Мой выбор культур и сортов овощей для нашего огорода
Очень рада, что есть где поучиться такому занятию, как огородничество, тем более у профи ))).
Мы – молодая семья (я, муж и 3-летний сын) – в 2018 году переехали жить за город. У нас небольшой дом с участком в 9 соток. Участок расположен на склоне, с уклоном в 45 градусов к югу. На территории огорода пока нет никаких деревьев и построек, поэтому он почти всегда под солнцем.
Мы находимся на бутовой плите, плодородный слой почвы – около 30–40 см и обильно «удобрен» известняком, может, поэтому почва плохо впитывает влагу, вода с нее стекает, как с пленки. Будем удобрять сидератами, привозным грунтом, компостом. В планах также весной поставить теплицу.
Итак, на 3 человека планирую вырастить (с учетом заготовок):
- картофеля – минимально 3 мешка;
- помидоров – 90 кг;
- капусты белокочанной (всех сортов вместе) – 100 кг;
- капусты другой – 15 кг;
- баклажанов – 15 кг;
- кабачков – 15 кг;
- огурцов – 60 кг;
- перца сладкого – 10 кг;
- моркови – 30 кг;
- свеклы – 25 кг;
- репы – 5 кг.
- зеленый горошек;
- подсолнечник;
- кукурузу;
- тыкву (не больше 3 кустов);
- редис;
- зелень (базилик, салат, укроп);
- лук-шалот;
- лук-порей;
- арбузы (3 растения).
Лук-репку не сажаю – мы его не едим, чеснок буду сажать осенью – небольшую грядку.
Теперь по семенам. У меня остались старые запасы (раньше помогала маме на даче), но не очень надеюсь на их всхожесть, хоть и хранила правильно. Поэтому это просто будет как запас, если взойдут.
Прошлогодние остатки семян
Томаты
Томаты нужны мне для салатов, заморозки, сока. Не консервирую – никто не ест. Часть будут мелкие (типа Черри) – хорошо морозить половинками, и так хорошо идут. Обычно мелкие помидорки очень сладкие. Буду сажать и в теплицу, и в грунт. Сорта выбрала следующие:
- Груша оранжевая, 110–115 дней, индетерминантные, до 2 м высотой, требуют подвязки.
- Груша розовая (тот же, что и оранжевая).
- Непасынкующийся оранжевый с носиком, 100–105 дней, высота – 50-60 см, не требует обязательного пасынкования.
- Медовая конфета F1, 110–115 дней, только для теплицы, детерминантные, до 1 м высотой, требуют пасынкования и обвязки.
Томаты типа «черри» на посадку в 2019-м
Вторая часть – для сезонного потребления, буду стараться сроки посадки растягивать на весь сезон.
- Алтайский красный, 110–115 дней, высотой до 1,5 м, требует подвязки и формирования.
- Аляска, 90–95 дней, 60–70 см, без формировки, урожай – 2 кг с растения.
- Бетта, ультраскороспелый низкорослый сорт томата, предназначен для выращивания в открытом грунте, 80-90 дней, растения низкорослые (40–50 см), штамбовые, не требующие подвязывания и пасынкования. Густота посадки 4–5 растений на метр кв. Урожайность – 2 кг с растения.
- Китайский ранний, раннеспелый, детерминантный сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Роза ветров – сорт томата, очень устойчивый к неблагоприятным условиям, кратковременным похолоданиям, переувлажнению. Даже при неблагоприятных условиях урожайность с куста составляет 4,5–5 кг! Сорт раннеспелый, период вегетации от всходов до плодоношения 95–97 дней. Куст типичный, штамбовый, прямостоячий, высотой 35–45 см. Сорт не требует пасынкования.
- Ямал – ультраскороспелый низкорослый сорт для открытого грунта с продолжительным периодом плодоношения, высокой устойчивостью к недостаточной освещенности и великолепным качеством плодов. Первые плоды готовы к сбору уже через 83 дня после полных всходов. Растение детерминантное, штамбовое, высотой 25–35 см.Не требует подвязки и пасынкования.
Источник
Основные сорта овощей
Сорта томатов для открытого грунта
Ранние томаты для открытого грунта.
Лучшие сорта томатов
Скороспелые сорта томатов, и среднеспелые. Каждый из них отлично хранится, транспортабелен, достаточно устойчив к основным болезням.
Репа
Репа скороспелое, холодостойкое, овощное растение, используется не только как продукт питания, но и для лечения многих болезней.
Брокколи. Сорта.
Брокколи — капуста, которая обладает прекрасным вкусом и ароматом, содержит много полезных веществ для здоровья человека
Огурцы. Сорта.
Огурец — это травянистое растение по форме стелющееся, растение известное с давних пор.
Свекла. Сорта.
Сорт свеклы Пабло, Египетская плоская F1, Детройтская круглая, сорт свеклы Одноростковая.
Сорта огурцов
Сорта огурцов для засолки и консервирования, универсальные сорта огурцов.
