Сорта помидоров для теплиц орлиный клюв

Лучшие сорта помидор для холодного климата и не только — томат Орлиный клюв, отзывы, фото

Томат Орлиный клюв – отзывы, фото

Сорт среднеспелый, первые помидоры созревают ближе к середине лета. Характерная особенность растений – высокая нагрузка и индетерминантность. Высота кустов в открытом грунте может доходить до 1,5 м, а в тепличных условиях и того больше. Первая завязь формируется после 10 листа, все следующие – через три. Всего, если тепло, куст может дать до 8 набитых кистей, что очень много для томатов.

Для сибирского сорта характерна высокая холодостойкость, но иммунитет к болезням у него на среднем уровне.

Вкусовая характеристика

Самые крупные первые плоды, их вес составляет 600-800 г, но и мелочи у сорта нет — последние томаты в среднем 200-300 г. Созревают помидоры не одновременно, что многие огородники называют недостатком. Хотя, с другой стороны, растянутое плодоношение позволяет иметь свежие овощи до самых морозов. Сами помидоры оригинальной формы – в виде вытянутого сердца, причем не одинаковые. Есть «правильные» сердца, а попадаются красивые томаты с загнутым кончиком, как орлиный клюв. Мякоть очень сочная, но плотная, сладкая, с малым количеством семян, кожица малиново-красная.

Основное назначение сорта – столовое, однако из сочных и сладких помидор получается вкусный сок и соус на зиму. Небольшие плоды можно даже консервировать. Кстати, в транспортировке они тоже ведут себя отлично.

Особенности выращивания и преимущества сорта

Среди других видов томатов Орлиный клюв выгодно выделяется:

• хорошей урожайностью;
• крупноплодностью;
• устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания;
• отличной транспортабельностью;
• возможностью собирать урожай «волнами».

Судя по отзывам, к недостаткам сорта относят специфику ухода за ним. Высокие кусты нуждаются в подвязке, причем желательно под каждой кистью. Стебли у растений не отличаются прочностью и при обилии плодов могут сломаться. Кроме того, кусты необходимо формировать, учитывая их высокорослость и большую плодовую нагрузку. Чаще всего Орлиный клюв выращивают в 1 или 2 стебля.

Источник статьи: http://glav-dacha.ru/tomat-orlinyy-klyuv-otzyvy-foto/

Помидоры Орлиный клюв: описание сорта, фото, достоинства и недостатки

Срок созревания:	средний
Форма, масса плодов:	сердцевидные, до 600 г
Тип куста:	индетерминантный
Регионы для выращивания:	повсеместно
Урожайность:	около 6 кг с куста

Огородники, выращивающие овощи селекции фирмы «Сибирский сад», считают торговую марку своеобразным знаком качества. Не стал исключением томат Орлиный клюв – с крупными плодами, нетребовательный в уходе и очень вкусный. Сорт принят Госреестром в 2005 г., защищен патентом, авторство принадлежит Дедерко В. Н., Яброву А. А., Постниковой Т. Н.

Описание и характеристика сорта

Несмотря на неограниченную силу роста, томат рекомендован к выращиванию на огородах в личных подсобных хозяйствах и полях мелких фермеров. В теплицах тоже дает хороший урожай.

Описание куста

Сорт томата Орлиный клюв, по данным Государственного реестра, формирует индетерминантное растение. Первую кисть выдвигает над 10 пластиной, следующие – с интервалом в 3 листа.

Описание сорта, представленное «Сибирским садом», характеризует куст как среднерослый, вытягивающийся, в зависимости от места посадки:

Казалось бы, противоречие. Но некоторые индетерминантные сорта склонны к самовершкованию, когда у достигшего определенного размера стебля без видимых причин отсыхает верхушка. Чтобы продолжить вегетацию, точку роста переводят на сильный боковой пасынок.

Характеристики плодов

Многокамерные помидоры Орлиный клюв сердцевидные, зеленые в технической стадии, малиново-розовые после полного созревания. На фото хорошо видно, что носики, как бы подтверждая название сорта, часто слегка загибаются. По отзывам, первые, наиболее крупные плоды, могут быть деформированными, нередко трескаются.

Средняя масса томатов – 230-360 г. Нижние достигают 600-800 г даже без нормирования завязей. По мере продвижения вверх плоды мельчают. Если лето выдалось теплым, а сезон – долгим, последние томаты могут даже пролезть в банку.

Мякоть у Орлиного клюва плотная, сахаристая, вкус – сладкий, его хвалят все, кто сажал сорт. Семян мало. Лежкость хорошая, плоды отлично дозариваются при хранении.

