- Гладкие сорта огурцов
- Гладкоплодные сорта огурцов
- Огурец – гладкий или бугорчатый?
- Сорта, рекомендуемые к выращиванию в российским климате
- F1 Барез
- F1 Карим
- F1 Карина
- F1 Терминатор
- F1 Фарис
- Сорта гладких огурцов для теплицы — список с описанием и фото
- Особенности огурцов с гладкой «кожей»
- Рекомендуемые сорта гладких огурцов
- Московский салатный F1
- Тамерлан F1
- Церес F1
- Кочубей F1
- Базар F1
- Пикас F1
- Бухара F1
- Карим F1
- Отзывы огородников о гладких огурцах
Гладкие сорта огурцов
Партенокарпические сорта огурцов отличаются тем, что образуют плоды без опыления насекомыми. Кроме того, в них гораздо меньше горечи, чем в обычных огурцах, а плоды практически не желтеют при перезревании.
Гладкоплодные сорта огурцов
такие сорта следует высевать в ранние сроки, они хорошо растут в тени и переносят загущенные посадки, что значительно упрощает их выращивание. Однако есть и некоторые недостатки – такие огурцы имеют толстую оболочку плодов и слабо выраженный, посредственный вкус. Также, из-за большой длины, гладкоплодные сорта не применяют для консервации, так как качество засола напрямую связано с количеством бугорков, через которые рассол должен равномерно проникать в глубь каждого плода. С другой стороны, главное для засолочного огурца – это плотная мякоть без излишних пустот, упругая кожа и содержание в мякоти сахара и пектина. Эти требованиям гладкоплодные огурцы полностью отвечают. Выращиваются они, в основном, в теплицах, для употребления зимой и вне сезона (свежими и в салатах).
Огурец – гладкий или бугорчатый?
Этот полезный и популярный овощ выращивают и едят во всем мира, при этом, в каждой стране есть свои предпочтения как вкусовых качеств, так и внешнего вида огурцов. Долгая работа над селекцией выработала у наших соотечественников свое мнение о том, какими должны быть характеристики хороших зеленцов огурца. Например, основным признаком считается наличие на плодах бугорков. Именно поэтому, такие популярные среди европейцев гладкоплодные сорта и гибриды огурцов, несмотря на высокую урожайность и неприхотливость, не получили в России достаточно широкого распространения. Согласно недавним опросам, многие россияне предпочитают употреблять огурцы зеленой окраски, короткоплодные, со средней или крупно-бугорчатой поверхностью, и обязательно хрустящие.
Но ситуация меняется. Еще недавно гладкоплодные гибриды занимали лишь 10-15% площадей, главным образом, в первом обороте. Довольно долго их теснили на рынке отечественные гибриды — огурцы «Эстафета». Тот факт, что сегодня гладкоплодные сорта набирают популярность, можно связать с более интенсивным ввозом овощей из-за рубежа. Ведь вне сезона (3-4 месяца в год), когда на полки магазинов не поставляется грунтовая и тепличная продукция, наиболее популярным становится гладкий тип огурца с глянцевой, темно-зеленой кожей, и 18-20 см в длину.
Импортируются они из ближневосточных стран, где бугорчатые плоды почти никто не выращивает. Среди восточных овощеводов даже была популярна шутка: «У вас бугорки на огурцах появились после Чернобыля?». Также, фермеры из Азии неохотно выращивают пупырчатые огурцы на экспорт, из-за того, что их закупочная цена практически равна цене гладких огурцов, но реализовать их на местных рынках достаточно сложно. Кроме того, бугорчатые плоды имеют особенность травмироваться при хранении и транспортировке, поэтому их не особо ценят и сами экспортеры. В итоге, наши потребители начинают привыкать к гладким огурцам, вкус которых в салате не слишком отличим от более привычного вкуса бугорчатых сортов. Конечно, не во всем виноват только лишь импорт — наш внутренний рынок также бывает не всегда предсказуемым. Но то, что сегодня происходит увеличение сельскохозяйственных площадей под гладкоплодные гибриды огурцов, на первых и вторых оборотах – это неоспоримый факт.
Сорта, рекомендуемые к выращиванию в российским климате
В НИИОЗГ осуществляется создание гибридов гладкоплодного огурца, появляются всё новые сорта для произрастания в нашем климате и за рубежом. Гладкие гибриды имеют сегодня огромный спрос у овощеводов Ирана, Египта, Турции и некоторых прочих стран, поставляющих овощи в Россию.
Гладкоплодные огурцы дают хорошие урожаи в наших теплицах и теплицах стран ближнего зарубежья, где их адаптация показала настолько хороший результат, что их высокое качество было признано нашими реализаторами. Самые перспективные и востребованные гибриды огурцов, которые рекомендуются к выращиванию в нашем климате, в любых типах тепличных сооружений – это:
Рассмотрим каждый из этих сортов чуть более подробно.
F1 Барез
Этот гибрид сильнорослый, достаточно облиственный. Лист обычного размера, плоды диаметром 3,5-4 см, весом около 200 грамм, их длина — 17-19 см. Плод имеет слаборебристую поверхность тёмного окраса, хорошо развивается, растет, регенерируется и непроблематично перевозится на большие расстояния. Семена сохраняют всхожесть в среднем от 7 до 10 лет, но этот срок может меняться в зависимости от условий их хранения.
F1 Карим
Сильнорослые растения, часто образующие боковые побеги. Окраска листа – темно-зеленая, цветение женское — более продуктивное, если сравнивать с формами смешанного типа цветения, зеленцы имеют длину около 17-19 см, обладают весом в 170-190 грамм. Плоды с глянцевой кожей, отлично перевозятся и долго хранятся. Предназначаются для произрастания в грунте под пленкой. Имеют сильные корни, хорошо плодоносят.
F1 Карина
Плоды со слаборебристой и глянцевой поверхностью, длина — 18-20 см, вес — 190-210 грамм. Огурцы отлично переносят транспортировку и долго хранятся. Низкая температура и слишком сухой грунт, а также переизбыток влаги, могут привести к задержке начала плодоношения.
F1 Терминатор
Гибриды имеют среднее ветвление, плоды 18-20 см, весом в 190- 220 грамм. Окрас зеленый, мякоть плотная. Огурцы прекрасно транспортируются, пластичные (за короткий срок восстанавливаются), устойчивы к болезням.
F1 Фарис
Гибрид сильнорослый, с формированием в цветение до 2-4 завязей. Плоды имеют длину в 18-20 см. Поверхность огурцов темного зеленого оттенка, мякоть достаточно плотная. Плоды идеально подходят для перевозки на далекие расстояния. Растения устойчивые к высокой температуре, в меньшей степени поражаются вирусными заболеваниями. Оптимальный режим хранения семян — при влажности воздуха 50—60%, и температуре воздуха +15С.
Источник
Сорта гладких огурцов для теплицы — список с описанием и фото
В огороде
В магазинах обычно продаются огурцы с длинными, лишенными бугорков плодами, но на дачах и огородах такие овощи выращивают нечасто. И напрасно – сорта гладких огурцов являются относительно неприхотливыми и мало отличаются по вкусу от привычных бугорчатых.
Особенности огурцов с гладкой «кожей»
Между огурцами с гладкими и пупырчатыми плодами имеются лишь внешние отличия. По своему химическому составу, по агротехнике и вкусовым качествам эти разновидности не имеют принципиальных отличий.
Длинные огурцы с гладкой «кожей» часто выращиваются на тепличных комбинатах. Такая форма зеленцов позволяет меньше травмировать овощи во время перевозок и хранения.
Плоды крупного размера неудобны для засолки, поэтому такие сорта обычно имеют салатное назначение.
Большинство крупноплодных огурцов являются гибридными. Покупать семена таких культур каждый год требуется заново, иначе уже во втором поколении растения потеряют свои сортовые признаки.
Рекомендуемые сорта гладких огурцов
На садовых участках длинные огурцы можно выращивать наравне с «обычными». Обзор с фото и описанием лучших сортов вы найдете в нашей статье.
Гладкие огурцы без шипов или бугорков обычно не высаживают в открытый грунт – такие разновидности лучше походят для теплиц.
Московский салатный F1
Самоопыляющийся гибрид Московский салатный является раннеспелым и дает урожай на 43–45 сутки после всходов. Созревание плодов может продолжаться в течение всего лета – завязи на растениях образуются стабильно и активно.
Растянутое плодоношение позволяет собирать до 30–35 кг с квадратного метра.
Зеленцы Московского салатного F1 ценятся за хрустящую сочную мякоть, выраженный запах, а также за нежный вкус. Плоды относительно некрупные. Длина огурчиков составляет 12–15 см, вес – 130–160 г.
Тамерлан F1
Гибрид Тамерлан отличается прекрасным иммунитетом и не поражается кладоспориозом, мучнистой росой и вирусом табачной мозаики. К остальным типичным для культуры болезням посадки маловосприимчивы.
Гибрид Тамерлан F1 является партенокарпическим, т.е. завязывает плоды без опыления насекомыми.
