У меня запор, мне помогут огурцы с молоком? (Я серьезно))
Диета при запорах выглядит следующим образом.
При запорах будут полезны продукты с грубой структурой и высоким содержанием клетчатки. Например, отварная кукуруза в початках, отруби, сухари, хлебцы, ржаной хлеб или зерновой хлеб. Особое внимание на диете при запорах уделите молочному столу. Вам будут полезны любые кисломолочные продукты со средним процентом жирности. Но эти продукты должны быть свежими. Просроченный кефир, несомненно, поможет при запоре, но это будет не диета при запорах, а банальное отравление.
Если нет проблем с желудком, то при запоре налегайте на маринованные (соленые) овощи и закуски.
При запорах полезны каши, но только не рисовые. Диета при запорах включает в себя жирную рыбу (семгу, сельдь, скумбрию) , рыбу в консервах (шпроты, салака, печень трески) и птицу. Мясо не запрещено, но особой пользы при запоре от него не будет.
Самое эффективное средство в диете при запорах – это инжир, чернослив и курага. Нужно замачивать эти продукты в воде, и, перед тем, как съесть сам плод, выпить воду, в которой они замачивались. Но будьте благоразумны, за один раз можно употребить не больше горсти плодов, иначе вам в скором времени понадобится диета при диарее.
Из питья на диете при запорах выбирайте минеральную воду с газом и без, зеленый некрепкий чай, томатный сок.
Термическую обработку продуктов можете выбирать на свой вкус. Если любите жареное, то самое время насладиться такими блюдами.
Исключите на время диеты черный чай, сваренные вкрутую яйца, рисовую крупу, чернику, черноплодную рябину, продукты с высоким содержанием крахмала (картофель, макароны) , черный и молочный шоколад.
Если слабительные, то или гутатакс, или пиколакс, если у Вас к ним нет никаких противопоказаний. Если Вы отрицательно относитесь к слабительным препаратам, то, например, 1-2 столовые ложки подсолнечного масла утром на тощак, или стакан воды утром на тощак, или кофе утром натощак. Если вечером, то, например, салат из чернослива и вареной или запеченой свеклы. Так же абрикосы или абрикосовый сок. А так же сочетание молока с огурцом, или с дыней, или с селедкой. А вообще при запорах необходимо или по корректировать свое питания и меньше кушать тех продуктов от которых бывает запор, например, рис. А еще лучше всего проконсультироваться хотя бы как минимум у своего участкового терапевта, а еще лучше у гастроэнтеролога-проктолога. Запоры могут быть симтомами некоторых заболеваний, а так же при употреблении некоторых препаратов тоже бывают заборы. Если вы употребляете какие-либо препараты, то почитатьте внимательно инструкцию к этому препарату, так, где в инструкции указаны побоные действия этого препарата, который вы употребляете.
Источник
Продукты, провоцирующие запор
Проблемы с пищеварением, болезненные ощущения при испражнениях, вздутие живота, колики — всё это часто провоцируют продукты, вызывающие запор.Чтобы избавиться от неприятных последствий, многие люди вынуждены употреблять слабительные средства, в то время как полезней было бы пересмотреть собственный рацион. Итак, что вызывает запор?
Топ-5: продукты, вызывающие запоры у детей и взрослых
- Молочные и кисломолочные продукты. В их числе молоко, творог, ряженка, кефир, йогурты, сыр. При регулярных задержках стула злоупотреблять такой едой не стоит. Достаточно будет стакана тёплого кефира на ночь, он пойдёт только на пользу. Всё дело в высоком содержании казеина, белка, кальция и совсем низком количестве клетчатки. Такое сочетание не способствует улучшению перистальтики кишечника.
- Бананы. Следует отметить, что запоры вызывают зелёные фрукты. В их составе много крахмала, переваривание которого для организма представляется нелёгкой задачей. Что касается спелых бананов, то здесь ситуация противоположна: желтые плоды улучшают работу кишечника и оказывают мягкое послабляющее воздействие. Происходит это за счёт пектина, который выводит воду и токсины из организма. Поэтому бананы — важный компонент в рационе кормящих матерей.
- Вредная и «быстрая» пища. В эту категорию входит фастфуд, полуфабрикаты, всевозможные пирожки и бутерброды из магазинов, шоколадные батончики, газированные напитки. «Мусорная» еда, как правило, очень калорийна и в избытке содержит консерванты, красители и вредные пищевые добавки. Пациентам, страдающим запорами, употреблять такие продукты категорически запрещено, т. к. они могут провоцировать проблемы с пищеварением.
- Мясо. Особенно вредно для работы кишечника употреблять жирное мясо, например свинину. Но это также относится и к другим его видам: говядине, телятине и даже рыбе. Дополнительные блюда, такие как рис, макароны и картофель лишь усугубляют положение. Если человек не может ограничить долю мяса в рационе, его следует «обезвредить», т. е. употреблять в варёном или запечённом виде, а на гарнир выбирать салат или свежие овощи. В овощах содержится клетчатка, улучшающая перистальтику.
- Сдоба и сладости. Булочки, пирожные, конфеты, сладкое печенье, даже любимые многими козинаки тоже нередко становятся причинами долгого сидения в туалете. Содержащиеся в сладком жиры и углеводы способствуют задержке кала в кишечнике, а также раздражают его слизистую оболочку. Поэтому употребление этих продуктов необходимо строго ограничить или по крайней мере сбалансировать рацион клетчаткой — овощами и фруктами.
Что касается выпечки, то предпочтение следует отдавать цельнозерновому хлебу и бездрожжевым изделиям из муки грубого помола.
Если человек склонен к частым запорам, ему необходимо быть осторожным с такими продуктами, как:
- любые блюда из риса (исключение — коричневый рис);
- каши (из манной, пшённой и гречневой круп);
- красное вино;
- макаронные изделия;
- шоколад и шоколадные конфеты;
- жирное мясо, рыбу, бульоны из них;
- некоторые ягоды, фрукты и овощи (содержащие вяжущие вещества): картофель, черника, брусника, кожура хурмы, незрелые бананы, груши, а также соки из всего этого;
- яйца, приготовленные вкрутую;
- кофеиносодержащие напитки, крепкий чай, какао:
- консервы из мяса и рыбы.
Как можно заметить, продукты, провоцирующие запор, содержат мало клетчатки, но изобилуют жирами, белками, углеводами, сахаром. Клетчатка нормализует процесс пищеварения. Употреблять её необходимо для нормальной работы кишечника.
Жиры, белки и другие вещества в слишком большом количестве, попадая в кишечник и парализуя его мускулатуру, вызывают задержку испражнений.
Продукты, не способствующие запорам
Теперь вы знаете, какие продукты провоцируют запор. А что же можно и нужно употреблять в пищу людям, склонным к запору? Ниже есть список продуктов, которые вряд ли способны привести к проблемам с кишечником. Напротив, они могут способствовать улучшению перистальтики и оказывать естественный слабительный эффект. Это:
- свежие овощи, зелень и фрукты (помидоры, кабачки, огурцы, салат, ананасы, сливы, капуста, морковь, дыни и т. д.);
- сухофрукты (изюм, инжир, курага, чернослив);
- компоты и морсы из сухофруктов (сахар лучше заменять мёдом);
- цельнозерновой хлеб;
- неочищенные крупы;
- овощное пюре.
Режим и питание при запоре
Современный распорядок дня, приводящий к неприятностям с кишечником, не располагает к здоровому питанию и физической активности. Однако если пациент страдает от частых запоров или же хочет избежать их в будущем, ему следует учитывать, какие продукты вызывают запор, и ежедневно соблюдать несложные рекомендации:
- За четверть часа до утреннего приёма пищи выпивать стакан тёплой воды с лимоном.
- Очень полезно есть на завтрак или ужин свежеприготовленные салаты (только не магазинные) из сладкого перца, томатов, тыквы и огурцов.
- При приготовлении каши необходимо использовать только цельную крупу. Каши быстрого приготовления из пакетиков пользы не принесут, скорее, наоборот. Рисовую кашу также можно и нужно готовить, но используя коричневый неочищенный рис. К блюду можно добавить изюм и грецкие орехи.
- Жидкий горячий овощной суп нужно обязательно есть по крайней мере раз в день.
- Питаться следует понемногу, но довольно часто, 6–7 раз в день.
- Продукты необходимо тушить, отваривать и запекать, а вот от жареного лучше отказаться или сильно урезать его долю в рационе.
- И конечно, физическая активность никогда не будет лишней. Утренняя зарядка, бег и упражнения не только помогут избавиться от запора, но и укрепят организм в целом, а также подарят хорошее настроение.
Продукты, провоцирующие запор, порой тоже необходимо употреблять, но делать это нужно в разумных количествах, отдавая предпочтение более подходящей при проблемах с кишечником пище. Сбалансированный рацион и здоровый образ жизни позволят навсегда забыть о такой проблеме, как запор.
Источник