необходимыми элементами на 2-3 года.

Под конец мая в подкормках не должен присутствовать азот. В этот момент уклон делается в сторону калийных и фосфорных подкормок. Эти компоненты активизируют образование цветков, что повышает урожайность.

Полив

Выращивание и уход за яблоней также включает ее своевременный полив. Если весна стоит сухая и теплая, то молодые деревья следует обеспечить достаточным количеством влаги. Полив выполняется каждые 4-5 дней.

Чтобы сохранить влагу можно покрыть приствольный круг мульчей. Подойдет солома или торф, исключаются опилки, поскольку они повышают кислотность грунта. Мульча раскладывается тонким слоем, соблюдается небольшое расстояние от ствола.

Летний уход за яблонями

В летние месяцы мероприятий по уходу за деревом становится меньше, но полностью они не исчезают. Так, в особенно засушливые периоды, яблоню придется увлажнять, при большом количестве завязей их число уменьшают. Остановимся на каждом пункте подробнее.

Как поливать яблони летом

Особенно важен полив для молодых деревьев, которые не успели пустить корни на достаточную глубину. Критическим сигналом о необходимости срочного увлажнения становится увядание листьев.

Поливать можно не слишком часто, но отнестись к этому мероприятию нужно серьезно. Вода должна проникнуть вплоть до глубины залегания корней (на первом-втором году жизни этот параметр составляет порядка 80 см). Температура жидкости должна находиться в пределах 18-25 градусов.

Нормы полива следующие:

1. Для молодого дерева (1-2 года) – 4-5 ведер за один заход, полив выполняется каждые две недели. Если прошли обильные дожди, то этот срок отодвигается, иначе чрезмерное увлажнение приведет к загниванию корневой системы.
2. Взрослую яблоню поливают из расчета 70-100 л воды на 1 м.кв. приствольного круга.

Многие начинающие садоводы интересуются, можно ли поливать яблони в жару. Когда стоит особенно жаркая погода, то полив лучше отложить до позднего вечера. В противном случае задержавшиеся на стволе и ветвях капли могут сыграть роль линзы и привести к появлению солнечных ожогов.

Молодые яблони поливают в лунки, которые проделывают вокруг ствола. Взрослые растения поливают в бороздки, выкопанные до глубины 0,5 метра. Не лишним будет создание проколов в грунте, которые обеспечивают дополнительный приток кислорода к корням. Делаются они на расстоянии 60 см друг от друга, их глубина 30-40 см. Для этого мероприятия отлично подойдет обычный лом, который втыкается в землю, оставляя тем самым подходящие по параметрам отверстия.

Контроль количества урожая

При большом количестве завязей их число следует уменьшить, иначе плоды будут небольшого размера, потеряют часть своих вкусовых качеств. Особенно важен такой уход за молодыми яблонями. Если летом не провести требуемый комплекс мероприятий, то дерево не сможет удержать на своих ветвях большой объем урожая, как следствие – некоторые ветки обломятся, а сама яблоня потратит слишком много сил, которые также нужны для успешной зимовки.

Прореживание завязавшихся плодов выполняется тогда, когда они полностью сформировались и начали набирать сок. Следует просмотреть каждый пучок и удалить из него центральный плод. Именно он обычно имеет неправильную форму. Также следует просмотреть остальные завязи на наличие дефектов, если таковые имеются, яблоки удаляют.

Общий осмотр ветки позволяет оценить количество завязей, если расстояние между ними меньше 10 сантиметров, то выполняется прореживание целых пучков. У слишком перегруженных ветвей существует риск слома, поэтому нужно постоянно контролировать процесс роста плодов, при необходимости удалять их часть или устанавливать подпорки.

Осенний уход за яблонями

Цель мероприятий, выполняемых осенью, заключается в следующем:

• повышение устойчивости к морозам;
• увеличение количества урожая;
• повышение качества плодов.

Конкретных сроков проведения работ нет, однако важно успеть до наступления стабильных заморозков.

Обрезка

Прежде всего, осенняя обрезка преследует санитарные цели. Удаляются сухие, надломленные, больные, а также растущие строго вверх или внутрь кроны ветки. Срезы должны быть ровными, без задиров коры. «Раны» опрыскиваются медным купоросом (1%), а после высыхания замазываются садовым варом.

Уход за стволом

К обработке ствола следует отнестись серьезно. Уход за ним включает три этапа: нахождение и устранение мха и лишайников, истребление вредителей, побелку.

В небольшом количестве мох и лишайник не наносит вреда дереву, но кода они охватывают весь ствол – это приводит к нарушению воздухообмена дерева. Кроме того, мох перемещается на другие деревья в саду. При обнаружении наросты удаляются пластиковым скребком, затем эти места обрабатываются медным купоросом и садовым варом.

Важным моментом в уходе за яблоней является выявление и ликвидация насекомых и вредителей. Зачастую они прячутся под отслоившейся корой, где могут беспрепятственно пережить зиму. Дерево нужно опрыскать инсектицидными препаратами (Крбофос и Актара).

Раствор мочевины позволит уничтожить споры грибов и бактерии. Его заменителем является медный купорос, который разбавляется в соотношении 300 г на ведро. Также дачниками часто применяется препарат Хорус.

Побелка ствола защитит яблоню от грызунов и зимних заморозков. Лучше всего использовать следующий состав: 0,5 кг медного купороса, 3 кг извести и 0,2 кг столярного клея. Все компоненты разбавить в ведре воды. Существуют также готовые побелки, например «Садовник».

Обработка почвы

Не меньше внимания следует уделять грунту. С него убирают падаль, опавшие листья, затем перекапывают и мульчируют.

Плоды, которые попадали на землю и сгнили, а также опавшая листва становятся отличным убежищем для разного рода вредителей, бактерий и спор грибов. Все что находится под деревом, сгребается в одну компостную кучу, которая после заполнения присыпается известью. Это обеспечит правильную утилизацию, а также даст большое количество готового удобрения на следующий год.

Перекапывать землю нужно для нарушения утепленных нор насекомых. С первыми морозами преобладающее большинство зимующих в почве вредителей погибнут. Глубина прокапывания не должна превышать 20 см, иначе существует риск повреждения корней.

Зная, как ухаживать за саженцем яблони или взрослым деревом, можно добиться хорошего урожая, который однозначно порадует всю семью. Поэтому не следует пренебрегать мульчированием. Раскладывание вокруг ствола перегноя или перепревшего навоза обеспечит дерево всеми питательными элементами.

Особого смысла в подкормке яблони осенью нет. Однако, если есть желание, то на 1 м² земли можно использовать перегной (5-6 кг), суперфосфат (100 г) и калийные удобрения (100 г). Азотные удобрения не вносятся – они ухудшают зимостойкость.

Поэтапно выполняя необходимые мероприятия, получится защитить яблоню от вредителей, насекомых, бактерий и грибных спор. Весной и осенью проводится большая часть работ, летом выполняется только полив и регулирование количества завязей. Правильная обрезка позволит сформировать крону, обеспечив веткам достаточный приток воздуха и солнечного света. Побелка не даст грызунам уничтожить кору и исключит возможность появления ожогов. Внесение удобрений требуется для повышения качества урожая, зимостойкости растения, иммунитета.

Источник статьи: http://sadim.guru/kak-pravilno-obespechit-uhod-za-jablonej/