- Привлекательный вид, отличный вкус и неприхотливость — яблони сорта Анис
- К какому виду относится?
- Описание сорта Анис
- История селекции
- Регион произрастания
- Урожайность
- Посадка и уход
- Болезни и вредители
- Сорт яблок Анис полосатый: описание и фото, особенности посадки и ухода, болезни и вредители
- Особенности плодоношения
- К какому виду относится?
- Уход за молодыми и взрослыми яблонями
- Формирование кроны
- Урожайность
- Регион произрастания
- Яблоня Анис: видео
- Состав грунта
- Схема рассадки
- Посадка и уход
- Подкормка
- Обрезка
- Болезни и вредители
- Характеристика и особенности сорта
- Свердловский
- Полосатый
- Высота
- Ширина кроны
- Преимущества и недостатки
Привлекательный вид, отличный вкус и неприхотливость — яблони сорта Анис
Анис полосатый – популярный среди садоводов сорт, завоевавший признание благодаря обильной урожайности, зимостойкости.
Посмотрев на фото, вы увидите что плоды имеют привлекательный окрас.
Яблоки имеют кисловато-сладкий вкус, используются как в свежем виде, так подходят для сушки, приготовления компотов, соков, варений, джемов, сидра и морса.
К какому виду относится?
Плоды в центральных и северо-западных областях, а так же в среднем и верхнем Поволжье – зимнего срока потребления, в средней части Нижнего Поволжья – осеннего, а на юге Нижнего Поволжья – летнего.
Знаменит неприхотливостью к качеству грунта, хорошей урожайностью, продолжительным продуктивным периодом.
Сорт самобесплодный.
Для хороших урожаев необходимо окружать следующими сортами: Антоновка, Коричное полосатое, Боровинка.
Описание сорта Анис
Описание внешнего вида яблони и самого плода рассмотрим раздельно.
У молодых экземпляров Аниса полосатого (до 20 лет) крона принимает вытянутую форму.
Затем контур продолжающего развиваться дерева постепенно принимает округлые очертания за счет интенсивного прироста боковых веток, развитие которых опережает рост центральных.
Ветки крепкие, растрескивание у взрослых деревьев из-за перегруженности плодами практически не наблюдается.
Побеги-однолетки красно-коричневые. В дальнейшем окрас веток меняется на темно-коричневый.
Зрелый плод имеет тонкую, блестящую серовато-зеленую кожуру, испещренную розовато-красными полосками.
Прожилки на некоторых участках плода полностью сливаются, но в целом яблоко имеет хорошо выраженную полосатость.
Пока плоды дозревают, на их кожуре присутствует легкий сизоватый налет.
После снятия яблок он постепенно пропадает.
Первые плоды на молодых саженцах, обеспеченных хорошим уходом, крупные, массой до 120 г.
Форма яблок округлая, с легкой ребристостью. Плодоножка небольшая, не выступающая из глубокой воронки. Блюдце мелкое.
При разрезании плода видно, что:
- мякоть мелкозернистая,
- окрас зеленовато-белый,
- сердечко широкое, репчатое,
- камеры закрытые,
- семена дозревшего плода имеют типичную коричневую окраску.
История селекции
Сорт считают выведенным благодаря садоводам Среднего Поволжья. Известен уже не одно столетие.
Регион произрастания
Массово культивируется на российских нечерноземных землях и северо-западных (исключение архангельские и вологодские, орловские территории).
В регионе Среднего Поволжья является раннезимним сортом, на территориях с более мягким климатом вызревает в середине осени.
Плоды деревьев, растущих в южных садах Воронежской области, достигают спелости к концу августа, но не имеют характерного для сорта длинного срока хранения: снятые яблоки сохраняют потребительскую привлекательность не долее месяца.
Урожайность
Анис полосатый урожайный сорт.
Взрослые деревья дают до 794 кг/га или до 70-80 кг с дерева за один сезон.
Средний срок съема – 8–14 сентября.
Активное плодоношение наступает по достижении деревом 6–7 лет.
Посадка и уход
Благоприятные условия для получения зимостойких экземпляров с хорошей урожайностью:
Грунт: чернозем, серая лесная почва, сформированные суглинки;
Почва: воздухопроницаемая, влагопроницаемая, с достаточным содержанием извести.
Чтобы приобретенные саженцы прижились, следует:
исключить пересыхание коревой мочки (перед транспортировкой саженцы погружают сначала в воду, а затем изолируют их корневую систему с помощью обмотки увлажненной мешковиной).
Саженцы с пересохшими корнями лучше не приобретать.
Подсохший в дороге посадочный материал реанимируют погружением в воду корневой системы (сутки-трое).
Как сажать:
- Выкопать посадочную яму глубиной не менее 50 см, шириной — 1,25 см;
- Заполнить яму следующей композицией: плодородная почва, навоз-сыпец (30 кг), двойной суперфосфат (до 500 гр), хлористого калия (100 гр), золы (1 кг);
- Обеспечить расположение корневой шейки саженца над грунтом.
Смотрите видео о том как подготовить яму и как правильно посадить саженец яблони.
Каким должен быть уход для получения нужного урожая:
- Достаточный полив.
- Обязательное рыхление грунта на тяжелых почвах, склонных к слеживанию.
- Периодическое легкое известкование участка.
- В зимний период защита стволов от обгладывания зайцами.
Болезни и вредители
Болезни: парша, мучнистая роса.
Методы борьбы: своевременное профилактическое опрыскивание химикатами (5% раствором мочевины или 1%ной бордоской жидкостью), систематическая корневая и листовая подкормка, прореживание кроны ранней весной.
Вредители яблони и способы борьбы:
Тля (обязательная побелка стволов ранней весной, обработка нитрофеном, опрыскивание настоями растений-фунгицидов с периодичностью в две недели).
Листовертка (опрыскивание нитрофеном, водным настоем табачных листьев).
Плодожерка (опрыскивание отваром полыни, уничтожение опавшей листвы, перекопка грунта по весне и осенью, ловчие пояса).
Хоть плоды у Аниса полосатого и некрупные, но их малая масса компенсируется количеством спелых яблок в одном урожае. Вкусные, они подходят для любого типа кулинарной переработки.
Благодаря неприхотливости в уходе, прекрасной зимостойкости, Анис полосатый является надежным вариантом для всех садоводов, желающих ежегодно оставаться с урожаем яблок, несмотря на погодные перипетии теплого периода года и суровость отечественных зим.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник статьи: http://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/anis-polosatyj.html
Сорт яблок Анис полосатый: описание и фото, особенности посадки и ухода, болезни и вредители
Особенности плодоношения
Дерево среднерослое, высотой до 3-3,5 метров (в зависимости от подвоя), с довольно компактной кроной округлой формы, которая, разрастаясь с возрастом, становится широкопирамидальной. Скелетные ветви отходят от ствола под углом около 55-60°, побеги прямые, средней толщины, круглые в сечении, бурого цвета, сильно опушенные. Листья небольшие, зеленые, округлые, с зазубренными (городчато-пильчатыми) краями, короткими черешками и мелкими саблевидными прилистниками.
Плодоношение смешанного типа: основной урожай закладывается на кольчатках, густо расположенных на ветвях возрастом свыше 2 лет, и на прошлогодних приростах.
Скороплодность высокая – деревья начинают приносить плоды на 3-4-й год после окулировки. Максимальная отдача наблюдается у растений с 5-7 лет, активный период длится в течение долгого времени, при этом плодоношение стабильное и регулярное (без «эффекта чередования» по годам).
Сроки цветения приходятся на конец мая – начало июня. Цветут деревья обильно и дружно около 10 дней. Бутоны розовые, раскрытые цветки белые с легким розоватым оттенком, некрупные, блюдцевидные. Колонка пестиков короткая, опушенная, рыльца пестиков находятся немного ниже уровня пыльников.
Растение самобесплодно и для формирования завязей ему требуются яблони-опылители, цветущие на Среднем Урале в аналогичный период, например «Боровинка», «Бельфлер-китайка», «Яндыковское», «Июльское Черненко», «Антоновка».
По отзывам садоводов одним из недостатков сорта является опадание основной массы цветов и первичных завязей, из которых только примерно 10% развиваются в полноценные плоды. Показатели урожайности оценивают как средние – в благоприятные годы взрослое дерево приносит до 70-75 кг яблок. По данным оригинатора, полученным за 5 лет полевых испытаний, ежегодные урожаи составляют около 120 ц/га.
Яблоня Анисовка представлена рослым и развитым деревом. Высота способна достигать 3,5-4 метров, крона массивная, на ранних порах широкопирамидальная. Спустя годы, крона дерева начинает приобретать шаровидную форму, сохраняя среднюю загущенность.
Плодоносить дерево начинает на 4-5 год жизни с момента посадки. При соблюдении всех правил выращивания, фруктовое дерево способно приносить 190-290 кг качественного урожая.
Важно! По мере старения яблони, плоды начинают мельчать, наблюдается периодичность плодоношения.
Главные ветви кроны имеют изогнутую форму и немного приподняты, покрыты корой средней толщины светло-коричневого цвета. Как правило, плоды формируются на кольчатках и копьецах трехлетних побегов, которые еще совсем не имеют листвы или немного облиственны.
Листве свойственна округло-эллипсовидная форма, размеры средние, структура изогнута, цвет зеленый. Произрастают перпендикулярно побегу. Короткие черешки имеют обильное опушение, а листовые пластины слабое.
Во время цветения образуются бледно-розовые цветки с зеленоватым отливом. После цветения начинают активно формироваться и развиваться плоды, вес которых достигает 100 г. Размеры яблок средние.
Цветение яблони Анис.
Основные сорта Аниса:
- Анис Свердловский яблоня: описание. Плоды окрашены в светло-желтые тона, имеется румяный налет. Кожура довольно плотная, но во время еды практически не ощущается, покрыта естественным восковым налетом.
- Анис Полосатый яблоня: описание. Основной цвет плодов – светло-зеленый, при созревании появляется заметный румянец, выражается на кожуре в виде полосок.
- Анис Пурпурная яблоня: описание. Яблоневый анисовый сорт может похвастаться плодами большого размера. Окрашены в пурпурные тона с выраженным красноватым отливом. Некоторые садоводы настаивают, что цвет багряный.
- Анис Серый яблоня: характеристика. Плодам этого сорта свойственны розоватые тона, которые покрывают всю кожуру яблока.
- Яблоня Анис Алый: описание. Один из наиболее распространенных сортов. Главная особенность сорта – плоды томно-красного цвета.
Культура восприимчива к зною и засухе, показатели морозоустойчивости высокие.
Уход за саженцами «Аниса» существенно не отличается от других разновидностей яблони. После посадки ствол саженца необходимо привязать к специальной опоре (заранее вбитый в землю колышек). Также требуется достаточный и регулярный полив. Периодически рыхлите грунт под саженцем, что поможет избежать слёживания земли.
К какому виду относится?
Плоды в центральных и северо-западных областях, а так же в среднем и верхнем Поволжье – зимнего срока потребления, в средней части Нижнего Поволжья – осеннего, а на юге Нижнего Поволжья – летнего.
Знаменит неприхотливостью к качеству грунта, хорошей урожайностью, продолжительным продуктивным периодом.
Для хороших урожаев необходимо окружать следующими сортами: Антоновка, Коричное полосатое, Боровинка.
Уход за молодыми и взрослыми яблонями
Помните, что анисовая яблоня не способна к самоопылению. Для ее успешного плодоношения на участке должно быть посажено несколько яблонь-опылителей. Рекомендуемыми сортами являются: «Бельфлер-китайка», «Антоновка», «Коричное полосатое», «Яндыковское», «Боровинка», «Черненко». Опасными врагами яблоньки являются такие грибковые болезни, как парша и мучнистая роса. Проверенным способом борьбы с ними является обработка мочевиной или 1%-ной бордоской жидкостью.
Кроме того, деревья нередко повреждаются вирусными недугами, ржавчиной, а также могут поражаться различными насекомыми-паразитами. Существенный вред наносит тля. От этого вредителя спасает опрыскивание «Нитрафеном». С листоверткой борются путем обработки настоем табака. Против плодожорки используют отвар полыни. Эффективным методом борьбы с паразитами также считается весенняя и осенняя перекопка грунта под деревьями.
Благодаря организации ухода за деревом можно существенно повысить урожайность. В первую очередь важно обратить внимание на полив, внесение минеральных и органических удобрений и формирование кроны.
Поливать яблоню можно не часто. Достаточно четырех раз за сезон.
- Первый раз растение поливают в период формирования почек.
