Сорт помидоров трюфель черный

Томат Японский трюфель черный

Серия томатов Японский трюфель уже хорошо известна российским огородникам и потребителю, однако подвид Японский трюфель черный еще только осваивает территорию страны. Тем не менее фермеры с успехом выращивают и реализовывают томат. Индетерминантный сорт выращивают в открытом грунте, в пленочных, стеклянных и поликарбонатных теплицах. Плоды имеют привлекательный внешний вид, приятный вкус, тонкий аромат, предназначены для салатного употребления, а также для цельноплодной консервации, варки соусов и соков.

История выведения

Японский трюфель черный – это результат селекционной работы российских селекционеров, с 2020 года успешно вошел в список томатов, выращиваемых в промышленных масштабах.

Описание сорта

Высокорослые (150-200 см) индетерминантные штамбовые кусты отличаются хорошей облиственностью и склонностью к ветвистости. Слабые побеги нуждаются в опоре и подвязывании. Стебли покрыты листьями среднего размера традиционной томатной формы. Листовая пластина имеет легкую опушенность, и небольшое рассечение по краям. Цвет — зеленый, с переходом в более насыщенные оттенки. Цветки собраны в простые соцветия, каждая кисть завязывает 5-6 ягод, прикрепленных к слабой плодоножке, поэтому кисти также нуждаются в подвязывании. Основной стебель способен дать довольно много кистей, но рекомендуется оставлять не более 5 штук для получения полноценного урожая.

Положительные качества сорта:

• привлекательный вид;
• отличный вкус и неприхотливость;
• крепкий иммунитет, универсальное применение;
• возможность тепличного выращивания в северных регионах.

Если говорить о недостатках, то можно отметить средние показатели урожайности, а также необходимость в пасынковании, подвязывании, формировании.

Основные качества плодов

Неспелые плоды окрашены в молочно-зеленый цвет, сменяющийся на буро-красный, принимающий затем шоколадный оттенок в стадии технической и физиологической спелости. Пикантность окраса подчеркивает глянцевая кожица, создающая искристые переливы на ярком солнце. Форма ягоды напоминает трюфель или грушу с легкой ребристостью. Масса плодов 100-150 граммов, ягода обладает отличной лежкостью и транспортабельностью.

Вкусовые характеристики

Плоды Японского трюфеля черного обладают мягкой десертной сладостью, ярко выраженным ароматом и вкусом, а также длительным послевкусием. Ягода Трюфеля черного богата антиоксидантами, антоцианами, витаминами, содержит до 8% сухого вещества, что позволяет использовать ее для валяния.

Созревание и плодоношение

Сорт относится к среднеспелой категории, ориентировочные сроки созревания от 111 до 115 дней. Плодоношение длительное, сбор урожая происходит от середины июля до середины сентября.

Урожайность

Урожайность сорта до 4 килограммов с 1 куста, что считается вполне удовлетворительным. Тщательное соблюдение агротехнических условий позволяет поднять показатели.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев семян на рассаду проводят от начала до середины марта, на постоянное место рассаду высаживают через 2–2,5 месяца в зависимости от региона.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Оптимальная схема посадки для высокорослого сорта — 60х50 см, при этом соблюдается плотность не более 4 корней на квадратный метр.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Японский трюфель черный выращивают рассадным способом. Молодые растения примерно за две недели до пересадки подвергают закаливающим процедурам. Для этого емкости выносят на улицу, открытые лоджии и балконы, приучая саженцы к уличным температурам и освещению.

Место для теплиц и в открытом грунте выбирают солнечное, почву рыхлую и хорошо удобренную, с нейтральным уровнем кислотности. Осенью в грунт вносят навоз под перекопку, весной подготовленные гряды обогащают органикой (перегной, компост, птичий помет), комплексными минеральными удобрениями, суперфосфатом, древесной золой. Высокорослые кусты не могут выдержать собственного веса, не говоря уже о зреющем урожае, поэтому в лунки устанавливают колья, или организуют шпалеры.

После посадки саженцев на постоянное место их хорошо проливают теплой водой комнатной температуры. Дальнейший уход заключается в традиционных мероприятиях.

• Сорт нуждается в формировании — кусты ведут в 1-2 стебля, на юге в 3 побега.
• Томат обязательно пасынкуют, нормируя при этом урожай. Как правило, оставляют от 5 до 6 кистей, чтобы томат мог вытянуть полноценный урожай. Если позволяет САТ и высота теплицы, то кистей оставляют больше. В северных регионах правильнее всего вести растение в 1 стебель.
• Во время пасынкования удаляют не только новообразованные побеги, но и листья ниже сформированных кистей, чтобы томат хорошо проветривался, и не тратил питательные вещества на лишнюю вегетативную массу. Мероприятие проводят весь сезон, вплоть до сбора последних плодов.
• Индетерминантный сорт не имеет конечной точки роста, и требует обязательной поддержки в виде подвязывания. Процедуру проводят по мере роста побега. Кисти со зреющими плодами также нуждаются в подвязывании, поскольку слабая плодоножка легко обламывается.
• Культуру увлажняют умеренно, примерно 1 раз в неделю или 10 дней. Поливают под корень, следя, чтобы капли не попадали на листву. После поливов проводят рыхление, обеспечивая корневую систему кислородом.
• Мульчирование поверхности под кустами поможет избежать повышенной влажности, как и регулярное проветривание.
• Прополки избавляют культуру от конкурентов за питательные вещества.

Томат удобряют как минимум три раза за вегетационный сезон. Первая подкормка проводится спустя 2–3 недели после высадки растений на постоянное место. В это время томат нуждается в азотсодержащих удобрениях. Вторая подкормка фосфорно-калийными составами проводится во время завязывания плодов. Помидоры хорошо реагируют на полив настоем свежего коровяка или крапивы.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Источник

Томат Трюфель черный

Томат Трюфель черный понравится тем, кто ценит темноплодные сорта, ведь их вкус гораздо насыщеннее, чем у красноплодных.

автор фото Лариса Томчании

автор фото Евгений Балашов

Описание и характеристика томата Трюфель черный, отзывы, фото

Экзотический сорт с плодами необычной формы, раннеспелый, среднерослый.

Куст хорошо облиственный, высотой до 1,5 метров, лист темно-зеленый. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат при формировании куста в 3 стебля. Плоды собраны в кисти по 5-6 штук.

Основные качества плодов

Плоды грушевидной формы, чуть ребристые, плотные, глянцевые, в стадии зрелости красно-коричневые, весом до 100-150 граммов, мясистые, сладкие, вкусные. Такие помидоры хорошо подходят и для свежего потребления и для консервации.

Этот деликатесный сорт обладает высокой степенью завязываемости плодов, стабильной урожайностью, лежкостью, отличными засолочными качествами.

Сорт устойчив к фитофторозу.

Урожайность — до 4 кг с растения (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

Видео: Помидоры Трюфель черный, обзор

Если вы выращивали помидоры Трюфель черный, напишите, пожалуйста, понравились ли они вам. Какая была урожайность и вкус плодов? Где вы их выращивали и какой высоты был куст? Будете ли вы снова их выращивать? По возможности прикрепите к комментарию фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Лучшие отзывы наших читателей

рос абсолютно в диких условиях на совсем заброшенной даче, среди всевозможных бурьянов — расстелились побеги кружочком и настолько вкусных плодов я никогда не ела. фитофторы даже признаков не было. урожай был просто огромный

Отличный！Вкусный, урожайный, долго плодоносил, отлично сохраняется, очень довольна этим сортом！ Сажала в теплице, вела в два ствола, однозначно буду сажать еще！

Сажала трюфели трех видов — красный, розовый и черный. Мне понравился больше черный, он получился у меня самым урожайным и самым сладким. Растила строго в два ствола. Не давала перезревать томатам. Снимала пораньше, чтоб не потрескались и росли верхние томаты. Любит расти на солнце. Особенно хорош в засолке.

Выращивала Черный трюфель в теплице. Плоды не завязывались, не осыпались как при жаре. веточки росли а плодов не было. с 5 кустов сорвала штук 10 небольших плодов. кусты были мощными но без помидор. Рядом росли «черные вишенки», «желтый гигант», «хурма» — все усыпаны плодами. Больше в теплицу сажать не буду, Черный трюфель видно для открытого грунта.

1,3 метра/80 грамм, грушеподобная сливка очень необычного коричнево-красного цвета, мясистый, очень вкусный и сладкий! Сорт отличается редкой красотой и качеством плодов. Плоды грушевидно – уплощенные, не трескаются, устойчивы к гнилям, отличного гармоничного вкуса. Мякоть с большим содержанием сухих веществ, что делает все разновидности «трюфелей» лучшими для консервации и томатопродуктов, отлично вяжут плоды в широком диапазоне температур и устойчивы к болезням. Плоды долго хранятся.
Любимец!

Источник