Соленый огурец кукуруза рецепт салатов

Салат с кукурузой и солеными огурцами

Быстрый в приготовлении салат их докторской колбасы, яиц, маринованных огурцов и консервированной кукурузы.

Ингредиенты

Колбаса – 300 г Яйца – 3 шт. Огурцы соленые – 100 г Кукуруза консервированная – 50 г Лук зеленый – 30 г Майонез – 2 ст.л. Соль – по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Салат с кукурузой и солеными огурцами состоит из простых и доступных продуктов, готовится быстро, без сложностей. При этом он получается очень вкусным, сможет использоваться для подачи на праздничный стол. Компоненты салата удачно подобраны, каждый продукт словно дополняет друг друга. Обязательно возьмите рецепт салата себе на заметку — пригодится, когда на пороге будут неожиданные гости.

Колбасу нарежьте кубиками среднего размера, уложите в глубокую тарелку.

Маринованные огурцы отожмите от маринада, нарежьте кубиками, добавьте к колбасе.

Заранее сварите яйца «вкрутую», после охладите, счистите скорлупу, измельчите аналогично предыдущим компонентам.

Консервированную кукурузу достаньте из маринада, откиньте на дуршлаг, ополосните проточной водой, дайте стечь жидкости. После кукурузу добавьте в основной состав.

Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью, тщательно перемешайте.

Выложите салат красиво на тарелку для подачи, сверху присыпьте кольцами зеленого лука.

Готовый салат с кукурузой и солеными огурцами подайте на стол. Приятного аппетита!

Источник

Салат из солёных огурцов, кукурузы и яиц

Для всех тех, кто любит быстрые рецепты, предлагаю приготовить буквально за 10-15 минут салат из простых ингредиентов: яиц, консервированной кукурузы и солёных огурчиков. Блюдо получается вкусным, сытным. Для этого рецепта я советую брать майонез с классическим вкусом и с жирностью не менее 60%. Уверена, этот простой салатик понравится многим и отлично впишется в семейное меню!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Огурец нарезать кубиками с размером стороны 0,5-0,7 см, выложить в миску для приготовления салата.

Консервированную кукурузу откинуть через сито, удалить излишки жидкости. Выложить зёрна кукурузы в миску к огурцам.

Яйца выложить в кастрюлю с холодной водой, варить на медленном огне в течение 7-8 минут с момента закипания. Затем охладить яйца, залив их холодной водой, а после этого очистить от скорлупы и нарезать мелко. Добавить нарезанные яйца в салат.

Затем добавить майонез, соль и перец по вкусу. Не пересолите, так как в состав салата входят солёные огурцы и майонез. Перемешать, оставить блюдо на 5-10 минут при комнатной температуре.

Салат из солёных огурцов, яиц и кукурузы переложить в тарелку для подачи. У блюда приятный овощной вкус, интересная структура и аппетитный вид.

Источник

Рецепты салатов с кукурузой и солеными огурцами

Стоит добавить в салат кукурузу и соленый огурчик, и он ни за что не получится скучным. Что уж говорить о случаях, когда их гармонично дополняют прочие ингредиенты, и все это вместе образует рецепты, с которыми всякая трапеза будет насыщена самым лучшим, ярким удовлетворением аппетита.

Салат из кукурузы и соленых огурцов с сыром

Тунец — непростая салатная рыбка, его вкус очень желательно подчеркивать сладковатыми овощами. И это условие выполнено в этом рецепте при помощи хрустящего перчика и консервированной кукурузы. А сочетание с тунцом моцареллы придает блюду оттенок средиземноморских кулинарных традиций.

• 150 г кукурузы;
• 100 г соленых огурцов;
• половинка сладкого болгарского перца;
• натуральный йогурт;
• 1 ст. ложка семян кунжута;
• 150 г тунца консервированного в собственном соку;
• лист пекинской капусты;
• 100 г маринованных каперсов;
• 3 отварных куриных яйца;
• майонез;
• 200 г моцареллы (желательно маленькими шариками).

