Сколько_нужно_садить_овощей

Что и сколько нужно сажать на огороде для целой семьи – сводная таблица

Смешанные посадки овощей в огороде практикуются почти на всех приусадебных участках. Дачники стараются высаживать разные растения в небольших количествах, а не засаживать одним видом весь огород. При этом требуется ориентироваться на конкретные правила, учитывая совместимость и сроки посадки. Итак, что и сколько сажать на огороде для потребностей целой семьи?

Что нужно учитывать при посадке

Чтобы получить хороший урожай на огороде, требуется принимать во внимание ряд важных факторов. При этом стоит ориентироваться на следующие правила:

1. Выбирать только те овощи, которым подходит климат региона. Так, сажать баклажаны или болгарский перец на севере бесполезно. В таких областях нет достаточного количества тепла и солнца для выращивания таких культур.
2. Распределять площадь рационально. При этом стоит отдавать предпочтение тем культурам, которые хорошо растут в конкретном типе грунта.
3. Не сажать слишком много овощей. Лучше высадить 10 кустов перца и обеспечить им ежедневный качественный уход. Если же посадить слишком много растений, дачник превратится в заложника своего участка. В этом случае ему придется тратить много сил и времени.
4. Вносить удобрения и заниматься профилактикой болезней культур. Это даст возможность собрать максимальный урожай с минимальной площади.
5. Своевременно избавляться от сорной травы. Она создает лишнюю тень, которая препятствует получению солнца овощами и фруктами.

Если участок большую часть времени располагается в тени, стоит выбирать теневыносливые сорта. При частом воздействии прямых солнечных лучей огурцы и капусту придется притенять. Это обусловлено тем, что они на 90 % состоят из жидкости.

Таблица овощей для посадки

Чтобы обеспечить семью овощами, требуется учитывать ее состав. Конкретные нормы выращивания культур представлены в таблице:

Культура	Семья из 2 человек	Семья из 3 человек	Семья из 4 человек	Семья из 5 человек	Семья из 6 человек
Репчатый лук	1 килограмм	1,5 килограмма	2,5 килограмма	3 килограмма	4 килограмма
Помидоры	5-7 кустов	10-15 кустов	15-20 кустов	20-25 кустов	25-30 кустов
Капуста	10-20 кустов	20-30 кустов	30-40 кустов	40-50 кустов	50-60 кустов
Баклажаны	20-25 кустов	25-30 кустов	30-35 кустов	35-50 кустов	50-60 кустов
Морковь	10-15 граммов	15-25 граммов	25-50 граммов	50-100 граммов	100-110 граммов
Огурцы	10-12 кустов	12-20 кустов	20-35 кустов	30-50 кустов	50-100 кустов
Свекла	7-10 граммов	10-15 граммов	15-25 граммов	20-35 граммов	35-50 граммов
Картофель	10-12 килограммов	15-30 килограммов	35-50 килограммов	50-65 килограммов	50-75 килограммов
Фасоль	50-60 штук	60-100 штук	100-150 штук	150-200 штук	180-250 штук
Кабачки	5-8 кустов	5-10 кустов	10-14 кустов	10-15 кустов	15-20 кустов

Выращивание овощных культур характеризуется рядом особенностей. При посадке конкретных растений непременно рекомендуется ориентироваться на потребности каждой семьи. При этом существуют усредненные нормы, которые помогают примерно определить количество культур для посадки на огороде.

Источник

Сколько и чего сажать на огороде для семьи

Опытные огородники точно знают, сколько гряд и деревьев им нужно для удовлетворения потребностей семьи. Но что делать тем, кто только начал заниматься этим не легким трудом и не представляет к какому урожаю нужно стремиться? На самом деле, рассчитать число посадок довольно просто.

Среднегодовая норма выращивания овощей — 250 кг на на человека. Планирование посадок надо производить с таким расчетом, чтобы овощи на вашем столе были с апреля по ноябрь — свежие. Поэтому кроме традиционных культур: помидоров, огурцов, картофеля, лука, чеснока, моркови, свеклы, капусты, редиса, гороха, укропа, петрушки и др. — следует выращивать и салат, щавель, спаржу, сельдерей, пастернак и другие. Чем больший набор овощей, тем дольше и непрерывнее зеленый конвейер. Желательно иметь набор овощей, состоящий из 25 — 30 культур.

Как определить объемы выращивания овощей

Конечно, пожилым людям и детям не нужно такое количество овощей, и это нужно учитывать при посадках. Кто-то отдает предпочтение свекле, кто-то – капусте, а кто-то и вовсе тыкве, поэтому рассказать однозначно не получится, но это каждая семья должна учесть самостоятельно. Также на урожай могут повлиять болезни, вредители, плохая погода или неправильный уход, а потому рассады и посевов должно быть с запасом.

После того, как определили набор овощных культур, необходимо определить объем их выращивания. Для этого надо пользоваться нормативными потреблениями и возможной урожайностью. В среднем с 1 кв.м огорода можно получить: гороха и фасоли 0,5 — 0,7 кг, капусты — 5-8 кг, лука и чеснока — 2-5 кг, моркови и свеклы — 4-6 кг, огурца и патиссона — 2-5 кг, кабачка — 5-7 кг, томата — 3-5 кг, пряных растений — 2 кг, репы и редиса — 2-3 кг, картофеля — 2-3 кг. Подсчитать, сколько надо сажать на вашу площадь, труда не составит, зная что на одного человека в год надо: картофеля 120 кг, перца 2-5 кг, гороха, фасоли 5-7 кг, капусты 30-50 кг, лука, чеснока и моркови 6-10 кг, помидоров 25-30 кг, пряных и зеленных (салат, укроп, петрушка, редис и пр.) 5-7 кг.

Нормы потребления и особенно урожайность указаны приблизительно. На самом деле у очень многих культур урожайность значительно выше.

Определение состава почвы перед посадками

Вы получили участок. Прежде чем приступить к освоению, надо вначале определить кислотность почвы. Для этого не обязательно сдавать ее в лабораторию. Ведь это не всегда возможно. Сама природа может ответить на ваш вопрос:

• На кислых почвах растет хвощ полевой, щавель воробьиный, подорожник, лютик, вороника дубравная.
• На слабокислых и нейтральных — ромашка непахучая. мать-и-мачеха, пырей ползучий, вьюнок полевой, бодяк, клевер луговой и клевер ползучий.
• На жирной плодородной земле, имеющей реакцию почвенного раствора, близкую к нейтральной, селится двудомная крапива.

Если вы затрудняетесь в определении растения или не знаете их, можно посмотреть в атласе или справочнике определителе “Травянистые растения”.

Если послушать советы знающих людей или почитать специальную литературу, то несложно понять, что сорняки — не просто сорная трава, это и витамины, и целители, и подручные средства против вредителей и болезней.

Как определить состав почвы на участке

Многие спрашивают, как определить состав почв на участке? Почва — основа основ огородного мастерства, отсюда и успеха получения урожая.

Для определения состава почвы нужно взять с верхнего слоя горсть земли, замесить густое тесто, из него скатать жгут и свернуть в кольцо. Если у вас это удастся и при этом кольцо не растрескается, а получится “бублик”, то почва на вашем участке глинистая. Если при сгибании “бублик” не получается, разваливается — почва суглинистая. Супесчаная почва не дает возможности раскатать и жгута.

Самые “плохие” почвы — песчаные, в них ничего не задерживается: ни вода, ни внесенные удобрения. Слово “плохие” взял в кавычки потому, что нет плохих почв — есть плохие хозяева.

Как расположить посадки

Выбирайте компактные сорта для посадки на ограниченной территории. Если вам нужны огромные помидоры или мешок кукурузы, то место для выращивания других овощей в маленьком огороде будет ограничено. Выделите грядки под уплотненные посевы следующих культур:

Они должны составить максимум 2 грядки, причем можно высевать в несколько сроков. Хватит и на свежее употребление, и для заготовки на зиму. Рассчитайте общую площадь под огород, включая грядки и дорожки. Гряды можно расположить 2 способами:

При формировании прямоугольных гряд их располагают на ровном и освещенном месте. Оптимальная ширина грядки примерно 0,8-1,0 метр, длина по желанию. При таких размерах посадки удобно обрабатывать с двух сторон, не заходя на саму грядку. Дорожки между грядками должны составлять не менее 60-80 см или ширины садовой тележки, агрегата.

Круговое расположение гряд снизит количество «пустых» проходов к дальним грядкам с тележками, шлангами для поливов и т.д. Остальные размеры определяет хозяин, исходя из площади, отведенной под огород.

Рассчитайте (исходя из урожайности 1 куста растения или с 1 кв. м посадок) количество растений каждой культуры, из запланированных к выращиванию. Для этого при покупке семян определите примерную урожайность куста.

