Сорт яблони бефорест описание сорта

Яблоня Бефорест

Яблоня Бефорест.

Происхождение неизвестно. По некоторым источникам — сеянец лесной яблони от свободного опыления. Отсюда наименование сорта BEFOREST(BE FOREST) – лесной. Считается, что канадского происхождения. По другим — Форест х Мекинтош.

Сорт зимнего срока созревания.

Деревья сильнорослые, крона округлая, редкая. Рано вступает в пору плодоношения, уже на 2—3-й год после посадки. Урожайность сорта очень хорошая. Плоды среднего размера, округлые, правильной чуть приплюснутой формы, интенсивно розовые с красной поверхностной окраской. На поверхности плода большое количество оржавленности и пятен, которые являются характерной особенностью сорта.

Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Плоды содержат до 23,0 мг% аскорбиновой кислоты. Съёмная зрелость наступает в конце сентября — начале октября. Плоды сохраняются до марта.

В Польской литературе отмечено, что храниться может до конца января. Из-за малой привлекательности плодов и плохого хранения Beforest, несмотря на очень хороший вкус плодов, вряд ли может быть использован в производстве.

Достоинства сорта: скороплодность, лежкоспособность и урожайность.

Источник статьи: http://xn--13-6kcue7bya8b6b.xn--p1ai/sazhentcy/yablonya-sazhentcy/zimnie-sorta-yabloni/yablonya-beforest

Сорт Бефорест и в Беларуси хорош

Среди сортов яблони с десертным вкусом плодов и нежной консистенцией мякоти, пригодных для выращивания в Беларуси, выделяется сорт Бефорест. Он был выведен на опытной станции в Оттаве (Канада) в 1930 г. Путем скрещивания сортов Форест и Мекинтош. В Беларуси впервые выделен в качестве перспективного сельскохозяйственной академией в г. Горки Могилевской области. Сорт проходит производственное испытание. Бесспорные достоинства его — достаточная зимостойкость, десертный вкус плодов с повышенным содержанием витамина с и нежная мякоть. Эти качества открыли сорту Бефорест путь для широкого испытания во всех зонах плодоводства Беларуси.

Сорт Бефорест можно выращивать как на сеянцевых, так и на вегетативно размножаемых подвоях. Благодаря склонности сорта к компактному плодоношению, он вполне пригоден как для разреженной, так и для высокоплотной садовой конструкции.

При распространенном в настоящее время размещении деревьев яблони по схеме 8×4 м (312 дер/га), свободном росте центрального проводника и сучьев дерево Бефореста на сеянцевом подвое начинает плодоносить на 6-й год после посадки. К 20-ти годам оно достигает высоты 4,5-5 м и образует шаровидную крону диаметром до 5 метров.

Очень ценны для выращивания Бефореста клоновые подвои. Среди многочисленных подвоев этого класса — русских, английских, шведских — в условиях Беларуси вполне надежны и более доступны подвои будаговского 54-118 и 57-545, а также 62-396. Подвои 54-118 и 57-545 относятся к группе полукарликовых. Они обеспечивают хорошую приживаемость саженцев и быстрый рост дерева. Подвой 62-396 относится к карликовым, поэтому высота взрослого дерева, если её не ограничивать обрезкой, будет примерно на 1 м меньше, чем на полукарликовом подвое. Из других клоновых подвоев хорошо проверены в условиях Беларуси, от Витебска до Пинска, Английские подвои мм 106 и м26. Они показали высокую зимостойкость и надежность в наших почвенно-климатических условиях. Благодаря этим подвоям можно выращивать малогабаритные яблони с разными формами кроны во всех зонах плодоводства Беларуси. Это проверено продолжительной практикой.

Сорт Бефорест оказался весьма пригодным для создания плотных садов с размещением деревьев по схеме 4×3 м (833 дер/га). При указанной густоте посадки надо формировать свободно растущую плоскостную крону. Габитус роста сорта Бефорест легко вписывается в эту крону. Её габариты: высота после зимней обрезки 3 м, толщина поперек ряда 2-2,5 м. Длина сучьев зависит от плодородия почвы, но во всех случаях её надо ограничивать до 2,5-3 м. Высота ствола 1,6-2 м. Общая протяженность кроны вдоль ряда в приусадебном саду может быть увеличена до 4-5 м.

