Соленые огурцы помидоры калорийность

Рецепт салат из помидоров и солёных огурцов . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат из помидоров и солёных огурцов».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.8 кКал	1684 кКал	8.2%	5.9%	1213 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	0.8%	9500 г
Жиры	13.9 г	56 г	24.8%	17.9%	403 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.9%	8423 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	2.5%	2866 г
Зола	1.7069 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.5 мкг	900 мкг	7.8%	5.6%	1277 г
бета Каротин	0.424 мг	5 мг	8.5%	6.1%	1179 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.8%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	1.2%	6429 г
Витамин В4, холин	3.51 мг	500 мг	0.7%	0.5%	14245 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	1.9%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.9%	3846 г
Витамин В9, фолаты	5.69 мкг	400 мкг	1.4%	1%	7030 г
Витамин C, аскорбиновая	14.66 мг	90 мг	16.3%	11.7%	614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.376 мг	15 мг	15.8%	11.4%	631 г
бета Токоферол	0.0152 мг	~
гамма Токоферол	0.1145 мг	~
Витамин Н, биотин	0.621 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8052 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	7.4%	968 г
Витамин РР, НЭ	0.431 мг	20 мг	2.2%	1.6%	4640 г
Ниацин	0.293 мг	~
Бетаин	0.0138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.76 мг	2500 мг	8%	5.8%	1258 г
Кальций, Ca	15.31 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6532 г
Магний, Mg	15.17 мг	400 мг	3.8%	2.7%	2637 г
Натрий, Na	384.93 мг	1300 мг	29.6%	21.3%	338 г
Сера, S	6.21 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	16103 г
Фосфор, P	21.7 мг	800 мг	2.7%	1.9%	3687 г
Хлор, Cl	29.48 мг	2300 мг	1.3%	0.9%	7802 г
Микроэлементы
Бор, B	59.5 мкг	~
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	3%	2400 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	14563 г
Кобальт, Co	3.103 мкг	10 мкг	31%	22.3%	322 г
Марганец, Mn	0.0724 мг	2 мг	3.6%	2.6%	2762 г
Медь, Cu	56.9 мкг	1000 мкг	5.7%	4.1%	1757 г
Молибден, Mo	3.621 мкг	70 мкг	5.2%	3.7%	1933 г
Никель, Ni	6.724 мкг	~
Рубидий, Rb	79.1 мкг	~
Селен, Se	0.207 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	26570 г
Фтор, F	10.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38685 г
Хром, Cr	2.59 мкг	50 мкг	5.2%	3.7%	1931 г
Цинк, Zn	0.1034 мг	12 мг	0.9%	0.6%	11605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8276 г	~
Сахароза	0.3621 г	~
Фруктоза	0.6207 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0972 г	~
Аргинин*	0.0119 г	~
Валин	0.0124 г	~
Гистидин*	0.0083 г	~
Изолейцин	0.0134 г	~
Лейцин	0.0186 г	~
Лизин	0.0207 г	~
Метионин	0.0036 г	~
Метионин + Цистеин	0.0052 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.0041 г	~
Фенилаланин	0.0129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0259 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4205 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0714 г	~
Глицин	0.0103 г	~
Глутаминовая кислота	0.2659 г	~
Пролин	0.0098 г	~
Серин	0.0134 г	~
Тирозин	0.0129 г	~
Цистеин	0.0026 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	30.4828 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.5572 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.2694 г	~
20:0 Арахиновая	0.0571 г	~
22:0 Бегеновая	0.0178 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.0636 г	min 16.8 г	59.9%	43.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.1731 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0172 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.8302 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0429 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.4514 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	9.4%
18:2 Линолевая	1.3465 г	~
18:3 Линоленовая	0.105 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	20%

Энергетическая ценность салат из помидоров и солёных огурцов составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Сколько калорий в соленых огурцах и соленых помидорах: примерные расчеты

Люди, которые следят за своей фигурой, часто обращают свой взор (особенно в зимнее время) к домашним заготовкам овощей, чтобы и максимально правильно питаться, и не допускать слишком серьезных затрат на свежие овощи.

И первыми в списке домашних заготовок стоят соленые огурцы.

В 100 граммах соленых огурцов содержится 11 ккал.

Состав соленых огурцов

В состав этого продукта входит много полезных веществ и соединений, которые оказывают положительное влияние на организм. В частности, в составе огурца:

• вода (99%);
• множество минеральных веществ (калия, фосфора, кальция, магния, железа и цинка);
• целый ряд витаминов (С, группа В, РР, Е и ретинол);
• молочная кислота (ее функция – это улучшение работы пищеварительной системы);
• антиоксиданты (первое средство в борьбе со свободными радикалами в клетках).

С одной стороны, это очень хорошая новость, но и у этой медали есть вторая сторона. Рассмотрим обе стороны.

Чем полезен и чем вреден соленый огурец

Польза проявляется в наличии полезных бактерий. Они контролируют процессы развития вредных микробов. С их помощью образуется молочная кислота, которая занимается очищением крови от избытков жира, улучшая, таким образом, кровоснабжение и регулируя процессы кровяного давления. Так же она регулирует процессы в пищеварительной системе, внося в нее полезных бактерий.

Не стоит кушать огурцы, в частности маринованные, тем, кто соблюдает диеты, помогающие избавиться от ожирения, или прописанные врачом при заболеваниях желудочного тракта или кровеносной системы, так как это продукт вызывает аппетит. Те, у кого выявили острый гепатит, холецистит, желчнокаменную болезнь, тоже должны воздерживаться от употребления соленых огурцов.