Сорта томатов для теплиц
Сорта моркови
Сорта моркови: Амстердам, Витаминная 6, Красный великан, Лосино-островская 13, Миникор, Алтаир, Болтекс, Забава, Морковь без сердцевины.
Сорта белокачанной капусты
Сорта белокочанной капусты: Нозоми F1, Июньская, Казачок F1, Слава 1305, Подарок
Сорта картофеля
Сорта цветной капусты
Капуста цветная. Ранние сорта — Белый замок, Альфа, Экспресс. Среднепоздние сорта — Яко, Отечественная.
Сорта лука шалот
Сорта томатов
Кабачки. Сорта.
Сорта кабачков: Кабачок F1 Барбекью, Кабачок желтоплодный, Цуккини Черный красавец, Цуккини Зебра
Сорта редиса
Сорта редиса: Редис белый, Чупачупс, Охотский, Ранний красный,
Сорта капусты кольраби
Кольраби. Сорта и гибриды капусты кольраби
Сорта репчатого лука
Сорта перцев
Сорта перцев. Белозерка, Богатырь, Медаль, Оконное чудо, Апельсин.
Сорта бобов
Сорта краснокочанной капусты
Сорта ярового чеснока
Сорта ярового чеснока Гулливер, Петровкий, Еленовский, Алейский, Юбилейный Грибовский
Сорта сладкого перца
Сорта репы
Репа полезна, богата витаминами. Не случайно она была исконно русским овощем. Выращивается репа быстро, за лето можно получить два урожая.
Детерминантные сорта томатов
сорта овощей
Сорта томатов для выращивания на балконе
Источник
Сорта овощей открытого грунта
Среди сортов и гибридов белокочанной капусты выделяется невероятно ранний и урожайный гибрид F1 Метелица : от высадки рассады до сбора кочанов – 43–45 дней. Кочаны округлые, с компактной розеткой диаметром около 40 см, массой 0,6–0,7 кг. Толерантен к цветушности и устойчив к низким температурам, пригоден для загущенной посадки.
Раннеспелый гибрид капусты пекинской F1 Орандж Мини готов к употреблению уже через 40 дней от высадки рассады. После созревания может долго оставаться на грядке, не боясь понижения температуры. Кочан бочковидный, средней массой 1,0 кг. Внутренние, насыщенно-оранжевые листья характеризуются повышенным содержанием витамина А. Пригоден к посеву с весны до осени.
Капуста пекинская F1 Северная красавица – очень ранний, урожайный, устойчивый к стеблеванию гибрид. Готов к употреблению через 50–55 дней после посева. Кочаны до 2,8 кг. Можно выращивать и безрассадным способом.
Раньше всех сортов и гибридов цветной капусты созревает F1 Снежная королева – от посева семян до технической спелости проходит всего 65–70 дней, а от высадки рассады – 35–40 дней
Обратите внимание на ранний гибрид огурца F1 Сибиряк – он устойчив к вирусу огуречной мозаики, антракнозу, толерантен к неблагоприятным условиям, перепадам температуры, недостаточному поливу, мучнистой росе.
Огурец F1 Гренландия – раннеспелый партенокарпический гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта. Устойчив к оливковой пятнистости, настоящей и ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики!
Редис Охотский – очень ранний: 28–32 дня от посева до получения урожая. Мякоть розовая, хороших вкусовых качеств. Устойчив к стеблеванию и растрескиванию.
Для сбора урожая летом и осенью хорошо подходит ранний сорт свеклы Баргузин – созревает через 110 дней от посева. Розетка листьев небольшая.
Свекла F1 Бейби Бит специально создана для выращивания ранней, нежной пучковой продукции. Отличается ранним завязыванием, формированием и постепенным ростом корнеплодов, готовых к употреблению в пучках уже через 60 дней.
Очень ранний и высокоурожайный сорт гороха Норд-вест устойчив к фузариозу. Растение мощное, высотой до 45 см; бобы крупные, 9 см в длину, содержат 8–9 больших зерен отличного вкуса.
Чтобы получить ранний урожай айссалата (айсберг), можно использовать сорт Арктика . Он пригоден для выращивания весной и осенью. От посева до сбора урожая – 75 дней.
Из перцев ранним созреванием отличается перец сладкий Таежный – от всходов до технической спелости 100 дней! Растение компактное, высотой до 30 см, мало-облиственное. Плоды массой 60 г, отличных вкусовых качеств, с повышенной лежкостью.
Ультраскороспелый сорт кабачка Белый медведь с периодом вегетации 36 дней невероятно устойчив к пониженным температурам. Растение кустовое, плод овальный, гладкий, массой около 1,3 кг, с тонкой кожицей.
Баклажан F1 Король севера – самый ранний и наиболее устойчивый к холодам гибрид. Характеризуется высокой урожайностью: каждый куст в буквально усыпан плодами длиной до 30 см.
Арбуз F1 Порционный красный – новый раннеспелый гибрид для выращивания в средней полосе. Некрупные порционные плоды в красивой «китайской рубашке» с узкими полосами массой 2,0–3,0 кг.
Источник