Сорта красных поздних яблонь

Поздние сорта яблок фото с названиями — лучший выбор для зимнего хранения

Поздние сорта яблок – фото с названием

Яблоки поздних сортов в основном имеют универсальное назначение. Благодаря длительному хранению их можно есть в свежем виде круглый год. А еще делать заготовки, использовать для начинки в пироги и многое другое.

Все поздние сорта можно поделить на три группы в зависимости от сроков созревания:

• раннезимние;
• поздние (или зимние, или среднепоздние);
• позднезимние.

Раннезимние сорта яблок

Первые фрукты, которые спокойно можно отправлять на хранение в погреб, созревают уже ближе к середине сентября. Это такие сорта, как:

1. Голден Рейнджерс желтоватыми плодами, немного похожими по вкусу на грушу.
2. Джонатан с некрупными яблоками слабо-ребристой конической формы красного цвета. Многие называют сорт позднеосенним, особенно на юге.
3. Макинтош с округлыми небольшими плодами, полностью покрытыми бордовым румянцем.

Среднезимние сорта яблок

В конце сентября готовы к сбору такие зимние яблони:

1. Богатырь с крупными сочными плодами зеленовато-желтого цвета с розовым румянцем.
2. Перлына Киева с ребристыми плодами весом от 150 г малинового окраса.
3. Сябрына с круглыми плодами, полностью разрисованными красным румянцем.

Позднезимние сорта яблок

Они созревают самыми последними, ближе к середине октября, а то и вовсе в конце месяца. Это такие яблоки:

1. Северный Синап со средними плодами, зеленую кожицу которых покрывает почти сплошной румянец.
2. Айдаред с кисло-сладкими плодами красного цвета.
3. Болотовское с бледно-красными кисловатыми плодами.

Источник статьи: http://glav-dacha.ru/pozdnie-sorta-yablok-foto-s-nazvaniyami/

Поздние сорта яблок

Многообразие сортов яблонь – не прихоть селекционеров. Плоды ранних сортов хороши свежими, снятыми с дерева. Они не хранятся, но первыми из фруктов радуют садоводов. У поздних сортов свои преимущества. Какие лучшие сорта поздних яблок высадить на даче?

Преимущества поздних сортов яблонь

Яблоки поздних сортов созревания пользуются особой любовью у садоводов. Они радуют последним урожаем в середине осени, позволяют наслаждаться выращенными плодами до следующей весны.

· Длительное хранение. Зимние сорта яблок особенно популярны благодаря превосходной лежкости – в среднем 4-8 месяцев. Они сохраняют вкус и консистенцию при соблюдении условий хранения – температуры близкие к 0 градусов, постоянная влажность.

· Постепенно раскрытие вкуса. Плоды ранних, летних сортов быстро теряют вкус, аромат, становятся пресными, рыхлыми. Зимние яблоки постепенно раскрывают свой вкус и аромат. Порой снятым плодам необходимо не менее месяца, чтобы завершить созревание.

· Высокая плотность яблок. Осенние плоды обладают плотной консистенцией и прочной кожурой, поэтому хорошо переносят транспортировку и хранение. Часто такие плоды покрыты особым естественным налетом, защищающим фрукт от потери влаги и грибков. Счищать такую защиту нельзя, это существенно сократит срок хранения яблок.

· Привлекательный вид. Зимние яблоки имеют крупные размеры и красивую, глянцевую кожуру с румянцем.

· Пригодность к переработке. Собранные плоды можно употреблять свежими в течение всего срока хранения либо использовать их в заготовках, для десертов, выпечки.

Важно не только создать подходящие условия для сохранения поздних яблок, но и правильно и своевременно их собрать, отбраковать поврежденные, заложить на хранение.

Лучшие поздние сорта яблонь

Сорта зимних яблок различаются не только массой плода или высотой дерева, но и вкусовыми характеристиками и продолжительностью хранения.

Список зимних сортов яблок включает тысячи названий – все они обладают достаточной лежкостью. Однако среди них есть как рекордсмены по весу плода, так и по сроку хранения. Плоды могут сохранять консистенцию и вкус до самой весны либо становиться более рыхлыми и менее вкусными.

Лучшие сорта яблок для хранения с названием и описанием представлены в таблице.

Источник статьи: http://agro-market24.ru/blog/sadovodstvo/pozdnie-sorta-yablok/

Лучшие красные сорта яблок с описанием и фото

Красные сорта яблок, словно короли в яблочном саду. Очень яркие, красивые, с отличными товарными качествами, они именно по этой причине по большей части выращиваются садоводами во всем мире. На них действительно легко заработать, тем более что яблоки считаются очень полезным фруктом. В статье будут описаны лучшие сорта красных яблок по сроку созревания, а также некоторые необычные виды с красной мякотью.

Ранние сорта красных яблок

Ранние, они же летние красные сорта яблок обычно сразу же употребляются в пищу в свежем виде. Их не складывают на длительное хранение, так как лежкость у них низкая. Зато их нередко используют для переработки, зимней консервации, продажи.

«Виста Белла» – ранне-летний сорт красный яблок. Дерево высокорослое, с большой кроной. Плоды по 150-200 г, округлые, приплюснутые сверху. Кожура плотная, красная в светлую точку. Могут иметься небольшие желто-зеленые пятна, но это редкость. Мякоть белая, вкус кисло-сладкий. Имеется средняя устойчивость к морозам.

Ранние сорта красных яблок

Среднеспелые красные сорта яблок

• 

Среднеспелые красные сорта яблок хранятся не долго – 1-3 месяца. При этом их можно закрывать на зиму, замораживать, но чаще их едят в сыром виде или запекают – они очень вкусные и нежные по текстуре.

«Мекинтош», он же «Макинтош» – один из наиболее популярных сортов Канады и США. В Европе его нередко именуют «Хорошовка осенняя» или «осеннее превосходное». Названный в честь своего создателя Джона Макинтоша. Созревает с конца августа-начала сентября. Плоды в среднем 140-160 г. Кожица почти полностью красная, но есть желто-зеленые пятнышки. Мякоть сочная, кисло-сладкая, белого цвета. Аромат сильный, яблочный. Транспортабельность хорошая, как и морозостойкость. Может поражаться болезням.

Среднеспелые красные сорта яблок

Зимние красные сорта яблок

Зимние красные сорта яблок очень популярны и выращиваются в первую очередь для продажи. Они имеют отличные товарные качества, что же до транспортабельности, то это качество может отличаться. Но даже если перевозки возможны лишь на близкие расстояния, товар без проблем можно будет сбыть на ближайшем рынке – красные яблочки расхватывают очень быстро.

Зимние красные сорта яблок

• «Спартан» – среднерослое дерево с округлой, средней густоты кроной. Плоды средние по размеру – 150 г, округлые, сплюснутые сверху. Кожура толстая, плотная, красная (даже больше бордовая), имеется фиолетовый налет. Мякоть белая, сочная и хрустящая. Подходит для свежего потребления. Транспортабельность хорошая – хранятся плоды до апреля. Урожайность доходит до 100 кг/дерева.
• «Глостер Йорк» – десертный сорт красных яблок родом из Германии, созревающий ближе к концу сентября. Дает крупные, до 200 г плоды с красной кожурой. Форма коническая, вытянутая, с выраженными ребрами. Вкус отличный – сладкий, с незначительной кислинкой – подойдет и детям и взрослым. Дерево рослое, плодоносит к 5 году. Урожайность – 70 кг/дерева. Из недостатков отмечается низкая сопротивляемость болезням. Нуждается в опылителях («Джонатан», «Гала»). Отмечается хорошая зимостойкость, транспортабелен.
• «Флорина» плодоносит с 3 года после посадки. Дерево среднего размера с загущенной кроной. Урожайность в 10-летнем возрасте 60 кг/дерева. Плоды дает по 110-145 г. Форма цилиндрическая, с ребрами. Цвет почти полностью красный, но это лишь румянец – основной окрас светло-желтый, проявляется в виде редких светлых точек. Имеется налет. Мякоть желтоватая, хрустящая, сладкая – употребляется только в свежем виде. Хранится до начала весны, а в хороших условиях до мая.
• «Ред Делишес» – красный сорт яблок, имеющий очень красивые, темно-красные яблоки с белоснежной хрустящей мякотью. Дерево средней высоты, крона обратно пирамидальная. Урожайность может достигать 150 кг/дерева при хорошем уходе. Плоды ребристые, что особенно просматривается в нижней, суженной части, в среднем по 150 г. Кожура глянцевая, если плоды молодые. Употребляется в свежем виде, запекать и использовать для тепловой обработки не рекомендуется.

Зимние красные сорта яблок 1

Какие сорта яблок с красной мякотью?

• 

Не только кожура яблока, но его мякоть может иметь красный окрас. Такие красные сорта яблок пока еще редкость, но уже известны по всему миру. Выращивать их не трудно. По большей части они не боятся морозов, а благодаря тому, что почки у них распускается поздно, так же как и цветы, то запоздалые весенние заморозки для них не страшны. Плодоносят со 2-3 года и дают очень вкусные, интересные плоды.

