Сорта яблонь для саратовской области зимних сортов

Обзор лучших сортов яблонь для Поволжья с фото и описанием

Яблоня – одна из самых часто встречаемых культур в регионах Поволжья и средней полосы России. Большое количество сортов, в том числе районированных позволяет культивировать этот вид в самых разных климатических условиях.

Принципы выбора сорта яблони для Поволжья

Выбирая сорт для своего сада, следует обратить внимание не только на личные требования к саженцу, но и на основную классификацию.

Выбирая тот или иной сорт яблони, для начала стоит определиться, когда вы хотите получать урожай – летом или осенью.

Так сорта могут различаться:

• сроками созревания;
• количеством сахара в составе;
• дополнительными дегустационными свойствами;
• размерами плодов (крупноплодные, мелкоплодные);
• зимостойкостью;
• устойчивостью к болезням и вредителям;
• периодом хранения урожая;
• размерами (обычные, колоновидные, карликовые и полукарликовые);
• районированностью;
• особенностями плодоношении (ежегодное, через год…).

Лучшие сорта

Определившись с основными критериями выбора посадочного материала можно внимательнее присмотреться к такому качеству как районированность.

Существует ряд сортов рекомендованных опытными агрономами к выращиванию именно в регионах средне полосы и Поволжья.

Алебастровое (Папировка)

У сорта плоды средней величины, на молодых деревьях более крупные.

Гость из Прибалтики с круглой кроной и средней степени зимостойкостью.

• Та же степень устойчивости наблюдается к такому заболеванию как парша. Папировка недолговечна, в первую очередь, из-за высокой расположенности наружной части веток к ожогам от УФ-лучей.
• Плодоношение наблюдаются на 5–6 год после высадки. Срок – середина августа. Далее оно ежегодно.
• Плоды небольшие ( 70–80 гр ), коническо-округлые. Окрас светло-жёлтый. Структура мякоти рыхловатая, нежная и сочная.
• При засухе сорт осыпается, хранится короткий период времени. Подходит для консервации, употребления в свежем виде и в выпечке.

Красная скороспелка

Скороспелка красная – зимостойкий сорт, характеризующий сдержанным ростом и плодами с оригинальным вкусом.

Данный вид – результат кропотливой работы Кедрина С.П.

Сила роста – средне-умеренная, зимостойкость отличная, урожайность также на высоте. Сбор начинается во 2-ой декаде августа.

• Яблоки Скороспелки небольшие, массой до 80–85 гр , округлые с просматриваемым уплощением. Доминирующий оттенок бело-желтый с аккуратным красным румянцем.
• Внутренняя структура плотная, слегка зеленоватая с оригинальным немного кисловатым вкусом, приправленным сладостью.

Грушовка Московская

Один из старейших российских яблоневых сортов.

Грушовка московская неприхотлива в уходе, по морозостойкости превосходит антоновку обыкновенную.

• Деревья имеют классическую крону округлого контура, светло-зелёные листья и плоды массой не более 50 грамм .
• Яблоки круглые с небольшими зонами с уплощением, жёлто-зелёного окраса и с мелкозернистой мякотью. Вкус нежный сладкий с гармоничной кислинкой.
• Созревание приходится на 10–15 августа и носит одновременный характер.
• Сорт с долгой продолжительностью жизни отличается полноценным плодоношением после 6 года роста и развития. Грушовка московская относится к зимостойким видам.

Бель Чернышевская

Один из лучших сортов с нехарактерной оваловидной кроной.

Бель чернышевская – высокозимостойкий сорт народной селекции.

• Плодоношение начинается на 6-м году жизни . Яблоки отличаются необычным бело-зелёным окрасом с небольшим покраснением и формой (что-то между овалом и цилиндром).
• Вес одного плода – от 55 до 75 грамм .
• Дегустационные качества на высоте. Вкус кисло-сладкий с хорошей сочностью и молочного цвета мякотью.
• Сорт раннеспелый . Уборка урожая происходит уже в последних числах июля, в редких случаях в начале августа.

Жемчужное

У сорта одномерные плоды, достигающие 180 грамм.

Зимостойкий вид селекционированный в ВНИИС им. Мичурина.

Дерево яблони не отличается внушительной высотой, контур кроны округлый с небольшим уплощением. Сами яблоки солнечного цвета с характерной «ржой» по краям воронки.

• Форма плодов кругло-плоская . Структура мякоти отличается крупной зернистостью, сочностью, тонким гармоничным вкусом с оптимальным соотношением кислоты и сладости.
• Аромат деликатный яблочный. Созревание происходит в конце второй недели августа. Срок хранения от 20 до 40 дней в зависимости от условий. Яблоки вида Жемчужное – одни из самых крупных.
• На размер плодов влияет режим полива, что следует учитывать при агротехнике этого вида.

Квинти

Гость из Канады, с плодами, характеризуемыми высокими дегустационными свойствами.

Плоды средней величины, а при малом урожае довольно крупные.

• Сладость приятно гармонирует с кислинкой, кремовой мякотью, сочностью и тонким ароматом. Окрас плодов – жёлтый с аккуратным боковым румянцем.
• Величина средняя. Квинти богаты витамином С (одни из самых больших показателей).
• Дерево этого вида среднерослое с округлой слегка уплощённой формой кроны. Плодоношение начинается в первую неделю августа. Срок хранения – 20–22 дня .

Красное раннее

Зимостойкий вид с красивой компактной небольшого размера кроной.

Красивые плоды собирают с конца июля до начала сентября по мере созревания.

• Продуктивно плодоносить начинает с 5–6 лет . Яблоки имеют круглую форму, величина средняя, вес в пределах 75–90 грамм . Цвет – лимонно-жёлтый с выраженным почти бордовым румянцем. На кожице можно наблюдать коричневые точки.
• Структура мякоти рыхлая, кремового цвета, кожица – светло-жёлтая с покраснением на боках. Вкус сладковатый с небольшой кислинкой, сочность высокая.
• Снятие урожая – в последнюю декаду июля, редко – в первых числах августа.

Золотое летнее

Сорт принадлежит авторству Кедрина С.П. Для саженцев не характерна высокая сила роста и плодоносят они только по достижении 6–7 лет.

Золотое летнее обладает комплексной устойчивостью к парше и плодовой гнили.

• Крона деревьев круглая с небольшим уплощением. Масса одного плода не превышает 110–115 грамм .
• Форма круглая, в некоторых местах плоская. Ребристость – слабовыраженная, цвет – жёлто-золотистый. Аромат яркий, яблочный. Вкус десертный, сладковатый. Мякоть нежная, сочная.
• Сорт хорошо подходит для производства соков. В свежем виде урожай хранится не более 1 месяца.

Июльское Черненко

Плоды вкусные, но созревают неравномерно, сильно осыпаются.

Сорт назван в честь селекционера Черненко С.Ф.

Для саженцев этого вида характерна высокая сила роста, прочная крона пирамидальной формы и зимостойкость.

• Плодоношение – на 5–6 году , после чего следующие 5–7 лет урожай снимается ежегодно.
• Форма яблок – коническая с небольшой округлостью. Масса – 60–70 грамм . Окрас нежно-зеленый, румянец красный. Десертные свойства: высокая сладость с гармоничной кислинкой. Плодоношение неоднородное, разновременное.
• Стойкость к таким заболеваниям как парша – невысокая.

Дочь Папировки

Дочь Папировки относится к раннеспелым летним сортам.

Автором сорта является Кедрин С.П. Крона такая же, как у вида Июльское Черненко.

• Зимостойкость высокая . Вес одного плода достигает 100–110 грамм. Форма округлая, присутствует уплощение, цвет – жёлтый с беловатыми проблесками. Вкус – сладковатый с оттенками кислотности. Структура плотная, молочно-кремовая.
• Особенность сорта – раннее плодоношение (с 3-его года) . Созревает урожай во 2-ой половине последнего летнего месяца.
• Долго не осыпается и хорошо держится на черешках.

Зимние сорта

Не менее популярны и зимние сорта, которые с успехом можно выращивать в Среднем Поволжье.

Белый налив (Пудовщина)

Один из самых известных и популярных сортов. Первый урожай можно снимать на 6-й год.

Сорт подходит для выращивания исключительно в частных садах, так как совершенно не предназначен для хранения.

• Созревает в конце августа. Этот вид отличается слабым иммунитетом к гнили и низкой степенью лежкости, однако показывает отличную устойчивость к низким температурам и высокие показатели урожайности.
• Не подходит для разведения в промышленных масштабах.

Богатырь

К преимуществам этого вида можно отнести не только высокие показатели урожайности и дегустационные свойства, но и способность плодов долго не осыпаться.

Плоды оправдывают название сорта, поскольку бывают от среднего до очень крупного размера.

• Но также сорт транспортабелен, а, главное, долго храним ( до 240 дней ). Из минусов – низкая стойкость к парше, не очень высокая морозостойкость (не подходит для Сибири).
• Сорт неприхотлив и не очень скороплоден.
• Самые высокие урожаи снимаются в течение 6–7 лет .

Братчуд

Низкорослая яблоня с высокой зимостойкостью.

Яблоня Братчуд относится к карликовым сортам и не вырастает более двух метров.

• Отсутствие внушительной высоты значительно облегчает сбор урожая и агротехнику. Плоды характеризуются отличным товарным видом, транспортабельностью, десертным вкусом. Подходят для промышленного разведения.
• Недостатки – низкая устойчивость к парше .
• При засухе и недостаточном поливе вкусовые качества ухудшаются.

Конфетное

Быстророслый сорт с плодами восхитительного вкуса и запаха.

• Урожайность высокая, плодоношение – ежегодное, зимостойкость хорошая.
• У яблок удовлетворительный товарный вид со сладким вкусом с небольшими нотками пряности и внушительной сочностью. Мякоть мелкозернистая зеленоватая.

Мантет

Плоды средней величины, округло-продолговатой или конической формы, с небольшой ребристостью в верхней части.