• огурцы нарежьте соломкой;
• мясо тунца выложите из банки и вилкой разберите на мелкие кусочки;
• перец нарежьте соломкой;
• каперсы покрошите;
• перемешайте майонез и йогурт в пропорциях 1:1;
• капусту нарежьте некрупными кусочками;
• яйца нарежьте кубиками;
• если моцарелла не в виде шариков, нарежьте сыр кубиками;
• смешайте кукурузу, яйца, сыр, огурец, тунца, перец, каперсы и капусту, заправьте салат соусом и подайте, финальным штрихом посыпав зернышками кунжута.

Источник

Салат с кукурузой и солеными огурцами

Предлагаю вам попробовать салат с кукурузой и солеными огурцами. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Готовится просто и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Огурец соленый 1-2 Штук
• Лук репчатый 1/2 Штуки
• Картофель 1-2 Штук
  отварной, в мундирах
• Пекинская капуста 100 Грамм
• Укроп 10-15 Грамм
• Горчица зернистая 1 Чайная ложка
• Лимонный сок 1 Ст. ложка
• Масло оливковое 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Кукуруза консервированная 100 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты, затем промойте в холодной воде и отожмите.

Шаг 3

Картофель очистите от кожуры, нарежьте крупными кубиками. Соленые огурцы нарежьте кружочками, укроп мелко порубите.

Шаг 4

Пекинскую капусту порвите руками на маленькие кусочки или крупно нарежьте ножом. Переложите в глубокую миску. Добавьте консервированную кукурузу.

Шаг 5

Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок.

Шаг 6

Добавьте все остальные ингредиенты в миску. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте заправку и все перемешайте.

Шаг 7

Салат с кукурузой и солеными огурцами готов, приятного аппетита!

Источник

Крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом

Светлана Костюченко (132 рец.)

Салат из крабовых палочек с кукурузой и солеными огурцами вкусный вариант всеми любимого блюда. Очень сытный и питательный, это отличная идея для праздничного стола. А приготовить его можно очень быстро!

Крабовые палочки 200 гр. Кукуруза консервированная 200 гр. Яйцо 4 шт. Огурцы соленые 2 шт. Зелень 1 пучoк Майонез 100 гр.

Чтобы приготовить крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом, яйца отвариваем вкрутую в течении 10 мин. в кипящей воде.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	810.8 мкг	900 мкг	10	22.5
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.2	4.9
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	7.6	17.2
Витамин В4	626.5 мг	500 мг	13.9	31.3
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	8.7	19.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.7	8.4
Витамин В9	91.4 мкг	400 мкг	2.5	5.7
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	8.4	19
Витамин С	28.3 мкг	90 мкг	3.5	7.9
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	5.4	12.1
Витамин E	31.8 мг	15 мг	23.5	52.9
Биотин	44.4 мг	50 мг	9.9	22.2
Витамин К	81 мкг	120 мкг	7.5	16.9
Витамин РР	11.9 мг	20 мг	6.6	14.9
Калий	1093.6 мг	2500 мг	4.8	10.9
Кальций	253.3 мг	1000 мг	2.8	6.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	186.9 мг	400 мг	5.2	11.7
Натрий	4032.8 мг	1300 мг	34.4	77.6
Сера	579.7 мг	500 мг	12.9	29
Фосфор	1141.9 мг	800 мг	15.8	35.7
Хлор	345.8 мг	2300 мг	1.7	3.8
Алюминий	20 мкг	30 мкг	7.4	16.7
Железо	9.2 мг	18 мг	5.7	12.8
Йод	44 мкг	150 мкг	3.3	7.3
Кобальт	22.3 мкг	10 мкг	24.7	55.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.8	4
Медь	319.5 мкг	1000 мкг	3.5	8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	113.2 мкг	55 мкг	22.8	51.4
Фтор	157 мкг	4000 мкг	0.4	1
Хром	9 мкг	50 мкг	2	4.5
Цинк	4 мг	12 мг	3.7	8.3
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	14.1 мкг	70 мкг	2.2	5

Источник