Томат Перцевидный
Перцевидный – это необыкновенный и уникальный по внешнему виду томат. Его плоды, похожие на перец, напоминают его даже по вкусу. Поэтому вырастить такой помидор будет интересно любому огороднику.
История выведения
Индетерминантный сорт Перцевидный был получен благодаря скрещиванию некоторых других видов помидоров. Точных их наименований нет, но источники утверждают, что главным в селекции стал сорт Сливка.
Над разработкой Перцевидного трудились Василевский, Корочкин и Дынник. Селекция проходила в ЗАО Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД». С 2001 года растение находится на учете Государственного реестра РФ. Рекомендованные регионы выращивания охватывают почти всю территорию России.
Описание сорта
Растение имеет высокорослые кусты, средняя высота которых равняется 180-200 сантиметрам. Ветвление обильное, но листьев не слишком много. Последние отличаются крупными размерами и классическим зеленым оттенком.
Выделяют такие плюсы сорта:
- хорошая урожайность;
- эффектный вид плодов и приятный их вкус;
- универсальность использования ягод;
- отличная лежкость;
- отсутствие растрескивания кожуры;
- возможность культивации в теплице и открытом грунте.
- организация подвязок, пасынкования и формирования;
- сложность в поиске семян;
- расценки на посевной материал.
Основные качества плодов
Перцевидный дает плоды крупных или средних размеров. Вес ягод составляет 75-150 граммов. Незрелые помидоры светло-зеленые, а возле плодоножки у них есть пятно темного окраса. По мере роста томаты краснеют, пятно пропадает. По форме ягоды цилиндрические со сбегом, ребристость находится на среднем уровне.
Простые соцветия закладываются по следующей схеме: первое – над 9 или 11 листовой пластиной, далее следует интервал в 3 листа. Кисти помидоров тяжелые, содержат 4-5 плодов.
Вкусовые характеристики
Мякоть у растения мясистая и плотная. Вкус удивит даже придирчивого дачника: немного сладковатый, он все же имеет легкую кислинку. А также во вкусе прослеживаются оттенки болгарского перца. Собранные плоды обладают тонким томатным ароматом.
Созревание и плодоношение
Перцевидный относится к среднеспелым разновидностям. От появления первых ростков и до сбора урожая проходит 110-120 дней. Плодоносит растение довольно долго – начиная со второй декады июля и заканчивая последними числами октября.
Урожайность
Сорт довольно урожайный – в открытой почве с 1 кв. м собирают 6-6,5 кг ягод. В условиях теплиц этот показатель может возрасти до 10 кг.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Растения на рассаду принято сажать в марте. Сроки высчитывают так, чтобы к моменту высадки возраст саженцев составлял 55-60 дней. Землю нужно брать легкую и рыхлую, обязательно добавив в нее древесную золу и суперфосфат. Если грунт изготавливается своими руками, то его необходимо прокалить в духовке.
Подращенная рассада будет нуждаться в пикировке, поскольку в противном случае при пересадке в грунт растения получат стресс. Каждый росток должен иметь свой торфяной стаканчик. Когда саженцы достигнут необходимого возраста, их пересаживают в открытый грунт или же в теплицу. Если это открытая почва, то следует выбрать время в начале июня, в теплицу же высаживают на 14 дней раньше.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.
Схема посадки
В огородный или тепличный грунт также добавляют удобрения в виде золы или суперфосфата. Заранее посадочную землю можно также удобрить торфом или перегноем, сделав ее более легкой и питательной. Квадратный метр почвы должен насчитывать не более 4 лунок, а еще лучше выкопать 3. Тогда помидоры будут без проблем получать все необходимое питание. Конкретных рекомендаций по схеме высадки именно этого сорта нет. Соответственно, высаживать его придется таким же образом, как и другие высокорослые подвиды, сохраняя между кустами не менее 50 см, а между рядами – не менее 60 см.
Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.
Выращивание и уход
Урожайность Перцевидного прямо зависит от полива. Лучше всего для этих целей использовать родниковые или дождевые виды жидкости. Вода должна быть комнатной температуры. Поливать рекомендуется траншейным методом. То есть рядом с кустами выкапывается небольшая бороздка, и уже туда заливается жидкость. При обычной погоде воду дают раз в неделю, а при засухе – раз в 3 дня.
Через месяц после высадки помидоры можно подкормить коровяком или куриным пометом. Далее последует минеральная подкормка. Удобрения стоит чередовать. Во время цветения часто дают древесную золу, не лишними будут и травяные настои. Период плодообразования потребует внесения фосфорных подкормок.
Пасынкование Перцевидного – обязательная процедура. Боковые отростки надо обрывать, пока они не выросли больше 5 сантиметров. В противном случае ранка будет долго затягиваться. Чтобы кусты легче перенесли процедуру, лучше заняться пасынкованием в солнечный, но не слишком жаркий день.
Помимо пасынкования, придется еще убирать листву, расположенную снизу. Она не дает пользы, а только провоцирует загущение. Формировать сорт предстоит в 1-2 стебля. А также его нужно подвязывать, ввиду тяжести кистей.
Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.
На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.
Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Селекционерам удалось вывести сорт, который практически не болеет. Единственное, что может доставить неприятности – фитофтороз. В теплице такая болезнь возникает из-за превышения влажности, а на улице – если идут затяжные дожди. Во втором случае садовод бессилен, но в первом будет довольно просто проветривать теплицу, и следить за влажностью, чтобы избежать появления недуга. Профилактические опрыскивания фунгицидами позволят предупредить появление и других видов грибка.
От насекомых избавляются народными методиками или же инсектицидами. Применение инсектицидов уместно до начала плодоношения. Однако стоит отметить, что Перцевидный паразиты атакуют редко. Иногда может появиться тля, но ее легко прогнать на начальных этапах.
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Обзор отзывов
Перцевидный вот уже несколько лет получает хорошие отзывы от овощеводов. Дачникам особенно нравится необычный вид плодов, а их вкусовые характеристики превосходят все ожидания. Сорт отлично выращивается в любом регионе, даже холодном. Правда, в этом случае подойдут только теплицы, о чем также упоминают садоводы.
В теплицах ухаживать за растениями несложно, как и в открытом грунте. При минимальной агротехнике дачникам удается избежать распространенных томатных болезней. Однако не все довольны ценой семян, а также их малой распространенностью. Самостоятельно же заготовить посевной материал не представляется возможным.
Авторы Василевский В. А., Корочкин В. Л., Дынник А. В. (ЗАО Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД») Год допущения к использованию 2001 Категория
индетерминантные Назначение употребление в свежем виде Условия выращивания для открытого грунта, для пленочных теплиц Транспортабельность хорошая Урожайность 6-6,5 кг/кв. м Рекомендуемый регион выращивания Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Цвет незрелого плода светло-зеленый, с темно-зеленым пятном у плодоножки Цвет зрелого плода красный Размер плода средний и крупный Масса плода, г 75-150 Форма плода цилиндрическая со сбегом, среднеребристая Количество плодов в кисти, шт 4-5 Мякоть мясистая, плотная Соцветие простое Особенности закладывания соцветий первое соцветие — над 9-11 листом, последующие — через 3 листа Плодоножка с сочленением Лежкость
Подвязка да Формирование да Количество стеблей при формировании, шт 1-2 Устойчивость к растрескиванию плодов устойчив
среднеспелый Сроки созревания, дней 110-120
Отзывы
Фотографии пользователей
Преимущества: Высокая урожайность, устойчивость к фитофторе, хорошее плодоношение и лежкость. Недостатки: Позднее созревание, необходимость пасынкования и подвязки. Комментарий: Выращиваю этот сорт на протяжении уже 3-х лет и в новом сезоне тоже планирую его высаживать. В теплице оставляю для 4-х кустиков этого сорта место с краю по обе стороны, позволяю ему расти, не прищипывая верхушку. Поскольку сорт индетерминантный, он вырастает и до 3-х, и до 4-х метров, тянется по потолку на другую сторону. То есть получаются такие переплетающиеся наверху лианы.
А внизу обрываю листики, и остается место под карликовые сорта или под болгарский перец.
Помидорчики красивой формы, отлично смотрятся в консервировании. Вкус приятный. Не лопаются, хорошо переносят транспортировку с дачи. Сорт очень плодовитый.
Недостатком можно считать позднее плодоношение – начинает созревать не раньше августа, и это если рассаду высеять в конце февраля. Рассада с марта сдвинет урожай на сентябрь. Но я считаю, что это минус только в том случае, если не высаживать другие сорта. Тем и хорош поздний Перцевидный, что продолжает плодоносить, когда другие уже отошли. К осени он как раз на засолку.
Из своего опыта могу сказать, что вкуснее те помидорки, которые дозревают на кусте. Но если погода не позволяет держать их в теплице, то благополучно дозреют в доме, в темном месте. Вкус будет уже не такой яркий, но для консервирования помидорки вполне подойдут.
Преимущества: Высокая урожайность, небольшой размер плодов, устойчивость к большинству заболеваний, хорошие показатели плодоношения в теплице и на открытом грунте. Недостатки: Необходимость в подвязке кустов и завязей, сильное загущение куста, если не проводить своевременное пасынкование. Комментарий: Сорт Перцевидный высаживаю уже достаточно давно, очень нравится внешний вид томатов, их удлиненная форма и схожесть с перцем. Вкус у помидоров хороший, мякоть не жесткая и не рыхлая, отлично подходит и на салаты, и для консервирования. Кожура не лопается и сохраняет целостность после закатки.
Урожай с участка получается внушительный, хватает не только поесть и закатать, но и немного продать.
Уход за кустами не слишком сложный. Важно оборудовать опоры для кустов, так как они высокорослые, и на них завязывается много плодов, под которыми растение гнется и ломается. Активность культуры порождает необходимость тормозить ее рост. Кусты все время выбрасывают новые пасынки, активно растут во всех направлениях. Если ничего не делать, куст станет очень густым, что чревато появлением заболеваний и мелкими плодами.
Перед цветением стоит внести азотные удобрения, к моменту начала плодоношения культура хорошо реагирует на фосфорные и калийные добавки. Полив необходим умеренный. При появлении любых поражений нужно использовать инсектициды, но сорт устойчивый и болеет редко.
Недостатки: Для эксперимента посадили 3 куста. Из почти 20 сортов в большой теплице только на этих 3 кустах вершинная гниль уничтожила 80 процентов завязей. На остальных сортах отличный урожай.
Источник