Это отличный салатный сорт, который при желании можно пустить на зимние заготовки. Сок получается густым, сладким, в качестве витаминного напитка он очень хорош, но для борщей или щей не годится.

Сроки плодоношения и урожайность

Томат Орлиный клюв поспевает в средние сроки. Первые окрашенные помидоры появляются на 105-115 сутки после всходов. Плодоношение растянутое.

Средняя урожайность товарных томатов с 1 м кв. – 10,5-14,4 кг. Если учитывать, что в продажу поступит не более 75% плодов, фактически с такой площади собирают 14-19,2 кг.

Остальные 25% считаются нетоварными из-за растрескавшихся или деформированных помидоров, но менее вкусными от этого не становятся.

Сроки посева и особенности ухода

Чтобы получить хороший урожай, рассаду нужно сажать вовремя – плохо, если она перерастет или будет слишком маленькой при перемещении в грунт. В обоих случаях для адаптации томатов потребуется дополнительное время, что отсрочит появление первых спелых плодов.

Орлиный клюв отличается средним сроком созревания. Высаживать рекомендуется 60-65-суточную рассаду:

• в теплицу, когда почва на глубине 10 см прогреется до 10° С;
• на огород – не раньше, чем температура грунта станет 15° С.

Посев томатов производят, ориентируясь на долгосрочный прогноз погоды и собственные климатические условия.

Посев семян

Грунт для рассады лучше не составлять самостоятельно, а купить в специализированном магазине. Там уже есть все удобрения, необходимые томатам, и до пикировки подкармливать их не придется.

Хоть готовый субстрат обычно производится на основе торфа, и должен пройти обеззараживание, рекомендуется подстраховаться. Для этого нераспечатанный пакет помещают в эмалированное или оцинкованное ведро, заливают крутым кипятком, закрывают крышкой. Оставляют до остывания.

Семена Орлиного клюва прогревают, протравливают и замачивают до набухания. Остальные операции – выбраковку, барботирование, проращивание или закаливание с качественным посадочным материалом проводить необязательно.

Емкости набивают влажным субстратом, семена заделывают на глубину 1 см. В общей таре зернышки раскладывают рядами через 1-2 см. Сами борозды прочерчивают на расстоянии 4 см – это позволит рыхлить субстрат и поливать томаты под корень.

Затем емкости накрывают стеклом либо пленкой, содержат при температуре 23-25° С. Ежедневно снимают укрытие, удаляют конденсат, при необходимости увлажняют почву из бытового пульверизатора.

Выращивание рассады

Как только проклюнутся всходы, рассаду ставят в прохладное светлое помещение с температурой:

• днем – около 16° С;
• ночью – примерно на 6 градусов ниже.

Потом переносят в тепло, и дальше выращивают при 20-25° С, досвечивают до 12-14 часов за сутки. При раскрытии 2-3 настоящих листьев пикируют в отдельную тару.

Спустя 2 недели дают первую подкормку. Использовать нужно полный минеральный комплекс, в котором будет преобладать азот – он необходим культуре для наращивания зеленой массы.

За 7-14 суток до перемещения на постоянное место томаты закаливают. Сначала оставляют на улице 20 минут, постепенно время увеличивают. Последние 1-2 суток рассада должна ночевать на открытом воздухе.

Последующий уход

Сажают нормально развитые томаты по семядольные или первый настоящий лист. Заглубляют только вытянувшуюся рассаду. Обильно поливают, а потом оставляют без влаги на 10-14 суток. Так корень устремится вглубь в поисках воды. Обращать внимание на опускающиеся днем листья не нужно.

Сигналом к поливу станут не вернувшие за ночь тургор пластины. В дальнейшем увлажнять томаты нужно регулярно и умеренно. Сорт Орлиный клюв дает крупные плоды, чередование периодов засухи и обильных поливов приведет к их растрескиванию.

Первая подкормка после пересадки должна быть азотная. Как только выдвинется вторая цветочная кисть, томат переводят в генеративную стадию развития. То есть, принудительно прекращают наращивание зеленой массы, направляя все силы растения на цветение, формирование завязей и налив плодов. Для этого сокращают в удобрениях азот до минимума, дают больше калия, кальция и фосфора.

Формируют Орлиный клюв в два стебля. Прочно подвязывают к опоре, своевременно удаляют пасынки и листья под начавшей наливаться плодовой кистью.

Устойчивость к болезням и вредителям

О выдающейся устойчивости томата к вредителям или болезням селекционер не упоминает. Профилактические опрыскивания инсектицидами и фунгицидами придется делать обязательно.

Чтобы сократить кратность обработок химическими средствами, рекомендуется с раннего возраста заселить кустики полезными микроорганизмами. Правильный уход за культурой также снижает вероятность развития инфекций или поражения вредителями.

