Сколько весит ведро клюквы?
Интересует вес нетто, то есть чистый вес клюквы, без веса ведра.
О полезных свойствах клюквы знают все, а потому всегда ее заготавливают или покупают на рынке с целью, что-нибудь потом приготовить. Но когда дело доходит до заготовок, то многие хозяюшки впадают в легкое замешательство — в рецепте требуется отмерить в граммах или килограммах, а под рукой только банки разных размеров.
С них (с банок) и начнем. В литровой банке клюквы помещается в зависимости от состояния (спелая/недозрелая, крупная/мелкая, сухая/влажная/мокрая) помещается от 600 до 700 граммов. Примем среднее — 650 граммов.
Следовательно, в 5-ти литровом ведерке клюквы будет 3 кг 250 г, а в 10-ти литровом — 6 с половиной килограммов.
Клюква — очень полезная ягода. Но по вкусу очень кислая. Созревает ближе к осени. Она имеет массу лечебных свойств. Хорошо помогает при цистите. Заготавливать клюкву можно на зиму в виде варенья с сахаром. Также можно просто заморозить ягоды в морозильной камере. Так ее можно использовать для морса или клюквенного соуса к мясным блюдам. Очень полезен морс из клюквы. При его готовке не требуется воздействие горячих температур. Я перемалываю ягоды клюквы блендером. Затем заливаю сладкой питьевой водой, не горячей. Так вы возьмете из ягод максимум витаминов.
в одном 5 литровом ведре содержится 3,25 кг клюквы.
в одном 10 литровом ведре содержится 6,5 кг клюквы.
Клюква довольно ценная ягода, но и собирать её очень тяжело.
В ягоде очень много ценных минералов и витаминов, поэтому её повсеместно заготавливают, а также делают закупки клюквы из экологически чистых районов в промышленном масштабе.
Чтобы понять, сколько же килограммов клюквы вы покупаете если она насыпана в ведро, нужно примерно знать вес ягоды в ведре в зависимости от его объема.
Если посмотреть на табличку ниже, то можно увидеть, что в одном литре клюквы поместится от 580 грамм до 600 грамм.
Следовательно, в ведре 10 литровом вес клюквы составит 5 килограмм и 800 грамм или 6 килограмм.
Если же ведро пятилитровое, то соответственно делим эти показатели пополам.
Значит, в 5 литровом ведре клюквы будет примерно 2 килограмма и 900 грамм или 3 килограмма.
Клюква для многих любимая ягода. Мы ее тоже собираем. Она на болоте в сосновом лесу у нас высушенном легко собирается. Я тоже как-то задавалась вопросом сколько же вес чистой клюквы в ведре. Ведра бывают разные. Самые распространенные — это десятилитровые. Туда помещается около 7 килограммов клюквы. Если берем пятилитровое ведро, то там уже будет 3,5 кило чистой клюквы примерно, то есть вес самого ведра не учитываем. Так что теперь если будете у кого-то покупать клюкву в ведре, то примерно будете уже знать сколько там ягод. Ошибочное мнение, что сколько литров ведро, столько туда и ягод умещается.
Клюква бывает крупная и мелкая, да и ведра разные, поэтому вес одного ведра клюквы можно указать приблизительно:
Ведро пятилитровое клюквы весит от 3 до 3,3 кг.
Ведро десятилитровое клюквы в среднем потянет от 6 до 7,5 кг.
Если ягода стандартного размера то все по объёму считайте так: один литр клюквы весит 650 граммов.
Один литр клюквы весит примерно 650 грамм. Но это — если речь идет о полноценной спелой ягоде среднего размера. Если клюва крупноплодная, в литре ягод помещается меньше, так как они укладываются неплотно, и тогда вес может быть чуть меньше, чем 650 грамм.
Мелкая ягода весит те же 650 грамм, если спелая, и около 600, если не созрела. При созревании ягода набирает воды и становится тяжелее. Молодая ягода более сухая, бывает даже словно с пустотами, если лето не баловало дождями. Поэтому получается, что хоть мелкая ягода и лежит плотнее, но весит меньше, чем нормальная клюква.
Теперь считаем: стандартное ведро считается 10 литров. Старые советские ведра делали больше, там до края — 12 литров, а до поперечной полосы — 10 литров. То есть 10 литров клюквы будет весить примерно 6-6,5 кг. Пятилитровое ведро — 3,25 кг.
Если вес ягоды нужен для того, чтобы рассчитать норму сахара для варенья, то тут можно ориентироваться просто на объем. Стандартный рецепт для большинства ягод — взять в равном объеме ягоду и сахар. Для клубники столько сахара может быть многовато, а вот для кислой клюквы — самое то.
Источник