Смузи огурец лимон зелень

20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом

Приверженцы здорового питания часто готовят смузи. И наиболее полезными среди них считаются варианты из пряных трав, а также овощей и фруктов зеленого цвета. Рассказываем 20 самых популярных рецептов зеленых смузи на любой вкус!

1. Смузи из яблок, лайма и свежей зелени

Рекомендуем использовать яблоки зеленого или желтого цвета. Тебе понадобится: 2 яблока, 2 лайма, 20 г любой зелени. Приготовление: Яблоки очисти от семян, нарежь и помести в чашу блендера. Добавь зелень и сок лайма, перебей смузи до однородности.

2. Смузи из яблок, зелени, сельдерея и лимона

Еще более насыщенный изумрудный цвет напитку придаст 0,5 ч.л. порошка спирулины. Тебе понадобится: 1 среднее яблоко, 150 г стеблей сельдерея, 20 г петрушки, 1 горсть шпината, 1 лимон, 2 ст.л. меда. Приготовление: Лимон обдай кипятком, очисти от кожуры и помести в чашу блендера. Всыпь измельченные петрушку, шпинат, сельдерей и яблоко. Добавь мед и хорошенько взбей.

3. Смузи из огурца, зелени и лимона

Все ингредиенты для смузи обязательно предварительно охлади. Тебе понадобится: 1 средний огурец, 1 лимон, 20 г шпината, 3 листика салата. Приготовление: Огурец нарежь небольшими кусочками и сложи в чашу для взбивания. Добавь листья салата, измельченную мякоть лимона и шпинат. Взбей смузи до однородного состояния.

4. Зеленый смузи из винограда, ананаса и шпината

Вместо сока можно добавить немного миндального молока или воды. Тебе понадобится: 1 стакан зеленого винограда без косточки, 150 г мякоти ананаса, 1 горсть шпината, 100 мл яблочного сока. Приготовление: Виноград, ананас нарежь и помести в чашу блендера. Влей сок, всыпь шпинат и хорошенько перебей. 20 зеленых салатов, которые разнообразят твой рацион

5. Смузи из савойской капусты, яблок и ананаса

При необходимости добавь немного меда или сахара. Тебе понадобится: 100 г савойской капусты, 1 зеленое яблоко, 100 г мякоти ананаса, половинка лимона, 1 лайм, пару веточек любой зелени. Приготовление: Яблоко очисти от семян и нарежь небольшими кусочками. Измельчи ананас, капусту и зелень. Помести все в чашу блендера, добавь сок лайма и лимона, взбей смузи до однородности.

6. Смузи из брокколи, авокадо и огурца с кефиром

Порция такого смузи придаст бодрости и хорошего настроения на весь день. Тебе понадобится: 1 авокадо, 100 г брокколи, 1 огурец, 150 мл обезжиренного кефира. Приготовление: Нарежь небольшими кусочками брокколи, огурец и очищенный авокадо. Помести заготовки в чашу для взбивания, влей охлажденный кефир и тщательно перебей.

7. Смузи из авокадо, киви, брокколи и сельдерея

Потребуется спелый авокадо среднего размера. Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 киви, 100 г брокколи, 100 г стеблей сельдерея, 1 лайм, горсть шпината. Приготовление: Авокадо и киви очисти, нарежь и сложи в чашу блендера. Добавь измельченные брокколи, сельдерей и шпинат. Выдави сок лайма и перебей смузи до однородности.

8. Освежающий смузи из яблок, лайма и зелени

Противники мяты могут использовать мелиссу или зеленый базилик. Тебе понадобится: 1 зеленое яблоко, 1 лайм, пару веточек мяты, 3 листика салата, 10 г молодого шпината. Приготовление: Лайм обдай кипятком, очисти от кожуры и нарежь. Яблоко очисти от семян и также измельчи. Сложи заготовки в чашу для взбивания, добавь мяту, листья салата, шпинат и перебей до однородности. Зеленые помидоры на зиму: 20 оригинальных рецептов

9. Зеленый смузи из яблок, огурца и мяты

Побалуй домочадцев аппетитным смузи! Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 огурец, 2 веточки мяты, половинка лимона. Приготовление: Яблоко очисти от семян, измельчи и сложи в чашу блендера. Добавь мяту, сок лимона и нарезанный огурец. Перебей массу до однородного состояния.

10. Зеленый смузи с яблочным соком

Самый простой и очень полезный рецепт смузи, который можно готовить хоть каждый день. Тебе понадобится: 20 г петрушки, 2 веточки мяты, 2 веточки базилика, 2 листика салата, 150 мл яблочного сока. Приготовление: В чашу блендера влей охлажденный яблочный сок. Добавь листья салата, базилик, мяту, петрушку и хорошенько взбей.

