Какие сорта огурцов самые маленькие?
Огурчики маленькие очень хороши для засолки. В банке смотрятся красиво, да еще и очень вкусные они. Прям так и просятся в рот). У меня в любимчиках много сортов. Назову те, которые выращиваем уже не первый год.
Первый и один из самых любимых – «Патти». Огурчики красивого густого зеленого цвета. Длина их около десяти сантиметров. Вес не больше шестидесяти граммов.
Огурчики с интересным названием «Парус» тоже очень маленькие и хрустящие. Они достигают восьми сантиметров.
Такого же размера огурчики «Малыш» (думаю, что из названия понятно) и «Мальчик с пальчик». Потрясающе вкусные огурцы, которые совершенно неприхотливы, но при этом дают отменный урожай! Размеры хорошие – не более шести сантиметров.
Чуть большего размера огурчики «Кустовые». Они примерно девять сантиметров. Очень хрустящие и колючие при этом). Кстати, вот этот сорт хорош тем, что переносит даже сильную жару. Мякоть сочной остается.
Названий очень много. Но я далеко не все выращивала. Вышеперечисленные сорта проверены временем.
Сорт Сын полка огурчики вырастают 6-8 см,
Конни огурцы 7-9 см, ярко зеленого цвета, мелкобугорчатые с белыми шипами
Филлипок огурчики вырастают до 8 сантиметров в длину, среднеспелый гибрид темно зеленого цвета, устойчивый к болезням
Парижский корнишон огурчики с черными шипами 5-10 сантиметров, раннеспелые, устойчивые к заморозкам.
Вчера получил задание купить огурцы Герман F1. Как я понял этот сорт устойчив к росе, растет без труда в открытой почве. и самое главное, он подходит для засолки. Понял что хрустит, быстро вызревает дает хороший урожай. В пачке много семян. Отзывы хорошие.
Меня напрягают колючки но говорят что огурцы под закуску и маринад в самый раз))
Маленькие сорта огурцов мы называем корнишонами и собственно это полноценные сорта, которые максимально вырастают в длину до 10-15 сантиметров.
Сейчас корнишонов имеется большое количество сортов, они есть и кустовые. Собственно такой небольшой размер огурцов больше привлекает тех, кто занимается заготовкой их на зиму, ведь соление и маринование в небольших банках достаточно распространено.
Сказать точно, что тот или иной сорт корнишонов самый маленький очень сложно, ведь они примерно все одинаковы по этому показателю, но я бы выделил корнишоны сорта Лилипут (F1), они в длину достигают 9-ти сантиметров, а вес достигает 90 гр.
Из других сортов корнишонов, можно отметить сорта Внучок, Дюймовок, Парижский корнишон, Цезарь и др. Все эти сорта так-же F1.
Сложно назвать сорт самых маленьких огурцов. Думаю, даже специалисты по селекции не смогут дать точный ответ. Ведь каждый год в мире появляются множество новых сортов, гибридов, каждый чем-то едва уловимо отличается от другого, хотя бы миллиметрами. Но сортов небольших огурчиков, которые идеально подходят для засолки, корнишонов, сейчас много. Чаще всего это гибриды F1, то есть первого года скрещивания, семена от которых брать не имеет смысла. Зато сами огурчики выносливые и урожайные. Можно назвать несколько сортов таких огурцов, размер плода которых от 6 до 9 сантиметров — это «Денек», «Мотылек», «Бойскаут», «Муромский 36». «Парижский корнишон», «Фотон» и многие другие.
Сейчас очень много стало сортов маленьких огурцов.Длина их достигает 6-8 см.Я садила у себя на даче маленькие сорта гибриды.Они очень устойчивы к заболеванием,и очень быстро растут.Сорта мурашка F1, ПарусF1.мне эти сорта очень нравились.Всегда очень много было завязей и мало пустоцвета.Знаю ещё несколько сортов,их садила моя знакомая.ПикникF1,КуражF1,ОрликF1.
Мамка моя очень любит огурцы «Восточные». Говорит чтобы я если покупал семена то только такие. Они с колючками и не больше шести сантиметров длиною. Есть еще сорт «Малыш» Тоже покупал по ее заказу. По вкусу все одинаковые.
Огурчики маленького размера хороши и для консервирования, и для еды. Они вкусные, сочные и красивые, а еще они хорошо хрустят.