Источник статьи: http://pomidoroff.ru/katalog/sorta/tomat-orlinyj-klyuv

Томат Орлиный клюв — крупноплодный сорт из Сибири

Томат Орлиный клюв — один из многих замечательных томатов новосибирской коллекции, напоминающий по форме различные варианты известного томата Бычье сердце. Как и большинство сортов, выведенных в Сибири, обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Описание сорта Орлиный клюв, его характеристики, регион выращивания

Томат Орлиный клюв — разработка известного коллектива авторов из Новосибирска, руководимого Владимиром Николаевичем Дедерко. Сорт был создан в соавторстве с А. А. Ябровым и Т. Н. Постниковой, запатентован и включён в Госреестр РФ в 2005 году. Семена этого томата в основном реализуются фирмой «Сибирский сад», возглавляемой В. Н. Дедерко. Орлиный клюв предназначен для выращивания в открытом грунте всех климатических регионов, в основном в некрупных хозяйствах. В холодном климате вполне может выращиваться и в теплицах.

Инфографика: характеристика сорта томата Орлиный клюв по данным Госреестра

Характеристика сорта томата Орлиный клюв по данным Госреестра

Сорт принадлежит к числу индетерминантных (по некоторым сведениям, его иногда относят к полудетерминантным), требует формирования кустов и подвязывания побегов, а часто и плодовых кистей. Часто на полутораметровой высоте рост основного стебля останавливается. Листья зелёные, выше средней величины. Первое соцветие формируется после десятого листа, следующие — через каждые три. В самых тёплых регионах куст успевает за сезон сформировать до восьми плодовых кистей, в неблагоприятных условиях их число может ограничиться лишь тремя.

Главная особенность сорта — высоконагруженные кусты

По срокам созревания томат Орлиный клюв является среднеспелым, по назначению урожая — салатным. Плоды имеют сердцевидную форму, с небольшой ребристостью, очень крупные. Макушка у многих плодов немного загнута, что, по-видимому, и дало основание назвать сорт орлиным именем. Средняя масса помидорины составляет 300–350 г, часто плоды вырастают до 600 г, а самые первые — и до килограмма. Они плотные, семян содержат мало, легко переносят перевозку, хранятся около недели. В созревшем состоянии окраска красновато-розовая. Вкус считается хорошим. Помимо употребления в свежем виде, помидоры пригодны для приготовления сока и соусов.

Урожайность очень неплохая, до 15 кг/м 2 , но полностью созревает на кустах не более 75% помидоров. Плодоношение невыраженно-волнообразное, плоды на разных ярусах поспевают неравномерно, выделяется три нечётко разделённых этапа сбора урожая. Болезнестойкость выше средней, холодостойкость, как и у большинства сибирских сортов, высокая. Заморозков, конечно, растения не переносят, но длительное понижение температуры почти не сказывается на их состоянии.

Внешний вид

По внешнему виду томат Орлиный клюв похож на все известные сердцевидные сорта, начиная со старого доброго Бычьего сердца, но на многих (не на всех) плодах немного загнут самый кончик. Помидоры очень крупные, их окраску нельзя назвать однородной. В зависимости от степени созревания, она может быть ближе к красноватой, розовой или даже насыщенно-малиновой, в переходные периоды отдельные фрагменты крупного плода имеют различные цветовые оттенки.

Плоды томата Орлиный клюв неидеальной формы, причём друг на друга могут быть и не очень похожи

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Как и большинство представителей крупноплодных сортов, Орлиный клюв отличается мясистой сочной мякотью, предназначен в основном для нарезки в салат. Сейчас есть очень много похожих сортов, и особенностью томата Орлиный клюв является несколько изменённая форма плода. В основном его достоинства и недостатки таковы же, как и многих аналогов. Плюсами сорта являются:

• крупноплодность;
• хорошая урожайность;
• транспортабельность;
• устойчивость к неблагоприятным изменениям погоды;
• волнообразное плодоношение.

• не самый простой уход;
• лишь только хороший вкус.

Похоже, нынешнее поколение огородников уже привыкает к тому, что помидоры должны иметь исключительно отличные вкусовые качества: ведь среди многих сотен салатных сортов почти половина отвечает этому требованию.

Да и в коллективе В. Н. Дедерко создано несколько сортов помидоров с аналогичной формой плодов, но более изысканным вкусом. Одними из лучших в этом плане считаются Тяжеловес Сибири и Пудовик. И если у Тяжеловеса относительно невысокая урожайность, то Пудовик по всем показателям превосходен. Поэтому Орлиный клюв, конечно, можно считать очень хорошим сортом, но надо помнить, что у него есть аналоги, превосходящие его как по вкусовым качествам, так и по устойчивости к болезням, а порой и по простоте выращивания.