Пригодность сорта Бефорест для плотных садовых конструкций обоснована компактным габитусом роста и ветвления. Но среди разветвлений преобладают обрастающие, а разветвлений скелетного типа возникает мало. Несмотря на такой габитус ветвления, дерево нуждается в прореживании кроны один раз в 3-5 лет за счет вырезки полускелетных ветвей диаметром 2 см и более. Рост ветвей в стороны междурядий надо ежегодно ограничивать сильным укорачиванием или вырезкой, чтобы уменьшить толщину кроны поперек ряда. У взрослого дерева она должна быть равна 2-2,5 м, не считая отдельных тонких веточек. Это требование надо неукоснительно соблюдать, когда возраст дерева перевалит за 12-15 лет.

Как отмечено выше, основное достоинство сорта Бефорест — отличный вкус плодов и нежная консистенция мякоти. Внешний вид плодов неброский. Плод вышесреднего размера массой до 130 г. Форма плоскоокруглая. Окраска светло-зеленая с неярким румянцем в виде полосок и загара на солнечной стороне. В лежке окраска почти не улучшается. Плодоножка короткая или средней длины, довольно толстая. Кожица плода тонкая, лимонно-жёлтая. Аромат средний. Плоды хранятся до марта.

Испытание этого сорта во всероссийском институте растениеводства им. Н.И. Вавилова (ВИР) показало, кроме хорошей урожайности, среднюю устойчивость к парше и высокую — к мучнистой росе.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Источник статьи: http://honeygarden.ru/plants/malus/art79.php

Яблоня зимняя Бефорест

Вы можете добавить свой отзыв об этом растении

• 

Основные характеристики

Подробная информация

Происхождение

Происхождение яблони зимней сорта Бефорест неизвестно, однако по некоторым источникам Бефорест является сеянцем лесной яблони от свободного опыления. Сорт канадского происхождения.

Особенности роста

Яблоня Бефорест — зимнего срока созревания. Деревья относятся к сильнорослым. Крона округлой формы, скорее редкая, чем густая. Плюс сорта в том что начинает рано плодоносить — уже на 2 год можно получить урожай. Урожайность хорошая. В литеретуре описаны случаи, что яблони снятые с дерева спокойно могут храниться до февраля. Плодоносить начинает на 5-6 год с момента посадки. Плюс ко всему, плоды не отличаются красивым внешним видом. Зато невероятно вкусны, не уступают сорту Мелба по вкусовым характеристикам.

Места распространения

Сорт районирован по Уралу и Сибири, отлично растет в Подмосковье.

Прекрасно растет и на бедных суглинистых землях. При этом не надо дупускать переувлажения грунта и близкого залегания грунтовых вод.

Плоды

Плоды среднего размера, округлые, правильной слегка приплюснутой формы, ярко — розовые с красной поверхностной окраской. Поверхность плода усыпана большим количеством оржавленности и пятен, являющиеся характерной особенностью сорта. Мякоть плодов плотная, зеленоватая, сочная, кисло-сладкая на вкус. Съёмная зрелость плодов наступает в конце сентября — начале октября. Плоды сохраняются до марта.В составе плодов содержится до 23,0 мг% аскорбиновой кислоты.

Климатические условия

У сорта неплохая морозостойкость, ведь это канадское растение. При этом в северных регионах желательно укрытие на зиму, дабы не было подмерзания.

Источник статьи: http://dachadacha.com/rasteniya/plodovyj-sad/yablonya-zimnyaya/beforest

Сорт яблок Бефорест — «непромерзаемый»

Каждый садовод имеет на своем участке хотя бы один сорт яблок. Выращивание плодовых деревьев в регионах с суровым климатом доставляет немало хлопот. Благодаря работе селекционеров появилось множество сортов, устойчивых к капризам природы. Одним из таких является сорт яблок Бефорест.

Белфорест.

История селекции

Точной информации о происхождении сорта Бефорест нет. В некоторых источниках встречаются сведения о том, что яблоня появилась в процессе свободного опыления лесного сорта. Также есть информация о том, что сорт был получен путем скрещивания яблоней Форест и Макинтош. в 1930 году. Родиной сорта считается Канада.

Описание сорта

Яблоня Бефорест является представителем зимних сортов. Так как сорт происходит из Канады, его устойчивость к холодам находится на высоком уровне. Яблоня была районирована для выращивания в регионах Урала и Сибири. На территории России сорт лучше всего чувствует себя в климате Подмосковья.

Яблоня сильнорослая, с незагущенной кроной.

Характеристика дерева

Деревья относятся к сильнорослым. Рост взрослого дерева достигает 5 метров в высоту. Крона незагущенная, раскидистая, имеет округлую форму. Листва вытянутой формы, с мелкогородчатыми краями. Лицевая сторона листьев гладкая, обратная заметно опушена. Дерево начинает приносить урожай через 5-6 лет после посадки. Плодоношение происходит регулярно. Показатели урожайности средние.

Яблоня отличается хорошей морозостойкостью, но для выращивания в особо суровом климате следует соорудить укрытие на зиму. Сорт имеет устойчивость к парше, но склонен к поражению плодовой гнилью и вредными насекомыми.

В ряде статей можно более подробно ознакомиться с распространенными болезнями и вредителями, а также методами борьбы и профилактики.

Источник статьи: http://nayablone.ru/sorta-yablon/beforest

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Модераторы: Витал, Роман С.

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 10.09.2008, 21:32

Целью данной темы является обзор сортов яблонь, надеюсь, что совместными усилиями мы создадим труд, который расширит познание о сортах, а так же поможет садоводам в выборе сортов для закладки сада.

При написании сообщений, принимайте во внимание, что Ваше описание не должно быть простым копированием, а отражать Ваш опыт, личное впечатление о сорте, либо содержать какую то уникальную информацию собранную воедино из разрозненных источников. Если Вы цитируете сторонний источник, ссылайтесь на него. Фото очень желательно приводить из вашего сада или сделанное Вами в чьем то саду (желательно указывать в чьем) либо из другого авторитетного источника в случае описания новинки.

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 10.09.2008, 21:38

Аркад длинный(стаканчатый, летний)

Когда в России появились Аркады не известно. Первое упоминание об Аркадах относится у 1848 г. в «Правилах плодоводства» питомниковода Н.А.Красноглазова.
К середине 19 века Аркадами называли летние сорта яблок с чисто сладким, медовым вкусом плодов. Причем, совершенно не имело значение как форма, размер и окраска плодов, так и строение дерева.
К началу прошлого века выделялись семь основных сортов Аркада(М.В.Рытов «Русские яблоки» 1914 г.): белый(обыкновенный), длинный, дымчатый, красный, лужский, желтый (золотой, оранжевый),полосатый. В последующем добавились еще несколько синонимов Аркада — летний, стаканчатый и сахарный. Причем, первое и второе название чаще употребляется в отношении Аркада длинного, третье, как синоним Аркада дымчатого( «Сорта плодовых и ягодных культур» М., 1953). В том же источнике дается неправильный синоним Аркаду длинному – Аркад желтый. Последний, являясь самостоятельным сортом, отличается о Аркада длинного формой и размером плодов. Несмотря на это, в последующим, эта ошибка повторяется в книге «Сорта плодовых и ягодных культур в Башкирии» Уфа, 1966 г.
Стоит сказать, что в прошлом распространение Аркадов ограничивалось, лишь любительским садоводством. Аркады не являясь промышленными сортами практически отсутствуют в помологической литературе. Ни одна из разновидностей Аркада не попадет в Госреестр. Однако, обладая необычным сладко-медовым вкусом плодов и высокой зимостойкостью некоторые сорта Аркадов по-прежнему встречаются в любительских садах. Наиболее распространенным и востребованным сортом группы Аркадов является – Аркад длинный. Клоны которого несколько варьируют по размеру плодов. Ниже я приведу описание Аркада длинного соответствующее сорту, который распространял питомник Н.А. Красноглазова в 19 в. В Башкирии сорт распространялся питомниками, в прошлом веке, просто под названием — Аркад.
Аркад длинный.
Единичными деревьями встречается во многих садах средней полосы, в особенности в центральных областях.
В 1885 году, один из сортов Аркада, из России попадает в Канаду, где был испытан и рекомендован, как выносливый сорт — BEAUTIFUL ARCADA — ( Arcad Krasivui, Репка Kislage) . Но этой сортом судя по описанию и форме плодов является — Аркад дымчатый.
Деревья Аркада длинного отличаются хорошей зимостойкостью в центральных областях. Урожайность средняя. Плоды мало устойчивы к парше.
Съёмная зрелость плодов, совпадающая с потребительской, наступает в начале августа. Снятые плоды нужно немедленно реализовать, так как они быстро портятся и не выдерживают длительных перевозок.
Дерево выделяется вытянутой редкой кроной, с редкими, давленными вверх, ветвями. Побеги средней толщины, красновато-оливковые, очень слабо опущенные Листья бредней величины, яйцевидные, темно-зелёные, мелкогородчатые, с очень слабым опушением.
Плоды светло-жёлтые без румянца средней величины (70–80 г), хотя в старых садах мне встречались деревья Аркада длинного с достаточно крупными плодами, более 100 гр.
Форма плодов продолговатая, почти цилиндрическая , с гладкой поверхностью, с темными подкожными точками у перезревших яблок. Кожица блестящая, очень тонкая. Чашечка закрытая. Сердечко высоко-луковичное, камеры полуоткрытые. Мякоть желтоватая, рыхлая. Вкус чисто сладкий. Яблоки малопригодны для технической переработки
Достоинства сорта: зимостойкость, очень раннее созревание плодов и их хороший вкус.
Недостатки сорта: средняя урожайность, не транспортабельность плодов.

Статус: Не в сети

Сообщение от Витал » 10.09.2008, 21:48

Анис полосатый(Анис серый)

Старинный ценный сорт Поволжья народной селекции.
«Анисовое яблоко, порода некрупных, но душистых и крепких, годных впрок и в мочку яблок»-читаем мы в Толковом словаре Даля .

Зрелые плоды Аниса обычно душистые, со своеобразным, анисовым ароматом. Отсюда и название сорта.
И.В.Мичурин, писал в свое время: «Главным сортом в садах Поволжья является Анис и его разновидности. Плоды Аниса в огромных количествах потребляются в промышленных районах. Редко какой-либо из старых сортов может конкурировать с ним в Поволжье; как Апорт в Алма-Ата, так и Анис в Поволжье занимает доминирующее положение в сортименте садов». (1)
В Среднем Поволжье и на Урале съёмная зрелость наступает во второй декаде сентября и плоды сохраняются до февраля. (2)
Сорт менее распространен в западных областях России. Упоминание сорта есть в некоторых немецких источниках XIX в. Где относятся к сортотипу — Анис Курский(Anis Kurski).В настоящее время, кроме России, встречается в Финляндии.

Статус: Не в сети

Сообщение от Витал » 10.09.2008, 22:07

БОРОВИНКА

Описание:
Родословная этого сорта не установлена. Ясно одно, что он создан народной селекцией. Это старинный осенний русский сорт. По сведениям М. В. Рытова (1960), Боровинка получила большую известность не только у нас, но и в Западной Европе и Северной Америке, начиная с конца XVIII столетия. В разных странах ей присваивали свои имена: Налива Харламовского, просто Харламовское, Харламовка, Боровицкая, Герцогиня Ольденбургская(DUCHESS OF OLDENBURG), Бравинское (Бравина).[Предполагалось, что Боровинка или по-Московскому – Боровина, означает боровое яблоко, выросшее в бору.
В настоящее время Боровинка широко распространена не только в центральных областях, но и на юге – в Краснодарском, Ставропольском краях и ряде республик Кавказа. Она занесена в Государственный реестр для использования по следующим регионам России – Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому, Уральскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому. Мало имеется таких сортов с очень широким ареалом распространения. М. В. Рытов в 1862, со слов Лодыгина давал в то время следующую характеристику: «…Очень верно говорят, что Боровинка принадлежит к числу обыкновеннейших сортов яблок средней полосы России; что в Орловской и Тамбовской губерниях сорт этот не очень уважается (ценится), вероятно потому, что яблоки эти ни во вкусе, ни в прочности не могут сравниться с Антоновкой и ценятся гораздо дешевле ее; кроме употребления в свежем виде они никуда не идут и в мочке не так хороши; съемщики (торговцы), однако, не пренебрегают Боровинкой, как дешевым яблоком, которое всегда имеет хороший сбыт на месте. …. Правильнее признать яблоки Боровинки пригодными только для невзыскательного вкуса».
В немецкой помологии середины XIX Боровинка — Charlamowsky, Borovitzky, Borowizki, Charlamowskyscher Nalivia.

В Германии Боровинка в прошлом ценилась, как зимостойкий и выносливый сорт.И сейчас сорт имеет некоторое распространение в предгорьях Альп.
В немецкой помологии XIX в. есть предположение, что сорт попал в Россию из Персии.
Распространение сорта в Нижнем Поволжье, а так же наличие определенной группы старинных сортов, в том числе и зимостойких — Анисы, Шаропай, не позволяет отвергнуть эту версию с ходу .
В 1835 году в Массачусетском Садоводства Общество импортирует Боровинку вместе с Апортом Александром, Титовкой и Астраханским красным в Соединенные Штаты. Где сорт был одобрен для домашнего использования, с красивыми яблокоми, отлично подходящимит для кулинарных использования.
http://www.appleman.ca/korchard/Duchess.htm
Сорт традиционно распространен в Финляндии, под названием Harlamovsky.

http://www.blomqvistplantskola.com/fi/frukt2.php

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 11.09.2008, 08:41

Раннезимний сорт, народного происхождения, впервые описан в 1928 г. в с. Топорнино (с 1938 г. с.Кушнаренково), В.П. Стреляевым.
Сад(площадью 1,2 Га) с саженцами этого сорта был заложен в 1889 году купцом Грибушином(торговца чаем). В 1926 году на территории этого сада была организована опытно-помологическая станция Башнаркомзема.
Яблони этого сорта, названого впоследствии Башкирским красавцем(первоначальное название сорта было утеряно), составляли основу сада( 34%).

«Сорт является одним из самых распространенных в Башкирии. Деревья Башкирского красавца, имеют среднюю зимостойкость, однако они более зимостойкие, чем такие известные сорта, как Анис серый, Антоновка об., Мальт крестовый, Грушовка московская.»( Г.А.Мансуров «Сорта плодовых и ягодных культур в Башкирии» Уфа 1966 г.)

По данным ВНИИСПК г.Орел. Оценка внешнего вида – 5 баллов, вкуса — 4,4 балла.
На мой взгляд оценка вкуса несколько завышена.
Плоды по внешнему виду напоминает другой раннезимний народный сорт — Акаевская красавица, но отличаются от него по вкусу.
Яблоки поспевают и при этом опадают в конце августа начале сентября. В холодильнике хранится пару месяцев. При этом мякоть становится рыхлой. По сути Башкирский красавец является типичным осенним сортом.

Мнение:
Кандидат с/х наук, ведущий научный сотрудник Свердловской селекционной станции садоводства, Л.А. КОТОВ в «Уральском садоводе» N 36, 2004 г.

«Башкирский красавец — местный башкирский сорт. У нас за 40 лет испытаний он ежегодно показывает посредственный вкус плодов. В период сбора урожая я специально проехал по южным районам Челябинской области и по Оренбургской области (где не просто теплая, а жаркая погода), надеясь найти там более вкусные плоды этого сорта. Собирал и дегустировал плоды, расспрашивал местных агрономов-плодоводов. Везде результат был один: сорт посредственного вкуса. Так были опровергнуты хвалебные статейки некоторых северных авторов».
http://www.chrab.chel.su/archive-uro/15 . 7.DOC.html

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 11.09.2008, 10:07

В Башкирии сорт иногда ошибочно называют — Титовкой.
Зимний сорт, народного происхождения, впервые описан, вместе с Башкирским красавцем, в 1928 г. в с. Топорнино (с 1938 г. с.Кушнаренково), научным сотрудником опытно-помологической станции Башнаркомзема, В.П. Стреляевым. На территории сада купца Грибушена. Саженцы этого сорта были посажены в саду в 1890 году..
«Ввиду некоторого внешнего сходства плодов с плодами сорта Титовка и первоначального происхождения был назван сеянец Титовки»(Г.А.Мансуров «Сорта плодовых и ягодных культур в Башкирии» Уфа 1966 г.)
Пик популярности сорта, пришёлся на 50-60 годы прошлого столетия.
В коллективных садах Уфы Сеянец Титовки был самым распространенным зимним сортом. И встречался чаще чем, такие зимние сорта, как — Антоновка обыкновенная, Шаропай, Башкирский красавец.
По данным ВНИИСПК, под Сеянец Титовки в Башкирии отводилось 30% площадей отведенных под зимние сорта яблонь. В частных садах этот показатель значительно выше.
К 70-м годам сортимент питомников несколько меняется. Стал популяризироваться другой местный сорт — Башкирский красавец.

По данным ВНИИСПК оценка внешнего Сеянца Титовки вида – 4, вкуса – 4,5 баллов.
На мой взгляд оценка вкуса завышена, а внешнего вида занижена. Недозревшие плоды имеют иногда при съеме терпковатый привкус, проходящий по мере хранения.
При перезревании на дереве, плоды становятся наливными.
Мякоть плодов пронизывается красноватыми прожилками, хрустящая, сочная, с приятным кислосладким вкусом.
Среди недостков — неоднородное качество плодов, средняя урожайность. Недозревшие плоды имеют терпковатый вкус.

Яблоки хранятся до февраля-марта.

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 11.09.2008, 11:29

ТРАНСЦЕНДЕНТ
(TRANSCENDENT CRAB)

Ранетка американского происхождения, в свое время был введён в стандартный сортимент Уральского региона районирования. Он отмечается высокой зимостойкостью. Однако, молодые деревья при избыточном увлажнении буйно растут, особенно в питомнике, и в следующую зиму значительно подмерзают. Деревья, вступившие в плодоношение, имеют умеренный рост и не подмерзают. В Сибири для Трансцендента климатические условия слишком суровы и там он не получил широкого распространения. В середине прошлого века отмечалось, что Трансцендент особенно хорошо растёт в лесостепной зоне Челябинской области.
Дерево большое, быстрорастущее. Крона густая, пониклая. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серая. Побеги толстые, коленчатые, зеленовато-бурые, с серовнтым налётом на верхней стороне, голые Чечевички средние и в небольшом количестве. Листья крупные, широкие, удлинённые, длинно-заострённые; темнозелёные, гладкие, матовые. Пластинка листа слабо вогнутая, опушённость отсутствует. Край листа крупногородчатый Черешок средний, толстый. Цветки крупные, белые, цветение раннее.
Плоды мелкие (средний вес 30 г, высота 37 мм, ширина 40 мм), одномерные, плоско-округлые, слабо ребристые. Плодоножка средней длины, нетолстая, прямая, деревянистая, прямо поставленная. Воронка тупоконическая, глубокая, средней ширины, неоржавленная. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце мелкое, средней ширины. Кожица грубая, сухая, блестящая. Окраска в момент съёмной зрелости: основная — золотисто-жёлтая, покровная — полосатая, по большей части плода оранжевая. Окраска в состоянии потребительской зрелости не изменяется. Подкожные точки незаметные. Сердечко репчатое. Камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка средней длины, неширокая, воронковидная. Семена средней величины, неширокие, крючковатые.
Мякоть при съёме твёрдая, при хранении становится нежной и очень сочной. Вкус кисло-сладкий, с пряностью, удовлетворительного вкуса. Плоды предназначены для потребления в свежем виде и переработки.
Сорт осенний, плоды созревают в первой половине сентября и могут храниться до ноября. Потребительская зрелость наступает через две недели после съёма.
Против болезней относительно устойчив. Сорт скороплодный; плодоношение начинается ещё в питомнике. На плодоносящих деревьях однолетние побеги, как правило, оказываются покрытыми плодовыми почками. Все почки начиная с верхушечной и почти до основания однолетнего прироста, весной следующего года развиваются как цветочные. Вследствие этой особенности Трансцендент плодоносит ежегодно и обильно.
Деревья 10—15 лет нередко дают урожай 75—100 кг с дерева. Плоды на дереве держаться прочно. Размножается на подвоях сибирской ягодной яблони и на китайке. После вымерзания части или всей кроны при надлежащей обрезке способен восстановить крону и плодоношение на восьмой год.
В 40-60 гг. прошлого века сорт входил в стандартный сортимент Уральского регион и широко был распространен в Челябинской, Курганской, Оренбургской областях. Был популярен в Башкирии. Как урожайный и зимостойкий сорт. Использовался он и в озеленении улиц Уфы. Так в начале 60-х годов яблонями этого сорта была высажена аллея возле Уфимского нефтяного института. В 70-е годы с распространением сорта Уральское наливное, Трансцендент выпадает из стандартного сортимента и сейчас его можно встретить лишь в старых дворах города Уфы.
Достоинства сорта: зимостойкость, раннее вступление в пору плодоношения, исключительно высокая и ежегодная урожайность.
Недостатки сорта: малые размеры, вяжущий привкус и недостаточная лёжкость плодов.

В описание использованы данные из книги «Сорта плодовых и ягодных культур» М.,1953

Источник статьи: http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2625