Сортов с небольшими плодами сегодня выведено множество, но мне нравится «Пуччини f1». Зеленцы имеют продолговатую форму, а поверхность покрыта мелкими шипами. Каждый огурчик имеет вес в пределах от 40 до 70 граммов, при этом длина плодов всего около 7 см. На одном кусте может созреть до 15 зеленцов, причем овощ этот практически не болеет и транспортируется без потерь.
Маленькие огурчики сорта «Ерофей» можно и свежими употреблять, и консервировать. На высоком кусте созревают маленькие зеленцы длиною до 7 см. Этот сорт хорош тем, что очень стоек к возбудителям болезней, в частности, практически не более мучнистой росой.
Замечательные огурчики сорта «Парижский корнишон» прекрасно растут не только в парниках, но и в открытом грунте. Каждый плод имеет вес всего около 50 г, а длина — около 6 см. Через 40 дней уже можно снимать первые зеленцы, а всходы устойчивы к резким перепадам температуры, да и высокая влажность не приносит растениям вреда. Очень вкусный, хрустящий и сочный огурец можно есть свежим, а можно использовать для консервирования.
Источник
Пикули и корнишоны – хороши малыши для засолки
Маленькие и очень маленькие огурчики так и просятся в банку для засолки. Ведь именно они отличаются характерной плотностью и хрусткостью. Мини-огурчики, несомненно, занимают первое место среди закусок на праздничном столе. Без маринованных зеленцов не обойдется ни один настоящий бургер. Да и традиционное для русского застолья оливье без соленых огурцов вы не приготовите.
Люди, далекие от выращивания огурцов, предполагают, что маленькие огурчики – это недоразвитые крупные огурцы. Но мы-то с вами знаем, что это специальные сорта огурцов маленьких размеров или правильно – мелкоплодные огурцы.
Для огурцов-малышей уже давно есть специальные названия:
Пикули – это огурчики длиной от 3 до 5 см.
Корнишоны – огурцы длиной 5-8 см.
В своем небольшом размере это уже полностью поспевший плод, обладающий всеми свойствами «взрослого» огурца.
Почему многим дачникам так полюбились мини-огурчики?
Во-первых, первые огурчики можно съесть уже через 35-40 дней после появления всходов или 40-45 после того, как семечко было положено в грунт.
Самые ранние сорта огурцов корнишонов: Миллионер F1, Санькина любовь F1, Таганай F1.
Во-вторых, большинство корнишонных сортов партенокарпики. Это значит, что их не нужно опылять пчелами, они прекрасно растут и обильно плодоносят в парниках и теплицах. Только представьте — 100% завязей дают урожай, а это 200-300 огурцов с одного куста!
Лучшие корнишоны для теплиц: Темп F1, Мэлс F1, Бинго F1, Конни F1.
В-третьих, большинство из них суперпучковые. Это значит, что из одного узла растет от 7 до 12 огурцов. Такая многоплодность сдерживает рост каждого отдельного плода и является одной из причин их маленького размера. Для нас же удобно собрать сразу обильный урожай огурцов с одного куста.
Суперпучковые сорта огурцов: Миллионер F1, Санькина любовь F1, Бинго F1, Лавина F1, Верные друзья F1.
В-четвертых, такие огурчики достигнув своей «максимальной» длины будут ждать сбора, не увеличиваясь в размерах, не желтея и не портясь.
Лучшие мини-красавчики: Миллионер F1, Сибирский корнишон F1, Изящный F1.
В-пятых, – молодые огурчики просто потрясающе вкусны, хрустящи и свежи.
Уход за мелкоплодными огурчиками
Уход за мелкоплодными огурцами практически не отличается от ухода за другими сортами огурцов. Но в связи с тем, что завязей у огурцов пикули и корнишонов очень много, им требуется:
- частый полив (1 раз в 2 дня под корень теплой водой);
- еженедельная подкормка удобрениями (1 ст. л. кристаллов сульфата калия; 0,5 ст. л. мочевины растворить в 10 л теплой воды; вносить под каждый корень 0,5-1 л раствора);
- частый сбор плодов для того, чтобы поспевали следующие огурчики.
- корнишоны, сколько войдет в банку;
- 17 г соли;
- 35 г сахара;
- 50 мл 9% уксуса;
- специи: зонтики укропа, гвоздику, перец – горошек, стручки острого перца;
- дополнительно можно использовать: нарезанную кольцами морковь, небольшие молочные початки кукурузы, помидорки-черри; зубчики чеснока; соцветия цветной капусты.
Как всегда, желаем отменного урожая на ваших грядках и приглашаем в магазин «Садовый центр» за семенами:
Источник