- Итальянская сосна Пиния
- Описание вида
- Распространенные сорта
- Посадка и уход
- Болезни и вредители
- Размножение
- Примеры в ландшафтном дизайне
- Применение орехов
- Категории
- Сосна итальянская
- Сосна итальянская
- Pinus pinea
- Итальянская сосна: 7 особенностей и 9 советов по посадке и уходу
- Произрастание в природе
- Чем обрезать хвойные
- Почему именно пиния
- Описание вида
- Классификация карликовых хвойных форм
- Плюсы малорослых хвойных
- Минусы малорослых хвойных
- Свойства вида
- Болезни и вредители
- Саженец или семена?
- Выбираем посевной материал
- С наступлением весны
- Посадка горной сосны
- Место, почва, схема и сроки
- Уход за растением
- Угроза для хвои
- Пиния в зимнем саду
- Формирование кроны
- Вкусные орешки
- Масло семян
- Полезные свойства
Итальянская сосна Пиния
Хвойные деревья всегда пользовались популярностью. Их активно высаживают на загородных участках, придомовых территориях, для обустройства ландшафта вблизи общественных заведений. Чаще всего это разновидности ели и сосны, но особые ценители выделяют pinus pinea. Что в переводе означает итальянская сосна. На самом деле это отнюдь не чисто итальянский вид, а скорее средиземноморский. Который удивляет своим величием, интересным внешним видом и вкусными орешками.
Описание вида
Сосна итальянская пиния встречается на всем Средиземноморском побережье, а не только в Италии. Имеет куполовидную густую крону с темной зеленой хвоей, по 2 иголки в пучке длинною от 10 до 15 см. Молодые деревья обладают наоборот светло-зеленой кроной, в пучке по одной иголке 5-7 см в длину. В среднем дерево достигает до 30 м в высоту и живет около 400-500 лет. У взрослой итальянской сосны ветви растут вверх и в стороны, что и придает ему форму купола. По этой же причине итальянская сосна часто применяется для формирования бонсая.
Плодоносить сосна начинает примерно на 12 год жизни в отличие от кедра (на 40 год). Орехи пинии имеют яйцевидную форму, растут чаще всего по одиночно, но бывают и попарные. Высота шишки варьируется от 8 до 20 см, темно-коричневого цвета с небольшими светлыми вкраплениями. Плоды созревают осенью (в октябре), но чешуйки шишки открываются только весной. После того, как орехи пинии созрели, они выпадают на землю. А вот сама шишка висит на дереве еще несколько лет.
По цвету орехи пинии идентичны кедровым, только больше их в 2-2,5 раза. Считаются самыми крупными среди плодов хвойных деревьев. Вкус имеют насыщенный смолянистый.
Интересный факт! Итальянцы орешки пинии называют по-своему, в зависимости от части страны: пиноли (pinoli), пиночи (Pinocchi), пиноколли (pinoccoli). Отсюда, кстати, и имя всем известного персонажа Пиноккио. Так как он был выпилен именно из полена итальянской сосны.
Распространенные сорта
Существует несколько разновидностей пинии. Среди них карликовые виды:
- Winter Gold, свое название получила за счет желтой хвои в зимнее время года.
- Pinus mugo.
- Pinus pumila Globe.
Последние два сорта очень медленно растут и больше напоминают кустарники, чем деревья. Также существует гибрид итальянской и корейской сосны. В ботанике называется корейский кедр. Его кора с трещинами, крона широкая в виде конуса, кора серо-бурая. В высоту достигает 40 м, а диаметр ствола имеет около 1,5 м. В отличие от итальянской, ветви приподнятые на концах, длина иголок до 20 см. Каждые 2-4 года хвоя полностью опадает.
Испанская пиния растет на скалах, она более низкорослая. Ее ветви практически упираются в землю. Такая форма создает повышенную устойчивость и защиту от сильных ветров. В целом эта та же итальянская сосна, только другой формы.