11. Смузи из капусты, авокадо и огурца

Также по вкусу сюда часто добавляют молотый имбирь. Тебе понадобится: 100 г савойской капусты, 4 листика капусты кейл, 1 средний авокадо, 100 г огурцов, молотый черный перец и соль по вкусу. Приготовление: Оба вида капусты нашинкуй и сложи в чашу для взбивания. Добавь измельченные огурцы, авокадо и взбей. Посоли, поперчи и еще раз тщательно перемешай готовый смузи.

12. Зеленый смузи со шпинатом

Подавать готовый смузи можно в бокалах или высоких стеклянных стаканах. Тебе понадобится: 50 г молодого шпината, 150 мл холодной воды. Приготовление: В чашу блендера влей воду. Добавь шпинат и взбей смузи до однородного состояния. 20 лучших салатов из зеленых помидоров на зиму

13. Смузи со щавелем и соком апельсина

Если готового сока нет, тогда выдави из апельсина фреш. Тебе понадобится: 30 г щавеля, 150 мл апельсинового сока, 3 кубика льда. Приготовление: Щавель промой и сложи в чашу для взбивания. Добавь лед, охлажденный апельсиновый сок и включи блендер на 5-7 секунд.

14. Смузи из манго и шпината

Спелый манго отличается упругостью, красивым цветом и плотностью. Тебе понадобится: 1 спелое манго, 1 горсть шпината, 100 мл холодной воды. Приготовление: Манго очисти, нарежь и помести в чашу блендера. Добавь шпинат, воду и перебей до однородности.

15. Смузи из зеленого горошка и яблока

Обязательно воспользуйся этим рецептом смузи в сезон молодого горошка! Тебе понадобится: 1 стакан зеленого горошка, 1 среднее яблоко. Приготовление: Яблоко очисти от семян, нарежь небольшими кусочками и сложи в чашу для взбивания. Всыпь горошек и хорошенько перебей смузи.

16. Смузи из яблок, авокадо, имбиря и шпината

Всего несколько минут и полезный смузи готов! Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 авокадо, 0,5 ч.л. тертого корня имбиря, 1 горсть шпината. Приготовление: Яблоко, авокадо очисти и нарежь. В чашу для взбивания сложи шпинат, яблоко и авокадо. Добавь имбирь и взбей. 10 простых рецептов варенья из зеленых грецких орехов

17. Банановый смузи с капустой кейл

Если бананы недостаточно сладкие, тогда добавь в смузи еще пару ложек меда. Тебе понадобится: 2 спелых банана, 5 листиков капусты кейл, 100 мл воды. Приготовление: Бананы очисти от кожуры, нарежь кружочками и помести в морозильник на 10-15 минут. В чашу блендера сложи капусту и замороженные бананы. Влей холодную воду и перебей смузи до нужного состояния.

18. Зеленый смузи из брокколи и петрушки

Петрушка придает напитку своеобразную горчинку. Тебе понадобится: 150 г брокколи, полпучка петрушки, 150 мл холодной воды. Приготовление: Брокколи нарежь небольшими кусочками и сложи в чашу для взбивания. Влей воду, добавь петрушку и перебей до однородности.

19. Смузи из щавеля, маракуйи и лимона

Оригинальное сочетание вкусов! Тебе понадобится: 30 г щавеля, 2 маракуйи, половина лимона, 2 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Маракуйю разрежь, выбери ложкой мякоть и помести в чашу блендера. Добавь щавель, мед, сок лимона и хорошенько взбей смузи.

20. Зеленый смузи из яблок, шпината и кефира

Перед приготовлением смузи – кефир следует на пару часов поставить в холодильник. Тебе понадобится: 2 зеленых яблока, 20 г шпината, 150 мл кефира. Приготовление: Яблоки очисти, измельчи и сложи в чашу для взбивания. Добавь шпинат, охлажденный кефир и перебей до однородности.

Источник

Смузи из огурца: 7 полезных рецептов

Для приготовления освежающего огуречного напитка понадобится уделить несколько минут. А результат превзойдет ожидания благодаря своим уникальным свойствам. Кроме утоления жажды огуречный смузи принесет пользу организму вследствие высокого содержания микроэлементов и витаминов.

Польза огуречного смузи

Смузи — хороший вариант для быстрого утоления жажды или голода. Напиток готовится без добавления сахара, поэтому не вызывает жажду снова после питья. Дополнительной особенностью является простое приготовление. Понадобится несколько овощей и наличие блендера, который поможет превратить ингредиенты в однородную смесь.

Регулярное употребление огуречного напитка благотворно влияет на здоровье. Всего стакан такой жидкости поможет взбодриться и освежиться. Напиток содержит большое количество витаминов.

Можно создавать разные варианты смузи, экспериментируя с ингредиентами. Огурец превосходно сочетается с другой летней зеленью — укропом, мятой, петрушкой. Рекомендуется добавлять различные плоды для получения лучшего вкуса. Допустимо разбавлять напиток кисломолочными продуктами. Перечислим основные рецепты, снискавшие наибольшую популярность.

Смузи из огурца, лайма и мяты

Употребление такого напитка утром поможет взбодриться.

Для приготовления понадобится взять:

Существует дополнительный вариант приготовления энергетического смузи, заменяющего легкий завтрак. Возьмите тридцать грамм овсянки и предварительно измельчите. Добавьте три огурца средней величины, полтора стакана кефира или жидкого йогурта. Чтобы напиток получился витаминным, рекомендуется бросить немного листьев петрушки или укропа. Перечисленные компоненты измельчайте блендером на высокой скорости. Обратите внимание! В смузи рекомендуется положить щепоть измельченной цитрусовой цедры. Стакан предварительно охладите в морозильной камере перед наполнением напитком. Либо положите несколько кубиков льда. Употребление огуречного смузи позволит быстро утолить жажду и освежиться.

Смузи из огурца с кефиром

• Один свежий огурец;
• Стакан кефира;
• Лист пекинской капусты;
• Головка лука-шалота;
• Пучок лука-порея;
• Полпучка листьев шпината;
• Немного укропа;
• Небольшая щепоть соли.

Смузи из огурца с яблоком

Ингредиенты:

• Небольшой огурец;
• Яблоко;
• Лимон или лайм.

Приготовление:
Освободите яблоко от кожуры. Нарежьте мякоть фрукта небольшими кубиками. Положите в чашу блендера. Лайм или лимон очистите от кожуры. Дольки нарежьте аналогичным образом. Добавьте к остальным составляющим будущего напитка. Включите прибор на пару минут. Желательно выбирать большую скорость измельчения, чтобы смесь получилась однородной. Наполните стакан полученным напитком. Нужно выпивать коктейль сразу, поскольку витамины постепенно распадаются.

Смузи из овсянки, огурца и кефира

• 300 г огурцов;
• 50 г капусты белокочанной;
• 30 г овсянки;
• Небольшой пучок укропа;
• Полтора стакана кефира;
• Щепотка соли по вкусу.

• Измельчите овсянку с помощью кофемолки. Должна получиться своеобразная мука.
• Тем временем нашинкуйте листья капусты.
• Освободите огурцы от кожуры. Нарежьте кубиками.
• В блендер положите все перечисленные компоненты. Добавьте пару веток укропа. Залейте кефиром.
• Включите прибор на несколько минут. Полученную смесь разлейте по стаканам. Пейте смузи сразу после приготовления.

Смузи из огурца, помидора и перца

• Два небольших огурца;
• Один томат;
• Пучок зелени петрушки;
• Стакан йогурта;
• Две щепоти перца чили.

Смузи из зелени и огурца

• Пучок зелени шпината;
• Два огурца;
• Зеленое яблоко;
• Клубень фенхеля;
• Петрушка и укроп — по небольшому пучку;
• Стебель сельдерея;
• Очищенная питьевая вода — по вкусу.

Смузи из сельдерея и огурцов

Ингредиенты:

• Один огурец;
• Два стебля сельдерея;
• Чайная ложка сока лимонного;
• Несколько капель масла оливкового;
• Пучок петрушки;
• Молотый перец, соль — по вкусу;
• Негазированная минеральная вода — стакан.

Приготовление: Очистите сельдерей от грубых волокон. Нарежьте стебли небольшими кусочками. Затем возьмите огурец. Если овощ старый и жесткий — желательно снять кожуру. Мякоть нарежьте соломкой. Многие кулинары рекомендуют сначала измельчать сочные ингредиенты, а затем заниматься жесткими компонентами. Давайте последуем совету и сначала добавим огурец. Затем положите сельдерей. Включите блендер на пару минут. Теперь настал черед добавления дополнительных компонентов. Можно положить шпинат, листья салата и другую зелень. Для создания острого вкуса всыпьте немного перца. Также рекомендуется положить щепоть соли. Повторно взбейте напиток и разлейте по стаканам. Употребляйте смузи сразу. Если консистенция коктейля получилась избыточно густой — разбавьте его очищенной минеральной водой. Хватит одного стакана.

Источник