Сорта помидоров бычье сердце оранжевое

Томат Бычье сердце оранжевое

Один из крупноплодных представителей индетерминантных сортов и гибридов — Бычье сердце оранжевое. Великолепное растение дает высокодекоративные плоды яркой окраски чистой палитры, чей состав позволяет употреблять их в пищу людям с аллергией на красные помидоры. Плоды предназначены для употребления в свежем виде, для салатов, приготовлении соков, кетчупов, томатной пасты.

История выведения

Авторство выведения принадлежит селекционерам В. Г. Качайнику, М. Н. Гулькину, О. А. Кармановой, С. В. Матюниной, ведущим свою деятельность в ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт допущен к использованию 2018 году.

Описание сорта

Высокорослые кусты достигают 180 см при возделывании в тепличных условиях и до 169 см в открытом грунте. Растение имеет тонкий лиановидный светло-зеленый стебель, толщиной не более 1 см, что требует выращивания на шпалере или опоре. Цветки имеют светло-желтый окрас и собраны в кистевидные промежуточные соцветия. Побеги покрыты густой темно-зеленой удлиненной листвой среднего размера с невысокой степенью рассечения, плодоножка с сочленением. Томат склонен к активному образованию пасынков, вследствие чего необходимо их постоянное удаление и формирование куста в 1, реже в 2 стебля.

Основные качества плодов

Незрелые крупные помидоры сердцевидной слаборебристой формы имеют светло-зеленую окраску, по достижении технической спелости плод принимает насыщенный оранжевый цвет с зеленоватым пятном возле плодоножки, которое пропадает в пору полной спелости. Вес плода 300–350 г.

Вкусовые характеристики

Плотная мясистая мякоть имеет насыщенный и приятный сладкий вкус с едва заметной пикантной кислинкой. Томат рекомендован для детского питания, поскольку характеризуется повышенным уровнем пектинов и сахаров, витаминов группы B и антиоксидантов.

Созревание и плодоношение

Сорт относится к среднеспелым — идеальные сроки созревания 105–110 дней, однако на деле они часто имеют волновой характер, и сбор урожая происходит с июля по сентябрь.

Урожайность

Бычье сердце оранжевое позиционируется как сорт с высокой отдачей — с куста собирают до 5 кг помидоров в открытом грунте и до 12 кг в теплицах при условии соблюдения агротехнических требований.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев семян на рассаду производят в первой половине марта, высадку в грунт — с 15 мая по 5 июня, но многое зависит от региона возделывания и индивидуальных особенностей участка.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Кусты сажают по схеме 60Х50 см, плотность посадок 3–4 корня на квадратный метр.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Несмотря на рекомендации выращивания в 1 стебель, садовод не сможет получить хороший урожай — побег просто не вытянет большую массу крупных плодов даже в тепличных условиях. Именно поэтому многие предпочитают формировать двухстеблевый куст, что дает оптимальный баланс нагрузки на площадь и урожайности. Как показала практика, куст в 3 стебля также малоэффективен, как и одноствольный.

Рассаду высаживают на постоянное место спустя 60–65 дней после посева семян. Почву обогащают органикой, суперфосфатом, древесной золой. В ямах устанавливают опору, если томат будет выращиваться на штамбе. Растение хорошо проливают после высадки.

Последующий уход заключается в своевременных поливах, подкормках, прополке, рыхлении, профилактических обработках, пасынковании, формировке. Все мероприятия проводятся по традиционной для томатов схеме. Принцип формирования куста немного отличается, но и он используется для многих индетерминантных сортов.

Время полива вечернее, один раз в 3–4 суток. Поливают растение под корень, стараясь не задевать листву. На следующий день землю надо рыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Мульчирование избавляет от подобной необходимости. Внесение удобрений проводят трижды за вегетационный сезон.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Источник

Характеристика и описание томата «Бычье сердце оранжевый»

Благодаря расцветке томат Бычье сердце оранжевый смотрится оригинально и необычно. Главное преимущество – овощ разрешено употреблять людям с аллергией на обычные красные томаты. Выращивание помидоров этого сорта – процесс сложный, но интересный, в результате вы получите урожай вкусных плодов в форме сердца.

Сорт подходит для выращивания в тепличных условиях и на садовом участке. Чтобы осенью получить большой урожай, необходимо придерживаться основных рекомендаций по культивированию и защите растений от заболеваний и вредителей.

Особенности и описание сорта

Сорт помидоров «Бычье сердце оранжевый» – это очень популярный гибрид F1. Он создан селекционерами в 2003 году. Этот сорт характеризуется высокой урожайностью и средним временем созревания плодов. От посадки до полной спелости плодов проходит от 125 до 130 дней. Особенность сорта в тома, что на одном кусте растут плоды разного размера и формы. На нижних томаты большие и плоские, на верхних плоди весом до 100 г и более округлой формы. Высота куста составляет 1,5-1,8 м. Растение устойчиво к множеству болезней, но чувствителен к фитофторе. Лист растения среднего размера, темно-зеленого цвета. По вкусовым характеристикам данный овощ больше всего похож на сорта средиземноморских помидоров.

Урожайность

Помидоры крупные, в среднем весят 200-300 грамм. Форма плодов округлая, слегка заостренная. Томат имеет легкую ребристость у плодоножки. Цвет помидора в спелом виде желто-оранжевого оттенка. Плод сочный, мясистый, с небольшим количеством семян. Томат имеет насыщенный, но приятный сладковатый вкус. Благодаря своим пищевым качествам данный томат рекомендован для использования в детском питании. С одного куста «Бычьего сердца оранжевого» можно собрать урожай около 5 кг. В условиях теплицы урожайность увеличивается до 12 кг.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества сорта «Бычье сердце оранжевый»:

• интересный вкус;
• повышенное содержание сахаров, аминокислот и витаминов;
• высокая урожайность;
• хорошая стойкость к болезням и засухам;
• простота в выращивании;
• отличаются хорошей транспортабельностью.

