Сорта огурца для теплиц мамлюк

Огурец Мамлюк покоряет Крым — опыт выращивания одного из лучших гибридов

На этот раз решили посмотреть, как поживает его величество F1 Мамлюк на полуострове Крым. Ведь ходят слухи, что и там он урожаен, а его отменного вкуса зеленцы раскупают на рынке моментально.

Проехав чуть ли не половину Крымского полуострова, мы добрались до небольшого села Овощное, где живут и выращивают огурец Мамлюк овощевод Бахтияр Сейтмуллаев с супругой Эльвирой.

Джанкойский район прославился в советские времена овощами открытого грунта. А еще здесь были, по словам отца Бахтияра, овощные склады, куда на хранение привозили овощи со всего Крыма, а потом доставляли их в другие районы необъятной страны. Традиционно и «частники» здесь сажали баклажаны, морковь, перец, кабачки и прочее. А теперь новое поколение овощеводов появилось.

«Мы построили теплицы (под огурцы занято 600, а под томаты — 400 квадратных метров), закупили оборудование для капельного полива, удобрения и средства защиты и начали вести хозяйство по новым технологиям. Времена меняются, и на смену сортам пришли гибриды овощей, в том числе огурца. А это значит, что без соблюдения технологии не получишь высоких урожаев и отменных по качеству огурчиков» ,

«F1 Мамлюк покорил нас: мощная корневая система, устойчивость гибрида к заболеваниям, красивый, транспортабельный, вкусный зеленец. На рынке уходит моментально, даже под заказ выращиваем. Семена покупаем у представителей компании Гавриш в Крыму. Огуречные семена покрыты специальной оболочкой (она не только стимулирует прорастание, но и защищает проростки от агрессивного воздействия вредных микроорганизмов), что очень удобно — не надо самостоятельно проводить предпосевную обработку семян и проращивание семян. При прорастании семян важно не допускать перегревания и пересыхания почвы».

Наши секреты выращивания огурцов

«Вся базовая защита растений строится на рекомендациях агронома по защите растений. По нашей просьбе он осматривает посадки и оценивает ситуацию с вредителями и болезнями, советует, какие препараты использовать и в какие сроки. Да, это очень важно, поскольку не дают нам покоя все эти напасти,

– продолжает рассказывать Бахтияр.

— Даже если очагов поражения на молодых растениях не замечаем, но знаем, что пошла настоящая мучнистая роса, проводим профилактическую обработку препаратами топаз (0,025%), или квадрис (0,05%), или строби (0,02%), или прочими фунгицидами. К этим препаратам во время опрыскивания добавляем регулятор роста силк (0,01-0,02%), который усиливает действие пестицидов. Профилактическую обработку делаем в фазе формирования 3-5 листьев. Растения формируем в один стебель. Нижние 4 узла ослепляем, удаляя из пазух листьев завязни зачатки боковых побегов. Операцию проводим до начала распускания цветков. Выше по главному стеблю удаляем зачатки всех боковых побегов, кроме 2-3 верхних, под шпалерной проволокой. Оставленные побеги прищипываем на 1-3 листа. Далее верхушку растения оборачиваем вокруг проволоки. Когда она достигнет соседнего растения, прищипываем ее и закрепляем на шпалере. Боковые побеги, образовавшиеся на шпалерной части стебля, прищипываем также на 1-3 листа. В большинстве случаев закладываются укороченные побеги, с 1-2 небольшими листьями или без них. Такие побеги ограничены в росте, и прищипка им не требуется. Очень приятно видеть результат своего труда — здоровые растения с многочисленными плодами».

Источник статьи: http://gavrishprof.ru/info/publications/ogurec-mamlyuk-pokoryaet-krym-opyt-vyrashchivaniya-odnogo-iz-luchshih-gibridov

Обзор сорта огурцов «Мамлюк» для салатов и вкусных заготовок на зиму

Огурец Мамлюк f1 — партенокарпик отечественной селекции. Культура характеризуется пучковым заложением завязей, неприхотливостью в уходе, холодоустойчивостью и возможностью выращивания в продленном обороте.

Плоды не перерастают, не желтеют при длительном хранении, внутри не образуются пустоты. Они хороши и в свежем виде, и в зимних заготовках. В статье расскажем о технологии выращивания гибрида в защищенном грунте, формовке кустов, методах борьбы с заболеваниями и вредителями и других особенностях агротехники.

Описание гибрида

Выведением гибрида Мамлюк занимались биологи «Научно-исследовательского института селекции овощных культур» из фирмы «Гавриш». В государственный реестр РФ культуру включили в 2012 году.

Огурцы культивируют во всех регионах страны в защищенном грунте. Гибрид подходит для выращивания в продленном обороте. Растение приживается в любых климатических условиях, стойко переносит перепады температуры и дефицит солнечного света.

Кусты — индетерминантные, слаборослые, слабоветвистые, с женским типом цветения. В узле формируется 3-4 завязи. Корневище мощное и способно выдержать нагрузку крупного урожая.

Отличительные черты гибрида представлены в таблице.

Показатели	Характеристика
Срок созревания	45–50 дней
Тип опыления	Партенокарпический
Масса плода	110–130 г
Длина плода	10–14 г
Форма плода	Цилиндрическая
Окраска плода	Темно-зеленая, с полосками и слабо выраженной пятнистостью
Листья	Среднего размера, зеленого окраса, слабоморщинистые
Мякоть	Хрустящая, без пустот
Вкус	Освежающий, без горечи
Кожица	Плотная, среднебугорчатая, с белым густым опушением
Назначение	Универсальное
Урожайность	13-14 кг на кв. м
Устойчивость	Слабоустойчив к мучнистой росе, корневым гнилям. Устойчив к вирусу зеленой крапчатой мозаики огурца, пероноспорозу, аскохитозу
Транспортабельность	Высокая

Химический состав, КБЖУ, полезные свойства

У огурцов богатый витаминный и минеральный составы. Это диетический продукт, практически не имеет противопоказаний.

Пищевая ценность огурцов (на 100 г):

• калорийность — 14 ккал;
• белки — 0,8 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 2,5 г;
• вода — 95 г;
• клетчатка — 1 г.

Витаминный и минеральный составы приведены в таблице.

Название	Содержание	Норма
Витамин А	10 мкг	900 мкг
Бета-каротин	0,06 мг	5 мг
Витамин В1	0,03 мг	1,5 мг
Витамин В2	0,04 мг	1,8 мг
Витамин В4	6 мг	500 мг
Витамин В5	0,27 мг	5 мг
Витамин В6	0,04 мг	2 мг
Витамин В9	4 мкг	400 мкг
Витамин C	10 мг	90 мг
Витамин Е	0,1 мг	15 мг
Витамин Н	0,9 мкг	50 мкг
Витамин К	16,4 мкг	120 мкг
Витамин РР	0,3 мг	20 мг
Калий	141 мг	2500 мг
Кальций	23 мг	1000 мг
Кремний	53 мг	30 мг
Магний	14 мг	400 мг
Натрий	8 мг	1300 мг
Сера	6,5 мг	1000 мг
Фосфор	42 мг	800 мг
Хлор	25 мг	2300 мг
Железо	0,6 мг	18 мг
Йод	3 мкг	150 мкг
Кобальт	1 мкг	10 мкг
Марганец	0,18 мг	2 мг
Медь	100 мкг	1000 мкг
Молибден	1 мкг	70 мкг
Селен	0,3 мкг	55 мкг
Фтор	17 мкг	4000 мкг
Хром	6 мкг	50 мкг
Цинк	0,215 мг	12 мг

Огурцы улучшают работу практически всех систем человеческого организма:

• снижают риск развития раковых клеток, благодаря лигнанам и кукурбитацинам;
• поддерживают прочность костей;
• укрепляют сердечно-сосудистую систему;
• регулируют работу нервной системы;
• нормализуют работу ЖКТ;
• отбеливают кожу;
• восполняют водно-электролитный баланс;
• выводят лишнюю жидкость из тканей.

Агротехника гибрида

Лучший результат гибрид Мамлюк показывает при его выращивании в защищенном грунте. Это одна из особенностей партенокарпиков. В открытом грунте после опыления пчелами форма огурцов часто искривляется.

Растения нуждаются в стандартном уходе: частом поливе, рыхлении и прополке грядок, внесении минеральных и органических подкормок, формовке кустов.

Посадка семенным способом

Прямой посев семян в грунт производят в почву, прогретую до температуры +10-12°С.

Почву под посев перекапывают и удобряют раствором коровяка или куриного помета (10 л на 1 кв. м). За месяц до посева для оздоровления и подкормки почвы высаживают растения-сидераты. Для теплиц подходит овес, масличная редька, белая горчица, бобовые культуры.

Скошенная зелень служит отличным удобрением: насыщает грунт азотом, фосфором, калием, угнетает развитие патогенной микрофлоры. Для ускорения процесса гниения траву поливают микробиологическими средствами «Восток-ЭМ» или «Байкал-ЭМ».

Грядки формируют штыковой лопатой и выравнивают поверхность железными граблями. Ширина грядки — 70 см, глубина — 20 см. Посредине делают углубление и проливают горячим раствором перманганата калия. Семена заделывают на глубину 3-4 см носиком вверх — для скорого прорастания. Оптимальная схема размещения растений — 50х50 см.

Справка. Семена без цветной оболочки обеззараживают в 1%-м растворе марганцовки и замачивают в стимуляторах роста «Циркон» или «Эпин».

Посев на рассаду

Выращиванием рассады занимаются за 2-3 недели до посадки на постоянное место.

Семена заделывают в легкий и питательный грунт, состоящий из торфа, перегноя, опилок или речного песка в соотношении 2:2:1. Подойдет и готовый субстрат из магазина.

Почвенную смесь предварительно дезинфицируют:

• крепким раствором марганцовки или «Фитоспорином»;
• прокаливают в духовом шкафу при температуре +110°С 20 минут;
• прогревают на пару в течение 30 минут.

В качестве подкормки на одно ведро 10 л добавляют 1 ст. л. суперфосфата и 200 г древесной золы.

Рассада огурцов плохо реагирует на пикировку, поэтому для посева используют большие торфяные стаканы. В них сеянцы переносят прямиком в грунт, не травмируя корневую систему.

Емкости наполняют влажной почвосмесью, заделывают семена на глубину 1-1,5 см и укрывают полиэтиленом. Ростки появляются через 3-4 дня при температуре воздуха в помещении +25°С. Затем пленку снимают и выносят емкости на солнечный свет.

Сеянцы огурцов Мамлюк растут крепкими, не болеют, поэтому в дополнительной подкормке не нуждаются. Для полива один раз в неделю применяют чистую теплую воду.

На постоянное место рассаду переносят на стадии 3-4 настоящих листиков. Температура грунта должна составлять +15…+16°С. Схема посадки — 50х50 см, по три кустика на 1 м².

Правила ухода за огурцами Мамлюк просты:

1. Установка капельной системы увлажнения на участке или полив под корень теплой чистой водой — 3-4 раза в неделю.
2. Рыхление грядок после каждого полива для предупреждения образования твердой корки.
3. Регулярная прополка сорных трав. Мульчирование участка сеном, соломой, опилками или хвоей позволяет сократить частоту прополок.
4. Растения пасынкуют и подвязывают к шпалере для улучшения вентиляции и облегчения ухода.
5. Огурцы подкармливают часто, но умеренными дозами (4–5 раз за сезон). Используют органику и минералы. Удобрения с азотом вносят до начала цветения. Они стимулируют набор зеленой массы и укрепляют растение.

Средство для подкормки выбирают в зависимости от стадии развития кустов.

Стадия развития	Удобрение
До цветения	Спичечную коробочку куриного помета залить 5 л воды, настоять неделю. Разбавить одну часть концентрированного настоя десятью частями воды.
В период цветения	25 г суперфосфата, мочевины и сульфата калия залить 10 л воды. Полить огурцы через 10–12 дней после первой подкормки.
В период плодоношения	20 г калийной селитры на 10 л воды. Полить кусты через 10 дней после второй порции удобрений.
20 г калимагнезии на 10 л воды.
Для продления плодоношения	10 г сульфата калия, 500 мл куриного помета на 10 л воды. Полить кусты под корень.
10 г мочевины, 5 г сульфата калия на 10 л воды. Обработать наземную часть растения в пасмурную погоду.
Внести 40 г «Диаммофоски» на 1 кв. м.

Особенности выращивания и возможные трудности

Гибрид Мамлюк культивируют в продленном зимне-весеннем обороте в теплицах с отоплением. Посев семян на рассаду проводят в декабре-январе. Оптимальная температура для прорастания — +25-27°С. После появления ростков температуру понижают до +23°С. Первые 48–72 часа ростки досвечивают фитолампой для предотвращения вытягивания. Влажность поддерживают в пределах 70–75%.

Кусты формируют в один стебель согласно правилам, принятым для партенокарпиков:

• побеги и цветки в пазухах первых пяти листьев ослепляют;
• четыре нижних листка полностью удаляют;
• оставляют шесть пасынков длиной 20 см;
• несколько пасынков выше прищипывают, оставляя длину 35 см;
• у последующих 15 узлов оставляют по одному листику и одной цветочной завязи;
• по достижении верхней точки шпалеры в узле оставляют 2–3 листика и завязи;
• главный стебель крепят к шпалере, останавливают точку роста, или обматывают вокруг перекладины, прищипнув макушку в метре от земли.

В период плодоношения в теплице поддерживают температуру воздуха +24-26°С днем и +18-20°С ночью.

Болезни и вредители

Огурцы Мамлюк слабоустойчивы к мучнистой росе и корневым гнилям, подвергаются атакам бахчевой тли, белокрылки, огуречного комарика, паутинного клеща.

В таблице представлены признаки заболеваний и поражений насекомыми, и методы борьбы с ними.

Источник статьи: http://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/ogurets/mamlyuk.html