Томат Пудовик — детище тех же авторов — ценится несколько выше Орлиного клюва

Особенности посадки и выращивания томата Орлиный клюв

Как и все помидоры, томат Орлиный клюв выращивают через рассаду. Для выбора сроков посева семян надо ориентироваться на климат региона и на то условие, что рассада должна провести дома около двух месяцев. Поэтому, например, для открытого грунта Центрального региона и схожих климатических местностей ранее середины марта высевать семена в ящики не стоит.

Процесс выращивания рассады не имеет особенностей, надо только учитывать, что у этого сорта она может вырасти и не очень крепкой: стебли томата Орлиный клюв не отличаются прочностью в любом возрасте. Поэтому не надо давать рассаде жировать: поливать по минимуму, стараться обойтись без подкормок, температуру выше 20–22 о С не создавать (в первую неделю после появления всходов — не выше 16 о С). Сеянцы в 10–12 дневном возрасте желательно пикировать не в общий ящик, а в отдельные стаканчики объёмом не менее 300–400 мл.

Чтобы рассада не вытянулась, ей надо предоставить большой горшок и держать в спартанских условиях

Высаживают рассаду в грядку после обязательного закаливания, при наступлении тёплой погоды. Схема высадки — любая удобная, но на квадратном метре должно находиться не более трёх растений. Томат Орлиный клюв требователен к питанию, поэтому, кроме обычной заправки грядки, в каждую лунку дополнительно кладут по стакану перегноя и горсточке древесной золы.

Кусты формируют в один или два стебля, которые довольно рано требуют подвязывания. Пасынки отрастают бурно, поэтому еженедельно их надо выламывать. Нижние листья по мере роста плодов удаляют, а с началом созревания и те, что закрывают помидорины от солнца. Самые крупные плоды следует подвязывать индивидуально или ставить под плодоножки подпорки. Удобнее подвязывать этот томат не к отдельным кольям, а к шпалерам.

Поливают этот томат в обычном режиме, а подкармливают каждые две недели: сначала настоями коровяка или скошенных трав, а во второй половине лета — настоем золы. За месяц до предполагаемых заморозков прищипывают верхушки побегов и удаляют те цветки, из которых не успели завязаться плоды.

Верхушки побегов надо вовремя прищипнуть, чтобы куст не тратил зря силы

Плоды лучше собирать в состоянии бланжевой спелости: если они уже начали буреть, то прекрасно дозреют в квартире. К совершенно зелёным помидорам это не относится. Если же необходимо собрать семена для посева на следующий год, пару помидорин надо оставить на кусте до полного созревания.

Устойчивость к болезням у сорта средняя, поэтому в проблемных регионах проводят профилактические опрыскивания кустов медьсодержащими препаратами или Фитоспорином. Для отпугивания вредных насекомых полезно посыпать грядки сухой золой, молотым перцем, а также выращивать поблизости пахучие травы и цветы.

Отзывы огородников о сорте Орлиный клюв

Сорт опробован уже 2 года, рос у нас под плёнкой, из серии малооблиственных от Сибсада, долгое плодоношение, вкус понравился, больше сладости, но кислинка присутствует. Вот зелёные плечики опять появились, ну предрасположен этот сорт к этому недостатку.

Родебилесумер

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2211-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B2/

Отличный сорт. Главное и в парнике и в ОГ отлично вяжет, к плохой погоде устойчив, хорошо дозаривается снятый в зелёном виде.

Амарант

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2211-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B2/

В это «поганое» лето, среди многих томатиков, именно он отрабатывает по полной! Не представляю, что надо сделать, чтобы он был малоурожаен. Вот не совсем ранний — да, но быстро нагоняет «конкурентов». Зелёные плечики — большой минус, пол-помидорины срезать приходится, только из-за этого буду искать ему замену.

Маримьяна

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2211-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%B2/

Орлиный Клюв (СибСад). Выращивала всего два куста. Плоды очень крупные, и главное, не только на нижних кистях, а везде. Индет. На вкус показался несколько водянистым. Выращивался в два стебля. Понравился из-за урожайности

Юлик

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5156&start=15

У меня было 3 куста, и все три во время роста выделялись от других тем, что были более слабые, длинные и тонкие, листья висели, как тряпочки, пришлось их дополнительно подкармливать и больше других поливать, к плодоношению выровнялись, окрепли. За вкус буду повторять.

Лена

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=3627.0

Видео: специалист агрофирмы о томате Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв — один из неплохих крупноплодных сортов из Сибири. Он обладает высокой устойчивостью к холодам, хорошей урожайностью, но довольно требователен к уходу.

Источник статьи: http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-orlinyy-klyuv