Первый сбор урожая проводят через 41–43 дня с появления всходов. Длина плодов у Тамерлана F1 достигает 12–15 см, усредненная масса одного зеленца – 130 г. Урожайность начинается от 14 кг/м 2 .
Церес F1
Еще один партенокарпический гибрид голландской селекции Церес не боится кладоспориоза и мучнистой росы. В теплицах урожай созревает на 40 день. Отличительная особенность растений – особо крупные зеленцы. Масса огурчиков достигает 300–400 г, длина – до 33 см.
Гибридные растения стабильно показывают высокую урожайность. С квадратного метра получают в среднем 25 кг зеленцов.
Кочубей F1
Плодоношение гибрида Кочубей начинается на 41–43 день и может длиться до заморозков. Завязи огурец образует без опыления.
Кочубей F1 редко болеет. Растения обладают высокой сопротивляемостью к мучнистой росе, кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, а также к пероноспорозу и другим инфекциям. Посадки слабо страдают от капризов погоды и перепадов температур в вегетацию.
Плод у Кочубея F1 обладает плотной мякотью и относительно небольшой длиной (всего от 10 до 12 см). Масса зеленца составляет 105 г. С квадратного метра получают от 12 кг огурчиков.
Базар F1
Гибрид Базар завязывает плоды без опылений, а первый урожай садоводы получают через 40–43 дня после всходов. Растения крепкие, стрессоустойчивые и невосприимчивы к комплексу наиболее распространенных на культуре заболеваний.
Огурец отличается нежной и тонкой кожицей, а также плотной, но сочной мякотью.
Зеленцы у Базара F1 средней длины, от 12 до 15 см, и весом около 100 г. Урожайность огурца чуть выше 12 кг/м 2 .
Пикас F1
Индетерминантный партенокарпический огурец Пикас F1 созревает на 66–68 сутки. Достоинством растений является устойчивость к мучнистой росе.
Пикас F1 отличается высокой продуктивностью: с квадратного метра получают от 24 до 27 кг продукции.
Ко времени сбора зеленцы вырастают до 20 см и приобретают вес до 220 г. Крупноплодный огурец обладает великолепными нежным вкусом и хрустящей ароматной мякотью.
Бухара F1
Выносливые и жаростойкие огурцы Бухара F1 завязывают плоды без помощи насекомых опылителей. Плодоношение наступает рано, всего на 39 сутки после всходов.
Посадки обладают иммунитетом к целому ряду заболеваний: вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу и мучнистой росе. Ложную мучнистую росу или пероноспорозом на огуречных грядках обнаруживают редко.
Урожайность Бухары F1 составляет более 13 кг/м 2 .
Длина огурчиков составляет 11–14 см, масса – 115 г. Зеленцы рекомендованы не только для употребления в свежем виде, но могут использоваться и для консервации.
Карим F1
Индетерминантные растения не страдают от мучнистой и ложномучнистой росы, а также кладоспориоза. Карим F1 самоопыляется и дает первый урожай на 47–49 день после всходов.
С одного квадратного метра посадок получают по 10–12 кг продукции.
Зеленцы крупноплодного гибрида весят в среднем 150 г. Длина плодов составляет 17–19 см. Собранный урожай отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.
У гладкоплодных огурцов есть свои любители. Современные сорта обладают прекрасным вкусом и нетребовательны к уходу: такие растения подойдут для любых регионов страны.
Автор статьи: Дарья Лейболт, агроном.
Дополнительная информация по теме:
22 ранних сорта огурцов для теплицы — описание и рекомендации по выращиванию
18 ранних и 10 суперранних сортов томата для теплицы — описание с фото
Как правильно прищипывать огурцы — пошаговая инструкция для теплиц и открытого грунта
Отзывы огородников о гладких огурцах
У меня уже много лет растет на участке Стелла. Прекрасный, урожайный сорт огурцов, который меня никогда не подводил. Надежный и вкусный. На семью нам достаточно трех-четырех стеблей, урожая с которых с избытком хватает на летние салаты.
Настоящие огурцы должны быть с пупырышками. Только у таких, по моему мнению, есть настоящий огуречный вкус и запах. Все эти гигантские сорта не могут сравниться с маленькими колючими огурчиками. И для засолки нужны именно шипастики.
Я выращиваю огурцы на балконе в горшках, и сорт Балконное чудо мой самый любимый. Огурчики у него маленькие, аккуратные и идеально гладкие. Еще мне очень нравится вкус у этих огурцов. Рекомендую всем!
Источник