Сорта яблони снежный кальвин

Старорусская зимняя яблоня Снежный Кальвиль

Это зимний сорт. По записям ученого В. М. Яропуда (1969) дерево этого сорта нашли в 1850 г. в селе Студеном Крыжопольского района Винницкой области.

Деревья высокие до 5—6 м, растут быстро, с широкоокруглой кроной и тоненькими ветками, свисающими вниз.

Описание

• Яблоки завязываются на тонких прутиках (они могут раздваиваться), кольчатках завершающего типа.
• У яблонь побеги с коротенькими междоузлиями, темновато-буровато-коричневые, имеют сильное опушение, большое количество меленьких чечевичек.
• Листья некрупные, продолговато-яйцевидные, имеют удлиненные кончики, чуть-чуть изогнутые, морщинистые, от сильного опушения кажутся почти серебряными.
• Цветки крупные, в виде блюдец, кремовые, пестики коротенькие, с опушением, рыльца меняют высоту по отношению к пыльникам, то есть находятся на разном уровне.
• Плоды округло-конические, немного уплощенные либо средне уплощенные. Ребра на некоторых яблоках видны четко, а на некоторых нет.
• Основной окрас яблок при съеме блекло-салатовый, при полной зрелости — бледно-желтый. Покровный окрас отсутствует.

Трио Кальвиль на веточке яблони.

Кожица тоненькая, имеет некоторый глянец.

Мякоть белая, довольно плотная, но нежная, сладко-кислая. Зерна мелкие. Яблоки имеют сильный пряный аромат.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Скороплодность, то есть плоды можно собирать на 3—4 год,
• С дерева собирают довольно много плодов,
• Отменный вкус плодов,
• Крупные яблоки,
• Сорт устойчив к парше,
• Яблоня Снежный Кальвиль устойчива к вредителям,
• В селекции сорт используют как донор для выведения сортов с высокой урожайностью,
• Урожай дает ежегодно.

Минусы:

• Если несколько опоздать со съемом яблок, то они осыплются на землю,
• Сорт неустойчив к мучнистой росе.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Дерево сильнорослое, примерно 5—6 м в высоту. Растет очень быстро.

Урожайность, периодичность плодоношения

Собирают в среднем около 250 центнеров яблок с гектара, в районах степи меньше — 120. Яблоки снимают с деревьев каждый год.

Урожайность Кальвиля.

Дегустационная оценка

Яблокам дают 4,6 баллов из 5.

Состав яблок:

• Сухие вещества — 12—14%,
• Глюкозы, сахарозы, фруктозы — 9—13%,
• Титруемых кислот — 0,5%,
• Витамина C — 5—9 мг/100г,
• Витамина P — 114—150 мг/100г.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт имеет среднюю морозоустойчивость. Устойчив к основному заболеванию яблони — парше. Но неустойчив к мучнистой росе, особенно при повышенной влажности.

Кальвиль имеет среднюю морозостойкость.

Посадка

Условия, сроки, расстояние

Купленные деревца, имеющие открытые корни, сажают с 20 марта до 15 апреля, а те, которые имеют закрытые корни — с 1 по 10 апреля. Осенью яблоньки сажают в октябре.

Лучше всего данному сорту подходит солнечное место. Следует сажать яблони на черноземах, суглинках, супесчаниках (супесях) и каштановых почвах, имеющих кислотность не больше 6,5 рН.

Если вы сажаете осенью, то за месяц до посадки сделайте посадочные ямы, если весной, то прокопайте посадочные ямы осенью.

Требования к ямам при посадке:

• Соблюдайте расстояние между ямами в 6 м;
• Между рядами сделайте отступ в 3 м;
• Выкопайте ямы диаметром 1 м и глубиной 0,6 м.

Технология

Нельзя сажать яблони на слишком влажных местах и вблизи болот. Не стоит сажать деревья на участках, где может застаиваться вода. Уровень залегания грунтовых вод должен быть 2,2 м.

Верхний слой выкопанной из ям земли перемешайте с 30—40 кг гумуса; 6 стаканами золы; 1,5 стакана суперфосфата и сульфата калия. Этим грунтом заполните яму так, чтобы земля лежала на 10 см выше поверхности остального участка. После земля осядет сама.

Технология посадки яблони Снежный Кальвиль.

Смотрите, чтобы у саженца была чистая кора, без признаков болезней и разнообразных повреждений.

У корневой системы должно быть большое количество мочковатых корешков, а на штамбе видно место прививки (маленький бугорок на высоте 7—10 см от корневища).

Саженцы яблони Снежный Кальвиль не должны иметь распустившиеся листья.

Порядок посадочных работ:

1. На дно ямы насыпьте холмик из верхнего слоя земли;
2. Вбейте в центр ямы колышек;
3. Поставьте саженец с южной стороны от колышка, расправьте корешки;
4. После засыпания землей корневая шейка должна быть выше уровня поверхности почвы на 7 см;
5. Несколько утрамбуйте землю;
6. Подвяжите стволик бечевкой к колышку;
7. Насыпьте из земли валик вокруг посаженного деревца;
8. Полейте 2—3 ведрами с чистой водой;
9. Можете замульчировать приствольный круг торфом слоем 7 см.

Агротехника

При избыточной влаге яблоки теряют свой неповторимый вкус и сильный пряный аромат, становятся кислыми.

Полив

Яблони можно полить 3 раза за сезон:

• Первый раз поливают при распускании бутонов;
• Второй раз — при наливе завязавшихся яблочек (в начале июля);
• Третий раз делают влагозарядный полив перед морозами (в конце октября). Под 1—2 летние саженцы льют 5 десятилитровых ведер воды. Под выросшие деревья — 80 л на 1 м², требуется, чтобы почва была увлажнена на 70 см в глубину.

Подкормки

После цветения делают раствор из 1 части куриного помета и 15 частей воды. Поливают по 80 л на яблоню.

Когда завязи начнут наливаться, то делают раствор из 1 части навоза и 3 частей воды. Под взрослую яблоню льют 100 л.

В сентябре рассыпают 5 кг перепревшего навоза или 7 кг готового компоста на 1 м² приствольного круга.

Подготовка к зиме

• Сначала яблони белят.
• Затем мульчируют приствольный круг компостом.
• Стволы яблонь обматывают садовой сеткой, чтобы их не повредили зайцы.

Таким образом яблони успешно перенесут зиму.

Обрезка и формирование кроны

Если крона сильно загущена, то яблоки становятся все мельче и мельче.

Крону начинают формировать у двухлетнего саженца в апреле до того, как начали распускаться почки.

Лучше всего сделать разряженно-ярусную крону:

• Подберите 3 ветки, которые отстоят одна от другой на 10—15 см, а их угол расхождения должен быть (если смотреть сверху) в 60—70°. Это будут скелетные ветви, повяжите их ленточками;
• Оставьте главный проводник;

Пример обрезки яблони Кальвиль.

• Все остальные ветви склоните к земле с помощью шпагата и привяжите их к колышкам;
• Вырежьте их на кольцо, а те ветки, которые слабые и растут около земли, оставляйте;
• После подрежьте на 1/3 будущие скелетные веточки так, чтобы в высоту они были на одном уровне;
• Далее подрежьте проводник, но он должен быть выше скелетных ветвей на 15—20 см;
• Вообще-то крона состоит из 5 скелетных ветвей; поэтому вы сделаете еще 2 скелетных ветки в последующие годы, по одной ветке в год, чтобы дистанция между ними (и первым ярусом) была 50 см;
• То есть на следующий год выберите еще одну ветвь, обрежьте на 1/3, а остальные сильные ветки и ветки, которые образуют острый угол, срезайте на кольцо, а слабые оставляйте.

Сорта опылители

Лучший сорт опылитель – Макинтош.

Отзывы

Деревья плодоносят ежегодно. Я выжимаю сок из еще недозрелых плодов, он получается сладким, вкусным.

Мне не очень нравится класть эти яблоки в мучные изделия, так как выделяется слишком много сока.»