Это список болезней, при которых употребление данного продукта крайне не желательно:

• хронический нефрит;
• почечная недостаточность;
• мочекаменная болезнь;
• пиелонефрит.

Сколько калорий содержится в соленых помидорах?

Еще одна частая домашняя заготовка – соленые помидоры. Поэтому знать их калорийность тоже весьма важно, чтобы в случае чего быть уверенным в равноценности замены. А может кто-то, просто не любит огурцы, но хочется чего-то солененького.

В 100 граммах соленых томатов содержится 13 ккал.

Как не трудно заметить, разница составляет всего 2 ккал, поэтому можно смело брать любую банку – будь то соленые огурцы или помидоры. Главное – не увлекаться.

Основные ингредиенты для омлета – традиционные яйца и молоко, а что касается других иногда применяемых продуктов, то это зависит от предпочтений и вкусов того, для кого это блюдо предназначено. Омлет .

Сложно найти человека, который никогда не пробовал манную кашу. Манка включена в меню столовых образовательных и медицинских учреждений, поскольку это блюдо входит в рацион детей и людей, страдающими .

В ста граммах яблока, на 87 % состоящего из воды, содержится: 0,4 гр. жира; 0,4 гр. белка; 1,8 гр. пищевых волокон; 9,8 гр. углеводов. Яблоко – уникальный, любимый многими, плод, который .

Всем нам с детства знакомы пельмени – изделия из пресного теста с мясной начинкой. Это блюдо весьма популярно в нашей стране. Аналогичные русским пельменям блюда встречаются во многих мировых .

Источник

Рецепт Салат из помидор и соленых огурцов . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидор и соленых огурцов».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.1 кКал	1684 кКал	2.6%	5.9%	3819 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.9%	7600 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	11.8%	1931 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	3.2%	7065 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	13.6%	1667 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	8.8%	2554 г
Зола	2.2397 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.1 мкг	900 мкг	6.3%	14.3%	1576 г
бета Каротин	0.343 мг	5 мг	6.9%	15.6%	1458 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	5.7%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	3.6%	6429 г
Витамин В4, холин	2.75 мг	500 мг	0.6%	1.4%	18182 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	5%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	5.9%	3922 г
Витамин В9, фолаты	5.26 мкг	400 мкг	1.3%	2.9%	7605 г
Витамин C, аскорбиновая	13.49 мг	90 мг	15%	34%	667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.558 мг	15 мг	10.4%	23.6%	963 г
Витамин Н, биотин	0.567 мкг	50 мкг	1.1%	2.5%	8818 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	6.1%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.4247 мг	20 мг	2.1%	4.8%	4709 г
Ниацин	0.27 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.16 мг	2500 мг	8%	18.1%	1243 г
Кальций, Ca	19.33 мг	1000 мг	1.9%	4.3%	5173 г
Магний, Mg	16.08 мг	400 мг	4%	9.1%	2488 г
Натрий, Na	534.23 мг	1300 мг	41.1%	93.2%	243 г
Сера, S	10.27 мг	1000 мг	1%	2.3%	9737 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	7.7%	2963 г
Хлор, Cl	25.48 мг	2300 мг	1.1%	2.5%	9027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.9 мкг	~
Бор, B	63.7 мкг	~
Железо, Fe	0.723 мг	18 мг	4%	9.1%	2490 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	1.6%	14019 г
Кобальт, Co	2.877 мкг	10 мкг	28.8%	65.3%	348 г
Марганец, Mn	0.0764 мг	2 мг	3.8%	8.6%	2618 г
Медь, Cu	52.6 мкг	1000 мкг	5.3%	12%	1901 г
Молибден, Mo	2.877 мкг	70 мкг	4.1%	9.3%	2433 г
Никель, Ni	5.589 мкг	~
Рубидий, Rb	102 мкг	~
Селен, Se	0.164 мкг	55 мкг	0.3%	0.7%	33537 г
Фтор, F	10.77 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	37140 г
Хром, Cr	2.22 мкг	50 мкг	4.4%	10%	2252 г
Цинк, Zn	0.1521 мг	12 мг	1.3%	2.9%	7890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.179 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7644 г	~
Сахароза	0.8219 г	~
Фруктоза	0.5918 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1008 г	~
Аргинин*	0.0226 г	~
Валин	0.0119 г	~
Гистидин*	0.0077 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.0189 г	~
Лизин	0.0214 г	~
Метионин	0.0037 г	~
Метионин + Цистеин	0.0058 г	~
Треонин	0.0152 г	~
Триптофан	0.0049 г	~
Фенилаланин	0.0136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0263 г	~
Заменимые аминокислоты	0.3886 г	~
Аланин	0.0159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0625 г	~
Глицин	0.0116 г	~
Глутаминовая кислота	0.2293 г	~
Пролин	0.0103 г	~
Серин	0.0129 г	~
Тирозин	0.0127 г	~
Цистеин	0.0031 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.4795 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.1699 г	~
18:0 Стеариновая	0.1123 г	~
20:0 Арахиновая	0.0082 г	~
22:0 Бегеновая	0.0192 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.6521 г	min 16.8 г	3.9%	8.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.6493 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.6384 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%	33.1%
18:2 Линолевая	1.6384 г	~

Энергетическая ценность Салат из помидор и соленых огурцов составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник