Соседство грядок с овощами

Совместные посадки: схемы и правила

Совместные посадки овощей практикуют многие известные на всю Россию агрономы. Эта технология позволяет, высаживая вместе разные виды огородных культур, получать огромные урожаи даже с самых маленьких участков.

В этой статье мы расскажем:

• Зачем делают совместные посадки овощей.
• Как сделать совместные посадки на грядке.
• Какие растения совместимы друг с другом.
• Примеры совместных посадок.

Зачем делают совместные посадки

Совместные посадки овощей (или уплотненные посадки) – один из любимых приемов «ленивого огорода». Нет смысла ухаживать за огородом в десять соток, когда такой же урожай можно вырастить на двух. К тому же, совместные посадки двух или нескольких культур на одной грядке могут действительно поднять урожайность; главное, правильно подобрать эти культуры.

В статье про умный огород мы рассказывали, как сделать умные грядки и как расположить их на огороде. Но опытные овощеводы-любители используют в своей работе еще и способность растений влиять друг на друга.

Листья (особенно ароматических культур) могут выделять или летучие вещества, или вещества, растворимые в воде, которые во время полива или дождя возвращаются в почву.

Корни просто выделяют в почву биологически активные соединения, которые поглощаются корнями соседних растений.

Как еще растения влияют друг на друга

Высокие растения можно сажать вместе с более низкими – они будут создавать нужную тень и защищать от ветра.

Все бобовые способны накапливать в клубеньках азот, который они поглощают из воздуха. Они не просто не забирают азот из почвы, но еще и делятся с соседями собственными накоплениями, выделяя его из клубеньков в легкоусвояемой другими растениями форме.

Вещества, выделяемые из корней и листьев одних растений, могут отпугивать вредителей от других, или сбивать их «со следа» своим сильным запахом.

Вредителя, главное, с толку сбить, он же на запах летит.

4.Луковую муху отпугнет от лука запах моркови, а паутинный клещик трижды подумает, прежде чем напасть на морковь, рядом с корой высажен лук. Крестоцветные блошки не выносят запаха чеснока и т.п.

5.Самый вкусный, крупный, негорький, чистый редис вырастает на одной грядке с кустовой фасолью. В таких посадках фасоль высевают на две недели позже, чем редис.

Почему растения могут быть несовместимыми

В мире растений сотрудничество и взаимопомощь можно встретить чаще, чем вражду. Но листовые и корневые выделения одних растений все же могут тормозить рост других. Еще огородные культуры могут конкурировать из-за солнца, влаги, питательных веществ в почве и подавлять друг друга. Все это нужно учитывать, высаживая растения вместе или на соседних грядках.

При посадках двух культур на одной грядке следует помнить, что одна из них должна быть основной, а вторая – уплотнителем или сопровождающей культурой. Ее высаживают для загущения, заполнения промежутков. На этой фотографии из альбома пользовательницы FORUMHOUSE с ником Садовник основная культура – морковь, а сопровождающая – чеснок.

Принцип совмещения посевов на узкой гряде. Чеснок (лук) защитит морковь от морковной мухи.

Таблица совместимости огородных растений в загущенной посадке

Помочь садоводу с подбором растений могут таблицы совместных посадок.

Культура	Рекомендуется совмещать:	Не совместима с:
Баклажаны	Фасоль	—
Бобы	Сопутствующая культура для картофеля, огурцов, кукурузы, редиса. Основная культура в посадках с розмарином, душицей, тысячелистником.	Лук, чеснок, бархатцы.
Горох	Огурцы, морковь, салаты.	Помидоры, лук и чеснок.
Капуста	Салаты, свекла, сельдерей, фасоль, морковь, шпинат, чеснок, укроп, салат. Посадки капусты загущают укропом и другими пряными ароматическими культурами для отпугивания вредителей.	Клубника.
Картофель	Все бобовые, салаты, редис, по соседству хорошо размещать капусту, лук и хрен. Настурция и, особенно, бархатцы отпугивают от картофеля колорадского жука.	Подсолнечник и сельдерей.
Клубника	Отлично (и это взаимно) влияет на огурцы, тыкву, фасоль, горох, петрушку.	Плохо растет вместе с капустой.
Кукуруза	Большинство культур.	Свекла.
Лук	Лучший сосед – морковь. Хорошая совместимость со свеклой, огурцами, салатами.	Фасоль, горох, все бобовые.
Морковь	Лук, салаты.	Нельзя выращивать морковь рядом с яблонями, корнеплоды вырастают горькими и кривыми.
Огурцы	Свекла, лук, чеснок, капуста, салат, редька, горох.	Томаты. Не рекомендуются совместные посадки в теплице этих культур.
Перец	Посадки перца рекомендуется загущать базиликом, эти культуры отлично влияют друг на друга.	Чем дальше фасоль от перца, тем лучше.
Петрушка	Со всеми культурами. Особенно с томатом.	—
Редис	Идеально растет рядом с кустовой фасолью. Строчки редиса можно делать по краям луковых грядок, рядом с клубникой, чесноком, горохом, салатом.	—
Репа	Репу сажают вместе с горохом.	Спаржа.
Свекла	Капуста, редис, редька, чеснок, огурцы, салаты.	—
Сельдерей	Капуста, томаты, огурцы, горох, фасоль.	Картофель, морковь, петрушка.
Томаты	Фасоль, базилик, укроп, петрушка, сельдерей, перец, лук, петрушка.	Другие пасленовые (из-за колорадского жука).
Тыква	Горох и фасоль.	Капуста, лук, огурцы.
Чеснок	Морковь, томаты, свекла, огурцы. Чеснок используют в загущенных посадках клубники.	Горох, капуста и фасоль рядом с луком вырастают не такими вкусными.

Основными культурам в совместных посадках являются овощи долгого срока созревания. Между ними высаживают пряные травы и бархатцы (это растение справляется со множеством вредителей).

Посадите по всему огороду бархатцы. Осенью их стебли заделывают в почву – для отпугивания почвенных насекомых-вредителей и препятствия проникновению в почву зимующих жуков (например, колорадского жука). Проволочник и тля не выносят запаха бархатцев.

Также сопровождающей культурой могут быть скороспелые сорта овощей. Скороспелые сорта созревают, их убирают, и основная культура получает больше пространства, солнца и питания для своего развития.

На фото выше мы видим совместные посадки капусты на «умных грядках» известного агронома Игоря Лядова.

Капуста посажена в шахматном порядке, чередуется поздняя и ранняя. Когда ранняя съедена, поздняя раскидывает на освободившемся месте листья.

Схемы совместных посадок

Предлагаем вам несколько хорошо работающих схем совместных посадок популярных огородных культур.

Совместная посадка огурца с укропом: на узкой грядке огурцы высевают в два ряда, через 60 см. Между огурцами и по краям грядки высевают укроп. Растения взаимно повышают урожайность друг друга, укроп вырастает как раз к засолке огурцов.

Совместная посадка лука с морковью, редисом и петрушкой: очень хорошая схема, при которой сначала высевают лук – 5 рядков через 15 см, в каждый рядок лука высевают по несколько семян редиса. В междурядьях лука высевают ряд моркови, ряд петрушки, еще ряд моркови, еще ряд петрушки. Первым убирают урожай редиса, затем лука. Морковь и петрушка при такой схеме посадки в начале лета получают защиту от вредителей, а во второй половине лета – возможность развивать хорошие корнеплоды.

Лук убрала, а моркови места и света стало больше.

Совместная посадка свеклы и салата. Рассаду любого салата высаживают рядками через 30 см, когда она приживется, высаживают рассаду свеклы (расстояние между растениями свеклы в рядке – 15 см). Салат убирают через 30-40 см, корнеплоды свеклы развиваются до полной зрелости.

Во всех этих схемах наглядно виден принцип дополняемости культур в совместных посадках: растения благотворно влияют на рост и развитие друг друга, защищают от вредителей и не конкурируют за питательные вещества.

Совместные посадки растений на одной грядке сейчас практикуются во всем мире, есть даже такое модное направление – пермакультура. Наши пользователи обсуждают, какие пряные травы благотворно влияют на огородные культуры. Почитайте нашу статью о том, как правильно делать теплые грядки. Посмотрите, как можно красиво оформить грядки на участке. Познакомьтесь с примерами умных теплиц, которые наши форумчане делают по принципам известного агронома Николая Курдюмова и с теплицей по мотивам Миттлайдера. Посмотрите наше видео о том, как выбрать семена и посадить рассаду.

Источник статьи: http://www.forumhouse.ru/journal/articles/8379-sovmestnye-posadki-shemy-i-pravila

Смешанные грядки: куда, что и с чем сажать

Весной владельцы участков, частных домов или теплиц превращаются в заядлых огородников – что-то проращивают, сажают, покупают саженцы, удобряют землю. Каждый хочет вырастить что-то свое, натуральное, домашнее. Тем более, что набирает актуальности тема здорового образа жизни, каждый человек старается сделать свое питание как можно здоровее, чище. Домашние овощи, фрукты, зелень – прекрасные помощники на пути к здоровью, очищению.

Если вы занимаетесь домашней посадкой, то явно не раз были в магазинах, где продаются семена. И точно можете подтвердить, что в таком магазине легко заблудиться! Современная селекционная наука с каждым годом продвигается вперед и выводит сорта.

Выбрать семена растений из нескольких десятков, а то и сотен вариантов – не всегда легко. Каждый имеет особенности, вкусовые оттенки, правила ухода. В общем, если принято решение заняться садоводством, вам предстоит нелегкий выбор. В этой статье мы рассмотрим, как эффективно объединить растения между собой.

Что такое смешанная грядка?

Засевая семена, хочется, чтобы все взошло, дало обильные плоды. Чтобы использовать каждый сантиметр плодородной земли, садоводы, огородники делают выбор в пользу смешанных грядок.

Что это такое? Это высаживание на грядке разных растений или культур , которые могут сочетаться между собой. Еще издавна огородниками было замечено, если посадить рядом несколько культур, они могут эффективно взаимодействовать:

• улучшать плодородность грунта;
• отпугивать вредоносных насекомых;
• привлекать полезных насекомых;
• давать тень от солнца.

Но не стоит забывать, что совместная посадка овощей на грядке – это еще очень красиво. Обычные ряды растений не очень-то радуют глаз, чего не скажешь о разноцветном соседстве смешанных культур.

Совместимость культур на грядке – общие правила

Что нужно иметь в виду, если хочешь получить правильное сочетание растений? То, что все растения так или иначе «состязаются» за воду, освещение. Важно на одной грядке сочетать растения, которые имеют разные особенности полива, освещения. Можно разместить рядом солнцелюбивое растение и нуждающееся в тени, так они будут помогать друг другу. Растения на смешанных грядках принято делить на две категории:

• Основная культура. Обычно такие виды сажают в центр грядки, оно более требовательно к уходу, поливу.
• Сопровождающая культура. Располагается по краям грядки или между рядами. Такое растение обычно неприхотливое в уходе, не доставляет лишних хлопот.

Схема совместной посадки – квадраты, которые расположены не слишком близко друг от друга.

Также при выборе «соседей» необходимо учитывать не только высоту будущей посадки, но и тип корневой системы каждого вида. Они не должны «конкурировать» под землей. Подойдет совмещение растения с поверхностной корневой системой с культурой, которая имеет глубокие корни.

Также обратить внимание надо на:

• климат, в котором будут расти совмещенные культуры;
• особенности участка, где будет находиться грядка. Это может быть затененная часть или место, где сильно дует ветер – все это нужно учитывать;
• вегетационный период растений. Важно объединить ранние овощи, зелень с теми культурами, у которых поздний срок созревания;
• площадь расположения. Нужно оценить, достаточно ли соседствующим растениям площади для правильного роста.

Соседство овощей на грядках

Какие овощи создают плодотворный и выгодный «дуэт» на смешанных грядках? Рассмотрим, как работает совместимость овощей на грядке на таких примерах:

• Лук, морковь . Они не только защищают друг друга, но и увеличивают урожайность – почти в два раза! Да и вообще все овощи семейства сельдерейных – морковь, сельдерей, петрушка, прекрасно сочетаются с представителями семейства луковых, это всевозможные сорта лука , чеснока.
• Капуста, свекла . Схема посадки такой грядки довольно проста – в центре, крестообразно высаживается свекла, а капусту располагают по четырем углам квадрата. Обычно для такой схемы выбирается поздняя капуста.
• Фасоль, томат . Здесь классическое сочетание низкорослого и высокого растений. Томат садят в центре, в шахматном порядке с фасолью. Фасоль садят по краям квадрата.
• Горох/фасоль, кукуруза . Эти растения имеют разные типы корневых систем, у бобовых она растет гораздо глубже, в отличие от кукурузы, которая имеет неглубокие корни. Соединение этих культур на смешанной грядке – идеально.

Опытным путем садоводы, огородники подобрали еще вкусные, эффективные сочетания совместных посадок овощей на грядке, небольшой список:

• Кукуруза. Прекрасно «соседствует» с тыквой, дыней, огурцами.
• Огурец. Неприхотливое растение, которое сочетается почти с любым «соседом». Хорошо растет вместе с подсолнухом, редисом, бобовыми культурами, салатом. Не любит картофель, томат, тыкву, пряные травы.
• Перец. Любит «дружить» с луком, морковью, огурцами, кольраби. Плохо растет вместе с свеклой, фасолью.
• Картофель. Сочетается с редисом, фасолью, арбузом, свеклой, капустой.
• Баклажан. Может расти вместе с острым перцем, фасолью, которая отпугивает колорадского жука, сохранит урожай. Не рекомендуется сажать рядом с картошкой, помидорами, огурцами. Такой «тандем» способен снизить качество урожая в несколько раз.
• Помидор. Эффективнее растет вместе с огурцами, морковью, луком и чесноком.
• Бобы. Высаживая их с картофелем, будьте бдительны: бобовые нужно садить по краю картофельного участка, они забирают большое количество элементов из почвы, клубни будут небольшими.
• Горох. Ладит с огурцами, репой, морковью, но не любит соседства с луковыми, помидорами.
• Капуста. На нее хорошо влияют сельдерей, фасоль, они защищают капусту от земляных блошек. Не сочетается с репой, чесноком.
• Клубника. Хорошо взаимодействует вместе с фасолью и такой зеленью как шпинат, петрушка. Лучший защитник – чеснок, а хрен для клубники не лучший сосед.

• Репа. Особый вкус этому овощу придают горох, редис, сельдерей. Не рекомендуется сажать рядом помидоры, капусту.
• Чеснок. Растение известно своими полезными свойствами. Для других растений он – природный фунгицид, который защищает их от грибков. С его помощью картофель избавится от фитофторы, морковь будет защищена от мушек, листоблошек, а клубника – от многочисленных вредителей-насекомых. Но негативно влияет на любые бобовые – горох, чечевицу, арахис, фасоль. Он настолько губителен для них, что чеснока не должно быть даже рядом. Не стоит сажать его даже на соседней грядке, они угнетает их развитие.

В интернете публикуются собственные таблицы совместимости овощей на грядке.

Овощи и пряности

Многие огородники любят создавать смешанные грядки из сочетания «овощи-пряности». На это есть несколько причин:

• Польза. Пряные травы способны отгонять слизней, других вредителей, что особо полезно для таких овощей как капуста. Травы выделяют полезные вещества в почву, что хорошо не только для огорода, но и для сада, влияет на объем урожая фруктов. Ну и, конечно, тень, которой они обеспечивают тенелюбивые растения.
• Красота. Травы обладают интересной цветовой гаммой, они украшают грядку.

Основные примеры пряных трав, которые принесут пользу грядке:

• Семейство губоцветных. Это мята, шалфей, мелисса, розмарин. Они способны отпугивать вредителей, как уже сказано выше. Чтобы предотвратить расползание корневой системы, огородники рекомендуют высаживать травы в контейнеры, ставить рядом.
• Эстрагон. Позитивно влияет на почву.
• Бархатцы. Это не только прекрасные соседи для почти любой культуры, отпугивают вредителей, но и цветы, которые находятся в родстве с шафраном – самой дорогой специей в мире. Бархатцы могут использоваться как приправа или добавка в чай.
• Настурция. Еще одно пряное растение, которое приносит пользу не только растениям, но и деревьям. Ее листья можно добавлять в чай, делать каперсы из недозрелых семян.
• Майоран, орегано. Эти низкорослые растения будут отличными соседями для растений, которым нужна защита от палящего солнца, например для перца. Он предпочитает влажную почву, плохо переносит засуху.
• Карликовый базилик. Тоже подойдет для соседа – любителя тени. Он не только сохраняет влагу, но и способен отталкивать вредителей – тлю, клещей.
• Огуречная трава. Это растение советуют высаживать рядом с любым сортом капусты, так как оно отгоняет улиток, слизней, а также уменьшает повреждение от гусениц.
• Чабрец, шалфей. Защищают сорта капусты от капустных бабочек.

Самой опасной пряностью для смешанных грядок является фенхель — это растение-аллелопат. Это означает, что он способен угнетать окружающие растения, будет забирать из почвы нужные для роста элементы, особенно он способен навредить томатам. Есть вам все-таки хочется иметь его в своем огородном «арсенале», нужно выделить ему отдельную грядку, чтобы он ни с чем не контактировал.

Овощи и зелень

Если вы более расположены к зелени, чем к овощам, зелень будет занимать большую часть вашей совмещенной посадки овощей на грядке, несколько советов:

• Подбирая соседей для лука, чеснока, кинзы, петрушки, укропа нужно выбирать бобовые или корнеплоды. Здесь также работает схема совмещения корневых систем, которая у таких соседей глубже, чем у зелени.
• Рядом с зеленью допускается недалекое соседство капусты разных сортов, огурцы, перец.
• Плохо влияют на травы морковь, помидоры, пастернак.

Овощи и цветы

Цветы – это украшение любого сада или огорода, они не только радуют глаз, но и разносят упоительные ароматы по всему участку. Но это не только милые растения, они способны приносить огромную пользу на смешанной грядке, если идут в правильном сочетании с другими видами. Какие цветы полезны?

• Календула. Эти милые оранжевые цветы-самосейки достаточно неприхотливы в уходе. Она способна отпугивать от овощей вредителей, защищать от болезней (нематода), улучшать качество состава почвы. Еще это полезное лекарственное растение, так что календулу нужно сажать.
• Луковичные декоративные цветы. Прекрасно защищают такие виды: петрушка, салат, морковь. Сочетание нарциссов, тюльпанов, зелени просто красиво.
• Тысячелистник, полынь, ромашка. Эти цветущие лекарственные растения многие годы защищают участки от вредителей, отпугивая их. Особенно любят ромашку тыква, огурцы.
• Бархатцы. Прекрасно уживаются с томатами.
• Подсолнечник. Полезное, красивое растение, которое дарит такую нужную тень для низкорослых растений в жаркие дни лета.
• Настурция. Красивые декоративные цветы, которые могут быть прекрасным и полезным дополнением в салате. А на грядке капусты, картофеля она будет постоянно оберегать овощи от вредителей.
• Бурачник или огуречная трава. Любимец и главное украшение декоративного огорода, который можно спокойно добавлять в салат. Он защищает растения от переизбытка влаги, разрыхляет почву. Благодаря аромату приманивает полезные насекомые, которые опыляют овощи, фрукты.
• Японская пищевая хризантема. Новое красивое открытие для огородников.
• Пион, ирис. Прекрасно совмещаются с сельдереем, свеклой.

Основные принципы посадки овощей, цветов на смешанных грядках:

• Положение растений может быть любым, но самый распространенный – три-четыре ряда овощей, один ряд цветов.
• Сеять цветы нужно уже после того, как другие растения дали всходы.
• Цветы необходимо прореживать, расстояние между ними не должно быть меньше двадцати сантиметров, иначе они будут мешать друг другу.

Сделав выбор растений, не стоит забывать об особенностях ухода, посадки каждого из них, индивидуальные особенности каждого вида.

Такой подход к посадке известен давно, индейцы в Америке использовали этот принцип для посадки кукурузы. Они высаживали ее вместе с маисом, тыквой, и это работало. Природа дает возможность собрать больший урожай при правильном подходе.

Вместо заключения

Смешанные грядки – это целое искусство, которым прекрасно владеют опытные огородники. Совместные посадки овощей на грядке дают прекрасные результаты в виде увеличенного урожая, защиты от всевозможных насекомых-вредителей. Правильная посадка различных культур поможет не только повысить урожайность, но и по-настоящему украсить сад или огород. Так что скорей в отдел семян, выбирайте правильно, помните основные правила совместимости растений.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/ogorodoved/smeshannye-griadki-kuda-chto-i-s-chem-sajat-5fc92d20aa85793798750801