Собирать_брусничный_лист_зимой

Сбор и заготовка листьев брусники: основные правила

Чтобы заготавливать брусничный лист для сушки, достаточно знать урожайные места в лесу или иметь собственные брусничные угодья. Усвоив правила заготовки этой целебной ягоды, а также – возможности ее произрастания на собственном дачном участке, нельзя не исследовать необыкновенную магическую силу этого растения. Космической энергией обладает практически каждый представитель лесной флоры, наделена ею и брусника.

Волшебная энергетика брусники

Древние предания свидетельствуют, что правильно собранные и высушенные листья брусники – лучший из оберегов от незваных гостей. Достаточно положить листья под порог или под коврик у входа в дом.

Высушенный брусничный лист можно использовать не только как домашний оберег, но и как амулет в путешествии: положите пакетик сушеной брусники в дорожную сумку, и защита от неприятностей вам будет обеспечена.

Если у вас прерывистый и беспокойный сон, саше с брусничным листом спрячьте под подушкой. И в таком трудном случае, как тяга к знаниям у ребенка, засохшие веточки брусники способны помочь – нужно только убедить ребенка носить их на дне портфеля.

Расслабляющая ванна с веточками растения усиливает женскую привлекательность. Съеденная на ночь брусника в любой разновидности хранения снимает порчу.

Древние славяне использовали ягоду в погребальных обрядах: если кинуть на крышку гроба веточку брусники, душа усопшего успокоится, и после погребения не будет тревожить своих близких горькими воспоминаниями.

Но даже если совсем не верить в магию, целебные свойства ягоды, о которых мы говорили здесь, неоспоримы.

Сбор секатором листьев брусники в лесу

Правила заготовки листьев

После завершения сушки (листочки должны не почернеть, не иметь ни намека на сырость) хранить заготовку следует в бумажном или полотняном пакете в темном проветриваемом шкафу. Выбрав, когда собирать брусничный лист, запаситесь пакетами для его хранения.

С ягодами понятнее: их надо заготавливать тогда, когда они созреют.

Но стоит знать, как правильно собирать и сушить листья:

1. Максимально высокая концентрация полезностей приходится на время, когда только растаял снег.
2. Заготовленные не в срок листочки брусники в процессе сушки обязательно потемнеют и не сохранят и половины целебных компонентов.
3. Если вы пропустили первый срок сбора, ждите последней недели сентября – первой недели октября.
4. Весенний сбор совпадает со временем обрезки. Обрабатывая куст, не выкидывайте срезанную часть. Иногда она бывает длиннее того, что остается, ведь остаться должна ветка всего с 4-5 полноценными листиками. С обрезков и можно в первую очередь сорвать лист для засушки!
5. Не следует выдергивать кустарник с корнями. Оберегайте корни брусники для сохранения и разрастания плантации!
6. Время между сбором растений и началом сушки – не дольше 5 часов. Перед началом процедуры листья необходимо отделить от веточек и мусора.
7. Сушат сырье в местах с хорошей вентиляцией воздуха и не на солнце, тонким слоем рассыпают на чистом полотне или бумаге.

Сумка с собранным брусничным листом

Дополнительно рекомендуем ознакомится с данной статьей:

Что и как лечить?

Состав листьев уникален! Помимо таких микроэлементов, как марганец, железо, фосфор, натрий, калий, они богаты аскорбиновой кислотой, арбутином, гликозидами, витаминами с преобладанием группы В. Наличие этих компонентов наделяет фитосредство антисептическими, антиоксидантными, дубильными и вяжущими свойствами.

Обязательно следует заготавливать листья брусники и применять в следующих случаях:

1. Как мочегонное средство (при циститах, пиелонефритах, нефропатии после беременности): а 100 г кипятка настаивают 5 г сырья в течение часа, после фильтрации полученный настрой принимают в течение дня четыре раза перед едой.
2. Лечебный настой при воспалительных заболеваниях (простудах, ревматизме, туберкулезе + гипертония) 10 г листьев и 10 г ягод заваривают так же, как обычный чай, и пьют, разбавляя кипятком.
3. От отеков при беременности выпивают в течение дня 200 г настоя из листьев (см. пункт 1).
4. В случае мочекаменной болезни: отвар делают из расчета 1 ст. ложка листа на стакан не горячей воды. Томят на маленьком огне (или «бане») в течение 30 мин, затем остужают и отфильтровывают. Если отвар выкипел, добавляют до первоначального объема. принимают через полчаса после еды в объеме одной трети стакана. Курс можно продлить от 2 месяцев до полугода.
5. Помимо уже названных случаев, отвар или настой употребляют при мастопатии, в период кормления грудью.
6. Для желающих похудеть важную роль играет входящий в состав танин. Для достижения эффекта стоит собирать листья брусники для сушки на зиму и готовить в следующих пропорциях: на 40 г сырья – 200 г горячей воды, листья нужно заливать в стеклянной или эмалированной таре, настаивать — четверть часа, принимать — трижды в день за полчаса до еды. Желательно сочетать данный природный препарат с диетами и фитнесом, а советы диетолога тоже будут не бесполезны.
7. Тем, кто хочет отказаться от кофе, стоит обратить внимание на лист брусники. Отвары и настои оказывают стимулирующее действие на ЦНС, но не вызывают привыкания и раздражения слизистых.

Листья брусники целебные свойства

Некоторые разумные ограничения

Многие, кто стремится похудеть или избавиться от цистита с помощью средства, данного нам самой природой, с удивлением узнают о возможном «вреде» употребляемого без меры брусничника.

Это не значит, что следует совсем от него отказаться, бывает достаточно соблюдать правила употребления, как и со многими другими средствами:

• если у вас повышенная кислотность желудка, отвары и настои можно пить, но после еды, а не до нее;
• если у вас нет аллергии и других противопоказаний, но наблюдается хроническая усталость, просто добавляйте щепотку сушеных листьев в чай ежедневно;
• всегда следует помнить, что средства из листа и ягоды оказывают мочегонное действие, и если есть опасения обезвоживания организма, лучше не пить брусничный чай каждый день, а проводить курсы по 2-3 недели, затем делая перерыв на такой же срок;
• еще одним важным моментом является способность ежедневно выпиваемых напитков из брусничного листа снижать уровень калия, что не полезно при заболеваниях сердечно – сосудистой системы.

Когда пришло время сбора листьев брусники, а у вас не израсходован прошлогодний урожай, не выбрасывайте его: сушеный лист полезен на протяжении трех лет, а урожайным бывает далеко не каждый год.

На бруснику по виду похожа толокнянка, но стоит попробовать ее на вкус, как вы сразу поймете, что мучнистая ягода не идет ни в какое сравнение с сочной горьковатой брусникой! И мы уже упоминали о том, что молодые листья брусники полезнее тех, что собраны после созревания плодов.

Использовать травяной сбор брусники, как и любой другой ресурс целебных растений, следует с разумной осторожностью и вниманием. Не забывайте и о необыкновенно сильной магии брусники. Даже просто изучая материалы и отзывы в интернете, можно почерпнуть немало полезного!

Источник

Когда собирать листья брусники для лечения, чтобы оно было эффективным

Вы спрашиваете: «Подскажите, когда собирать листья брусники для лечения? Хочу почистить сосуды и давление в норму привести, когда-то уже проходила курс, очень помогло. У меня осталось дома немного сушеной травки, но не хватит на все лечение, а в аптеке не нашла. Решила сама в лес отправиться, знаю, что брусники там много растет, соседка всегда собирать ходит, и мне потом приносит. Можно сейчас, осенью, нарвать, подойдет такая листва или нет?»

Мы отвечаем: В маленьких красных ягодках-бусинках содержится целая витаминная кладовая. Но уникальность брусники в том, что полезными являются все ее части, от корешков и ягод до мелких листиков. Чтобы получить максимальную пользу, важно знать, когда собирать листья брусники для лечения. Целебные свойства обусловлены химическим составом. Заготавливать сырье необходимо в тот период, когда в нем накапливается максимальное количество веществ. И, конечно же, не менее важно правильно высушить потом собранную листву, чтобы она не потеряла своей лечебной силы. Зачем же нужны брусничные листья, и как их самостоятельно заготовить?

Чем полезны брусничные листья

Лист брусники называют природным антисептиком, ведь он способен нейтрализовать любые воспалительные процессы в организме. Более того, если вы принимаете медикаментозные препараты-антибиотики, брусника усилит их действие.

Из сушеных брусничных листьев готовят отвары, чаи и настои, которые:

• укрепляют иммунитет;
• помогают бороться с простудными заболеваниями;
• регулируют уровень глюкозы, холестерина, давление;
• расширяют и чистят сосуды;
• способствуют оттоку мочи;
• выводят песок и дробят камни в почках;
• останавливают кровотечения;
• снимают болевой синдром;
• служат профилактикой тромбоза;
• успокаивающе действуют на нервную систему.

Когда собирать листья брусники для лечения

Максимальное количество полезных веществ в листья накапливается ранней весной, когда брусника активно идет в рост. В этот период все соки сосредоточены в надземной части. Собирать листья можно с момента, когда они уже распустятся (молодые) и до самого начала цветения, но не позже. Период цветения и плодоношения для заготовки лечебного сырья не подходит. В это время полезных веществ в листве мало, они все уходят в бутоны или ягоды. К тому же сорванные летом листья хуже сушатся и меньше хранятся.

Если весной не получилось насобирать травки, есть еще один шанс заготовить ее в текущем сезоне. После того, как будет собран последний урожай брусники, кустики перед зимой будут еще немного расти. Осенний сбор можно проводить примерно в сентябре – в начале октября, до существенного похолодания и первого снега.

Оптимальное время для сбора – утро, но только после того, как спадет роса. Листочки можно срывать руками по одному или срезать верхушки веточек. На одном месте сбор можно проводить не чаще одного раза в 4 года. Брусника развивается медленно и ей нужно время, чтобы снова отрастить надземную часть.

Как правильно сушить дома листья

Не позже пяти часов после того, как листья были сорваны, их нужно переработать, пока не начали увядать. Для лечения сырье высушивают, сделать это можно:

1. На свежем воздухе, расстелив листочки в один слой в тени на улице. Или в помещении с температурой не больше 30 °С тепла, чтобы сохранить эфирные масла. Периодически перемешивать.
2. В духовке с приоткрытой дверцей, чтобы испарялась влага и не «пережарить». Температура в духовом шкафу не должны превышать 40 °С.
3. При наличии электросушилки можно посушить в ней, выставив таймер температуры на 40 °С. За пять часов сырье будет готово.

Понять, что листочки уже «готовы», можно по изменению цвета обратной стороны – она должна побуреть. Верхняя часть листа лишь немного светлеет. Если же она стала коричневой – это означает, что попало солнце. Кроме того, у сухих пластин загибаются края, и исчезает характерный аромат, зато появляется горьковатый привкус.

Лучше всего сушить листья естественным способом, это позволяет сохранить все полезные вещества. Хранить их надо в тканевых мешочках. В течение трех лет сырье сохраняет свои лечебные свойства, затем лучше обновить запасы.

Источник