Сколько_овощей_можно_грудничку

Прикорм в 7 месяцев: какими новыми продуктами его можно расширить

Если прикорм начался с полугода, как советует Всемирная организация здравоохранения, то к 7 месяцам малыш уже достаточно «опытен», чтобы пробовать новые, более «сложные» для пищеварения продукты. Например, только с этого возраста можно предлагать желток куриного яйца. Крайне важно, чтобы меню расширялось: в этот период уже закладываются вкусовые предпочтения, которые останутся с человеком на всю жизнь.

Как понять, что малышу пора расширять прикорм?

У растущего ребенка постоянно возрастают потребности в питательных веществах, однако их количество должно быть строго выверенным. Например, при недостатке белка в питании может пострадать развитие ребенка, однако переизбыток белка негативно сказывается на работе почек. А потребность в калориях в расчете на кг массы тела с 7 месяцев даже немного снижается по сравнению с более ранним, младенческим возрастом. Правда, малыш прибавляет в весе, поэтому, конечно, потребляет все больше калорий.

Потребности 7-месячного ребенка в энергии и питательных веществах (в расчете на кг массы тела)

• охотно ест разные виды овощей, а также не только безглютеновые, но и глютеновые каши;
• ест не только однокомпонентные, но и поликомпонентные продукты — например, каши из разных видов круп;
• «освоил» разные виды мясных и фруктовых пюре.

Пищеварительная система ребенка продолжает изменяться. В частности, увеличивается длина кишечника, а к 7 месяцам тонкая кишка «становится» на то же место, что и у взрослого человека. Тем не менее, консистенция пищи еще должна оставаться гомогенной, однородной.

Какие продукты еще рано вводить в 7 месяцев

• Соки. Национальная программа оптимизации вскармливания советует вводить их после основных продуктов прикорма. У соков пищевая ценность недостаточная, чтобы покрыть потребности растущего организма. Кроме того, если поить ребенка соком между кормлениями, может возрасти риск кариеса, а превышение нормы создает предпосылки для лишнего веса.
• Неадаптированные кефир, йогурт, биолакт. Их черед придет только с 8 месяцев. Творог можно вводить раньше, но посоветовавшись с педиатром.
• Рыбное пюре. Для ребенка этого возраста мясо имеет больше пищевой ценности, чем рыба, поэтому с ней тоже нужно подождать еще месяц.
• Коровье молоко. Из-за высокого содержания белка, который существенно отличается от белка материнского молока, специалисты не рекомендуют предлагать этот продукт в течение всего 1-го года жизни.

Как продолжать вводить прикорм в 7 месяцев – особенности и общие правила

Главный принципиально новый продукт в семимесячном возрасте — яичный желток. Раньше диетологи с опаской относились к тому обстоятельству, что в яйце содержится холестерин, избыток которого может быть потенциально опасен для сердца и сосудов. Но теперь наука подтвердила: яйца не повышают содержание холестерина в плазме крови.

Однако у 2% малышей есть аллергия на яйца. Именно поэтому продукт вводят не раньше 7-месячного возраста. Причем только желток: молекулы, способные вызвать непереносимость, сконцентрированы в белке. А вот витамины и минералы — в желтке. Уже к 3 годам сверхчувствительность к продукту проходит у половины малышей.

Схема продолжения прикорма уже привычна:

• предлагаем незнакомый продукт в 1-й половине дня — будет время проследить за реакцией;
• предлагаем небольшое количество, продукт должен быть измельчен. Если малыш отказывается, можно подмешать немножко нового продукта к уже знакомому;
• за 5–7 дней увеличиваем порцию нового продукта до объема, рекомендованного в 7 месяцев — не больше 1/4 желтка;
• даем только один новый продукт за раз;
• не вводим новое блюдо во время стрессовых обстоятельств: болезни, прививки, переезды. Нужно подождать 3–5 дней.

Расширяя рацион новыми кашами, пюре овощными и фруктовыми, мясными, лучше использовать продукцию лицензированных компаний. Она готова к употреблению и на должном уровне прошла контроль по безопасности.

Режим прикорма в 7 месяцев

Режим прикорма в 7 месяцев — это пятикратные кормления. Первое утреннее и последнее вечернее — вскармливание грудью или молочной детской смесью. При остальных кормлениях материнское молоко или смесь присутствуют как докорм.

Таблица прикорма в 7 месяцев

Мясное пюре промышленного производства/ отварное мясо

Рекомендуется добавлять масло в овощи — 5 г в сутки, в каши — 4 г в сутки.

Важно: дозировки приблизительные, надо ориентироваться на сытость и пищевой интерес ребенка.

Рацион ребенка на грудном и искусственном вскармливании — в чем отличие?

Отечественные педиатры рекомендует продолжать грудное вскармливание до 1,5–2 лет, а специалисты ВОЗ — до 2 лет и даже дольше. Грудное молоко — идеальная еда для малыша, ее называют фактором «программирования здоровья ребенка». Поэтому, хоть материнское молоко уже не обеспечивает всех потребностей 7-месячного малыша в питательных веществах, оно продолжает выполнять свои защитные функции. «Вклад» маминого молока в здоровье ребенка от полугода до года — как минимум половина питательных веществ. Поэтому оно обязательно должно сохраняться на фоне введения прикорма.

Прибегать к искусственным смесям советуют, когда грудное вскармливание исключено. Производители, разрабатывая смеси, ориентируются на состав грудного молока, но повторить его в полной мере просто технически невозможно. В современных детских смесях нет такого количества биологически активных веществ, как в материнском молоке.

Считается, что гораздо важнее научно подтвержденная способность конкретной смеси снизить риск аллергии, предупредить острые инфекции кишечника и обеспечить малышу дополнительные функциональные преимущества — чтобы рост и развитие по возможности не отставали и «шли» в том же темпе, что и при грудном вскармливании.

Есть некоторые особенности при введении прикорма.

Прикорм в 7 месяцев на грудном вскармливании

Прикорм в 7 месяцев при грудном вскармливании предполагает, что каждый раз после того, как грудничок попробовал новую пищу, его нужно прикладывать к груди. Даже если он уже насытился, это поможет сохранить лактацию.

Кроме того, у грудного молока есть возможность влиять на вкусовые предпочтения малыша. Объясняется это тем, что в молоке мамы присутствует вкус продуктов, которые она ест. Если ребенок не желает пробовать новую пищу, можно предварительно «познакомить» малыша косвенным образом: мама может добавлять в свое меню продукты, которые хочет ввести и в меню ребенка. Если он не принимает предложенное с первого раза — это абсолютно нормально. Нужно методично предлагать попробовать в следующее кормление — и так много раз.

Прикорм в 7 месяцев на искусственном вскармливании

Прикорм в 7 месяцев на искусственном вскармливании вводится тем же образом, что и у малышей на грудном вскармливании. Причем интересно то, что современные детские смеси учитывают, как меняется состав материнского молока с ростом малыша. К примеру, в нем постепенно снижается количество белка — и молочные смеси, рекомендованные ребенку после полугода, тоже могут содержать меньше белка. А вот некоторых витаминов и минеральных веществ в них прибавится по сравнению со смесями для более раннего возраста.

Примерное меню прикорма

Ко второму полугодию жизни малыш «познакомился» почти со всеми ключевыми продуктами прикорма, пусть пока в виде пюре или густой кашицы. Поэтому примерное меню прикорма в 7 месяцев уже достаточно разнообразно, чтобы была возможность чередовать блюда, не часто повторяясь, и предлагать новые вкусы.

Прикорм в 7 месяцев. Меню на день

Грудное молоко или детская молочная смесь

• Безмолочная каша, разведенная женским молоком или детской смесью
• Сливочное масло
• Желток вареного куриного яйца
• Докорм грудным молоком или детской смесью

• Фруктовое пюре
• Детское печенье
• Докорм грудным молоком или детской молочной смесью

Грудное молоко или детская молочная смесь

Меню на неделю

Эксперты Союза педиатров России советуют распределять продукты в рационе семимесячного малыша так, «чтобы у вас получился прототип меню уже подросшего ребенка с завтраком и обедом».