Правда, при повышенной влажности у деревьев на листиках появляется мучнисто-белый налет (мучнистая роса).

В интернете нашел фото и описание сорта и теперь провожу профилактические мероприятия.

Я делаю 2% раствор коллоидной серы (20 г серы на десятилитровое ведро воды) и опрыскиваю яблони, когда они еще не зацвели.

Второй раз опрыскиваю деревья после того, как они отцветут, но уже разбавляю 10 г серы на десятилитровое ведро воды.

А еще через 15 дней провожу третью обработку.»

Мне понравилось, что уже на 3 год после высадки саженца яблоня начала давать плоды, а плодоносит ежегодно. У нее нет периодов покоя, как у других сортов. Яблок на дереве завязывается много.

На зиму оборачиваю стволы деревьев старыми колготками из капрона, чтобы яблоньки не подмерзли.»

Созревание и плодоношение

Начало плодоношения и сроки цветения

Сорт яблони Снежный Кальвиль зацветает в начале июня. Начинает плодоносить на 3—4 год.

Сроки созревания и хранения плодов

Снимают плоды с 15 сентября. Хранятся яблоки довольно долго, до середины февраля.

Благоприятные районы для выращивания

Рекомендуют высаживать:

• На юге России,
• Нижнего Поволжья,
• Северного Кавказа,
• В южных странах СНГ.

Украина, Ленинградская область, Подмосковье

Так как на юге Украины этот сорт нашли еще в 1850 г., то деревья наиболее приспособлены для роста и плодоношения на территории юга Украины.

В Ленинградской области обычно почвы бедные, поэтому требуется тщательно удобрить землю.

В садах Подмосковья и Ленинградской области на зиму молоденькие деревья оберните полностью бумагой или спанбондом. У взрослых яблонь укутайте только штамб.

Полезное видео

Смотрите на видео описание яблони Снежный Кальвиль:

Смотрите на видео, как правильно и на долгий срок сохранить яблоки зимой:

Смотрите на видео, как опрыскивать деревья осенью:

Смотрите на видео, как обрезать плодовые деревья:

Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/k/kalvil.html

Яблоня Кальвиль снежный

Самым вкусным яблоневым сортом справедливо признана яблоня Кальвиль снежный. Данное яблоневое дерево порадует вас не только декоративным внешним видом, но и яблочками с приятным вкусом. Популярным он стал по той причине, что яблоня нетребовательна к уходу, а созревшие яблоки могут продолжительно храниться. Яблоками Кальвиль Снежный вы будете наслаждаться в течение долгих месяцев. Из данной статьи вы узнаете о сорте более подробно.

Яблоня Кальвиль снежный: описание сорта

Яблоня Кальвиль снежный: фото сорта

Сорт яблони Кальвиль снежный вывели на Украине, главное преимущество сорта – скороплодность. Происходит быстрый налив яблок соком, срок созревания приходится на сентябрьские дни. Из-за данной характерной черты плоды сорта считаются одними из самых приятных на вкус.

Созревшие яблоки Кальвиль снежный плохо удерживаются на плодовых ножках, из-за этого время уборки плодов не такое длительное. Оптимальные условия, чтобы хранить яблоки: в темноте, в прохладе, в ящике из дерева. Яблоки сорта Кальвиль снежный, которые хранятся в данных условиях, порадуют вас в течение четырех месяцев.

При сохранении яблоки Кальвиль снежный регулярно перебираются, чтобы своевременно обнаружить поврежденные яблоки. Благодаря этому увеличится время хранения и не испортятся остальные фрукты.

Опыление

Опыление яблонь сорта Кальвиль снежный происходит только за счет насекомых. Когда дерево цветет, выделяется сладкий аромат, который сильно привлекает насекомых-опылителей, затем они слетаются на запах и опыляют яблоньку.

Также можно посадить рядом сорта для опыления: «Голден Хорнет», «Хилиери», «Профессор Шпренгер».

Яблоня Кальвиль снежный: особенности сорта

Яблоки Кальвиль снежный: фото сорта

Яблоня Кальвиль снежный является жемчужиной садового участка.

• Яблоня Кальвиль снежный высокой рослости, вырастает примерно до четырёх метров.
• Крона широкая, закругленная, пышная.
• На побегах есть небольшое опушение, сами они коричневой окраски. Листочки маленькие, продолговатые, с морщинистостью.
• Пластинка листа слегка загибается внутрь, краешки пластинки ровненькие.
• Яблоки сорта Кальвиль снежный салатовой окраски, выглядят очень аппетитно. Плоды округлые, в виде конуса, есть небольшое опушение, кожица гладенькая. Среднестатистическая масса созревшего яблока составляет сто двадцать грамм.
• Внутреннее содержимое плодов сладко-кислое, упругое, белой окраски. Плоды с мелкими зернами, семена располагаются в мешочках, которые плотненько закрыты.
• Одним из важных признаков является то, что яблоки Кальвиль снежный могут длительно храниться, если подобрать оптимальные условия, то хранение может продолжаться несколько месяцев.

Краткий экскурс в историю

Яблоки Кальвиль снежный: фото сорта

Сорт яблони Кальвиль снежный вывели на базе Донецкой опытной станции в 1951 г. Родительскими сортами являются: «Ренет Симиренко» и «Бойкен».

Мать – яблоневое дерево Бойкен. Когда к гибридизации подбирались материнские деревья, был произведен отбор семнадцати яблонь. Далее с них собирали пыльцу для скрещивания. После того, как первоначально была собрана и очищена пыльца, материнские яблони повторно опылились, в итоге собрали зерна гибрида. Перед высаживанием зерна стратифицировались с мартовских по июньские дни, а осенью их посадили в почву.

Воспитывали сорт яблони Кальвиль снежный по методу ментора, а для культивирования выбрали негативные условия, позволившие выработать у яблоньки устойчивость к морозам.

Где растет яблони Кальвиль снежный в диких условиях

Яблоня Кальвиль снежный: видео о сорте

В дикорастущем виде сорт яблони Кальвиль снежный растет в умеренно-континентальных климатических условиях. Преимущественно произрастает на Украине.

Но по той причине, что дереву заложили определенные признаки при селекции, оно довольно хорошо приспосабливается и к другому климату. Но есть характеристики его приживаемости к определенным очень холодным условиям.

При приспосабливаемости сорта к очень суровым температурным условиям требуется подкормить яблоню питательными элементами.

При суровых морозах происходит приостановка деревом своей внутренней деятельности, оно будто впадает в сон, чтобы нормально пробудиться, ему потребуются элементы питания.

В очень холодном климате грунты зачастую обеднены питательными веществами, в связи с этим требуется регулярно подкармливать дерево весной и осенью, чтобы обеспечить хороший рост и развитие.

Если яблоневые деревья произрастают в засухе, то их необходимо обильно поливать.

Корневая система может впитывать только растворенные элементы питания из почвы, а в высушенном грунте это сделать не получится.

По этой причине в засухе и жаре обильная поливка является залогом здоровья яблоневого дерева.

Яблоня Кальвиль снежный: урожайность сорта

По сравнению со всеми яблоневыми разновидностями показатель урожайности яблони Кальвиль снежный считается одним из наиболее высоких. В частых случаях плодоношение начинается с четвертого года после высаживания.

Собирают яблоки Кальвиль снежный в сентябрьские дни. Плоды яблоня приносит один раз в год, масса созревших яблок примерно достигает ста двадцати грамм. Фрукты отлично хранятся.

Яблоня Кальвиль снежный: посадка и уход

Яблоня Кальвиль снежный: видео о сорте

Уход за яблоней Кальвиль снежный не такой сложный, в разы тяжелее обеспечиваются оптимальные условия для развития и грамотная посадка растений.

Сорт яблони Кальвиль снежный — нетребовательный, комфортное самочувствие у него будет наблюдаться даже в самых негативных условиях.

