Сорт_чеснока_грибовский_юбилейный

Чеснок Юбилейный грибовский — описание сорта

Грибовский – общее название целой группы сортов чеснока, выведенных отечественными селекционерами. Из них выделяется Юбилейный Грибовский – сорт, появившийся в 1976 году. Он рекомендуется к выращиванию в средней полосе и южной части России, а вот на сибирских и дальневосточных землях приживается плохо. В Белоруссии с середины 80-х годов этот тип растения признан основным для культивирования. Среди российских фермеров он также считается наиболее популярным и востребованным сортом. Известность Юбилейный Грибовский получил и среди фермеров Казахстана.

Описание сорта, его характеристики, урожайность

Это озимый сорт чеснока, дающий крупные стрелки – около 1 м в высоту. Широкие и длинные листья имеют матово-зеленый цвет и покрыты восковидным налетом средней насыщенности. Головки плоскоокруглые, имеют 8-10 зубчиков. Вес корнеплодов достигает 50 г и более. Сочные чешуйки, покрывающие зубцы, имеют кремовую окраску с фиолетовыми прожилками, шелуха тоже фиолетовая.

Грибовский Юбилейный – средний по созреванию сорт, этот период составляет от 100 до 105 дней. Он отличается достаточно высокой урожайностью: при хороших условиях с 1 кв. м можно получить до 2 кг луковиц.

Благодаря высокому содержанию эфирных масел эта разновидность чеснока обладает очень острым вкусом. Содержание сухих веществ в мякоти тоже достаточно высокое – не менее 41%. Все это делает его подходящим для приготовления различных приправ. Впрочем, хорош он и в других целях, в частности, для консервирования и непосредственно для еды.

Грибовский Юбилейный был получен из сортов, наиболее близких к дикому чесноку. Благодаря этому он характеризуется очень высокой устойчивостью к инфекционным заболеваниям и вредителям. Другими его достоинствами являются хорошая зимостойкость, способность длительно сохранять свежесть и хорошо переносить транспортировку. В отличие от многих других сортов, Грибовский Юбилейный способен очень быстро приспосабливаться к изменяющимся условиям выращивания, что и обеспечило ему достаточно широкую распространенность. Все эти достоинства растения были подтверждены в ходе экспериментов.

Выращивание чеснока Юбилейный Грибовский. Когда и как сажать? Как ухаживать?

Зубчики Грибовского высевают осенью (в разных регионах максимальные сроки высаживания колеблются от середины октября до середины ноября) за 20-30 дней до наступления морозов. Для выращивания используются легкие супесчаные или суглинистые почвы. Для получения хорошего урожая необходимо выбирать только самые освещенные места, так как даже небольшое затенение может быть губительным для этого растения.

Высаживать лучше всего самые крупные или средние по величине зубки. Мелкие части лучше использовать для еды, в качестве посадочного материала они не пригодны. На приготовленном посадочном материале не должно быть повреждений. Пригодны только крепкие и плотные зубчики. Землю незадолго до посадочных работ желательно удобрить. Рекомендуется также обработать зубчики марганцовкой, несмотря на их хорошую способность сопротивляться болезням. Можно также обрабатывать чеснок для посадки особыми стимуляторами для ускорения корнеобразования.

Зубчики следует углублять в землю на 6-10 см в зависимости от легкости почвы. Некоторые специалисты рекомендуют располагать ребро к югу, если планируется получить пышную здоровую стрелку. Посадки засыпают мульчей для лучшего перенесения морозов. По окончании зимы мульча убирается, что обеспечивает приток свежего весеннего воздуха и позволяет всходам беспрепятственно прорастать.

Весной необходимо провести 2-3 подкормки, одна из которых должна приходиться на самое раннее время – сразу после таяния снега. Также немаловажно удалять стрелки, чтобы обеспечить поступление питательных веществ непосредственно к луковицам. Это позволит получить максимально большие и тяжелые головки.

Секреты сбора урожая и длительного хранения

За 20 дней до планируемого сбора чеснока его прекращают поливать и подкармливать. Благодаря этому луковицы не будут водянистыми и приобретут больше вкуса и остроты. При сборе головки следует аккуратно выкопать из почвы и разложить на открытом воздухе в местах, хорошо продуваемых ветром. Выкапывать корнеплоды лучше в солнечную погоду. Место просушивания не должно освещаться прямыми солнечными лучами или иметь избыточную влажность. Для полного высыхания чеснока потребуется примерно 1,5-2 недели. Только после этого можно срезать корни и стебли. В противном случае плоды будут храниться не так долго и будут склонны к гниению.

Хранить луковицы чеснока Юбилейный Грибовский лучше всего в комнате при температуре 18-20 градусов. Часть урожая можно отправить в погреб или холодильник, чтобы головки не теряли своей упругости и твердости.

Еще статьи о чесноке

Чеснок Сибирский — описание сорта

Опубликовано: 12 сентября 2018, 10:06

Грибовский – общее название целой группы сортов чеснока, выведенных отечественными селекционерами. Из них выделяется Юбилейный Грибовский – сорт, появившийся в 1976 году. Он рекомендуется к выращиванию в средней полосе и южной части России, а вот на сибирских и дальневосточных землях .

Чеснок Алькор — описание сорта

Опубликовано: 11 сентября 2018, 06:42

Грибовский – общее название целой группы сортов чеснока, выведенных отечественными селекционерами. Из них выделяется Юбилейный Грибовский – сорт, появившийся в 1976 году. Он рекомендуется к выращиванию в средней полосе и южной части России, а вот на сибирских и дальневосточных землях .

Чеснок озимый Белый слон: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы

Опубликовано: 11 сентября 2018, 15:27

Грибовский – общее название целой группы сортов чеснока, выведенных отечественными селекционерами. Из них выделяется Юбилейный Грибовский – сорт, появившийся в 1976 году. Он рекомендуется к выращиванию в средней полосе и южной части России, а вот на сибирских и дальневосточных землях .

Чеснок озимый Подарок: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы

Опубликовано: 12 сентября 2018, 17:54

Грибовский – общее название целой группы сортов чеснока, выведенных отечественными селекционерами. Из них выделяется Юбилейный Грибовский – сорт, появившийся в 1976 году. Он рекомендуется к выращиванию в средней полосе и южной части России, а вот на сибирских и дальневосточных землях .

Чеснок Скиф — описание сорта

Опубликовано: 12 сентября 2018, 20:59

Грибовский – общее название целой группы сортов чеснока, выведенных отечественными селекционерами. Из них выделяется Юбилейный Грибовский – сорт, появившийся в 1976 году. Он рекомендуется к выращиванию в средней полосе и южной части России, а вот на сибирских и дальневосточных землях .

Источник

Острый и урожайный: чеснок Юбилейный грибовский для посадки под зиму

Планируя посадку озимого чеснока, огородники стараются выбрать урожайный неприхотливый сорт. Таким требованиям соответствует озимый Юбилейный грибовский, выведенный советскими селекционерами еще в 70-х годах. Несмотря на появление новых сортов, Юбилейный все так же популярен у дачников, которые ценят его за простой уход, морозостойкость, острый вкус.

Характеристика

Примечание «грибовский» встречается в названиях сортов различных овощей, выведенных в советское время во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Но зимний чеснок получил двойное название, хотя его часто сокращают до «юбилейного».

В 1976 году сорт включен в каталог Государственного реестра. Рекомендован для посадки под зиму во всех регионах, за исключением трех:

По отзывам дачников, успешно растет в любом климате, не вымерзает суровой зимой, дает отличный урожай к середине лета.

По срокам вызревания относится к среднепоздним или среднеспелым сортам (в зависимости от условий выращивания), до стадии полной биологической зрелости требуется более ста дней (105-107).

На заметку! Сроки созревания указываются начиная с появления первых всходов и до фазы полегания листьев растения.

• листья высокие, насыщенного зеленого окраса, матовые, с небольшим восковым налетом. Ширина пластин — 2-2,5 см, число на одном растении — 8-10 штук. Сорт стрелкуется, цветонос длинный, до 80-100 см;
• луковицы плотные, весом 30-55 г, не больше. Форма округлая, слегка сплюснутая;
• зубки, как и у всех озимых сортов, располагаются вкруговую, в центре — стебель. Их число — 5-8 штук;
• сухая шелуха кремового окраса с фиолетовыми и сиреневыми прожилками, сочные чешуи — бело-желтые (см. фото). Вкус зубков — острый.

Подходит для консервации, приготовления маринадов, как добавка к первым и вторым блюдам. Придает заготовкам пряный пикантный вкус и аромат.

Достоинства и недостатки

Несмотря на давний год селекции, сорт чеснока Юбилейный грибовский по-прежнему в фаворитах у огородников. Дачники отмечают множество положительных характеристик, среди которых:

• острый приятный вкус;
• неприхотливость;
• зимостойкость;
• стабильность в показателях урожайности (до 1,5 кг с одного квадратного метра);
• приемлемая лежкость;
• устойчивость к традиционным болезням.

Универсальный овощ пригоден для еды в свежем виде, для заготовок. Не болеет, почти не подвергается нападениям вредителей, при соблюдении сроков посадки осенью на следующий год дает стабильный урожай качественных головок.

Из недостатков отмечают возможность порчи при хранении, поэтому желательно использовать чеснок Юбилейный озимый в первую очередь. Новые зимние сорта более лежкие, хотя сроки хранения все равно не превышают 4-5 месяцев.

Особенности посадки и выращивания

Даже самые неприхотливые сорта, к каким относится и чеснок Юбилейный грибовский, нуждаются в правильной подготовке к посадке, соблюдении основных приемов агротехники.

Чтобы на следующий год получить крупные головки, необходимо:

1. Использовать для посадки откалиброванные здоровые зубки.
2. Регулярно (раз в 3-4 года) омолаживать посадочный материал. Для этого использовать воздушные бульбочки, которые в первый сезон дают однозубки, на второй год — полноценные головки.
3. Чередовать посадки овоща на участке, меняя грядки каждый год. Возвращать чеснок на старое место разрешено не ранее, чем через 3-4 года.
4. Выбирать для овоща хорошо освещенные солнцем места, без близкого прохождения грунтовых вод. Низины и заболоченные грядки для чеснока не подходят.
5. Следовать рекомендациям агрономов по срокам. Для средней полосы примерное время высадки зубков озимых сортов — с конца сентября до середины октября. Для Урала и Сибири — с начала первого осеннего месяца, в южных регионах высаживают до середины ноября.
6. Высадку планируют примерно за 30-45 дней до наступления постоянных холодов. Учитывают прогноз погоды, климатические особенности местности.

Соблюдая несложные рекомендации, каждый сможет вырастить высокий урожай озимого чеснока. Юбилейный грибовский — надежный и проверенный сорт, который удается даже начинающим огородникам.

Источник