Яичница с сосисками, помидорами и сыром
Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!
Эта яичница благодаря томатам, сыру и базилику, получается немного в итальянском стиле, она вкусная, ароматная, сочная и сытная. Готовится такая яичница быстро и просто. Сосиски для приготовления можно брать те, которые любите вы и ваши близкие, сыр подойдет любой твердых сортов. Попробуйте приготовить яичницу с сосисками, помидорами и сыром к быстрому, сытному завтраку или полднику. Это очень вкусно!
Ингредиенты
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук почистить, промыть, мелко нарезать. Обжарить лук на сковороде с разогретым маслом, до золотистого цвета.
Источник
Рецепт: Яичница сырная — С сосисками и помидорами
Самый простой и самый быстрый рецепт полноценного блюда — это, конечно, яичница. И, естественно, можно приложить немного фантазии, чтобы как-то его разнообразить.
То, что я вам предлагаю, готовится всего 15 минут.
Сосиски разрезать вдоль тонкими ломтиками.
Сосиски выложить на сковороду в масло.
И отправляем в сковороду, немного нужно посолить.
Крышкой накрыть сковороду, чтобы помидоры «схватились». Минуты через 2 влить сырые яйца.
Снова накрыть крышкой и натереть на терке сыр.
Сыром посыпать яичницу и накрыть сковороду крышкой.
Подождать, пока расплавится сыр, и можно подавать на стол.
Источник
Яичница с сосисками и помидорами
Яичница с помидорами — это самый любимый завтрак моей дочери. Сегодня я решила немного изменить его, добавив ещё и сосиски. Получилось вкусное, сытное блюдо, которое понравилось не только дочери, но и всем домочадцам. Готовится такой завтрак очень просто, буквально за 10-15 минут. Подавать яичницу с сосисками и помидорами лучше всего в горячем виде с кусочком белого хлеба и зеленью.
Ингредиенты
Яйцо куриное — 3 шт. Сосиски — 2 шт. (95 г) Помидор — 1 шт. (110 г) Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Растительное масло — 1 ст.л. Итальянские травы — 0,25 ч.л. (по желанию)
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Процесс приготовления
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления яичницы с сосисками и помидорами на сковороде. Помидор промойте под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем, сосиски очистите от защитной оболочки.
Нарежьте сосиски тонкими кружочками и выложите на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки.
Помидор нарежьте небольшими кубиками и переложите в сковороду с обжаренными сосисками. Добавьте немного соли и итальянских трав (по желанию). Перемешайте и готовьте всё вместе 2-3 минуты.
Деревянной лопаткой сделайте своеобразные лунки между сосисками и помидорами, вбейте в них яйца.
Готовьте яичницу на минимальном огне в течение 3-4 минут. За это время белок полностью схватиться, а желток останется в жидком состоянии. Если вы хотите, чтобы желток был плотнее — накройте сковороду крышкой и увеличьте время приготовления на 1-2 минуты.
Вот и всё, вкуснейшая яичница с сосисками и помидорами готова. Подавайте её на стол в тёплом виде. Перед подачей её можно ещё немного посолить, посыпать чёрным молотый перцем и дополнить зеленью.
Источник
Омлет с сосисками, помидорами и сыром
Омлет с сосисками, помидорами и сыром. Еще один вариант сытного завтрака из яиц — это омлет. Я готовила его с добавками такими как помидор, который дает сочность любому блюду, сосисками и сыром.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сосиски молочные 3 шт.
- Сыр российский 30 гр.
- Помидор 1 шт.
- Молоко 4 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Нарезать молочные сосиски.
Яйца соединить с молоком и специями. Взбить венчиком.
Вылить на разогретую сковороду яичную смесь.
Добавить сыр, помидоры и сосиски. Накрыть крышкой и готовить 5 — 7 минут.
Источник