Смесь_белого_вина_коньяка_шампанского_фруктов_сахара

Что такое «крюшон»

В переводе с французского «крюшон» означает «кувшинчик» . Это слабоалкогольный прохладительный напиток, приготовляемый из смеси различных лёгких вин или шампанского, коньяка, рома с добавлением свежих или консервированных фруктов или ягод.

Готовят крюшоны в крюшоннице, а подают в фужерах или вазочках с низкой ножкой. Кроме того, в отдельной хрустальной посуде ставят наколотый пищевой лёд.

Процесс приготовления напитка заключается в смешивании вина, добавлении в него сахара, фруктов или ягод и охлаждении. Существует несколько правил при приготовлении крюшона. Так, фрукты давить нельзя, они должны сохранять свою форму. Шампанское не рекомендуется смешивать с другими винами, а доливать в фужеры или креманки с готовым напитком. В этом случае процесс приготовления крюшона будет выглядеть следующим образом. В крюшонницу или кувши положить нарезанные фрукты или свежие ягоды, залить их столовым белым вином, коньяком или ликёром и охладить напиток в течение 1-2 часов. Перед подачей разлить в креманки или фужеры и влить шампанское.

Существуют напитки, которые можно приготовить заранее, а затем разлить по бокалам. Крюшоны – именно такие слабоалкогольные прохладительные напитки. Готовятся крюшоны из смеси различных вин, как газированных, так и не газированных, часто используется шампанское. К смеси добавляют свежие или консервированные фрукты.

Можно использовать и простые фруктовые и ягодные соки, и морсы. Морсы – тоже отличные прохладительные напитки. Их готовят из свежих фруктов и ягод, по возможности кислых сортов, с добавлением сахара. Иногда это просто разбавленные соки.
————————————————————————————————————————

Ингредиенты: лимон 3 шт
сахар 100 г
сухое белое вино 1,5 л
шампанское 800 мл
лед

Инструкции: Выжать сок из лимонов, всыпать в него сахар, добавить белое вино и настаивать полчаса. Перед подачей в бокалы добавить шампанское. В них можно положить по ломтику лимона. Шампанское можно заменить газированной водой.
————————————————————————————————————————

Ингредиенты: клубника 1 кг
сахар 200
белое сухое вино 750 мл
красное сухое вино 750 мл
шампанское 800 мл
лед

Инструкции: Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, влить белое и красное вино и оставить на 1-1,5 часа для настаивания.
Шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей и положить в них лед.

КРЮШОН (от франц. cruchon — кувшинчик), смесь белого столового вина с ромом или коньяком, в которую добавляют свежие фрукты, сахар, иногда шампанское.

Крюшо́н (фр. cruchon — кувшинчик), также б о у л ь (нем. Bowle — чаша) — холодный десертный алкогольный напиток. Крюшон изготовляется из смеси вина и фруктовых соков, ягод или целых фруктов; с добавлением шампанского, сидра, минеральной воды и других газированных напитков; может дополнительно подслащиваться ликером, сиропом или сахаром [1]. Крюшоны, как правило, называются по основным фруктовым компонентам — клубничный, яблочный, вишневый, лимонный и т. п. Крюшон подают охлаждённым до 8-10 °C, в классическом виде в хрустальных бокалах (т. н. «крюшон»). Может быть средне алкогольным (более 9 % спирта) или малоалкогольным, может также изготовляться как безалкогольный напиток (смесь сока и фруктов с газированным напитком).

Источник

База-ответов

Ответы на вопросы различных тематик и направлений!
Добавляйте свои ответы в помощь другим!
С нами вам не страшна никакая викторина!

Вопрос: Что получается при добавлении в смесь белого вина, коньяка и шампанского свежих фруктов и сахара?

Ответ: Крюшон

Ответы для викторин: Глинтвейн, Пунш, Щербет

Похожие вопросы:

Вопрос: Смесь из белого вина и рома или коньяка с фруктами

Ответ: крюшон

Вопрос: Сахарный песок желтого цвета, невысокого качества, получается как промежуточный продукт при производстве сахара-рафинада

Ответ: бастр

Вопрос: Смесь из белого столового вина с ромом или коньяком, приготовляемая со свежими фруктами

Ответ: крюшон

Вопрос: Смесь белого вина с ромом или коньяком

Ответ: крюшон

Вопрос: Насыщение виноградного вина углекислым газом путем вторичного брожения при изготовлении шампанского

Ответ: шампанизация

Большая база ответов на различные вопросы викторин, интеллектуальных игр и других вопросов.

Если вы участвуете в викторине, где необходимо ответить на вопрос за короткий промежуток времени, то этот сайт для Вас! Быстрый поиск на сайте поможет вам в этом.

Все ответы на вопросы прошли тщательную проверку на истинность. Случай ошибки крайне маловероятен, но всё же, если вы обнаружили неправильный ответ или повторяющийся вопрос, нажмите кнопку «пожаловаться» рядом с неверным ответом. Будет подана заявка на дополнительную проверку и ответ будет исправлен. Оставить отзыв

Рейтинг пользователей:

рейтинг пользователей наиболее активно пополняющих базу данных ответов

Источник

База-ответов

Ответы на вопросы различных тематик и направлений!
Добавляйте свои ответы в помощь другим!
С нами вам не страшна никакая викторина!

Вопрос: Смесь из белого столового вина с ромом или коньяком, приготовляемая со свежими фруктами

Ответ: крюшон

Похожие вопросы:

Вопрос: Смесь белого вина с ромом или коньяком

Ответ: крюшон

Вопрос: И прохладительный напиток, и фрукты, “крепленые” смесью вина с ромом или коньяком?

Ответ: крюшон

Вопрос: Смесь из белого вина и рома или коньяка с фруктами

Ответ: крюшон

Вопрос: Напиток, приготовленный из виноградного вина, смешанного с коньяком, ликером, шампанским и свежими фруктами?

Ответ: крюшон

Вопрос: Что получается при добавлении в смесь белого вина, коньяка и шампанского свежих фруктов и сахара?

Ответ: Крюшон

Ответы для викторин: Глинтвейн, Пунш, Щербет

Большая база ответов на различные вопросы викторин, интеллектуальных игр и других вопросов.

Если вы участвуете в викторине, где необходимо ответить на вопрос за короткий промежуток времени, то этот сайт для Вас! Быстрый поиск на сайте поможет вам в этом.

Все ответы на вопросы прошли тщательную проверку на истинность. Случай ошибки крайне маловероятен, но всё же, если вы обнаружили неправильный ответ или повторяющийся вопрос, нажмите кнопку «пожаловаться» рядом с неверным ответом. Будет подана заявка на дополнительную проверку и ответ будет исправлен. Оставить отзыв

Рейтинг пользователей:

рейтинг пользователей наиболее активно пополняющих базу данных ответов

Источник

База-ответов

Ответы на вопросы различных тематик и направлений!
Добавляйте свои ответы в помощь другим!
С нами вам не страшна никакая викторина!

Вопрос: Смесь из белого столового вина с ромом или коньяком, приготовляемая со свежими фруктами

Ответ: крюшон

Похожие вопросы:

Вопрос: Смесь белого вина с ромом или коньяком

Ответ: крюшон

Вопрос: И прохладительный напиток, и фрукты, “крепленые” смесью вина с ромом или коньяком?

Ответ: крюшон

Вопрос: Смесь из белого вина и рома или коньяка с фруктами

Ответ: крюшон

Вопрос: Напиток, приготовленный из виноградного вина, смешанного с коньяком, ликером, шампанским и свежими фруктами?

Ответ: крюшон

Вопрос: Что получается при добавлении в смесь белого вина, коньяка и шампанского свежих фруктов и сахара?

Ответ: Крюшон

Ответы для викторин: Глинтвейн, Пунш, Щербет

Большая база ответов на различные вопросы викторин, интеллектуальных игр и других вопросов.

Если вы участвуете в викторине, где необходимо ответить на вопрос за короткий промежуток времени, то этот сайт для Вас! Быстрый поиск на сайте поможет вам в этом.

Все ответы на вопросы прошли тщательную проверку на истинность. Случай ошибки крайне маловероятен, но всё же, если вы обнаружили неправильный ответ или повторяющийся вопрос, нажмите кнопку «пожаловаться» рядом с неверным ответом. Будет подана заявка на дополнительную проверку и ответ будет исправлен. Оставить отзыв

Рейтинг пользователей:

рейтинг пользователей наиболее активно пополняющих базу данных ответов

Источник

База-ответов

Ответы на вопросы различных тематик и направлений!
Добавляйте свои ответы в помощь другим!
С нами вам не страшна никакая викторина!

Вопрос: Смесь из белого вина и рома или коньяка с фруктами

Ответ: крюшон

Похожие вопросы:

Вопрос: Крепкий спиртной напиток, приготовляемый из рома (виски, коньяка и т. п.) с сахаром, кипятком, лимонным соком или фруктами и употребляемый обычно в горячем виде

Ответ: пунш

Вопрос: Напиток, приготовленный из смеси ликера, рома, коньяка и других вин с соками, фруктами, пряностями и т. п.

Ответ: коктейль

Вопрос: Смесь из белого столового вина с ромом или коньяком, приготовляемая со свежими фруктами

Ответ: крюшон

Вопрос: Что получается при добавлении в смесь белого вина, коньяка и шампанского свежих фруктов и сахара?

Ответ: Крюшон

Ответы для викторин: Глинтвейн, Пунш, Щербет

Вопрос: Крепкий напиток из рома (коньяка или водки) и горячей воды с сахаром

Ответ: грог

Большая база ответов на различные вопросы викторин, интеллектуальных игр и других вопросов.

Если вы участвуете в викторине, где необходимо ответить на вопрос за короткий промежуток времени, то этот сайт для Вас! Быстрый поиск на сайте поможет вам в этом.

Все ответы на вопросы прошли тщательную проверку на истинность. Случай ошибки крайне маловероятен, но всё же, если вы обнаружили неправильный ответ или повторяющийся вопрос, нажмите кнопку «пожаловаться» рядом с неверным ответом. Будет подана заявка на дополнительную проверку и ответ будет исправлен. Оставить отзыв

Рейтинг пользователей:

рейтинг пользователей наиболее активно пополняющих базу данных ответов

Источник