Продукты для зрения
Неправильное и нерегулярное питание негативно влияет на состояние всего организма. Многим известно, что для поддержания хорошего зрения необходимы витамины А, Е, группы В, Омега-3, цинк, медь, селен и другие макро- и микроэлементы. Однако, редкое или наоборот слишком частое употребление витаминов не улучшит значительно состояние здоровья глаз. Необходимо всегда питаться полноценно, регулярно включая в рацион полезные продукты.
Сбалансированное питание, содержащее полезные продукты для глаз, поможет сохранить, а в некоторых случаях даже значительно улучшить зрение. Регулярный прием с пищей полезных витаминов для глаз служит профилактикой возникновения многих глазных болезней, таких как катаракта, глаукома, макулодистрофия и т.п. Для того, чтобы понимать, какие продукты могут помочь сохранить и улучшить зрение, перечислим витамины и вспомогательные вещества, полезные для здоровья глаз. Продукты, содержащие эти вещества, должны всегда присутствовать в рационе современного человека.
Витамины для зрения
Какие продукты улучшают зрение?
Продукты, полезные для глаз, содержат большое количество витаминов и антиоксидантов. Полезные вещества способны не только улучшить и сохранить зрение, но и предотварить появление возрастных заболеваний, улучшить общее самочувствие. Продукты, повышающие зрение, должны содержать витамины А, С, Е, группы В, а также вспомогательные вещества: бета-каротин, лютеин, экстракт черники и омега-3 жирные кислоты. Рассмотрим подробнее витамины, способные улучшить зрение и продукты, богатые этими веществами.
Продукты для глаз
Витамин а
Пожалуй, самый известный витамин для зрения – витамин А, или ретинол. Польза ретинола для зрения обусловлена его участием в синтезе родопсина, зрительного пигмента, находящегося в палочках сетчатки глаза. Регулярное употребление витамина А поможет не допустить ухудшение ночного зрения и появление сопутствующих осложнений в виде сухости глаз или повреждений роговицы.
Витамин Е
Токоферол, или витамин Е, благотворно влияет на капилляры , повышая их эластичность и улучшая проницаемость. Здоровые капилляры переносят максимальное количество полезных веществ, сохраняя здоровье глаз на долгие годы. К тому же, как и аскорбиновая кислота, токоферол обладает сильным антиоксидантным действием, защищая органы зрения от свободных радикалов.
Витамин в1
Витамин В1 (тиамин) оказывает положительное воздействие на всю нервную систему , в том числе на скорость и качество проведения нервных импульсов в органах зрения. Тиамин улучшает работу зрачка и нормализует глазное давление , следовательно, он незаменим для профилактики глаукомы.
Витамин в2
Витамин В2 (другое название – рибофлавин) совместно с витамином А оказывает комплексное положительное воздействие на состояние глаз. Его значение невозможно переоценить: благодаря ему улучшается сумеречное и цветовое зрение, улучшается работа зрачка, укрепляются капилляры . К тому же, рибофлавин нормализует работу рецепторов и обеспечивает защиту глаз от вредных излучений.
Витамин в12
Кобаламин, или витамин В12, требуется организму для нормального кровообращения и передачи нервных импульсов в органах зрения . Недостаток этого витамина можно определить по состоянию глаз – если роговица приобрела желтоватый цвет, зрение часто бывает затуманенно или вы замечаете у себя «нервный тик», когда один или оба глаза непроизвольно подергиваются, следует увеличить потребление кобаламина. Этот витамин может поступать в организм только с пищей, поэтому стоит чаще употреблять мясо, рыбу и молочные продукты.
Бета-каротин
Бета-каротин – это профитамин, который в организме под воздействием ферментов способен превращаться в витамин А. Он нормализует образование зрительного пигмента сетчатки, благодаря чему глаза лучше воспринимают свет. Бета-каротин лишен недостатка, который присущ витамину А, то есть при избытке этого вещества никаких негативных и токсичных реакций организма не наблюдается. Также бета-каротин обладает выраженным антиоксидантным действием.
Лютеин
Прежде всего, лютеин оказывает профилактическое действие при возрастных изменениях сетчатки и укрепляет хрусталик . Он выступает в роли естественного фильтра и не допускает помутнение хрусталика. К тому же, лютеин обладает сильным антиоксидантным действием.
Экстракт черники
Считается, что экстракт черники оказывает полное и комплексное положительное влияние на зрение: предотвращает развитие глаукомы и катаракты, нормализует метаболические процессы, улучшает кровообращение и укрепляет капилляры. Так как чернику не всегда получается включать в рацион на постоянной основе, можно использовать препараты, которые содержат ее экстракт.
ОМЕГА-3
Польза омега-3 для организма доказана, а для здоровья же органов зрения особенно можно выделить ее положительное действие на сетчатку и слезные железы, которые играют очень важную роль в поддержании здоровья глаз. Они обеспечивают глазам защиту и увлажнение с помощью слезной пленки. Кислоты относят к незаменимым, а получать их человек может только с питанием. Поэтому крайне важно для здоровья всего организма включать их в рацион.
Источник
Сколько нужно в день съедать моркови и черники для улучшения зрения, отвечают офтальмологи
Морковь и черника – кто не слышал о том, что они могут улучшить зрение. Действительно, в моркови содержится лютеин. Это соединение синтезируется в растениях, и, например, сетчатка глаз тоже его содержит. Лютеин защищает наше зрение от синего и фиолетового цветов, опасность которого учеными доказана. Кроме того, в моркови содержится бета-каротин. Попадая в организм, он превращается в витамин А, играющий важную роль в поддержании здоровья глаз и остроты зрения. Офтальмологи говорят, что витамин А снижает риск и даже полностью способен исключить развитие катаракты. Однако, к сожалению, если проблемы со зрением возникли не из-за нехватки того же витамина А, констатируют доктора, то морковь никак не поможет восстановить остроту зрения до «единицы». И количество съеденной моркови не сыграет никакой роли.
Теперь – о другом средстве народной медицине. Черника тоже считается некой чудодейственной ягодой. Причем адепты немедикаментозного лечения советуют ее не только при проблемах со зрением, но и при заболеваниях сердца, для улучшения памяти и пищеварения. Что же касается именно пользы черники для глаз, то считается: якобы она помогает человеку лучше видеть в темноте. Действительно ли это так?
Как бы не хотели ученые подтвердить утверждение, данные исследования показывают: черника никак не влияет на качество ночного зрения, но может незначительно помочь восстановить «способность видеть» после воздействия на глаза яркого света. Впрочем, врачи оставляют небольшую надежду. В чернике содержится антоцианы, которые могут улучшить здоровье зрения у людей с существующими заболеваниями глаз. Однако это пока не нашло научного подтверждения, поэтому нуждается в дополнительной проверке.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, что нужно есть и какие упражнения делать, чтобы сохранить здоровье глаз.
Источник
Сколько нужно черники для восстановления зрения?
Черника не восстанавливает зрение, а лишь позволяет сохранить сосуды глаз в хорошем состоянии более длительное время, нежели положено природой. Сумеречное зрение черника тоже не улучшает — это всё рекламные байки. Черника содержит антоцианины и уникальный набор витаминов и микроэлементов, которые способствуют повышению тонуса сосудистой стенки, препятствуют образованию тромбов, улучшают реологию крови. Все эти свойства благоприятно влияют не только на сосуды глаз, но и на всю кровеносную систему.
Чтобы была польза для организма, нужно съедать в день 450-500 г (!) черники. Именно такая доза позволит организму получать все необходимые вещества, в том числе, и антоцианины.
Известно, черника полезна для зрения, очень много лекарств разрабатываются на основе этой ягоды. Черника благотворно влияет на остроту зрения и кровообращение в сетчатке, способствует снижению утомляемости глаз. Аптеки предлагают широкий выбор препаратов на основе черники полезных для глаз. Но все эти препараты являются всего лишь витаминами для поддержания здоровья глаз, а восстановить зрение они не могут. Это миф.
У брата моего мужа проблемы со зрением, так вот он целый сезон почти каждый день кушает чернику (примерно по 200 грамм), а на зиму закупает много черники и просто замораживает по баночках, а потом кушает ее и зимой.
Не сказать бы, что черника ему сильно уж помогла, но человек сам себе внушает, ну и на здоровье.
А так читала в журнале о здоровье, что будет хоть какой-то толк если кушать регулярно на протяжении нескольких лет употреблять чернику не меньше 300 грамм.
Не думаю что кто-то знает определенное количество черники которое сможет поспособствовать восстановлению зрения, конечно черника очень полезна для организма и глаз, но все же не стоит переоценивать ее целебные свойства, просто постарайтесь употреблять ее и морковь в свежем виде в пищу и эффект будет.
Польза черники для зрения конечно же есть, будь то варенье из черники, ягода свежая или замороженная, компоты или отвар из ягод, только кушать чернику надо в течении длительного времени, чтобы увидеть положительный результат.
В осенне- зимний период надо кушать варенье из ягод черники, столовую ложку варенья залить стаканом кипятка и каждое утро перед едой выпивать этот состав.
Потом надо сделать перерыв на 1 неделю и опять принимать варенье из черники.
Лечение проводить один раз в год, а именно в осенне-зимний период, поэтому лучше будет если вы заготовите ягоды впрок и замороженную ягоду тоже кушать зимой по 2 столовые ложки в день.
Поэтому наедайтесь черники в осенне- зимний период для того, чтобы улучшить своё зрение, а в весенне- летний период надо сделать перерыв.
Источник