- Второй раз — во время цветения.
- Третий полив проводится в период налива яблок.
- Последний раз почву увлажняют осенью, перед подготовкой растения к зиме.
На одно взрослое дерево уходит от 2 до 5 ведер воды. Поливать нужно только теплой водой. Если поливать яблоню холодной водой, она начинает болеть грибковыми заболеваниями.
В первую половину сезона в почву под корень вносят азот, мочевину, сульфат аммония, аммиачную селитру. Из органики яблоню подкармливают навозом, птичьим пометом и торфом. Все эти подкормки вносят под корень. Во вторую половину сезона яблоня нуждается в фосфоре и калии.
Первая подкормка проводится после распускания листочков. Второй раз удобрения вносят в период формирования почек. Затем, когда яблоня начинает зацветать. Также важно подкармливать растения в период налива плодов. Из внекорневых подкормок используют суперфосфат, минеральные удобрения. Подкормку разводят в воде, а затем опрыскивают дерево. Внекорневая подкормка проводится несколько раз с перерывами в 2 недели.
Формирование кроны
Весенняя обрезка направлена на омоложение дерева. Обрезают молодую поросль, часть верхних веток. Оставляют только 3-5 скелетных ветвей. Места срезов обрабатывают марганцовкой или зеленкой. Осенью срезают сухие и повреждение ветки.
В целях профилактики против насекомых и заболеваний растения опрыскивают бордоской жидкостью, железным купоросом или биопрепаратами.
Укрывать яблоню на зиму не обязательно. А вот замульчировать почву вокруг ствола стоит. Для мульчирования используют торф, солому или опилки. Толщина мульчи — не менее 15 см. Также нужно обтянуть прочным материалом нижнюю часть ствола. Очень часто зимой мыши грызут кору яблони.
Урожайность
Анис полосатый урожайный сорт.
Взрослые деревья дают до 794 кг/га или до 70-80 кг с дерева за один сезон.
Период созревания плодов с августа по октябрь, зависит от региона, где растет дерево.
Средний срок съема – 8–14 сентября.
Активное плодоношение наступает по достижении деревом 6–7 лет.
Дерево начинает плодоносить примерно на четвертый-пятый год после посадки. Сбор урожая приходится приблизительно на конец августа — середину сентября. В зависимости от разновидности деревья готовы к уборке урожая в разные сроки: «Анис алый» — в конце августа, «Анис свердловский» — в середине сентября, а «Анис полосатый» собирают в конце сентября.
Плоды в целом хорошо транспортируются, даже на длительное расстояние. Хранятся плоды относительно недолго — на протяжении двух-трех месяцев. Температура в хранилищах должна быть около 0 °C. Помещение, где содержатся плоды, должно хорошо проветриваться. Важным условием также является постоянная влажность в хранилище.
Регион произрастания
Массово культивируется на российских нечерноземных землях и северо-западных (исключение архангельские и вологодские, орловские территории).
В регионе Среднего Поволжья является раннезимним сортом, на территориях с более мягким климатом вызревает в середине осени.
Плоды деревьев, растущих в южных садах Воронежской области, достигают спелости к концу августа, но не имеют характерного для сорта длинного срока хранения: снятые яблоки сохраняют потребительскую привлекательность не долее месяца.
Узнайте всё о сортах яблонь
, подходящих для посадки во всех регионах России.
Яблоня Анис: видео
Анис полосатый – популярный среди садоводов сорт, завоевавший признание благодаря обильной урожайности, зимостойкости.
Посмотрев на фото, вы увидите что плоды имеют привлекательный окрас.
Яблоки имеют кисловато-сладкий вкус, используются как в свежем виде, так подходят для сушки, приготовления компотов, соков, варений, джемов, сидра и морса.
Одним из самых часто встречаемых плодовых деревьев в России является яблоня. Эту культуру можно встретить на всей территории страны. Для определённой зоны созданы свои районированные к данному климату сорта. Яблоня Анис выращивается в регионах с умеренным и холодным климатом, и потому её можно часто встретить в садах различных регионов.
Яблоня сорта Анис считается одним из самых распространенных на территории России. Гибрид выращивается повсеместно, и главным его достоинством является вкус яблок.
