Сколько_ккал_овощная_запеканка

Рецепт запеканка овощная . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «запеканка овощная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.9 кКал	1684 кКал	4.4%	6%	2279 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	13.1%	1027 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	7.4%	1806 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2.8%	4660 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	13.5%	1000 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.9%	2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ	179.7 мкг	900 мкг	20%	27.1%	501 г
бета Каротин	1.388 мг	5 мг	27.8%	37.6%	360 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	14.3%	947 г
Витамин В4, холин	12.71 мг	500 мг	2.5%	3.4%	3934 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	6.9%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	9.1%	1493 г
Витамин В9, фолаты	48.203 мкг	400 мкг	12.1%	16.4%	830 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	12.9%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	25.16 мг	90 мг	28%	37.9%	358 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	1.4%	9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.177 мг	15 мг	1.2%	1.6%	8475 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	7%	1935 г
Витамин РР, НЭ	2.3357 мг	20 мг	11.7%	15.8%	856 г
Макроэлементы
Калий, K	229.9 мг	2500 мг	9.2%	12.4%	1087 г
Кальций, Ca	219.58 мг	1000 мг	22%	29.8%	455 г
Магний, Mg	23.28 мг	400 мг	5.8%	7.8%	1718 г
Натрий, Na	194.05 мг	1300 мг	14.9%	20.2%	670 г
Сера, S	54.58 мг	1000 мг	5.5%	7.4%	1832 г
Фосфор, P	196.3 мг	800 мг	24.5%	33.2%	408 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.754 мг	18 мг	4.2%	5.7%	2387 г
Марганец, Mn	0.1225 мг	2 мг	6.1%	8.3%	1633 г
Медь, Cu	98.84 мкг	1000 мкг	9.9%	13.4%	1012 г
Селен, Se	3.146 мкг	55 мкг	5.7%	7.7%	1748 г
Фтор, F	8.1 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	49383 г
Цинк, Zn	1.0914 мг	12 мг	9.1%	12.3%	1100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка овощная составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Овощная запеканка в духовке . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощная запеканка в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.5 кКал	1684 кКал	4.2%	5.9%	2355 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	8%	1767 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10.2%	1366 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.5%	5615 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.9%	1176 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	5.2%	2725 г
Зола	1.008 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.1 мкг	900 мкг	16.6%	23.2%	604 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	1.056 мг	5 мг	21.1%	29.5%	473 г
Лютеин + Зеаксантин	1818.076 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	4.9%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	9.7%	1440 г
Витамин В4, холин	40.06 мг	500 мг	8%	11.2%	1248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	8.8%	1582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	9%	1563 г
Витамин В9, фолаты	25.576 мкг	400 мкг	6.4%	9%	1564 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	7.4%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	12.9 мг	90 мг	14.3%	20%	698 г
Витамин D, кальциферол	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	4.1%	3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.792 мг	15 мг	5.3%	7.4%	1894 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	2.751 мкг	50 мкг	5.5%	7.7%	1818 г
Витамин К, филлохинон	68.1 мкг	120 мкг	56.8%	79.4%	176 г
Витамин РР, НЭ	1.377 мг	20 мг	6.9%	9.7%	1452 г
Ниацин	0.438 мг	~
Бетаин	12.978 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.73 мг	2500 мг	9.2%	12.9%	1088 г
Кальций, Ca	100.07 мг	1000 мг	10%	14%	999 г
Кремний, Si	13.555 мг	30 мг	45.2%	63.2%	221 г
Магний, Mg	22.81 мг	400 мг	5.7%	8%	1754 г
Натрий, Na	115.5 мг	1300 мг	8.9%	12.4%	1126 г
Сера, S	50.92 мг	1000 мг	5.1%	7.1%	1964 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	14.1%	988 г
Хлор, Cl	113.96 мг	2300 мг	5%	7%	2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.1 мкг	~
Бор, B	34 мкг	~
Ванадий, V	2.65 мкг	~
Железо, Fe	1.101 мг	18 мг	6.1%	8.5%	1635 г
Йод, I	2.36 мкг	150 мкг	1.6%	2.2%	6356 г
Кобальт, Co	2.912 мкг	10 мкг	29.1%	40.7%	343 г
Литий, Li	3.629 мкг	~
Марганец, Mn	0.1953 мг	2 мг	9.8%	13.7%	1024 г
Медь, Cu	80.78 мкг	1000 мкг	8.1%	11.3%	1238 г
Молибден, Mo	2.628 мкг	70 мкг	3.8%	5.3%	2664 г
Никель, Ni	2.26 мкг	~
Рубидий, Rb	56 мкг	~
Селен, Se	5.093 мкг	55 мкг	9.3%	13%	1080 г
Фтор, F	12.73 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	31422 г
Хром, Cr	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	5.2%	2674 г
Цинк, Zn	0.683 мг	12 мг	5.7%	8%	1757 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.396 г	~
Сахароза	0.875 г	~
Фруктоза	0.316 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.654 г	~
Аргинин*	0.216 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.289 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.136 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.319 г	~
Заменимые аминокислоты	1.179 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.309 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.673 г	~
Пролин	0.235 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.18 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.45 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.579 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.088 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.173 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.751 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.347 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.427 г	min 16.8 г	8.5%	11.9%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.086 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.302 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.296 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	3.6%
18:2 Линолевая	0.239 г	~
18:3 Линоленовая	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9%

Энергетическая ценность Овощная запеканка в духовке составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Овощная запеканка (+яйца и сыр) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Приготовление: Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощная запеканка (+яйца и сыр)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.2 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1601 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	10.7%	884 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	11.7%	812 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1%	9522 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.7%	1667 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.3%	2888 г
Зола	1.14 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.8 мкг	900 мкг	17.9%	17%	560 г
Ретинол	0.142 мг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8475 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	4.3%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.325 мг	1.8 мг	18.1%	17.2%	554 г
Витамин В4, холин	98.53 мг	500 мг	19.7%	18.7%	507 г
Витамин В5, пантотеновая	1.087 мг	5 мг	21.7%	20.6%	460 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	5.5%	1724 г
Витамин В9, фолаты	20.981 мкг	400 мкг	5.2%	4.9%	1906 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	8.1%	1176 г
Витамин C, аскорбиновая	12.08 мг	90 мг	13.4%	12.7%	745 г
Витамин D, кальциферол	0.865 мкг	10 мкг	8.7%	8.3%	1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин Н, биотин	7.908 мкг	50 мкг	15.8%	15%	632 г
Витамин К, филлохинон	14 мкг	120 мкг	11.7%	11.1%	857 г
Витамин РР, НЭ	3.3814 мг	20 мг	16.9%	16.1%	591 г
Ниацин	1.107 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.14 мг	2500 мг	9.6%	9.1%	1041 г
Кальций, Ca	111.97 мг	1000 мг	11.2%	10.6%	893 г
Магний, Mg	17.48 мг	400 мг	4.4%	4.2%	2288 г
Натрий, Na	116.11 мг	1300 мг	8.9%	8.5%	1120 г
Сера, S	90.96 мг	1000 мг	9.1%	8.7%	1099 г
Фосфор, P	159.3 мг	800 мг	19.9%	18.9%	502 г
Хлор, Cl	79.26 мг	2300 мг	3.4%	3.2%	2902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.9 мкг	~
Железо, Fe	1.292 мг	18 мг	7.2%	6.8%	1393 г
Йод, I	11.88 мкг	150 мкг	7.9%	7.5%	1263 г
Кобальт, Co	6.348 мкг	10 мкг	63.5%	60.4%	158 г
Марганец, Mn	0.0546 мг	2 мг	2.7%	2.6%	3663 г
Медь, Cu	42.32 мкг	1000 мкг	4.2%	4%	2363 г
Молибден, Mo	3.546 мкг	70 мкг	5.1%	4.8%	1974 г
Олово, Sn	2.3 мкг	~
Рубидий, Rb	4.6 мкг	~
Селен, Se	11.962 мкг	55 мкг	21.7%	20.6%	460 г
Стронций, Sr	3.01 мкг	~
Фтор, F	25.65 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	15595 г
Хром, Cr	4.08 мкг	50 мкг	8.2%	7.8%	1225 г
Цинк, Zn	0.5957 мг	12 мг	5%	4.8%	2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.096 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.28 г	~
Валин	0.273 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.383 г	~
Лизин	0.319 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.255 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.401 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.252 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.628 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	210.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.236 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.737 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.313 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.788 г	min 16.8 г	10.6%	10.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.151 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.457 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.534 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	4.6%
18:2 Линолевая	0.477 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая	0.035 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.1%

Энергетическая ценность Овощная запеканка (+яйца и сыр) составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник