Сорт яблони литовское сахарное

Яблоня сорта
«Литовское сахарное»

Рис. 79. Литовское сахарное.

Происхождение этого позднелетнего сорта точно не известно, по-видимому, его родиной является нынешняя Литовская ССР, где он издавна распространён. Кроме того, Литовское сахарное встречается в Белорусской ССР, а единичными деревьями — в Ленинградской области. В старом Петербурге этот сорт именовался Чёрным деревом, что является совершенно ошибочным, так как распространённое в Поволжье Чёрное дерево не имеет ничего общего с Литовским сахарным. Во избежание путаницы с Чёрным деревом А. С. Гребницкий в своё время предложил именовать Литовское сахарное «Чёрным деревом Петербургского рынка».

На своей родине деревья Литовского сахарного отличаются долговечностью, высокой зимостойкостью и нетребовательностью к почве.

По данным Ленинградской плодовой станции (Лаврик), Литовское сахарное встречается в Ленинградской области в двух формах. Форма, описанная под № 88 в «Атласе плодов», не вполне зимостойка в условиях Ленинградской области. Вторая форма встречается в Лужском районе и отличается высокой устойчивостью.

Плодоношение деревьев начинается на 8–10-м году. Урожайность при внимательном уходе хорошая, но обычно она бывает неравномерной. В условиях Ленинградской области плоды созревают в конце августа; потребительская зрелость плодов совпадает со съёмной или наступает через несколько дней после съёма. Плоды могут в обычных условиях храниться до начала или середины октября.

Плоды этого сорта ценятся за весьма хорошие вкусовые качества. Мякоть их нежная, сладкая, ароматичная. Это десертный, позднелетний сорт.

Литовское сахарное введено в сортимент Новгородской и Псковской областей в качестве допускаемого сорта.

Дерево сильнорослое, в молодости крона овально-вытянутая, с возрастом становится плоскоокруглой. Побеги средней толщины, красно-оливковые. Листья крупные, светло-зелёные, эллиптические, пильчатогородчатые.

Плоды средней и выше средней величины, изменчивые по форме — плоские, плоскоокруглые и округло-конические. Ребристость бывает выражена в слабой или средней степени. Плодоножка также весьма изменчивая — от короткой до длинной. Воронка глубокая и широкая, с лучистой оржавленностью. Чашечка закрытая, расположена в довольно широком, но не глубоком блюдце. Окраска кожицы при съёме желтоватая, без румянца; при хранении кожица ещё более желтеет. Подкожные точки мелкие, слабо заметные. Чашечная трубка большая, широкая, коническая. Сердечко луковичное или плосколуковичное, семенные камеры изменчивые — открытые, полуоткрытые или даже закрытые. Семена средней величины, коричневые, плоские. Мякоть белая, рыхлая.

Отличительные признаки сорта:

• желтоватая окраска плодов без румянца,
• глубокая и широкая (даже у основания плодоножки) воронка,
• большая, широкая подчашечная трубка,
• сладкий вкус плодов.

Научно-Исследовательский Институт Плодоводства имени И. В. Мичурина

1953 г., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, Москва

Авторский коллектив:
А. Н. Веньяминов, С. И. Исаев, В. К. Заец, Л. М. Сергеев, А. А. Ильинский, П. А. Жаворонков, И. М. Леонов, И. Н. Рябов, К. Ф. Костина, М. И. Кашичкина, Н. К. Смольянинова, М. Н. Симонова, С. Ф. Черненко, Е. П. Финаев, Н. Н. Тихонов, Т. И. Горин, К. Д. Сергеева, М. А. Колесников, Б. А. Мотовилов, М. М. Ульянищев, И. С. Горшков, А. В. Петров, Б. П. Архипов, А. И. Середенко

Под общей редакцией:
А. Н. Веньяминова

Редактор:
А. А. Россошанский

Художник:
Е. И. Коган

Художественный редактор:
Е. М. Гуркова

Технический редактор:
А. Ф. Федотова

Подписано к печати 20/IV 1953 г. Т03801. Тираж 25 000 экз. Формат бумаги 84×108 1 /₁₆ . Бум. л. 31,5. Печ. л. 103,32+39 цветн. вклеек. Изд. л. 126,35. Заказ № 3611. Цена 42 р. 60 к.

Набрано и отматрицировано в Первой Образцовой типографии имени А. А. Жданова Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Валовая, 28.

Отпечатано с матриц в Полиграфическом Комбинате имени В. М. Молотова Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Ярославское шоссе, 99. заказ 99.

Цветные вклейки отпечатаны в 3-й типографии «Красный пролетарий» Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Краснопролетарская, 16.

Источник статьи: http://glavkonserv.github.io/sorta/yablonya-litovskoe-saharnoe.html

Описание сорта яблони Желтое сахарное и урожайность, история селекции и регионы выращивания

В России практически не найдется человека, который откажется похрустеть спелым, сочным яблоком, только что сорванным с ветки. Для этого достаточно посадить у себя на участке пару деревьев, которые порадуют вас отменным урожаем. Садоводы советуют выбирать яблоню сорта Желтое сахарное. Ее плоды обладают приятным, освежающим вкусом, а само дерево не требует особенных усилий для выращивания. Как этот сорт можно вырастить у себя на участке и чем он отличается от других, мы узнаем из материала ниже.

К какому виду относится

Садоводы относят Желтое сахарное к летним сортам яблонь, плоды которого употребляются не только в свежем виде, но и хорошо поддаются переработке.

Дерево не требует особых затрат времени и сил, давая стабильный урожай на любом участке. Данная порода считается зимостойкой, и без проблем переносит засушливые годы.

Описание сорта

Яблоню сорта Желтое сахарное можно охарактеризовать рядом особенностей, для описания которых будет представлен следующий список:

1. Быстрорастущее дерево.
2. Максимальная высота – 8 метров.
3. Крона густая.
4. Цвет плодов – зеленый.
5. Плод обладает зернистой мякотью желтоватого оттенка.
6. Вес одного яблока, в среднем, равен 150 граммам.
7. На вкус яблоко сладкое, с легкими нотками кислинки.

История селекции

Сорт яблок, называемый садоводами Желтое сахарное, появился благодаря исследовательской деятельности селекционера Белова Г.А., которую он осуществлял в Волгоградской области. Первые деревья появились именно там, в колхозе имени Кирова, Кубино – Озерского района.

Регион происхождения

Основным ареалом произрастания яблони считается Северо-Западный регион РФ, но, благодаря своей неприхотливости, она встречается и в других регионах России и странах ближнего зарубежья. Чаще эти яблони встречаются в Волгограде и Волгоградской области.

Характеристики

Многие садовники, встречавшиеся с этим сортом, отмечают его исключительные характеристики и в особенности выделяют следующие из них:

• средне высокую урожайность;
• стандартные размеры взрослого дерева;
• отменную дегустационную оценку;
• зимостойкость;
• оптимальную устойчивость к болезням.

Давайте рассмотрим каждую из них отдельно.

Плюсы и минусы

К плюсам можно отнести:

• неприхотливость к почве, на которой произрастает дерево;
• хорошо переносит засуху и морозы;
• плоды дерева легко транспортировать, так как они не портятся во время перевозки и не теряют свой товарный вид;
• фрукт обладает приятным вкусом и эстетическим внешним видом, что особенно ценится садоводами, выращивающим яблоки для продажи.

К минусам относят осыпаемость яблок, из-за чего запаздывать со сбором урожая крайне не рекомендуется.

Урожайность

Сорт обладает средней урожайностью. Причиной этому служит осыпаемость яблок, которые еще не успели созреть и набрать необходимую массу. Хорошим результатом считается сбор с одного дерева 1 центнера яблок, достигших необходимой зрелости. Зрелые продукты приятны на вкус и могут перевозиться на большие расстояния без каких-либо проблем.

Размеры взрослого дерева

Средний размер яблонь составляет 6-7 метров. Максимальная высота ствола составляет 8 метров, но такие экземпляры встречаются крайне редко. Дерево относится к породам среднего размера, имеющим густые, раскидистые и слегка приспущенные кроны.

Листья крупные и имеют светло-зеленый окрас. В некоторых случаях Желтое сахарное можно использоваться в декоративных целях, даря особый шарм вашему саду или дачному участку. По некоторым характеристикам дерево схоже с сортом Китайская золотнянка.

Дегустационная оценка

Если оценивать яблоки с дегустационной точки зрения, специалисты описывают следующие достоинства сорта:

• плод сочный и нежный;
• преобладают сладкие нотки с легкой, едва уловимой, кислинкой;
• мякоть зернистая, имеет приятный аромат;
• шкурка гладкая и плотная, приятная на ощупь.

Обратите внимание! Специалисты, оценивая фрукт по 5 балльной шкале, дают этому сорту оценку 4,7 балла. Такими оценками может похвастаться ограниченное количество сортов, наличию которых у себя на участке будет рад каждый уважающий себя садовод.

Зимостойкость

Сорт Желтое сахарное считается зимостойким, способным без ущерба переносить неожиданные заморозки даже в период цветения. Благодаря этому сорт получил широкое распространение в северных регионах нашей страны. Деревья стабильно переносят летнюю засуху и гармонично развиваются на любой почве. Садоводы отмечают данный сорт за его неприхотливость к окружающим условиям.

Устойчивость к болезням

К сожалению, яблони сорта Желтое сахарное не могут похвастаться повышенной устойчивостью к болезням и вредителям. Этот показатель у них находится на среднем уровне. Опытные садоводы, не первый год выращивающие данную культуру, советуют проводить комплекс профилактических мероприятий. Благодаря этому реально снизить вероятность заболевания деревьев и укрепить их защиту.

Комплекс включает в себя:

• уничтожение опавшей листвы и плодов, которые опали в результате непогоды, болезни или других внешних факторов;
• периодическое прореживание кроны деревьев;
• обработку яблонь специальными препаратами, имеющими в своем составе медь, и прочими фунгицидами;
• удаление и уничтожение вредителей, повреждающих кару и листья деревьев.

Сроки цветения и созревания плодов

Деревья начинают цвести и плодоносить лишь на четвертый год после посадки на участке. В редких случаях плоды появляются по истечении трех лет. После появления первых плодов каждый последующий год будет приносить стабильный урожай.

Если погодные условия в вашем регионе благоприятные, плоды созревают во второй половине августа. Регионы, располагающиеся ближе к Северу, могут начинать сбор урожая лишь в конце августа. Плоды созревают в одно время, и специалисты не советуют затягивать со сбором урожая, так как он может опасть на землю.

Источник статьи: http://dachamechty.ru/yablonya/zheltoe-saharnoe.html

Неприхотливая летняя яблоня Желтое сахарное

Сорт яблони Желтое сахарное полностью соответствует своему названию – и по цвету плодов, и по их вкусу. Он является подтверждением того, что в одном сорте можно получить и привлекательный внешний вид, и прекрасные вкусовые качества.

Яблоня Желтое сахарное отвечает самым требовательным запросам, при этом вырастить его может даже начинающий садовод-любитель.

Познакомимся поближе с сортом, чтобы понять, нужно ли поделиться с ним местом в своем саду.

Описание, фото

Сорт обязан своим появлением сельскому селекционеру из Волгоградской области Г.А. Белову. Это высокорослое дерево с густой, чуть свисающей, раскидистой кроной. Отличается быстрым ростом и обильным цветением.

Относится к летним сортам, пригодным для употребления в свежем виде и в переработанном. Богат витаминами и минеральными веществами. Имеет нежную мякоть, приятный аромат и почти сладкий вкус. Хорошо подходит для детского и диетического питания, так как не требует добавления сахара. Растет на разных типах почв при минимальном уходе.

Яблоня Желтое сахарное.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Несомненными преимуществами являются:

• Неприхотливость;
• Устойчивость к неблагоприятным условиям;
• Хорошая транспортабельность;
• Отличные вкусовые и товарные данные.

Среди недостатков – значительная осыпаемость яблок.

Размеры взрослого дерева

Дерево имеет раскидистую, густую крону диаметром от 6 до 8 метров. Яблоня достаточно широкая и высота дерева тоже может достигать 8 метров.

Желтое сахарное может вырастать до 8 метров.

Ежегодный прирост

Растения сорта быстрорастущие. От скелетных ветвей быстро отрастают прямые, тонкие побеги, количество которых необходимо контролировать. За сезон прирост может составить до 60 сантиметров.

Периодичность плодоношения

Яблоня, достигнув возраста плодоношения, дает стабильный урожай ежегодно, без периодичности.

Урожайность

Сорт не отличается высокой урожайностью, так как значительная часть плодов осыпается, не достигнув потребительской зрелости. Тем не менее, при благоприятных условиях с одного дерева собирают до 100 кг яблок. Качество вызревших плодов достаточно высокое, обладает хорошей транспортабельностью.

С одной яблони можно собрать до 100 кг плодов.

Дегустационная оценка

Яблоки на вкус практически сладкие, только легкая кислинка оттеняет эту сладость. Мякоть плодов слабозернистой консистенции, сочная, при раскусывании нежная, с легким ароматом.

Яблокам сорта отдают до 4,7 балла по 5-тибальной дегустационной шкале.

Зимостойкость

Деревья сорта обладают высокой устойчивостью к низким температурам в течение продолжительного периода. Достаточно хорошо переносят весенние заморозки в период цветения. Зимостойкость сорта позволяет выращивать его в северных регионах.

Яблоня Желтое сахарное стойко переносит весенние заморозки.

Устойчивость к болезням

Этот показатель находится на среднем уровне. В сырые, прохладные годы существуют предпосылки для распространения грибковых заболеваний.

С целью предотвращения заболеваний необходимо проводить комплекс профилактических мероприятий:

• Опрыскивание медьсодержащими препаратами и фунгицидами;
• Сбор и уничтожение падалицы и опавших листьев;
• Прореживание кроны;
• Уничтожение вредителей (тли, плодожорки, гусениц и других).

Посмотрите видео о профилактических весенних работах в саду:

Отзывы

Особенности посадки и ухода

Сроки и схема посадки

Сроки посадки совпадают с традиционными для региона:

• В весенний периодпосадку необходимо завершить до пробуждения растения и начала распускания почек. Это время приходится на конец марта — начало апреля;
• Посадкуосеньюпроводят с таким расчетом, чтобы до наступления устойчивых заморозков у растения было достаточно времени для адаптации в почве. Лучшее время для осенней посадки — конец сентября — начало октября;
• Возможна также и летняя посадка — в конце июля, тогда необходимо строго следить за влажность почвы.

Смотрите видео об особенностях летней посадки:

Взрослые растения сформируют достаточно широкую крону, этот факт необходимо учитывать при посадке. Расстояние в саду между рядами должно быть не менее 5,0 — 6,0 метров, а между растениями в ряду — не менее 3,5 — 4,0 метров.

Схема посадки плодовых культур.

Агротехника выращивание

Сорт легко выращивать, так как он достаточно стойкий и неприхотливый. Больше внимания требуют к себе молодые посадки.

Перечень агротехнических мероприятий включает:

• Полив;
• Уборка сорняков в околоствольных кругах, рыхление;
• Мульчирование на зиму торфом, перегноем или перепревшим навозом;
• Обвязывание стволов с целью защиты от зайцев и грызунов;
• Опрыскивание против вредителей и болезней.

Посмотрите видео с советами по защите яблонь от грызунов:

Обрезка и формирование кроны

Учитывая что, растение высокорослое и побеги отрастают интенсивно, формированием кроны необходимо заниматься ежегодно.

В первый год после посадки обрезают верхушку основного ствола на высоте 80-90 см. В последующем — обрезают верхушки боковых побегов, чтобы сформировать новые боковые ветки. Удаляют лишние боковые побеги на стволе так, что расстояние между скелетными ветвями было не менее 50 — 60 см.

Осенняя санитарная обрезка позволяет удалить поврежденные ветки и с признаками заболевания.

Смотрите видео об осенней обрезке яблонь:

Сорта опылители

Для улучшения оплодотворения цветков необходимо наличие в саду других сортов с аналогичными сроками цветения. Для опыления могут подойти сорта:

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение

Начало

Первые завязи могут появиться на яблоне в течение трех лет после посадки, но это будут единичные случаи. Растение приступит к плодоношению на четвертом — пятом году, и уже тогда она начнет цвести и плодоносить ежегодно, и обильнее с каждым годом.

Особенности

Основное количество завязей формируется на кольчатках, хотя яблоня имеет смешанный тип плодоношения. Плоды созревают на длинных, утонченных черешках. В зависимости от условий выращивания и ухода, вес яблока может колебаться от 100 до 200г.

Вес яблока Желтое сахарное составляет 100-200 грамм.

Сроки

Цветения

В зависимости от региона и сложившихся погодных условий яблоня зацветает с начала мая до конца второй декады мая. В южных регионах цветение может начаться в последних числах апреля. Цветение дружное, обильное, но не очень длительное. Цветы белые, собраны в соцветия.

Созревания плодов

Сорт Желтое сахарное относится к группе яблонь с летним сроком созревания плодов. При благоприятных условиях плоды созревают к середине августа, в северных регионах — к концу августа.

Плоды созревают дружно и опаздывать со сроками сбора опасно — урожай может оказаться на земле.

Плоды насыщенного желтого цвета, при полном созревании появляется слабый красный штрихованный оттенок.

Хранения урожая

Снятые яблоки в холодном, сухом помещении хранятся до октября. Хотя потребительский период яблок не очень длинный, этот недостаток компенсируется их отличным вкусом.

Благоприятные для выращивания районы

Наиболее широко сорт яблони Желтое сахарное распространен на своей родине — в Северо-Западном районе Российской Федерации. По своим показателям засухоустойчивости, морозостойкости и неприхотливости благоприятными для выращивания являются сорта являются и другие регионы России, такие как:

Заключение

В большом разнообразии сортов яблок различных сроков созревания яблоня Желтое сахарное занимает достойное место в плодовых садах и заслужила уважение среди садоводов — любителей.

Посмотрите фото и описание сорта — он не требует к себе особого внимания, с благодарностью откликается на минимальные затраты ваших сил и средств хорошим урожаем яблок превосходного вкуса и аромата.

Найдите ему место в своем саду, и долгие годы ваша семья будет обеспечена в летне-осенний период свежими яблоками, а в долгую зиму — ароматными заготовками.

Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/zh/zheltoe-saharnoe.html