Многие садоводы пренебрегают этим пунктом, а потом жалуются, что саженцы у них не приживаются. Посадка саженца — один из самых ответственных моментов.
Наиболее благоприятным периодом для посадки саженца считается осень. Преимуществом осенней посадки является то, что за зиму саженец успеет укорениться на новом месте. А весной с новыми силами начнет активно расти.
Состав грунта
Анис нетребователен к составу грунта. Саженец хорошо растет на легких плодородных грунтах. Лучше высаживать яблоню на черноземе, суглинистой или супесчаной почве.
Высаживать саженец яблони лучше всего на солнечной части участка. Или в крайнем случае, в полутени. В тени дерево будет плохо расти, урожай будет скудный, а плоды — кислыми. Расстояние между другими плодовыми деревьями оставляют не менее 3 м.
Схема рассадки
Перед посадкой саженца на постоянное место корневище окунают в жидкий раствор глины. За 2 недели до посадки выкапывают яму глубиной 1 м и шириной 80 см. Верхний слой почвы перемешивают с навозом и древесной золой и засыпают им дно. В центр вбивают кол. Через 2 недели приступают к посадке. В центр ямы устанавливают саженец, закапывают его почвой. Возле ствола землю слегка утрамбовывают. Ствол привязывают к колу. В конце посадки саженец обильно поливают теплой водой.
Многие сортоведы считают, что осенние яблоки — это отличный вариант для тех, у кого садовый участок небольшой, а климат не позволяет выращивать культуры, плодоносящие поздно осенью. В частном саду непременно должны расти раннелетние яблони, хотя бы 2–3 сорта, — их мы ждём с нетерпением ради раннего урожая. И, конечно же, осенние — они перехватывают эстафету у летних культиваров — раннеосенние порадуют уже в конце августа-в начале сентября. Основной период плодоношения осенних сортов -2–3-я декада сентября. Позднеосенние могут отдавать урожай до середины октября.
Осенние сорта яблонь чаще всего выбирают для промышленного выращивания
Посадка и уход
Грунт: чернозем, серая лесная почва, сформированные суглинки; Почва: воздухопроницаемая, влагопроницаемая, с достаточным содержанием извести.
Чтобы приобретенные саженцы прижились, следует:исключить пересыхание коревой мочки (перед транспортировкой саженцы погружают сначала в воду, а затем изолируют их корневую систему с помощью обмотки увлажненной мешковиной).
Саженцы с пересохшими корнями лучше не приобретать.
Подсохший в дороге посадочный материал реанимируют погружением в воду корневой системы (сутки-трое).
- Выкопать посадочную яму глубиной не менее 50 см, шириной — 1,25 см;
- Заполнить яму следующей композицией: плодородная почва, навоз-сыпец (30 кг), двойной суперфосфат (до 500 г), хлористого калия (100 г), золы (1 кг);
- Обеспечить расположение корневой шейки саженца над грунтом.
Смотрите видео о том как подготовить яму и как правильно посадить саженец яблони.
Каким должен быть уход для получения нужного урожая:
- Достаточный полив.
- Обязательное рыхление грунта на тяжелых почвах, склонных к слеживанию.
- Периодическое легкое известкование участка.
- В зимний период защита стволов от обгладывания зайцами.
Весеннюю посадку яблонь нужно осуществлять при прогреве почвы до 8 градусов. Осенняя посадка производится в конце октября — начале ноября. Температура воздуха при этом не должна опускаться до минусовых отметок.
Участок для посадки этих сортов должен быть светлым и закрытым от ветров. Для нормального роста и высоких урожаев яблоням подходят рыхлые, воздухопроницаемые супесчаные или чернозёмные нейтральные почвы. Залегание подземных вод должно быть на отметке 1,5–2 метра.
Известкование слабокислой почвы перед посадкой насыщает её минеральными веществами и препятствует росту сорняков и появлению вредителей. Известкование производится осенью либо весной, для этого используется гашёная известь, мел, доломитовая или мука. Сырьё рассыпается по земле в расчёте 500 грамм на 1 квадратный метр. Затем почва перекапывается на глубину в 20 сантиметров.
В глинистую почву вносится речной песок. На песчаной земле рассыпается и заглубляется глина. Ямы нужно подготовить за 1 месяц до посадки. Её глубина должна быть равна 70-80 сантиметрам. Ширина — 100 сантиметрам. Расстояние между посаженными деревьями должно составлять 6-8 метров.
Саженцы для посадки нужно выбирать по таким критериям: высота штамба — 50–70 сантиметров. Под коричневой кожицей ствол должен иметь светло-зелёную окраску. От штамба должно отходить 2-3 боковых побега. Корневая система должна иметь от 5 до 15 сформированных, эластичных и влажных основных корней.
Через месяц дно ямы выстилается слоем дренажа из мелкого гравия или битого кирпича. Возле центра вбивается кол высотой 140-150 сантиметров.
Плодородная почва смешивается с компостом, перегноем, торфом (в соотношении 1:1). Часть смеси высыпается в яму, формируя горку. Сверху насыпи устанавливается саженец. Корневая шейка должна располагаться выше уровня почвы, на высоте не менее 3 сантиметров. При засыпании деревце нужно периодически встряхивать для равномерного осыпания грунта в пустоты.
В дальнейшем здоровье и хороший рост дерева, так же как и урожайность зависят от хорошего ухода за деревом. Уход включает в себя: полив, подкормку, обрезку, профилактику и борьбу против вредителей, болезней, и подготовку к зиме.
Первый месяц (при весенней посадке) деревце нужно поливать еженедельно (по 1 ведру воды). В дальнейшем поливать дерево нужно раз в 1 месяц. При засухе количество поливов нужно увеличить вдвое.
Подкормка
Первая внекорневая подкормка проводится в мае (после распускания листвы) через год после посадки яблонь. В качестве удобрения используется препарат Эффектон. Повторная подкормка осуществляется в июне.
До раскрытия почек яблоня нужно подкормить 250 граммами сернокислого калия, 200 граммами суперфосфата, разведённых в 40 литрах воды.
Перед цветением вокруг дерева на расстоянии 60 сантиметров формируется земляной валик и вносится 2 ведра перегноя, 450 грамм мочевины.
Во время созревания яблок вносится 200 грамм нитрофоски, 10 грамм гумата натрия, разведённых в 30 литрах воды.
Дождливой осенью вокруг яблони рассыпается 300 грамм сернокислого калия, 300 грамм суперфосфата. При отсутствии влаги удобрения разводятся в 3 вёдрах воды.
Для защиты деревьев от вредителей, парши и других болезней для них требуется регулярное прореживание кроны и обработка защитными препаратами.
Обрезка
Сезонные обрезки проводятся, начиная с первого года жизни яблони. При этом удаляются побеги, растущие под острым углом к штамбу. Ранней весной обрезаются повреждённые, поломанные ветки. Летом производится прищипывание непродуктивных боковых побегов. Осенью крону нужно проредить, оставляя развитые, сильные скелетные ветви.
Грунт: чернозем, серая лесная почва, сформированные суглинки;Почва: воздухопроницаемая, влагопроницаемая, с достаточным содержанием извести.
Смотрите видео о том как подготовить яму и как правильно посадить саженец яблони.
Болезни и вредители
Болезни: парша, мучнистая роса.
Методы борьбы: своевременное профилактическое опрыскивание химикатами (5% раствором мочевины или 1%ной бордоской жидкостью), систематическая корневая и листовая подкормка, прореживание кроны ранней весной.
Тля (обязательная побелка стволов ранней весной, обработка нитрофеном, опрыскивание настоями растений-фунгицидов с периодичностью в две недели).
Листовертка (опрыскивание нитрофеном, водным настоем табачных листьев).
Плодожерка (опрыскивание отваром полыни, уничтожение опавшей листвы, перекопка грунта по весне и осенью, ловчие пояса).
Хоть плоды у Аниса полосатого и некрупные, но их малая масса компенсируется количеством спелых яблок в одном урожае. Вкусные, они подходят для любого типа кулинарной переработки.
Благодаря неприхотливости в уходе, прекрасной зимостойкости, Анис полосатый является надежным вариантом для всех садоводов, желающих ежегодно оставаться с урожаем яблок, несмотря на погодные перипетии теплого периода года и суровость отечественных зим.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.
Характеристика и особенности сорта
Одними из лучших яблонь Анис можно выделить такие сорта (гибриды), как: Свердловский, Алый и Полосатый. Они имеют схожие характеристики и отменный вкус яблок.
Свердловский
Свердловский – это ранне-осенний гибрид яблок, произрастающий в Свердловской, Омской, Челябинской, Пермской, Курганской областях, в Удмуртии, Башкирии, республике Марий Эл.
Дерево высокое. Форма кроны широко пирамидальная или округлая, раскидистая. Ветки от ствола отходят под углом в 60 градусов. Побеги бурого цвета, среднего размера, опушённые.
Листья округлой формы, среднего размера, края у них зазубрены. Яблоня смешанного типа плодоношения. Цветёт яблоня в середине — конце мая. Бутоны розовые. Цветы белые либо бело-розовые, среднего размера, блюдцевидной формы.
Плодоношение дерева наступает на 4-5 год жизни. Сбор урожая происходит в начале сентября. Средняя урожайность взрослого дерева составляет 70 килограмм. С 1 гектара можно получить 120 центнеров яблок. При хорошем уходе урожайность возрастает. Плодоношение у дерева ежегодное.
Плоды весом 100-120 грамм. Форма яблок округлая, грани широкие, сглаженные. Яблоко покрыто небольшим слоем воскового налёта. Кожица гладкая, сухая, глянцевая, жёлтого цвета. Покровной окрас у плодов размытый, ярко-красный. Мякоть светло-кремовая либо белая, средней плотности, нежная, сочная, кисло-сладкая. Аромат лёгкий, ненавязчивый.
Химический состав в расчёте на 100 грамм плода:
- Содержание сахаров – 13,6;
- титруемых кислот – 0,85;
- аскорбиновая кислота – 18,1 миллиграмм;
- Р-активных веществ – 325 миллиграмм.
Яблоки подходят для приготовления сидра, компотов, соков и различных зимних заготовок.
Этот зимний сорт выращивается в Центральной, Северо-Западной, Волго-Вятской зоне и к востоку, северу от Поволжья.
Яблоня рослая, высотой до 5 метров. Крона негустая, в начале роста широко пирамидальной формы, с возрастом она становится округлой. Короткие черешки сильно опущены. Скелетные ветки нетолстые, изогнутые, у концов поднимаются. Кора светло-коричневого цвета. Молодые побеги тёмно-коричневой окраски, слегка изогнутые, тонкие.
Листья среднего размера, округлой формы, яйцевидные либо овальные, основание у них короткое, кончик вытянут, края пильчато-городчатые или зубчатые. Поверхность у листьев зелёная, матовая, серединка морщинистая, слегка вдавленная.
Первый урожай собирается на 4 год. Со взрослого дерева можно снять около 250 килограмм яблок. Бутоны бело-розовые. Цветы среднего размера, чашевидной формы, бело-розовые с лёгким зеленоватым оттенком.
Плодоношение происходит на сложных кольчатках и копьецах. Полное созревание плодов происходит через 3 -3,5 недели после съёма урожая.
Яблоки некрупные, весом около 60-75 грамм, сильно уплощённой или округлой формы. Кожица гладкая, покрыта плотным, сизым налётом. Основной окрас зелёный или жёлто-зелёный. Покровная окраска густая, красная. Мякоть мелкозернистая, белая, зеленоватая, сочная. Вкус гармоничный, кисловато-сладкий. Аромат резковатый. Плоды подходят для любых видов переработки, употребления в свежем виде.
- Содержание сахаров на 100 грамм – 15,1%;
- аскорбиновой кислоты в Алом — 6,1 миллиграмм на 100 грамм;
- Р-активных веществ — до 400 миллиграмм.
В холодном месте плоды хранятся 3-3,5 месяца.
Полосатый
Гибрид Полосатый отличается высокой урожайностью. При выращивании в различных регионах срок сбора урожая может колебаться. В верховьях Волги сорт считается зимним, в среднем ее течении – осенний, в Нижнем Поволжье – летний. Сбор первых плодов производится на 4-5 год.
Этот гибрид растёт и плодоносит более 100 лет. Достигнув возраста 20-30 лет при правильном проведении агротехники с дерева можно снять до 300 килограмм яблок. Дерево отличается высокой устойчивостью к зимним морозам и летней засухе.
Крона у яблони густая, в молодом возрасте метловидной формы. Дерево отличается мощностью и в высоту достигает 8 метров, а в диаметре равняется 7 метрам.
Побеги усыпаны большими, овальной формы листьями, покрытыми заметным серебристым ворсом. Края листьев зубчатые. Под тяжестью яблок ветки могут опускаться до земли. Цветы белые с зеленовато-жёлтым оттенком, крупные.
Плоды средние, весом 70-120 грамм, округло-уплощенные или конические. Вкус кисло-сладкий и приятный. Аромат выраженный. Кожица гладкая, без бугорков. Основная окраска яблока светло-зеленая. Покровной окрас плодов представляет собой полосы розового и красного цветов. Мякоть кремовой окраски.
Яблоки этого сорта универсального назначения. Их можно употреблять и в свежем, и в консервированном, и в мочёном, и высушенном виде. Эти фрукты имеют отличные товарные качества. Они хорошо переносят транспортировку.
Срок хранения у них составляет 1,5-2 месяца. В одном яблоке содержится 11,3-11,7% сахаров. Дегустационная оценка по 5-бальной шкале – 4,5 балла.
Перед покупкой саженца нужно изучить характеристики дерева. В первую очередь — высоту ствола и ширину кроны.
Высота
Высота дерева средняя. Яблоня вырастает до 4 м. В зависимости от сорта высота Аниса может меняться.
Ширина кроны
Крона средней загущенности. Если не следить за ростом кроны, через несколько лет она разрастется настолько, чтобы будет мешать другим растениям.
Преимущества и недостатки
Сорт хорошо адаптирован к неблагоприятным условиям континентального климата с продолжительными холодными зимами и сильными ветрами. Деревья обладают высокой морозостойкостью, способны переносить температуры до −40 ℃, быстро восстанавливаться после незначительных подмерзаний, благодаря поздним срокам пробуждения почек редко повреждаются возвратными (весенними) заморозками. Растения отлично приживаются, не требуют особых сложностей в агротехнике выращивания.
Основным недостатком является отсутствие иммунитета и, соответственно, склонность к поражению паршой, особенно в сырые, дождливые годы. Угрозу для растения представляют и другие грибковые заболевания, в частности, мучнистая роса, а также насекомые-вредители. В профилактических и лечебных целях деревья необходимо комплексно обрабатывать, своевременно проводить обрезку лишних и поврежденных ветвей.
Яблони сорта Анис довольно распространены благодаря своим достоинствам, которые с лихвой перекрывают имеющиеся недостатки. Основные плюсы:
- Хорошие показатели морозоустойчивости.
- Высокий уровень адаптации к различным условиям окружающей среды.
- Средние показатели поражаемости паршой (заболевание).
- Продолжительный срок жизни фруктового дерева.
- Яблоки не опадают преждевременно и срываются с дерева только, когда наступает момент съемной зрелости.
- Хороший товарный вид плодов.
- Обильное и регулярное плодоношение.
- Превосходные вкусовые качества яблок.
- Возможность транспортировать собранный урожай на большие расстояния.
Невзирая на большое количество преимуществ, не стоит забывать и о недостатках. А они следующие:
- Во время хранения плоды может поражать гниль.
- Мелкая и средняя калибровка яблок.
- Плохая сопротивляемость черному раку и мучнистой росе.
- Склонность к периодическому плодоношению.
- Зависимость от опылителей, самобесплодность.
Яблоня анисовых сортов – прекрасный и неприхотливый представитель фруктовых деревьев, который идеально впишется в колорит отечественных приусадебных участков. Эти яблони обеспечивают садовода качественными, вкусными, ароматными и главное полезными плодами. Назначение яблок универсальное: их можно употреблять в свежем виде или морозить;
Морозостойкость у всех сортов высокая, они выдерживают до -40 градусов. Даже при подмерзании яблони быстро восстанавливаются и дают хороший урожай. Деревья легко переносят летнюю засуху. Яблони высокоурожайные и имеют хорошие товарные качества собранных плодов.
К недостаткам сорта Алый можно отнести: подверженность мучнистой росе и периодичность плодоношения в старом возрасте.
Все сорта при затяжной дождливой погоде могут поражаться такой болезнью, как парша.
Источник статьи: http://fermerx.ru/vinograd/opisanie-kharakteristiki-sortov-yablok-anis-alyy-polosatyy-sverdlovskiy/