- Яблоня «Джонатан»: описание сорта, фото и отзывы
- «Джонатан» в истории селекции
- Версии происхождения сорта
- Оптимальные климатические условия для выращивания
- Особенности плодоношения и показатели продуктивности
- Товарные и потребительские качества плодов
- Преимущества и недостатки
- Отзывы садоводов
- Видео
- Моя любимая яблоня Джонатан: описание, фото
- Описание, фото
- Дополнительные характеристики
- Достоинства и недостатки
- Необходимые климатические условия
- Высота дерева, ширина кроны
- Урожайность
- Дегустационная оценка
- Зимостойкость
- Устойчивость к болезням
- Срок жизни дерева
- Отзывы
- Особенности посадки и ухода
- Посадка
- Сроки
- Технология
- Расстояние
- Выращивание
- Агротехника
- Обрезка и формирование кроны
- Сроки в Украине
- Сорта опылители
- Особенности созревания и плодоношения
- Начало плодоношения
- Сроки
- Созревания плодов
- Хранения плодов
- Яблоня Джонатан
- Голд (Джонаголд)
- Ред (Джонаред)
- Другие клоны
- Особенности выращивания в регионах
- В Украине
- Нюансы и вопросы читателей
- Сохраняет ли поросль яблони родительские качества?
- Заключение и полезные советы
Яблоня «Джонатан»: описание сорта, фото и отзывы
Яблоня «Джонатан» завоевала широкую популярность благодаря таким достоинствам как обильная урожайность и скороплодность, отменный «фирменный» вкус и узнаваемый аромат плодов, высокая продолжительность их хранения. Яблоки этого легендарного сорта известны не только на его исторической родине – в Северной Америке, но и в России, а также в странах СНГ.
Основные характеристики сорта приведены в таблице:
Параметр | Характеристика |
Культура | Яблоня (Malus domestica Borch.) |
Сорт | «Джонатан» |
Высота дерева | Средняя: 3,5 м |
Скороплодность | Высокая: на 4-5-й год после посадки |
Сроки съемной (технической) зрелости | 2-я декада сентября |
Период потребления/сроки хранения плодов | Зимний; яблоки хранятся 6-7 месяцев (до марта – апреля) |
Тип плодоношения | Смешанный: на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках |
Урожайность одного дерева | Молодого (5-6-лет) – 15-18 кг, взрослого (10-12-лет) – до 85 кг |
Размеры и масса плодов | Средние – 100-150 г |
Форма и окраска | Яблоки одномерные, округло-конусовидной формы. Кожура гладкая, тонкая, эластичная. Основной окрас от зеленоватого-желтого до кремового, покровный – темно-красный; подкожные точки белые |
Мякоть плодов | В меру твердая, сочная хрустящая, мелкозернистая с выраженным ароматом |
Дегустационная оценка (вкусовые качества) | 4,5 баллов (из 5) – вкус винно-сладкий, с приятной кислинкой |
Назначение плодов | Столовое (универсальное) |
Устойчивость | Средняя зимостойкость, иммунитет к парше, низкая устойчивость к мучнистой росе |
Продолжительность жизни | 50-55 лет |
Год включения в Госреестр РФ | 1947 |
Рекомендуемые регионы выращивания | Северо-Кавказский |
Оригинатор | ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) |
«Джонатан» в истории селекции
В отечественной и зарубежной селекции плодовых культур этот яблочный сорт – один из самых популярных. Он – «родоначальник» почти четырех десятков современных разновидностей, в числе которых отечественный «Кандиль орловский» и американский «Айдаред». Донорские свойства «Джонатана» успешно использовали канадские и французские специалисты при выведении «Макфри» и «Флорины», устойчивых к парше.
Кроме англоязычного названия «Джонатан» имеет русские: «Хорошавка зимняя» и «Зимнее красное». Украинским садоводам эти яблоки известны как «Осламовские» – по названию волости в Подольской губернии, где данный сорт издавна давал богатые урожаи.
Версии происхождения сорта
Существует две версии происхождения этой яблони. Первая связывает ее возникновение с историей некой Рейчел Хигли, которая возле завода по производству сидра (Коннектикут, США) нашла яблочные семечки и в 1796 году посадила их в Огайо. Деревья, которые выросли, Рейчел назвала в честь своего мужа Джонатана.
Вторая версия исторически более достоверна: в 1886 году будущий сорт был отобран из числа сеянцев яблони «Эзоп Шпиценбург» (Esopus Spitzenburg), произраставшей на ферме Филиппа Рика в Вудстоке (округ Олстер, Нью-Йорк). Вероятно, первоначально яблоневые деревья назывались «Рик» – по имени владельца фермы. «Джонатаном» этот сорт стал именоваться позднее – в честь американского садовода Дж. Зандера, который обратил внимание на возникновение новой яблоневой разновидности, отличающейся улучшенными характеристиками.
Оптимальные климатические условия для выращивания
Сорт яблок «Джонатан» распространен в коммерческом и приусадебном садоводстве. Однако в последние годы его популярность стала снижаться. Одна из причин: для среднерусской полосы эти яблони недостаточно зимостойки. Согласно рекомендациям Госреестра, оптимальные климатические условия для их выращивания существуют в Северо-Кавказском регионе.
Одна из важных предпосылок урожайности «Джонатана» – высадка деревьев в солнечных местах на подходящих типах почвы (суглинок и супесь). Недостаточная плодородность почвы и дефицит влаги сказываются на урожае и величине плодов: они становятся более мелкими.
Особенности плодоношения и показатели продуктивности
Деревья невысокие – примерно 3,5 м, с широкоокруглой, немного развесистой, умеренно густой кроной. Кора на стволе коричневая, с зеленоватым оттенком. Скелетные ветви отходят от ствола под углом менее 90°, с возрастом поникают под тяжестью урожаев. Листья небольшие, продолговатые, матово-зеленые, ощутимо ворсистые (сортовой признак), с сизовато-серебристым налетом, зубчатые и слегка волнистые по краям.
Однолетние саженцы имеют высоту 1,5-2 метра. На слаборослых подвоях деревья приносят плоды с 4-го года после посадки.
Цветение у «Джонатана» позднее и очень пышное. Сорт обладает способностью к самоплодности и считается хорошим опылителем для других яблонь, например, «Глостер» и «Голден Делишес». Жизнеспособность пыльцы – 25-40%, при естественном опылении завязывается от 15 до 30% плодов. Для повышения продуктивности рекомендуются совместные посадки с сортами «Айдаред» и «Спартан».
Показатели урожайности стабильно высокие. Уже с 5-6-летнего возраста урожай одного дерева «Джонатан» достигает 15-18 кг яблок. Взрослая яблоня в 10-12 лет приносит 40-85 кг. При интенсивной агротехнике продуктивность можно повысить на 30-40%. Зафиксированы случаи получения до 490 кг с одного взрослого дерева.
Товарные и потребительские качества плодов
Яблоки созревают во второй декаде сентября. К моменту съема они средние по размеру, весом приблизительно 150 г, одномерные, покрытые гладкой тонкой, но прочной кожицей. Покровная окраска темно-красная, интенсивно размытая, с легким глянцевым блеском, иногда с рыжеватой сеткой. На плодах заметны подкожные белые точки. Форма яблок округлая или округло-коническая. Воронка оржавленная, глубокая, не широкая. Семенные камеры закрытые.
Мякоть зеленовато-желтая или светло-кремовая, плотная и очень сочная, с выраженным приятным ароматом. Особенно ценится за фирменный винно-сладкий вкус, оттеняемый легкой кислинкой. Дегустационная оценка – 4,5 балла из 5.
По данным лабораторных исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в условиях юга России в ее биохимическом составе содержатся:
Питательные и полезные вещества | Количество в 100 г продукта |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 6 мг |
Сахара | 10,6-11,3 г |
Кислоты | 0,65 г |
Р-активные вещества | 100 мг |
Сухие вещества | 13,7 г |
Яблоки сорта «Джонатан» хороши в свежем виде, пригодны для приготовления соков, джемов, варенья, конфитюров, пюре, желе, компотов, киселей, цукатов и т. д. Подходят для выпечки (классика жанра – «Шарлотка», «Штрудель») и приготовления соусов к мясным блюдам, а также в качестве основы для десертных вин и сидра.
По срокам потребления плоды считаются зимними или позднезимними. При соблюдении условий хранения они хорошо лежат до конца февраля (в погребах и промышленных хранилищах), а то и до середины весны (в холодильнике). На поздних сроках хранения возможно появление так называемой «джонатановой пятнистости» и снижение сочности.
Преимущества и недостатки
Главные преимущества яблони «Джонатан» – отличные вкусовые качества плодов, стабильно высокая урожайность и скороплодность.
Минусы: низкая устойчивость к мучнистой росе, невысокий уровень зимостойкости, возможность поражения яблок подкожной пятнистостью при длительном хранении.
Отзывы садоводов
Анна, 40 лет, г. Ростов-на-Дону
Отличный зимний сорт. Посадили восемь лет назад на даче. Радует урожаями уже несколько лет. Этой осенью собрали больше 15 кг. Первый урожай был через четыре года после посадки (7 яблок). На следующий год – значительно больше. Нам очень нравятся вкус и аромат этих яблок, храним с осени до февраля в погребе. Всю зиму печем яблочные пироги. Правда, к февралю на плодах появляются пятнышки.
Владимир, 54 года, г. Краснодар
Яблоньку посадила еще мама. Уход за деревом несложный: не очень обильные поливы, подкормки, обрезка и т. д. Правда, урожайность уже падает – дерево старое. От мучнистой росы опрыскиваю бордоской жидкостью. Зимой на всякий случай укутываю. Внуки очень любят соки и пюре из этих яблок.
Сорт, конечно, легендарный. Все мы на нем выросли. Но, по-моему, он уже устарел. Есть гораздо более интересные и устойчивые к болезням (к той же мучнистой росе), выведенные на его основе, – хотя бы тот же Джонаголд или Айдаред.
Видео
Подробнее о яблоне «Джонатан» рассказывают опытные садоводы в видеосюжетах, представленных ниже:
Автор: Юлия Гаврилова
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Источник статьи: http://ogorodum.ru/jablonja-dzhonatan-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Моя любимая яблоня Джонатан: описание, фото
В свое время я считал, что неплохо разбираюсь в яблонях. Этому способствовало наличие в нашем саду множества яблонь, посаженных отцом.
Он был агрономом и любителем сада. Белый налив, Боровинка, Кальвиль снежный, Пепин Шафранный. И было их 15 всего. И не по одному. А по 2-3. Других яблонь точных названий не знал.
Джонатана точно не было. Популярность он приобрел позже. В восьмидесятых годах многие садоводы стремились приобрести и посадить в своем саду яблоню Джонатан. И неспроста. Это сейчас больше стараются найти его клоны.
Возможности есть лучшие. И все больше соблазна посадить новинки из яблочного ассортимента.
Описание, фото
Почему назвали Джонатаном? Просто версия: сорт вывела Рейчел Хингли. А назвали именем ее мужа Джонатана.
- Семена сорта Эспопус Шпитценберг (Espopus Spitzenberg) дали жизнь этому сорту в 1862 году. На ферме Филиппа Рика в штате Нью-Йорк США. И получилась у них яблоня — сеянец Джонатана.
- Еще найдете Эзоп Шпиценбург.
- Японцы называют Kougyoku.
И еще интересные названия. Уже у нас:
- Хорошавка зимняя.
- Осламоское.
- Зимнее красное.
И вот с конца XIX сорта яблони Джонатан распространились по всему миру. И очень успешно. Важно отметить тот факт, что еще при Советском Союзе он уже был в Госрреестре и районирован на Украине, в Северном Кавказе.
Яблоня Джонатан распространена во всем мире.
Теперь о самом дереве:
- Среднерослые деревья с формой кроны в виде шара. Не совсем правильного. Длина скелетных ветвей разная. Вот и шарик получается вмятый. Когда дерево подрастет – это почти незаметно.
- Скелетные ветви отходят от ствола не под острыми углами.
- Коричневатого цвета кора имеет оттенок. Слегка зеленоватый.
- Плодоносит на кольчатках, на плодовых прутиках, на копьецах. И даже на однолетних приростах.
- Побеги не всегда ровные. Но сильные. Есть и с коленцами.
- Сизоватый, даже серебристый налет на листьях уже позволят определить сорт. Средний размер, а то и мелковатые с матовой поверхностью. Их форма овальная.
Цветет в мае. Попозже ранних и средних сортов. Как бы в среднепозднее время.
Запоминающиеся яблоки:
- На вид — шар или округлый конус. Но приплюснутые.
- Зеленоватый окрас почти полностью накрывает темно-красный румянец – с полосками и белыми точками под кожей. И с характерной для плода сеточкой-ржавчинкой.
На вкус – сочная светло-кремовая ароматная мякоть (бело-зеленая у только снятых с дерева) с незабываемым десертом. Как бы винно-сладкие.
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
К плюсам относят:
- Джонатановский ароматный вкус и сочность;
- Длительные сроки хранения;
- Довольно быстрое вступление в плодоношение.
Кроме того, что вы кушаете эти прекрасные ароматные яблоки:
- Употребляйте приготовленные соки;
- Не поленитесь и приготовьте вино. Такой аромат!
- Пироги, пирожки.
Используйте яблоки Джонатан в выпечке.
- Соус к мясным блюдам с яблоками этого сорта — это что-то! Надо пробовать;
- И варенья, джемы, конфитюры.
А если бы не было у этого сорта недостатков? Мы бы точно не увидели выращенных клонов. Поэтому о них. Некоторых проблемных сторонах яблонь Джонатан:
- Претензий больше к деревьям. А не к плодам;
- Невысокая устойчивость к морозам не позволяет выращивать в районах, где климат пожестче;
- Да и к мучнистой росе он слабоват;
- Привередлив к условиям хранения.
Необходимые климатические условия
Длительный период его произрастания в различных условиях определил подходящие климаты:
- И это там, где зима не очень суровая, а помягче;
- А это наши южные районы. Что и показала практика.
Высота дерева, ширина кроны
Будут полностью соответствовать выбранным вами подвоям:
- Довольно внушительная, но невысокая яблоня.
- Округлая и на взгляд со стороны – не сильно загущенная. А так, средняя загущенность.
- Скелетные ветви с возрастом как бы больше наклоняются (пригибаются) к земле. Чтобы вам удобнее яблочки снимать.
Ветви Джонатана склонны гнуться к земле.
Урожайность
Скороплодный. Яблони 5-6 лет дают существенные урожаи:
- Рекордным был урожай с одного дерева почти 400 кг (в одной статье).
- А вот отдельные деревья совхоза «Сад-Гигант» дали по 490 кг (в другой статье).
Дегустационная оценка
Даже начальные 4,4-4,5 из пяти балов еще не все говорят.
У меня дочь ставит им больше пяти! Потому что:
- Есть различные условия выращивания.
- Да и на одном дереве не все одинаковые.
И наличие сахара фиксируют от 10,5 до 11 процентов. На юге России – более 11%.
Зимостойкость
Не самая лучшая. Подмерзает многолетняя древесина дерева.
- Осторожно, с маленьким недоверием и скептицизмом относитесь к письменным рекомендациям.
- Только одна фраза запомнилась «при наличии температурных показателей в зимний период ниже пятнадцати градусов мороза неморозостойкие растения могут пострадать».
- В наших местах морозы бывали и более 30 градусов. Но от Джонатана никто не отказывается. И даже рекомендуется. И моя яблоня перенесла без особых осложнений.
Джонатан может переносить морозы ниже 30 градусов.
- Он не достигнет лучших своих показателей.
- И созреет чуть позже.
- Но это Джонатан из Вашего сада.
Устойчивость к болезням
- Низкая устойчивость к мучнистой росе– одна из причин, которую многие селекционеры пытались улучшить.
- С паршой показатели устойчивости получше, где-то на уровне средней.
- Бывают повреждения бактериальным раком.
Срок жизни дерева
- И будет жить ваше дерево долго и счастливо.
- И будет радовать вас отличными яблоками.
- Если вы о нем позаботитесь.
Посмотрите описание яблони Джонатан на видео ниже:
Отзывы
Оценки сорту исходят из его многолетней истории выращивания во многих регионах:
- Превосходные яблоки.
- Слабоватое дерево.
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
В один голос специалисты рекомендуют посадить саженцы этого сорта:
- Весной. До конца апреля.
- И что подскажут реальные погодные условия.
А многие садоводы (и я в их числе) предпочитают осеннюю посадку. И вот почему:
- Яблоня как-бы адаптируется за зиму с местными условиями. И входит в весну естественно, без вмешательства.
- Подготовленной к температуре и погоде.
- Только обеспечьте хорошую зимовку саженцу!
- Серьезные питомники работают под предварительный заказ. На весну может и не остаться!
Посмотрите видео, как садить яблоню весной:
И видео, как садить яблоню осенью:
Технология
Приобретайте саженцы в питомниках или специализированных магазинах. Чтобы саженец был именно Джонатан и с качественной корневой системой:
- Освежите корни обрезкой. Если они подсохли, поместите в воду на сутки-двое.
- Подготовьте посадочную яму предварительно:
- Учтите состояние почвы. В ваших силах и интересах сделать ее подходящей по составу.
- Используйте плодородную почву (песок или глина – где это нужно).
- Внесите необходимые удобрения, в том числе и органические.
- Установите колышек и подвяжите саженец.
- Полейте обильно и замульчируйте.
Покупайте саженцы в проверенных магазинах и питомниках.
Расстояние
Выберите с учетом подвоя вашего саженца. Но не менее 4 м. Не забывайте:
- Это расстояние для взрослых яблонь.
- Сомнения о якобы чрезмерно большом расстоянии отставьте при себе.
Расстояние при посадке яблонь.
Выращивание
Место для посадки выберите:
- Освещенное солнцем.
- Без сквозняков и холодных ветров.
- Почву предпочитает супесчаную и суглинистую.
- Места с повышенной влажностью провоцируют поражения мучнистой росой.
- Необходимо провести профилактику против заболеваний.
Может кто-то не согласится:
- Встретил единожды мнение, что медесодержащие фунгициды не стоит применять при профилактике болезней Джонатана.
- А чем же тогда они собирались противостоять парше? Мучнистой росе?… А потом подумал. Избыточная влажность — причина этих болезней. Может у них посуше?
Агротехника
Спланируйте и проводите:
- Регулярные подкормки калийными и фосфорными удобрениями
- Обработку фунгицидами от болезней и инсектицидами от вредителей.
- Мульчирование почвы, особенно после поливов.
- Подготовьте к зимовке– будет урожай.
Проводите мульчирование почвы.
Обрезка и формирование кроны
Обрезка даст возможность избавиться от недостатков. Или как-то уменьшить их воздействие. А кто-то достигает просто удивительных результатов.
Если вы приобрели саженец Джонатана в питомнике (не исключаю возможности самостоятельной прививки), сделайте обрезку на второй год. Дайте ему возможность самому показать свои способности.
Используйте обрезку:
Выберите из множества форм яблонь наиболее подходящую для сорта и вашего участка:
- Мутовчато-ярусная.
- Кустовидная (чашевидная).
- Веретеновидная.
- Какую-либо пальметту.
- Это не все. Есть и кордоны.
Формирование мутовчато-ярусной кроны.
Смотрите видео, как направлять рост веток для формирования кроны:
Сроки в Украине
Сроки обрезки в Украине определяет поставленная задача:
- Весной обрежьте сухие, подмерзшие, перекрещивающиеся и дублирующие ветви.
- Летом регулируйте прищипываниями, выламываниями молодой поросли.
Сорта опылители
У садовода спросили: А как цветет Джонатан? Мне понравился его ответ: «Как яблоня. Очень красиво!»
Хоть и частично самоопыляемый сорт, его всегда видят в компании других сортов. Результаты тогда лучше.
Предпочтение отдает следующим сортам:
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
- Всего лишь на 3-4 год на карликовом подвое.
- А другие говорят о 2-3 годах. И 4-6 годах.
- Можно было бы взять среднее. Вы ведь сами знаете, что у продавца все приукрашено.
- Среднерослые подвои – с 5 лет.
Сроки
Созревания плодов
Конец сентября и начало октября. А точные сроки вам поможет подсказать:
- Регион выращивания.
- Погода:
- От весны до осени.
- Конкретная на период сбора.
Хранения плодов
При правильном хранения в холодильнике при температура 2-3 градуса (тепла) 8 марта можете порадовать яблоками этого сорта родных и знакомых. Но не удивить. Это норма.
Есть одно «но» у этого сорта — если условия хранения не соблюдены (повышена температура), снизится качество. Появляются темные с горчинкой пятна.
Яблоня Джонатан
Голд (Джонаголд)
- Сорт яблоня Джонаголд еще в 1943 году был выведен американскими селекционерами.
- Благодаря двум прекрасным родителям — Джонатан и Голден Делишес.
- Научные учреждения Лесостепи и Степи Украины провели в 80-ых годах промышленные испытания этого сорта.
- Дерево – сильнорослое. В молодости – широкий овал. Когда плодоносит – шаровидная.
Проблемы с болезнями и морозами те же.
- Плодоносить начинает на третий год после посадки. С деревьев 9-12 лет можно собрать 40-60 кг довольно крупных яблок (160-170 г).
- Их дегустационная оценка – 4,6 балла.
- Плоды – зеленовато-желтые. Оранжево-красный румянец занимает две трети поверхности.
- Созревают к концу сентября:
- Но это для снятия на хранение. Кушать еще рано.
- С декабря-января они набирают свой вкус.
- Если будете хранить в холодильнике при стабильных условиях – и в апреле плоды отличного качества.
Ред (Джонаред)
Почковая мутация сорта Джонатан. Даже не пишем, кто первым обнаружил. Общего с основным сортом много:
- Крона –среднезагущенная и среднего роста. И округлая.
- Способность противостоять болезням и морозам. Садоводы хотят, чтобы она была повыше.
- Созревание -конец сентября, хранение — по условиям и срокам (и даже пятнистость при длительном хранении).
- Посадка и уход. Также любят внимание, регулярные агротехнические мероприятия.
- Борьба с болезнями и вредителями. И обязательно готовьте к зиме.
- Да районы выращивания те же.
А вот яблоки:
- Вкус практически одинаковый джонатановский (десертный привкус слабее).
- Окраску имеют потемнее и насыщеннее – сплошной яркий румянец с малиновым оттенком.
И листики немножко длиннее.
Другие клоны
Более 40 сортов создано на базе и с участием яблонь Джонатан. И даже о 50 говорят. Кроме двух вышеописанных, выделяют новые.
Отечественные:
- Российский Память Сергееву (с сортом Анис кубанский).
Американские:
- Айдаред (с сортом Вагнер),
- Макфри (с сортами Мекинтош, Ром Бьюти, Floribunda 821) – иммунный к парше.
- Французский Прайм (с сортами Голден Делишес, Floribunda 821). Также иммунный к парше.
А вот отдельное мнение. Лучшие из семейства:
- Вильмута.
- Моренс.
- Джонагоред Супра (Горец).
- Эксель.
- Ред Джонапринц.
- Джонаголд Декоста.
Особенности выращивания в регионах
Вкус и вид яблок этого сорта позволил занять достойное место среди популярных и любимых яблок.
Даже лидирующие позиции:
- Он выращивается садоводами;
- А Госреестр прямо рекомендует заниматься выращиванием в районах Северного Кавказа.
В Украине
Климатические условия далеко не такие, как в штате Огайо. Там проводились работы по селекции этого сорта.
Но с 1954 года районирован по всей территории Украины.
Нюансы и вопросы читателей
Сохраняет ли поросль яблони родительские качества?
Поросль любой яблони сохраняет качества подвоя, на который привит сорт яблони Джонатан. Антоновка растет на корнесобственных саженцах. Подвоев Джонатана не встречал. Да и зачем?
Заключение и полезные советы
Я согласен с теми садоводами, которые утверждают о том, что мало посадить яблоню и подождать 2-3 года (взял ведь на карлике) уже своих яблок. Надо их вырастить.
Вот и сорт Джонатан такой. Не везде он будет расти.
Посмотрите фото и описание сорта и если вы проявите терпение и выполните рекомендации по выращиванию и уходу, вот тогда и порадуетесь результатами своего труда.
Яблоки Джонатан вам зимой напомнят своим вкусом и ароматом о ваших стараниях. Они были не зря!
Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/d/djonathan.html