Посадка и уход
Вырастить самостоятельно сосну пинию задача требующая кропотливости, терпения и соблюдения всех нюансов. Перед посадкой рекомендуется провести длительную стратификацию (имитирование влияния природных условий). Для начала лучше высаживать семена пинии в комнатный горшок, размером примерно на 2 л с отводом для излишков воды. Земля должна быть рыхлая, хорошо пропускающая воздух. Почву на первых годах жизни лучше выбрать с щелочной средой, в дальнейшем сосна не прихотлива. Сосна первые 3 года требует ежегодного пересаживания в больший вазон.
Высаживать лучше весной, когда уже пригревает солнце. Тогда орехи быстрее проснуться и взойдут. Первые 2-3 года деревья требуют соблюдения особого микроклимата и ухода. А именно:
- опрыскивание;
- подкормка (минеральная для сосен);
- мульчирование.
Высаживать необходимо не слишком глубоко на расстоянии друг от друга на 10-20 см. Рекомендуется садить сразу все семена, так как процент всхожести около 15%. К тому же даже если все они взойдут, то не погибнут только самые сильные. С наступлением тепла и отсутствием заморозков, горшки с деревьями следует вынести на улицу. А с приходом холодов занести в прохладное помещение для адаптации к будущим холодам. В зрелом возрасте сосна обладает высокой морозостойкостью и не требует укрытия на зиму.
Примерно на 3 год жизни сосна достигает 40-50 см в высоту и готова к высадке в открытый грунт. Предпочтительнее в место без длительных прямых солнечных лучей и высокой влажности. Повторную пересадку на участке переносит очень тяжело.
Болезни и вредители
Взрослая пиния итальянская устойчива к болезням и вредителям в отличие от молодых деревьев и старых. Чаще всего болеют сосны в возрасте до 8 лет. Из насекомых опасны:
- Подкорковый сосновый клещ. Приводит к пожелтению и засыханию веток, растрескиванию коры. Помогает опрыскивание инсектицидами.
- Хермесы. Иголки светлеют, ломаются, появляется белый налет. На поверхности выделившегося сока развивается черный сажистый гриб. Требуется опрыскивание инсектицидными препаратами.
- Сосновая щитовка. Приводят к засыханию и опаданию хвои. Избавиться от нее очень сложно. Ствол сосны обвязывают соломой или мешковиной и до распускания почек опрыскивают инсектицидами.
- Червец хвойный. В результате его деятельности иголки скручиваются и желтеют. Вся итальянская сосна покрывается насекомыми, издалека по виду напоминающие иней. Для лечения проводят опрыскивание раз в неделю раствором табака.
- Жук долгоносик. Значительно снижает урожай.
Шишковая смолевка часто прогрызает в шишках отверстие и живет в них.
Из наиболее распространенных заболеваний выделяют:
- Склеродерриоз. Симптоматика заключается в отмирании почек. Причиной является частый полив и высокая влажность. Для лечения требуется систематически удалять отмершие ветки.
- Ржавчина. На коре образуются красные пузырьки, в которых содержатся споры. Основным фактором заражения являются близ расположенные кусты смородины и крыжовника. Основной метод лечения — опрыскивание медьсодержащими препаратами.
- Шютте. При поражении этим грибковым заболеванием хвоя становится красного цвета с черными вкраплениями. Для его лечения и профилактики необходимо систематически убирать опавшие иголки, поздней осенью и ранней весной опрыскивать фунгицидами.
- Сосновый вертун. Болезнь характеризуется вздутием золотистого цвета коры. В качестве лечения выступают инъекции или опрыскивание фунгицидами, внесение микроудобрений и иммуностимуляторов. Опавшие иголки обязательно надо сжигать.
Болезни часто поражают сосну при неправильном уходе (слишком глубокой посадке, при излишней влаге), а также при недостатке питательных веществ. При этом развиваются грибковые инфекции, иголки желтеют и опадают. Если вовремя не устранить причину, то итальянская сосна погибает.