Если учесть, что начинается и завершается день кормлением грудью или искусственной смесью, то между ними прикорм ребенка в 7 месяцев можно варьировать (докармливая грудным молоком/ смесью) примерно так:

Рисовая каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси, + сливочное масло + желток вареного яйца

Пюре из кабачка + растительное масло + пюре из индейки

Пюре из яблок + докорм грудным молоком/детской молочной смесью

Гречневая каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси, + сливочное масло + желток вареного яйца

Пюре из нескольких овощей + растительное масло + пюре из кролика

Пюре из груш + докорм грудным молоком/детской молочной смесью

Мультизлаковая каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси, + сливочное масло + желток вареного яйца

Пюре из брокколи + растительное масло + пюре из курицы

Пюре из разных видов фруктов + докорм грудным молоком/детской молочной смесью

Овсяная каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси, + сливочное масло + желток вареного яйца

Пюре из разных видов овощей + растительное масло + пюре из говядины

Пюре из персиков + докорм грудным молоком/детской молочной смесью

Мультизлаковая каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси, + сливочное масло + желток вареного яйца

Пюре из тыквы + растительное масло + пюре из разных видов мяса

Пюре из овощей и фруктов + докорм грудным молоком/детской молочной смесью

Кукурузная каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси + сливочное масло + желток вареного яйца

Пюре из разных видов овощей + растительное масло + пюре из индейки

Пюре из яблок + докорм грудным молоком/детской молочной смесью

Пшеничная каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси + сливочное масло + желток вареного яйца

Пюре из моркови + растительное масло + пюре из кролика

Пюре из груш + докорм грудным молоком/детской молочной смесью

Что делать, если ребенок отказывается от прикорма?

Малыш может отказываться от конкретного продукта, с удовольствием пробуя другие. Но может отказываться и от прикорма в целом.

Если малыш отказывается от некоторых новых блюд — это совершенно нормально. Как полагают специалисты, это одно из проявлений т.н. «неофобии», «боязни нового». Есть предположение, что эволюция сформировала ее как защитный механизм, чтобы уберечь малыша от возможных отравлений. Но в грудном возрасте этот механизм может затруднять расширение рациона. Как показали исследования, большинство продуктов, от которых дети отказываются, будут приняты более благосклонно, если предложить их повторно, а иногда и с десяток раз.

Но иногда ребенок 7 месяцев не ест прикорм, т.е. не желает в принципе переходить на пищу, отличную от материнского молока или искусственной смеси. Специалисты полагают, что идеальный возраст для начала прикорма — 4–6 месяцев и называют этот интервал «окном толерантности», когда новые продукты вводятся максимально легко. Т.е. начинать вводить прикорма семимесячному малышу — уже некоторое отставание от рекомендованного врачами «расписания».

Причиной отказа могут быть:

• заболевания;
• трудности с глотанием;
• пищевая непереносимость;
• неправильное кормление.

Обязательно посоветуйтесь с педиатром. Из-за отложенного прикорма малышу будет не хватать крайне важных для роста и развития питательных веществ, ему труднее будет осваивать навык прожевывания и глотания густой пищи. Кроме того, новые продукты потом придется вводить в более скором темпе, а это повысит нагрузку на иммунную систему.

Список использованной литературы

1. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Москва, 2019. https://minzdrav.midural.ru/uploads/document/4908/optimizatsii-vskarmlivaniya-detej-pervogo-goda-zhizni.pdf
2. Примерный рацион ребенка в возрасте 6 месяцев. Союз педиатров России https://www.pediatr-russia.ru/parents_information/soveti-roditelyam/ratsiony-pitaniya-v-razlichnye-vozrastnye-periody/7%20%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%8F%D1%86%D0%B5%D0%B2.pdf
3. Возрастные особенности пищеварительной системы. Сеченовский университет. https://www.sechenov.ru/upload/iblock/32e/lektsiya-_3-vozrastnye-osobennosti-anatomii-pishchevaritelnoy-sistemy.pdf
4. Питание детей первого года: актуальные вопросы и новые тренды. Под ред. И.Н. Захаровой https://remedium.ru/doctor/pediatrics/Pitanie_detey_pervogo_goda_aktualnye_voprosy_i_novye_trendy/
5. О.Н. Комарова, А.И. Хавкин. Причины отказа от приема пищи у детей раннего возраста: дифференциально-диагностический поиск и способы коррекции. Вопросы современной педиатрии. 2014 https://vsp.spr-journal.ru/jour/article/view/194/121
6. И.Н. Захарова, Ю.А. Дмитриева. Неофобия у младенцев: как сформировать у них вкусовые предпочтения? Вопросы современной педиатрии. 2013 https://vsp.spr-journal.ru/jour/article/view/257/185
7. Sophie Réhault-Godbert,* Nicolas Guyot, and Yves Nys. The Golden Egg: Nutritional Value, Bioactivities, and Emerging Benefits for Human Health. Nutrients.2019 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470839/

Источник