• Подготовительные мероприятия к высаживанию начинаются с выбора самого оптимального участка.
• После выбора участка подготавливается посадочная яма для будущего деревца.
• Лунка должна составлять вглубь восемьдесят пять см, на дно требуется выложить компостное удобрение.
• Удобрения вносятся за семь суток до посадки растения, благодаря этому произойдет хорошее пропитывание почвы.
• Для каждой яблоневой разновидности есть свое подходящее время для посадки в почву, но многое находится в зависимости и от вида высаживания.
• Если посадочный материал с открытыми корнями, то самое оптимальное время для посадки – последние мартовские дни-середина апрельских дней.
• Если корни закрыты, то высаживать растение в почву можно с последних мартовских дней по середину апрельских дней и с последних сентябрьских дней по последние дни второго осеннего месяца.
• Посадку рекомендуется произвести группами, не смешивать яблоньки с иными плодовыми культурами. Благодаря этому улучшится качество опыления.

Уход за яблоней Кальвиль снежный

Большинство даже особо не ухаживает за яблоней сорта Кальвиль снежный, однако, это не такое уж и правильное решение.

Благодаря грамотной агротехнике повысится показатель урожайности, деревце убережется от заболеваний.

Начало грамотного ухода приходится на мартовские дни, агротехника содержит в себе определенные действия. Первоначально требуется осмотреть яблоню. Затем удалить мертвые и поврежденные ветви. Залечить ранки. Разрыхлить грунт. Убрать сорную траву. Опрыскать деревья от вредных насекомых.

Заболевания и вредные насекомые

Яблоневые деревья очень устойчивые, обычно заболевания их не поражают. Однако существуют некоторые разновидности болезней растительности, поражающие и яблоньки.

• Грибковые инфекции. Сюда входят: парша, мучнистая роса, млечный блеск.

С грибковыми инфекциями проводится комплексная борьба: удаляются пораженные фрагменты, производится их дезинфекция, также растения регулярно опрыскивают (до зацветания – мочевиной, после цветения – кальцинированной содой).

• Болезни веток. Черный рак. Не допустите того, чтобы данные болезни появились у вас в саду.

При приобретении саженцев проводите тщательный осмотр корневой системы. Поражен тот посадочный материал, который на главном корне имеет крупные наросты. Чтобы предотвратить развитие болезней, требуется вносить в грунт калий.

• Цитоспороз. Изначально обрезаются зараженные ветки, дерево дезинфицируется, раны залечиваются. Это нужно для предотвращения развития заболевания.

Появление вредных насекомых на деревьях – это не есть хорошо. Бороться с ними необходимо немедленно, при первом же обнаружении первых недругов.

Самые популярные вредные насекомые: зеленая тля, яблонный цветоед, листовертка.

Как бороться.

Яблоня Кальвиль снежный: видео о сорте

• Место обитания яблонного цветоеда находится под корой. В связи с этим самое важное мероприятие – уничтожить место его жительства, для этого необходимо снять старенькую повредившуюся кору. Чтобы продезинфицировать дерево и предотвратить появление недруга, требуется опрыскать яблоню раствором препарата «Энтеробактерин».
• Листовертка. Чтобы бороться с данным вредителем, требуется периодически опрыскивать деревце раствором препарата «Нитрофен».
• Зеленая тля. Предотвращение появления тли возможно еще рано по весне. Производится опрыскивание яблоньки раствором бордосской жидкости. Если упустили момент, и наблюдается активное развитие вредителя, то опрыскивайте дерево средством «Карбофос», чередуя его с народными препаратами. К примеру, отвар табака, настой луковой шелухи, корешков одуванчика.

Таким образом, из всего вышеизложенного приходим к выводу о том, что сорт яблони Кальвиль снежный прекрасно подойдет для культивирования на придомовых территориях.

Яблони Кальвиль снежный не требовательны к условиям развития, за ними не требуется как-то по-особому ухаживать. Причем благодарят деревца щедрой урожайностью, и хранение плодов довольно-таки неплохое.

Источник статьи: http://ogorodnash.ru/yablonya-kalvil-snezhnyj/