Зреют меньше двух месяцев: самые быстрорастущие овощи для российских дач
Выращивание своих овощей — это отличный способ получить свежие и питательные продукты прямо из своего сада. Однако многие овощи требуют длительного времени для полноценного созревания. Если у вас ограниченное время или вы просто хотите пораньше получить урожай, то есть некоторые овощи, которые растут очень быстро. В этой статье мы рассмотрим список овощей, которые можно вырастить менее чем за 2 месяца.
Список самых быстрорастущих овощей
Редис. Редис — это один из самых быстрорастущих овощей. Он относится к семейству капустных и обладает множеством полезных свойств. Семена редиса можно посеять в землю, и уже через 3-4 недели вы сможете насладиться свежим урожаем. Редис хорошо растёт в солнечных местах и не требует особого ухода.
Салат. Салат — это ещё один быстрорастущий овощ, который можно вырастить за короткое время. Вы можете посеять семена салата и уже через 4-6 недель наслаждаться свежими листьями. Салат богат витаминами и питательными веществами, и он отлично подходит для приготовления салатов и закусок.
Шпинат. Шпинат — зелёный листовой овощ, который также быстро растет. Вы можете вырастить шпинат из семян или через пересадку саженцев. В течение 4-6 недель вы получите здоровые и сочные листья шпината. Он обладает высоким содержанием железа и других полезных веществ, поэтому является отличным выбором для повышения общего здоровья.
Руккола. Руккола — овощ с пряным вкусом, который также относится к быстрорастущим. Вы можете посеять семена рукколы и через 3-4 недели наслаждаться свежими листьями. Руккола богата витаминами А и С, фолиевой кислотой и антиоксидантами. Она отлично подходит для салатов и добавления в блюда.
Редька. Редька — овощ с острым и сочным вкусом, который можно вырастить быстро. Семена редьки можно посеять и уже через 4-6 недель наслаждаться свежими корнеплодами. Редька богата витамином C и другими питательными веществами. Она может быть использована в салатах и гарнирах.
Молодой лук-порей. Молодой лук-порей — это овощ с нежными луковицами и ароматными зелеными стеблями. Вы можете вырастить молодой лук-порей из семян или через пересадку саженцев. В течение 6-8 недель вы получите зрелый урожай. Молодой лук-порей обладает освежающим вкусом и добавляет аромат в супы, рагу и другие блюда.
Молодая морковь. Молодая морковь — быстрорастущий овощ с ярким оранжевым цветом. Вы можете посеять семена моркови и уже через 6-8 недель снимать урожай свежих корнеплодов. Молодая морковь богата бета-каротином, витамином К и другими питательными веществами. Она может быть использована в супах, салатах и гарнирах.
Зеленый горошек. Зелёный горошек — это овощ с ярко-зелёными горошинами, который быстро растет. Вы можете посеять семена горошка и через 2-3 недели получить свежие горошинки. Зелёный горошек богат клетчаткой, белком и витаминами, и он является отличным выбором для добавления в супы, омлеты и другие блюда.
Молодая капуста. Молодая капуста — овощ с нежными листьями, который можно вырастить за короткое время. Вы можете вырастить молодую капусту из семян или через пересадку саженцев. В течение 6-8 недель вы получите взрослую капусту. Молодая капуста богата витамином C и другими питательными веществами, и она отлично подходит для приготовления салатов и тушения.
Молодая свекла. Молодая свекла — это овощ с сочной и сладкой плотью, который можно вырастить быстро. Вы можете посеять семена свеклы и через 6-8 недель получить свежие корнеплоды. Молодая свекла богата фолиевой кислотой, железом и другими питательными веществами. Она отлично подходит для салатов и запекания.
Молодая кабачковая тыква. Молодая кабачковая тыква — овощ с нежной и вкусной мякотью, который быстро растет. Вы можете посеять семена кабачковой тыквы и через 6-8 недель она поспеет. Молодая кабачковая тыква богата клетчаткой, магнием и другими питательными веществами. Она может быть использована в запеканках, супах и рагу.
Молодой спаржевый горошек. Молодой спаржевый горошек — овощ с нежными зелёными горошинами, который быстро растет. Вы можете посеять семена спаржевого горошка и через 6-8 недель получить свежие горошинки. Этот горошек богат клетчаткой, белком и витаминами, и является отличным выбором для приготовления супов, рагу и оладий.
Присоединяйтесь к телеграм-каналу Правды.Ру с возможностью высказать ваше собственное мнение)
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google,.
Источник
Сколько по времени занимает выращивание помидоров и огурцов. от посева семечки до получения урожая.
Мои сроки в теплице:
Помидор: посев 3 января, высадка в грунт 15-20 марта, созревание 25 мая.
Огурец: посев 15 марта, высадка в грунт 15 апреля, созревание 10 мая.
Но это всё в экстремальных условиях и на юге Украины, без отопления после высадки россады.
В более поздние сроки посева, сроки созревания сократятся до:
помидор -80-90 дней, огурец -38-40 дней, при условии что сорта ранние.
Если Вы покупаете семена в фирменных пакетиках для сортов, районированных в вашей местности, то там на пакетике обычно указывают сроки посева, пикировки, посадки в грунт и сбора урожая. Все это очень зависит от сорта, бывают ранние сорта и поздние.
рассаду сажают в феврале-марте, в грунт в мае, к концу лета обычно собирают урожай.
многое зависит от того в каком грунте (открытый-закрытый) и в каком районе вы будете сажать, ведь в южных районах все зреет гораздо раньше.
от 2 до 5, обычно у нас плоды поевляются через 2-3,5 месяцев в зависимости от сорта! Но помидоры потом зелёные созревают, а потом они сорвоные должны дозреть до красна, положите в зелёные помидоры хоть 1 красную, помидоры будут быстрее зреть!
Помидоры высевают в марте-апреле. В открытый грунт или под пленочное укрытие — в начале июня, зацветают и плодоносить начинают в июле- августе. Получилось довольно долго — больше 5 месяцев постоянного труда. Я даже задумалась — это полгода жизни у меня проходит в общении с ними.
Теперь про огурцы — эти я высеваю сразу в открытый грунт в начале июня. Всходят они недели через две и плодоносить начинают уже через месяца 2 во всю.
Вот как то так.
Еще перцы примерно как помидоры растут.
Но если любить ухаживать за этими растениями — тогда труд только в радость и удовольствие. Удачи вам.
Источник
Период роста овощей
Продолжительность периода роста наиболее распространенных овощных культур – один из важнейших показателей, который будет полезен каждому дачнику, особенно начинающему. Зная точно сроки вызревания того или иного овоща, Вы сможете заранее рассчитать оптимальную дату посадки и уборки урожая.
| Овощная культура | Период роста растений, дни | ||
| ранние | средние | поздние | |
| Картофель | 60-80 | 90-110 | 120 и более |
| Капуста белокочанная | 100-125 | 130-150 | 160 и более |
| Капуста цветная | 90-110 | 110-115 | — |
| Кольраби | 70-80 | 80 и более | — |
| Морковь | 60-70 | 100-125 | 140 и более |
| Свёкла | 100-110 | 110-120 | — |
| Лук репчатый | 90-110 | 110-130 | 130 и более |
| Огурцы | 32-55 | 55-60 | 65 и более |
| Томаты | 115-120 | 120-130 | 135-150 |
| Редис | 25-30 | 35-40 | 45 и более |
| Редька | 50-60 | 100-110 | 110-120 |
| Репа | 55-60 | 65-70 | 75-80 |
| Кабачки | 65-70 | 70 и более | — |
| Горох, фасоль, бобы | 65-70 | 70-75 | 75-80 |
© Илья Владимирович | 2015-08-15
Тот ещё садовник
Источник