Сорта яблок с красной мякотью

• «Байя Мариса» дает красные плоды по 170-190 г с белыми точечками по всей кожуре. Яблоки имеют красную, плотную мякоть, очень сочные. Это зимний сорт, яблоки могут лежать до января. Морозоустойчивость очень высокая, но вот перед болезнями сорт бессилен – нужно регулярное опрыскивание.
• «Пинк Перл» – интересный красный сорт яблок с розоватой кожурой и красной мякотью. Мякоть плотная, ароматная, сладкая, имеется слабая терпкость. Плоды весят по 180-200 г, могут лежать 4 месяца без каких либо признаков порчи и гниения. Нуждаются в опрыскивании от болезней.
• «Редлав» (Redlove) – интересный сорт яблок массой до 200 г, полученный методом скрещивания разных видов. И хоть он уже весьма популярен и даже распространен по всему миру, селекционеры все еще утаивают секрет его создания. Главная особенность «Редлав» в том, что мякоть плодов имеет красный окрас, а вкус очень нежный и сладкий. Существует четыре сортовые разновидности: «Сирена», «Калипсо», «Цирцея» и «Эра». Первые два летние, созревают в начале августа и хранятся не более месяца. «Цирцея» – осенний подвид, созревающий в начале сентября и хранящийся также один месяц. «Эра» – зимний подвид, его можно собирать в конце сентября, и хранится он до конца декабря.
• «Винерпо» – красный сорт яблок, имеющий плоды по 120-150 г, насыщенного красного цвета с фиолетовыми полосками. Мякоть розовая, сочная, во рту тает. Имеет отличный иммунитет от болезней. Созревают плоды к концу сентября, а хранятся до февраля.

ВИДЕО — Зимние сорта яблонь, краткое описание, плодоношение

Источник статьи: http://fermerok.info/krasnye-sorta-yablok

Самые поздние и душистые сорта яблок

Яблоки достаточно популярные фрукты. Во-первых, это распространённый плод, так как его Вы сможете увидеть на каждом участке, имеет очень большой ассортимент. И ранние, и осенние, и весенние.

Во-вторых, в любое время года Вы можете любоваться ими и кушать их, а также использовать различным образом. Например, делать из яблок варенье, соки, джемы, выпечку. А самое главное, яблоки – это источник витаминов, макроэлементов, микроэлементов, и других полезных веществ.

Поздние сорта яблок обладают некоторыми преимуществами. Например, они зимостойкие, устойчивые к болезням, очень вкусные, долго хранятся, отличаются большими размерами. Вот некоторые из самых поздних и душистых яблок.

1. Антей. Яблоня приносит большой урожай с третьего года выращивания. С одного деревца можно собрать около пятидесяти килограмм. Что касается устойчивости к различным вредителям, данный сорт поражается только паршой. Яблоки имеют округло-коническую форму, которая немного приплюснута. Мякоть плодов очень сочная, имеет зелёный оттенок. Вкус яблок сладкий, но при этом чувствуется небольшая кислинка.

2. Алеся. Этот сорт яблони низкорослый. Растёт медленно, но плоды приносит уже на третий или четвёртый год выращивания. Плоды круглой формы, слегка приплюснутой. Особенность данного сорта заключается в том, что яблони удерживаются на своих плодоножках, и не опадают во время созревания. Плоды имеют очень интересный окрас – ярко-багряной. Хранить яблоки можно длительное время без потери вкусовых качеств и товарности.

3. Веньяминовское. Данный сорт характеризуется большим деревом, коническими плодами, которые немного скошенные. Когда яблоки только снимешь с дерева, их окрас будет светло-зелёный. При дальнейшем созревании Вы заметите, что окрас стал желтоватым, после чего он покроется красно-малиновым оттенком. Этот сорт отличается яркими серыми точками на плодах.

4. Подарок Графскому. Данный сорт обладает чудесным вкусом, а также замечательной товарностью. Подарок Графскому – сорт сильнорослый. В первые десять лет выращивания, если не обрезать дерево, может вырасти до семи метров в высоту. Плоды яблони очень крупные, иногда даже гигантские. Окрас плодов тёмно-красный с фиолетовым оттенком, и ярко-выраженным восковым налётом. Сорт неприхотлив.

5. Строевское. Этот сорт практически не имеет недостатков, кроме того, что плоды ждать придётся семь или восемь лет. Отличается отличной урожайностью, а также долговечностью. В уходе сорт неприхотлив, плоды приносит регулярно.

6. Весялина. Сорт яблони устойчив к вредителям, приносит плоды на четвёртый или пятый год выращивания, отличается обильным и регулярным плодоношением. В яблоках Весялины большое количество витамина С. Плоды не большие, но выше среднего размера. Имеют чёткую округлую форму, белую мякоть со светло-розовым оттенком.

7. Зимняя красавица. Имеет среднюю стойкость к зиме. Плоды созревают поздней осенью, имеют смешанное плодоношение. Урожайность выше среднего, обладает устойчивостью к парше и к другим заболеваниям (кроме некоторых регионов). С одного дерева можно собрать до ста пятидесяти килограмм. Продолжительность жизни яблони может достигать семидесяти лет.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5c549bf26277bb00aed27dd1/samye-pozdnie-i-dushistye-sorta-iablok-5d281d84f2df2500adc958c9