Сколько сажать фруктов и ягод на участке

Диетологи считают что взрослому человеку нужно от 80 до 100 кг любых фруктов в год. Фрукты распределяются также как и овощи, и зависят от личных предпочтений. По ягодам сложнее, официальных данных нет. В идеале потреблять не меньше 30 кг ягод в год, но мало кому это удается, а потому недостающие килограммы вы можете заменить фруктами. Для обеспечения семьи из 4 человек (2 взрослых, 2 детей) нужно посадить:

• 4 яблони (1 раннюю, 1 среднеспелую, 2 позднеспелые);
• 2 груши (среднеспелую и позднеспелую);
• 2 сливы (одного срока созревания);
• 4 вишни (или 2 вишни и 2 черешни) одного срока созревания для успешного опыления.

Можно попробовать высадить более капризные плодовые деревья (например персики, абрикосы, алычу), но не стоит рассчитывать на их зимнее хранение, только компоты и варения. Хоть ягоды и выращивают повсеместно, хранятся они очень плохо, а поэтому употреблять в пищу их лучше сразу с гряды или в замороженном виде. Консервированные ягоды теряют всю свою пользу и становятся бесполезным лакомством.

В организации посадок нет мелочей. Прислушивайтесь к мнению и советам опытных огородников и садоводов. Определитесь с предпочтениями заранее. Не нужно идти на поводу у мечты и закупать в два раза больше саженцев, чем вы сможете потом вырастить.

Лучше маленький лайк и репост, чем большое спасибо в комментариях. По этой причине комментарии отключены, а кнопки репостов — Вас ждут. Пользуйтесь, прошу!

Черника – низкорослый, сильноветвистый кустарник, его плоды впечатляют своей оригинальной внешностью и вкусом. Удивительно,

Сидераты – идеальный выбор для тех садоводов, которые предпочитают обходиться без использования химии на

Источник

Сколько нужно сажать овощей и каких для семьи из 3 человек?

Какого размера огорода достаточно? Нужна ли теплица? Сколько и каких овощей будет достаточно? Как вы рассчитываете сколько достаточно на семью посадить всего? Что обязательно нужно посадить?

Уточняю, живу в центральной полосе России, в 400 км от Москвы. Участок всего 8 соток, 1,5 из которых занимает дом. — 7 лет назад

Вопрос глобальный. Все зависит для чего вам овощи — кушать весь сезон на даче свежими или вы желаете сделать заготовки своей картошки, лука, моркови и на зиму. Естественно, где живете, что любите. У нас, например, урожай некоторых овощей можно получать по 2 раза за сезон. Дача не большая — 7 сот. На ней сад, клубника, огород, ягодники. Огород 3 сот. Под зиму сажаю чеснок — 50 шт, грядку Краснодарского лука на зелень и лук Шалот под деревья. Он все лето зеленый. Укроп просто раскидываю по этим грядкам. В грядке он у меня не растет. В конце марта- первых числах апреля обязательно сажаем редис, картошку, грядку петрушки, лук репку, морковь, сельдерей, базилик. Есть теплица для помидоров — 10 шт + 5-6 корней огурцов. Помидоры детерминантные ( высокорослые) они начинают созревать в конце июня и до заморозков в ноябре. После редиса сажаю перец или помидоры рассадой. 2 грядки огурцов и 3 помидоров, баклажаны + салат, кабачки. 4-5 шт тыквы вдоль забора. После Краснодарского лука в июне 2-й раз огурцы поздние. В августе после огурцов снова редис или дайхон. Картошку выкапываем в июне- июле и в конце сажаем новую. Под свеклу грядку не делаю. Сажаю ее в торцы грядок. Так же капусту раньнюю Грибовскую сажаю рядом с огурцами или в торцах винограда — шт 5-6. За лето с нее снимаю по 3 раза кочаны.

Беллисимо, Белла, Финиш. И наши Волгоградские номерные. А в основном свои под именами » Надины» » тети Вали» » бабкины», » потерянные раньше». Мы в основном семена собираем и сажаем свои. — 7 лет назад

Вам намного легче. У вас устойчивый климат и черноземы. Делайте обязательно теплицу для томатом, перца. И всегда будете с хорошим урожаем. Места она много не займет. В ней же можно выращивать Краснодарца и салаты в ящиках на разборных стелажах, пока помидоры растут. — 7 лет назад

Источник