Что касается недостатков, то помидор не подходит для консервации. Также растение часто подвергается фитофторозу.

Особенности выращивания и ухода за растениями сорта

Процесс выращивания достаточно трудоемкий. Для получения более раннего урожая выращивать «Бычье сердце» лучше рассадным способом. Чтобы создать благоприятные условия для растения необходимо подготовить почву. Сделать это нужно еще осенью. Для этого необходимо глубоко перековать почву. Также важно внести удобрение вовремя перекопки. Оно должно составлять на 1 м квадратный полведра перегноя с добавлением суперфосфата и сульфата калия (по 2 ложки каждого).

Сроки посадки на рассаду

Семена томатов необходимо высеять в феврале – начале марта. Перед посевом для улучшения всхожести зерна необходимо обработать стимулятором роста. В качестве почвы лучше смешать садовую землю с перегноем. Лучше выбирать грунт после пряных трав, бобовых, капусты и морковки.

Семена высеваются на глубину не более 1,5-3 см. После появления первых ростков контейнер лучше поставить на яркий свет и поливать с помочью пульверизатора. Молодые растения, после появления первой пары листков, нужно пикировать и подкормить азотным комплексным удобрением (лучше жидким).

В конце мая помидоры можно пересадить в парник. На грядку растение можно высаживать в начале июня. На первое время пересаженные томаты рекомендуют прикрыть пленкой.

Процедура пересаживания выглядит так:

1. Выкапываем небольшую лунку.
2. На дно каждой ямки раскладываем перегной.
3. Сажаем растение.
4. Слегка утрамбовываем почву.
5. Поливаем теплой водой.

На 1 м квадратный высаживаем 2-3 растения. Также необходимо подкормить растение. За сезон это необходимо сделать 3-4 раза. Комплексное удобрение чередуем с водным раствором коровяка. Когда растение подрастет, необходимо удалить боковые стебли и нижние листья. Во время пасынкования формируем один стебель. Этот сорт нуждается в подвязывании. После начала цветения, удаляем деформированные и мелкие цветочки. Данная процедура увеличит количество завязей, а плоды будут расти более крупными.

Стойкость к болезням и неблагоприятным условиям

Хоть и растения сорта и стойки к болезням и вредителям, но профилактика не будет лишней. В борьбе с фитофторозом поможет проветривание и культивация почвы с удалением сорняков. Чем чаще это делать, тем лучше. Пользу для растений принесет полив, с контролем застоя влаги. Также лучше не сажать помидоры рядом с грядками картофеля и баклажанов.

Важно! Чтобы оградить томаты от пагубного влияния фитофторы их необходимо обработать отваром чеснока или настоем перебродивших грибов. Также разрешено применять специальные магазинные средства.

Освободить растение от вредителей-насекомых, а именно белокрылки, трипса, паутинного клеща, помогут промышленные препараты или настой чистотела. Против слизней поможет нашатырь. Против тли эффективно работает теплая вода с добавлением хозяйственного мыла. Придерживаясь описанных рекомендаций, вы получите отличный урожай помидоров.

Регионы выращивания

Сорт «Бычье сердце оранжевый» подходит для культивации практически во всех регионах Российской федерации, кроме северных. Но для открытого взращивания лучше подходит южная часть страны, а в средней части лучше использовать парники.

Главное предназначение сорта

Томаты не предназначены для длительного хранения. Учитывая размер плода, использовать для консервирования проблематично. Чаще всего помидоры едят свежими, добавляя в салаты. Также он подходит для приготовления супом, пюре, соусов и томатных паст. Очень вкусный из данного сорта томатный сок. Он выходит насыщенный, густой и очень ароматный. Пить сок можно свежеприготовленным, а также консервировать.

Правила хранения

Томат «Бычье сердце» отлично переносит транспортировку на большие дистанции. Убыток при этом составляют не более 5%. Для лучшего хранения плодов необходим погреб или холодильник. При таком хранении томаты сохраняют форму и вкусовые качества. Но хранение дольше нескольких недель приводит к потере твердости. После этого употребление помидоров возможно лишь после термической обработки.

Отзывы садоводов

Карина, г. Самара

Мой самый любимый сорт помидоров и не зря. Вкус просто замечательный, немного сладковатый. Отлично сходит и дает высокий урожай. В конце февраля высаживаю рассаду томатов в теплицу. Если регулярно поливать и проветривать растение прекрасно растет. Использую органическое удобрение и золу, настои трав. Урожай радует, помидоры любит вся семья.

Сергей, г. Красноярск

Выращивал помидоры в теплице первый раз. Получил урожай: плоди в форме сливы. Мякоть плотная, мясистая, практически без семян. Вкус хороший, сладкий и сочный. Плодоносили до осени. Результатом доволен, буду выращивать еще.

Томаты «Бычье сердце» с аппетитным оранжевым окрасом не оставит равнодушным никого. Это отличный салатный овощ. При правильном выращивании долго плодоносит. Плоды мясистые, сладкие, слаборебристые. Растение любит тепло и свет, плодородные легкие почвы с нейтральным pH, нуждается в прополках и рыхлении. Важно защищать растение от фитофтороза.

Источник