Размножение
Орехи пинии — основной метод размножения дерева. Так как семена созревают в октябре, то именно в это время и рекомендуется их сбор. Причем полное их вызревание наступает на 3 год с момента появления шишки. В идеале рекомендуется сорвать ее и поместить вблизи радиаторов отопления, под розовой лампой, главное условие — в тепле. Как только шишка раскроется, значит семена готовы к сбору и выращиванию. В идеале лучше выдержать их некоторое время при пониженной температуре.
Размножение итальянской сосны методом прививания к дереву семейства сосновых, не особо удачный метод. Часто даже удачно привитая, через несколько лет отмирала. К тому же такой способ требует наличия соответствующих навыков и опыта.
Примеры в ландшафтном дизайне
Взрослая сосна прекрасный источник тени. Из кроны часто формируют различные фигуры, бонсай. Она прекрасно сочетается с невысокими светлыми и голубыми кустарниками.
Идеально вписываются несколько сосен с пышными кронами в саду, где есть деревянные лестницы, беседка, цветы.
Декоративные камни вместе с сумах оленерогий и мощными лиственными деревьями также хорошо гармонируют с сосной.
Декоративная галька, мох, итальянская сосна и глициния — идеальное сочетание на ландшафте. В качестве разнообразия можно использовать камешки разных цветов, создав неповторимый рисунок на земле.
Сосны пинии гармоничны в любом ландшафтном дизайне. Главное правильно определить место высадки дерева, чтобы исключить повышенную влажность.
Применение орехов
Орехи пинии применяются в медицине, кулинарии, в качестве афродизиака и промышленности. Их употребляют в свежем виде, добавляют в соусы, выпечку, а в высушенном виде в качестве приправы для красного мяса. Также делают настойки и наливки. Такое распространение орешки получили за большое количество в составе витаминов, аминокислот, макро и микроэлементов. К тому же хвойный аромат, вкус придают любому блюду и напитку пикантности.
Также из плодов итальянской пинии производят эфирное масло, пищевое и техническое. Последнее активно применяется в лакокрасочной промышленности. Эфирное же обладает антисептическими, бактерицидными свойствами, повышает тонус тела. В сыром виде улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, повышает иммунитет.
Итальянскую сосну уверенно можно считать одним из старейших деревьев на планете. К сожалению долгий ее рост обуславливает экономическую нерентабельность ее выращивания. Но ее активно высаживают для укрепления берегов рек, пополнения лесного массива.
Источник статьи: http://lesoteka.com/derevya/italyanskaya-sosna-piniya
Категории
Сосна итальянская
Сосна итальянская
Pinus pinea
Размеры: | C25 штамб 120 | С30 штамб | С70 20-25 ствол | С130 25-30 ствол | С130 20-25 ствол | С350 |
---|---|---|---|---|---|---|
Цена: | 12000 руб. | 16500 руб. | 39000 руб. | 45000 руб. | 51000 руб. | 120000 руб. |
Область естественного распространения:Средиземноморье, особенно распространена в Италии.
Характер роста:Величественное хвойное растение с уникальной зонтиковидной кроной, ствол прямой, цилиндрический, кора с широкими, красно-коричневыми и серыми пластинками, с продольными бороздками. Уже у молодых растений крона сферическая, образованная конечными веточками, развернутыми кверху, непрерывно множащимися, препятствуя проникновению света.
Зона морозоустойчивости: 7В
Листва / Хвоя: Иглы 8-20 см длиной, парами, темно-зеленые, слегка изогнутые, слегка колющиеся.
Цветы / плоды: Шишки 8-15 см длиной, 7-10 см шириной, тяжелые, шаровидные, блестящего красновато-коричневого цвета, созревают за 3 года и, и когда созрели, выбрасывают семена.
Обрезка: Не требуется.
Отношение к влаге / полив: Умеренный, регулярный.
Отношение к свету: Светолюбива.
Отношение к почве: Нетребовательна.
Применение: Солитер, изолировано.
Примечание: Символ средиземноморской флоры.
Источник статьи: http://veles.center/catalog/page-0/page-11/page-97/
Итальянская сосна: 7 особенностей и 9 советов по посадке и уходу
Одной из самых декоративных и ярких представителей семейства Cосновые является итальянская сосна Сильверкрест, или Пиния. Высокорослое растение с компактной кроной в форме зонта пользуется большой популярностью в современном ландшафте. Эта культура распространена по всей территории Средиземноморья и юга России.
Сосна Сильверкрест: описание растения и уход
Произрастание в природе
Итальянская сосна встречается на Канарских островах. Очень эффектное, молодое дерево имеет пирамидальную форму. С возрастом крона разветвляется. За счет мощных суков образуется крона зонтика. При домашнем выращивании цветоводы часто используют эту особенность, чтобы создать удивительный сад бонсаев, уникальный и неповторимый.
На родине итальянская сосна достигает огромных размеров, на 20 метров в высоту. В горшках обычно это растение не более полутора метров, однако для маленького помещения она не подходит. А вот в большом холле она будет смотреться просто волшебно. Ее кора имеет красновато-серый оттенок, что придает сосне очень декоративный вид. Хвоя у молодых деревьев мягкая, серебристо-зеленая. Длина каждой хвоинки около 10-12 см. Со временем она становится более жесткой и темной. В природе итальянская сосна периодически сбрасывает хвою, которая потом ковром укрывает землю вокруг дерева. Дома старые хвоинки самостоятельно обрезают, что стимулирует рост свежих.
Чем обрезать хвойные
Воспользуйтесь качественным, хорошо заточенным садовым инструментом – секатором, садовыми ножницами, садовой пилой. После обрезки каждого растения протирайте режущее полотно дезинфицирующим раствором, чтобы избежать переноса инфекции. Сосны прищипывают вручную.
Формировать хвойные растения не так уж и сложно, но требуется навык и знание вопроса. Поэтому лучшей альтернативой этой операции будет приобретение компактных форм, отвечающих вашему замыслу. Их можно разместить на минимальной площади и даже в контейнере.
Почему именно пиния
Действительно, в природе существует столько разновидностей сосен, что просто глаза разбегаются. Кроме того, на сегодняшний день выведены декоративные сорта и гибриды. Но среди них особое место занимает итальянская сосна. Отличительная особенность – незабываемый хвойный аромат, удивительно стойкий. Пинию многие летом выращивают в саду, а зимой заносят на утепленную лоджию. К Рождеству у вас дома будет собственная «елка», которую можно украсить. Такая традиция позволяет сберечь елки в живой природе.
Описание вида
Давайте детальней рассмотрим, что собой представляет сосна итальянская (пиния). Дерево маловетвистое, высоко очищенное от сучьев, с красивой кроной. Стволы покрыты бороздчатой корой, которая отделяется крупными пластинами, сильно изогнутые. Молодые побеги обычно серо-зеленые или светло-желтые, густо покрытые хвоей. Почки на концах достаточно эффектные, несмолистые. Длина хвои 10-15 см, зеленая или сизоватая. Зрелые женские шишки одиночные, симметричные. Щитки чешуек изогнутые, толстые, скрывают съедобные семена, которые мы именуем орешками. Именно из них можно вырастить новое дерево.
Классификация карликовых хвойных форм
Зная примерную классификацию, можно представить себе, какой высоты будет растение спустя несколько лет после посадки, и выбрать для сада подходящее именно вам.
- Полнорослые – прирост составляет более 30 см в год;
- Среднерослые и полукарликовые (semidwarf) – прирост от 15 до 30 см в год;
- Карликовые (dwarf) – прирост от 8 до 15 см в год;
- Миниатюрные (mini) – прирост от 3 до 8 см в год;
- Микроскопические (micro) – прирост менее 1-3 см в год.
Плюсы малорослых хвойных
- Они компактны и не требуют много места, их легко разместить даже в самом крошечном садике.
- Они отлично вписываются в композиции каменистых садов, из видов с различной фактурой и окраской хвои можно создать гармоничные группы.
- Растения стабильно сохраняют декоративность в течение всего года.
- Многие ценят их как компактное новогоднее деревце.
- Благодаря низкому росту они обычно полностью покрываются снегом и без проблем переносят зимовку.
Минусы малорослых хвойных
- Отдельные формы недолговечны, кроме того, их трудно размножить черенкованием.
- Плотная крона может спровоцировать возникновение болезней, поэтому деревца желательно регулярно очищать от сухих веток и обрабатывать фунгицидами.
Современный ассортимент карликовых хвойных растений очень велик и ежегодно пополняется. Познакомимся с некоторыми распространенными формами ели, можжевельника, пихты, сосны, туи.
Свойства вида
Сосна итальянская, или пиния – это житель Средиземноморья, поэтому морозы переносит с трудом. В средней полосе и на юге России может расти в открытом грунте (где морозы не превышают -20), а вот в Сибири она не выживет. Здесь садоводы обычно высаживают ее в кадки, чтобы с наступлением осени забрать ее в более теплое помещение. Предпочитает сухие и рыхлые почвы, преимущественно песчаные. Порода светолюбива и засухоустойчива, нетребовательна к условиям произрастания, за исключением того, что не переносит переувлажнения. Дерево дает большие семена, напоминающие ядрышки кедра сибирского. Они считаются деликатесом и регулярно используются в пищу. Полезные свойства не уступают плодам сибирского кедра. Это продукт долголетия.
Болезни и вредители
В целом итальянская сосна Сильверкрест, посаженная на юге, культура здоровая. Конечно, ее могут поразить болезни или вредители, но случается это редко. Из часто встречающихся неприятностей можно назвать:
- Мучнистого червеца, который обычно появляется при появлении на участке зараженного дерева. Или из-за дождевания кроны поздно вечером, когда хвоя на ночь остается мокрой.
- Паутинного клеща, появление которого связано с сухостью воздуха.
- Гнили, возникающие из-за переливов.
- Смоляной рак или пузырчатую ржавчину, являющуюся настоящим бичом рода Сосна.
Чтобы пиния Сильверкрест была здоровой, нужно посадить ее в «правильном» месте, регулярно дождевать крону ранним вечером, не допускать переливов, делать профилактические обработки. А также осматривать крону, чтобы выявить проблемы на ранней стадии.
Саженец или семена?
Удобнее всего использовать пятилетний саженец понравившегося вида. В этом случае вы получаете уже полностью окрепшее растение, которое можно расположить на своем дачном участке. Однако многих интересует не то, как купить готовый саженец, а как вырастить. Итальянская сосна (пиния) растет достаточно долго, наберитесь терпения. Выращивание дерева из шишек – процесс очень интересный, эта технология имеет большое значение для восстановления хвойных лесов, а не только для украшения частного приусадебного хозяйства.
Выбираем посевной материал
Мы подробно поговорим о том, как посадить семена итальянской сосны. В первую очередь потребуется зрелая шишка. Для этого ей придется три года прожить на дереве. После этого чешуйки у нее раскрываются и обнажают семена. Именно сейчас готовая шишка падает на землю, где ее можно собрать и использовать для выращивания нового растения. В каждом таком домике проживает около 10 семян. Оптимальное время для сбора урожая – конец октября.
Принеся домой, ее нужно поместить в тепло, на печку или к батарее. Через пару дней шишка откроется и даст возможность собрать семена. В природе они подвергаются естественной стратификации. Всю зиму шишка лежит под снегом, а с наступлением весны семена напитываются влагой и прорастают. Подобное нужно повторить дома. Для этого выкладывайте семена на песок, слегка увлажняйте, закрывайте сверху снегом и убирайте на нижнюю полку холодильника.
С наступлением весны
Теперь семена можно поместить в посадочные ящики. Их нужно заполнить легким торфяным грунтом (по одной части дерна, торфа и песка), который обязательно потребуется прокалить в духовом шкафу. После того как почва будет подготовлена, на глубину 2-3 см высеваются семена. Хорошо полейте и закройте стеклом. После появления всходов укрывной материал нужно убрать, а ящик перенести в солнечное место. В целях профилактики саженцы опрыскивают раствором фунгицида. В начале лета их можно высадить в открытый грунт или кадку, если климатические условия не предполагают выращивания на участке.
Посадка горной сосны
Рост и развитие растения зависит: от выбора места и от подготовки почвы. Правильно подготовленный участок — залог успешного роста.
Место, почва, схема и сроки
Карликовая сосна — растение светолюбивое и растет практически на любой почве. Следовательно, выбирать место необходимо хорошо освещенное. Почва должна быть с низкой кислотностью. Для получения декоративного вида сосну лучше высаживать на песчаный или супесчаный грунт. Если почва содержит много песка, ее необходимо разбавить глиной.
Самым лучшим временем для посадки горной сосны считается ранняя весна (апрель-май) или осень (начало сентября).
Перед тем как высадить горную сосну, необходимо правильно подготовит лунку. Для этого ямку выкапывают на метр, дно выстилают компостом, навозом или азотистыми удобрениями. Саженцы с земляным комом аккуратно устанавливают в подготовленное место и засыпают землей, следя затем, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью земли. Почву тщательно утрамбовывают, проливают и мульчируют.
Если высаживают не одно растение, то их необходимо размещать на расстоянии 2 метров друг от друга.
Уход за молодыми саженцами заключается в укрытии их от солнца и своевременном поливе по мере просыхания верхнего слоя земли, на протяжении 2−3 недель. Молодое растение намного лучше переносит пересадку и быстрее укореняется, следовательно, для этого нужно приобретать пятилетние саженцы.
Уход за растением
Теперь у вас растет молодая сосна итальянская (пиния). Особенности выращивания предполагают регулярную пересадку, примерно раз в пять лет. К этому возрасту они достигают в высоту около полуметра. Необходимо помнить, что молодые сосны нужно укрывать на зимний период лапником. В теплое время года потребуется подкормить саженцы 2-3 раза. Для этого нужно использовать минеральные смеси для хвойных деревьев. А вот с органикой лучше быть осторожней, жирные почвы соснам не по вкусу. При соблюдении этих условий можно получить достаточное количество саженцев для украшения садового участка с одной шишки.
Примерно к 7 годам растение приобретает крону, а к 20 дерево покрывается ветвями почти до земли. Уже к 30 годам начинают отмирать нижние ветви, крона приобретает яйцевидную форму. К этому времени процесс взросления почти закончен, хотя рост будет продолжаться.
Угроза для хвои
Карликовые сосны не податливы для болезней, но они все-же могут иногда атаковать молодое растение. К таким вредителям относятся:
- Сосновая тля — волосистые насекомые серого цвета, которые поражают все отделы растения и питаются его соком, а яйца откладывают на нижних ветвях хвои. В результате, хвоя опадает и высыхает.
- Хермесы — насекомые, которые высасывают сок растения, а также деформируют стволовую часть и побеги. В следствии влияния этих паразитов, хвоя начинает терять цвет и укорачиваться, а на поврежденные участки присоединяется грибковая инфекция (сажистые грибы), которая видоизменяет форму растения.
- Хвойные червецы — аналогично тле, паразиты в виде инея, покрывают поверхность хвои, в следствии чего, она скручивается и отпадает. Червецы также переносят вирусы, которые губят растение.
- Сосновая щитовка — развитие этих паразитов сразу трудно выявить, так как они прячутся под хвоей, но, когда их становится много, лечение может быть запоздалым и сосна погибает.
- Сосновые клопы — паразиты, которые живут под крой сосны и питаются ее соком. Когда это происходит длительное время, то хвоя начинает желтеть по периферии кроны.
Для проведения профилактических и лечебных мероприятий по избавлению сосновой породы от вредителей, используют покупные инсектицидные смеси и самостоятельно приготовленные в домашних условиях, средства. К таким относятся: “Актеллик”, “Акарин”, раствор с зозяйственным мылом, настой с табаком, бордоская жидкость и другие. Этими средствами проводят опрыскивание растения. Положительный эффект также наблюдается при перекапывании почвы вокруг ствола, обрезание поврежденных частей и уничтожение гнезд вредителей с помощью клеевых и ловчих поясов.
Среди других украшений вашего сада, сосны всегда будут одними из лучших растений, который радуют глаз круглый год.
Пиния в зимнем саду
По отзывам тех, кто имеет на своем участке описываемое дерево, это одна из немногих сосен, которая легко переносит домашнее содержание. Причем удовлетворительные состояние и форма у нее будут в том случае, если в период роста дерево находится на свежем воздухе. А зимой лучше всего содержать его в прохладном месте, где рост останавливается.
Почва должна быть легкой, это смесь гранулята и песка, а также гравия. Землю нужно обязательно заменять каждые 2-3 года. Молодые растения требуют умеренного полива, а зимой можно соблюдать временную сухость субстрата.
Формирование кроны
Что нужно делать, чтобы у вас выросла красивая и сильная итальянская сосна (пиния)? Применение современных синтетических удобрений не поощряется, вполне достаточно будет лесного перегноя. Эта разновидность сосны отлично подходит для того, чтобы создать плоскую и широкую крону, однако можно реализовать и другие стили, по желанию. Окончательная высота должна поддерживаться на уровне до полутора метров. Молодые побеги укорачивают и формуют при помощи проволоки. Делать это нужно, пока ветви молодые и гибкие, то есть до достижения ими трехлетнего возраста. В тех местах, где проходит проволока, необходимо удалять иглы. Следите, чтобы она не прилегала плотно к ветвям, иначе она может врастать в кору.
Вкусные орешки
Помимо декоративной функции, вы можете рассчитывать на то, что примерно с 12 года жизни сосна начнет приносить плоды. Одно дерево дает в среднем 45 шишек. Крупное растение может дать примерно 7-9 килограмм съедобных семян. Во многих итальянских блюдах используется вкусный орех пинии. Итальянская сосна – это очень плодородное растение. Если на участке растет несколько деревьев, то вы будете обеспечены замечательной добавкой к пище. Калорийность достаточно высокая, порядка 630 ккал на 100 г продукта. Орешки богаты такими микроэлементами, как витамины B, E и C, а также фосфором и магнием, цинком и калием, марганцем и железом.
Масло семян
Примечательно, что масла, добываемые из орехов пинии, имеют различные сорта: как технические, так и пищевые.
Например, рафинированное пищевое масло имеет светло-желтый оттенок и приятный вкус, однако почти не имеет запаха.
Технические сорта масла входят в состав лаков и красок.
Помимо этого, из семян пинии также получают и эфирные масла. Они имеют такие же свойства, что и масла других хвойных пород деревьев: бактерицидное, дезодорирующее и антисептическое воздействие.
Полезные свойства
На сегодняшний день они изучены не до конца, однако хорошо известно, что орехи итальянской сосны прекрасно заживляют раны и помогают справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление плодов сосны помогает укрепить иммунитет и обладает легким мочегонным эффектом, улучшает деятельность почек и печени, стимулирует потенцию, способствует нормализации работы сердца.
Источник статьи: http://botalisa.ru/sad/karlikovaya-sosna-dlya-sada-2.html