• Сначала плодоношение наблюдается каждый год (с 5–6 года ), через некоторое время с перерывом в 1 год. Яблоки очень сочные, вкус десертный с ярко выраженной кислинкой.
• Созревание – в 20-х числах августа. Срок хранения – не менее 2-х месяцев .
• Зимостойкость этого вида удовлетворительная, однако, неподходящая для северных регионов.

Сладкий Анис

В народе этот сорт известен как Терентьевка.

Один из самых часто встречаемых сортов яблонь, культивируемый в различных регионах нашей страны.

Источник статьи: http://frukti-yagodi.ru/sorta-yabloni-dlya-povolzhya-foto/

Новые сорта яблони саратовской селекции для Нижнего Поволжья

УДК 634.1:631.527 2008
Авторы: Кондратьева Г.В.*, Сорокина И.К.,** канд. с.-х. наук
*Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И.Вавилова;
**НПП «Опытная станция садоводства», г. Саратов

В 2000-2007 гг. в различных зонах садоводства Нижнего Поволжья провели сортоизучение 44 новых сортов яблони, полученных от разных вариантов скрещивания. Большинство изученных сортов в этих условиях показали высокий адаптивный потенциал. Первенец Ртищева (1995 г), Хвалынское и Пасхальное (2008 г.) включены в Госреестр по Саратовской области. Первенец Ртищева и Совхозное рекомендованы для включения в Госреестр по Волгоградской области.

In 2000-2007 in various gardening areas of the Lower Volga Region a study of 44 new apple trees varieties was performed. Most of the studied varities under the given conditions have displayed high adaptability potential. Pervenets Rtisheva (1995), Hvalinskoe and Pashalnoe (2008) are included into the State register in Saratov region. Pervenets Rtisheva and Sovhoznoe are recommended for including into the State register in Volgograd region.

Сад должен состоять из экономически выгодных и экологически пластичных (с высоким адаптивным потенциалом) сортов: засухоустойчивых, зимостойких, устойчивых к парше и мучнистой росе, урожайных, с плодами высокого качества.

Многие сорта, введенные в Госреестр по Саратовской области, не отвечают требованиям рынка. На данный момент лучшими по экономическим показателям являются: Беркутовское, Первенец Ртищева (зимнего срока потребительской зрелости плодов), из группы летних сортов на рынке Мальт Багаевский, Розовое превосходное; из осенних – Жигулевское, Россошанское полосатое.

Для обновления сортимента яблони необходимо введение в Госреестр новых перспективных адаптивных сортов, превосходящих районированные по основным селекционным и экономическим показателям.

Объектами исследований были 44 новых сорта, выделенных из гибридного фонда селекционера Г.В. Кондратьевой. Сортоиспытание проводилось в различных зонах садоводства Саратовской и Волгоградской областей.

Изучали характер прохождения фенофаз, засухоустойчивость, морозостойкость, устойчивость к болезням и вредителям, срок вступления в плодоношение, урожайность, качество плодов новых сортов и гибридов в соответствии с общепринятыми методиками селекции и сортоизучения.

Сортообразцы яблони различались по времени прохождения фенологических фаз. Из 44 сортообразцов 8 начали вегетацию при сумме температур выше +50 С, равной 1450С, 20 – при достижении 1590С и 2 – при 1970С.

К самым раноцветущим можно отнести семь сортообразцов: Первенец Ртищева, Пасхальное, 1-4-50, 1-26-65, 3-5-25, Ртищевская красавица. Поздно цвели формы: 3-5-15, 1-26-49, 1-26-51, самая поздняя – 1-7-115.

Поздноцветущие сорта выигрывают в условиях частых весенних заморозков.

Конец роста побегов приходится на третью декаду июня (21-25 июня), что соответствует датам окончания роста сортов-эндемиков Саратовского Поволжья: Мальта Багаевского и Анисов, однако, семь форм закончили рост на неделю раньше.

Различия в окончании вегетации составляли 10 – 15 дней. До морозов листопад произошел у сортообразцов: 1-4-24, Пасхальное, 3-5-62, при сумме температур 33390С. Все остальные образцы не успели сбросить листья до наступления морозов, что характерно и для других сортов зимнего срока потребительской зрелости плодов, включенных в Госреестр по Саратовской и Волгоградской областям.

Все изученные сортообразцы по степени подмерзания органов и тканей соответствовали уровню районированного сортимента.

Высокую морозостойкость тканей побегов после промораживания при — 35°C (до 2 баллов) показали: Мальт Ртищевский, Спорное, Крyпное Ртище­ва, Ренет Громова, Беркутовское; выше средней (2,1-3,5 баллов) — Нарядное Ртищева, Первенец Ртищева, Совхозное; среднюю (3,6-5 баллов) — Осеннее Ртищева, Улыбка Ртищева, Зимнее Виктории.

Что касается засухоустойчивости, то по результатам лабораторного завядания листьев, более высокой водоудерживающей способностью отличались сорта: Крупное Ртищева, Яркий, Каракозовское, Пасхальное, Совхозное (табл. 1).

Табл. 1. Водоудерживающая способность листьев перспективных сортов и гибридов яблони

Источник статьи: http://vniispk.ru/pages/activities/science-activities/conference-2008/publ-2008-16