Смузи рецепты шпинат огурец

Смузи со шпинатом — вкусный и полезный напиток

Не так часто мы включаем в питание зеленые листовые салаты. Один из способов больше включить в рацион этих продуктов – приготовить смузи, например, со шпинатом.

Шпинат называют «витаминной бомбой». Смузи из шпината — источник витаминов и антиоксидантов, необходимых для организма человека. Помогает восстановить жизненные силы, повысить работоспособность организма и улучшить состояние крови.

Кроме того, благоприятно действует на пищеварение, очищает кожу, предупреждает запоры. Один из лучших источников:

Калий снижает артериальное давление и вместе с магнием регулирует работу сердца.

Магний рекомендуется людям, находящимся в состоянии стресса, поскольку снижает реакцию на стресс, подавляя выброс адреналина и норадреналина из нервных окончаний.

Смузи — разновидность коктейля, приготовленного на основе смешанных фруктов и овощей. В зависимости от рецепта может включать молоко, йогурт или растительный напиток, специи и семена.

Смешивание ингредиентов разной консистенции и вкуса позволяет в одной небольшой порции получить множество полезных для здоровья веществ.

Напиток любят любители здорового питания и спортсмены. Стакан коктейля может с успехом заменить полноценный завтрак или послетренировочный перекус.

Смузи можно брать с собой на работу, в тренажерный зал или на велосипедную прогулку. Идеален в качестве полезного заменителя соков для детей.

Ниже несколько рецептов питательных и полезных смузи со шпинатом.

Смузи со шпинатом и бананом

Напиток помимо приятного вкуса содержит пищевые волокна, что полезно для тех, кто хочет похудеть.

• 1 банан
• Горсть шпината
• Половинка яблока
• Кусочек дыни
• Сок половины лимона
• Столовая ложка овсяных отрубей
• 200 мл воды

Листья шпината промыть от земли и песка. Очистить фрукты и нарезать на кусочки. Смешать в блендере. Воду можно заменить ореховым или кокосовым молоком.

Зеленый смузи со шпинатом для похудения

Зеленый коктейль со шпинатом с добавлением банана и хлопьев сытный и питательный. Правильное сочетание белков, углеводов и натуральных сахаров — это мощный заряд энергии, витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для правильного функционирования в течение дня.

• 1 горсть свежего шпината
• 1 банан
• 1 яблоко
• 2 столовые ложки овсянки
• 1 стакан молока или напитка на растительной основе
• 1 столовая ложка льняного семени
• Лимонный сок

Тщательно промыть и высушить шпинат и фрукты.

Очистить и нарезать банан.

Вырезать из яблока косточки и нарезать кусочками.

Смузи готов к употреблению сразу после смешивания. Можно приготовить накануне и оставить в холодильнике.

Зеленый смузи для иммунитета

• Горсть шпината
• 1 спелый банан
• 1 спелый киви
• 2 столовые ложки замоченной овсянки
• 1 см имбиря
• 1 стакан яблочного сока

Вымыть шпинат и фрукты. Очистить банан и киви. Затем нарезать небольшими кусочками. Добавить остальные ингредиенты и смешать в блендере.

Смузи из шпината с апельсином и бананом

Ингредиенты:

• 1 спелый киви
• Половина банана
• Половина апельсина
• Горсть шпината
• Половина яблока
• Половина лимонного сока
• Полстакана воды

Смешать ингредиенты в блендере.

Освежающий смузи из шпината с мандарином и яблоком

• 2 горсти шпината
• 3 мандарина
• 1 яблоко среднего размера
• Лимонный сок
• 150 мл воды

Мандарины очистить и разделить на дольки. Яблоко нарезать кусочками. Пюрировать в блендере.

Согревающий смузи со шпинатом

• 2 горсти шпината
• 1 апельсин
• Чайная ложка меда
• Сок половины лайма
• Кусочек корня имбиря
• 150 мл воды

Апельсин очистить и разделить на дольки. Очистить имбирь. Смешать в блендере.

Смузи со шпинатом и огурцом

• 2 горсти шпината
• Половина авокадо
• 1 огурец
• Стебель сельдерея
• Сок половины лимона
• Чайная ложка порошка спирулины
• 150 мл воды

Подготовить ингредиенты: вымыть, обсушить и нарезать. Пюрировать блендером.

Смузи из шпината с киви

Смузи из шпината с киви и петрушкой можно назвать эликсиром красоты и молодости. Зеленые фрукты и овощи богатые источники витаминов и антиоксидантов, а содержащийся в них хлорофилл защищает иммунитет.

• 1 горсть свежего шпината
• 2 спелых киви
• 1 яблоко
• 0,5 пучка петрушки
• 3/4 стакан воды
• Сок половинки лимона
• Несколько орехов или столовая ложка масла холодного отжима
• 1 чайная ложка меда (по желанию)

Тщательно промыть и просушить фрукты и зеленые листья.

Киви очистить и нарезать кусочками.

Вырезать из яблока семена и нарезать.

Смешать ингредиенты до однородной массы.

Смузи со шпинатом и персиком

• Горсть свежего шпината
• 1 банан
• 1 персик (нектарин)
• 1 киви
• Половина манго
• 1-2 см корня имбиря
• 100 мл кокосового молока
• 200 мл кефира

Подготовить ингредиенты для смузи. Твердые фрукты нарезать. Измельчить в блендере.

Можете менять количество кефира и кокосового молока, в зависимости от того, какой густоты хотите полечить напиток. Кефир можно заменить йогуртом, а кокосовое молоко соком.

Смузи со шпинатом персиком и апельсиновым соком

• 2 горсти листьев шпината
• Мякоть 2 персиков (нектаринов)
• 1 банан
• 100 грамм апельсинового сока

Промыть шпинат и обсушить. Из персиков удалить косточку и нарезать.

Смешать в блендере. Смузи рекомендуется выпить сразу, чтобы получить максимальную пользу.

Смузи со шпинатом и ананасом

• 2 горсти шпината
• 2 банана
• 1 манго
• Половина авокадо
• 1 стакан нарезанного ананаса
• 100-150 мл кокосовой воды

Подготовить ингредиенты. Кокосовую воду можно заменить соком, например, яблочным, или кокосовым молоком. Смешать блендером до однородного состояния.

Освежающий смузи с огурцом и яблоком

Светло-зеленые смузи идеально подходят для лета, когда организму нужно правильное увлажнение. Огурец, состоящий более чем на 90% из воды, главная база для освежающих коктейлей, которые благодаря таким добавкам, как шпинат, становятся настоящим сокровищем для здоровья.

• 1 горсть свежего шпината
• 1 средний огурец
• 1 яблоко
• 0,5 стакана воды
• Сок половинки лимона или лайма
• Несколько листиков свежей мяты

Промыть и высушить ингредиенты.

Очистить огурец и нарезать кусочками.

Нарезать и очистить яблоко от семян.

Смузи со шпинатом и клубникой

• Горсть свежего шпината
• 1 банан
• 200 грамм клубники
• 100 мл кокосового молока
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 200 мл кефира

Тщательно промыть ингредиенты для коктейля. Банан нарезать кусочками. Смешать в блендере.

Смузи со шпинатом и кефиром

Смузи по этому рецепту — источник не только необходимых витаминов и питательных веществ, но и бактерий, содержащихся в кисломолочных продуктах. Благодаря ежедневному употреблению такого напитка улучшается микрофлора, а соответственно, работа кишечника.

• Горсть листьев шпината
• 2 стебля сельдерея
• 150 мл кефира
• Мед по желанию

Промыть и обсушить листья шпината и сельдерей.

Черешки сельдерея нарезать.

Поместить ингредиенты в блендер и измельчить до однородного состояния.

Смузи со шпинатом и виноградом

• 2 горсти шпината
• 1 плод авокадо
• 15 штук ягод винограда
• 1 груша
• 1 баночка натурального йогурта
• 1 столовая ложка лимонного сока

Виноград можно брать любой, с косточками или без.

Подготовить ингредиенты. Вымыть виноград и шпинат. Обсушить.

Из авокадо удалить косточку. Нарезать кусочками.

Грушу вымыть и очистить от семян. Нарезать.

Поместить ингредиенты в чашу блендера и смешать.

По желанию можно добавить по вкусу мед.

Смузи со шпинатом и замороженными ягодами

• Горсть шпината
• 1 банан
• 1 стакан замороженных ягод (клубника, малина, ежевика или другие)
• 1 баночка натурального йогурта
• 0,5 стакана молока (или до желаемой консистенции)
• Мед по вкусу

Подготовить ингредиенты. Вымыть шпинат и обсушить от воды.

Ягоды можно не размораживать полностью.

Банан очистить и нарезать.

Соединить в блендере до однородного состояния.

Смузи со шпинатом и черникой

• Горсть шпината
• 0,5 стакана малины
• 0,5 стакана черники
• 1 банан
• 1 стакан апельсинового сока

Соединить в блендере ингредиенты.

Смузи из шпината, груши и сельдерея

Пюрировать ингредиенты в блендере.

По желанию вместо воды можно добавить свежевыжатый сок.

Цитрусовый смузи со шпинатом

• 3 горсти листьев шпината
• 2 апельсина
• 1 банан
• 2 столовые ложки сока лимона

Вылить в блендер. Добавить шпинат и банан. Смешать.

Смузи со шпинатом и фруктами для детей

Достаточно правильно сочетать шпинат с фруктами, которые любят дети, чтобы получился вкусный и полезный напиток.

• 1 горсть свежего шпината
• 1 банан
• 1 персик
• 1 яблоко
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки
• 1 столовая ложка семян чиа
• 100 мл воды

Вымыть и обсушить фрукты и шпинат.

Очистить банан и нарезать.

Удалить косточки из яблока и персика. Разрезать на кусочки.

Смешать ингредиенты и оставить примерно на 10 минут, чтобы семена немного набухли.

Со шпинатом сочетаются многие фрукты и овощи как свежие, так и консервированные, например, ананасы.

Для приготовления зеленого коктейля можно взять не только черешковый сельдерей, но и листья. Подойдет петрушка, кинза, базилик. Комбинируйте и открывайте для себя новые вкусы.

Источник

Смузи из шпината и огурца

Шпинат обладает нейтральным вкусом, поэтому является великолепным ингредиентом для приготовления смузи. Его можно сочетать как с овощами, так и с фруктами. Предложенный смузи из шпината и огурца получается свежим и бодрящим, при этом очень полезным и вкусным. В качестве подсластителя берем банан, а вот сахар или мед добавлять не нужно. Водной основой может быть цитрусовый сок или вода, при этом в воду лучше добавить сок лимона для балансировки вкуса.

Банан заранее очистите от кожицы, мякоть нарежьте кольцами, уложите в контейнер с крышкой, поместите в морозильный отсек холодильника на 1 час. Бананы должны немного подмерзнуть и затвердеть. Данная манипуляция сделает итоговый напиток более пышным, но если у вас нет на это время, то ее можно пропустить. Подмерзшие кусочки бананов перекиньте в чашу блендера.

Со свежего огурца счистите кожицу, мякоть нарежьте кубиками, добавьте в емкость к банану.

Влейте воду, после перебейте содержимое чаши до получения однородного состава. Добавьте кунжут, выдавите сок из лимона, самостоятельно регулируя вкус смеси.

Листья шпината тщательно вымойте, порвите руками, поместите в контейнер. Стебельки лучше не использовать, поскольку они могут полностью не перебиться блендером.

Взбейте компоненты еще несколько раз, получая максимально однородный напиток. Густоту смузи из шпината и огурца можно контролировать самостоятельно, по необходимости доливая воду.

Если ваш смузи получится достаточно густым, перелейте его в глубокую тарелку, украсьте дольками бананов, семенами кунжута, орехами, мятой. Жидкий напиток лучше перелить в стакан.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник