Содержание
- Рецепт Капуста белокочанная тушеная с грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Капуста белокочанная тушеная с грибами».
- Калорийность Капуста тушеная с грибами . Химический состав и пищевая ценность.
- Рецепт Тушёная капуста с грибами. . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Тушёная капуста с грибами.».
Рецепт Капуста белокочанная тушеная с грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Капуста белокочанная тушеная с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 кКал | 1684 кКал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6083 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 31.5% | 952 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 12% | 2531 г |
| Зола | 1.351 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.2 мкг | 900 мкг | 37.5% | 112.6% | 267 г |
| бета Каротин | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 126.1% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 15.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 12.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 5.1% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 25.8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 9.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.245 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.9% | 7626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 33.3% | 903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 15.3% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 71.5% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7681 мг | 20 мг | 8.8% | 26.4% | 1131 г |
| Ниацин | 1.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 26.7% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.3% | 3201 г |
| Кремний, Si | 22.699 мг | 30 мг | 75.7% | 227.3% | 132 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 12.3% | 2460 г |
| Натрий, Na | 289.34 мг | 1300 мг | 22.3% | 67% | 449 г |
| Сера, S | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.1% | 3642 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 15.6% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 460.42 мг | 2300 мг | 20% | 60.1% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 8.4% | 3557 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.939 мкг | 10 мкг | 29.4% | 88.3% | 340 г |
| Литий, Li | 1.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 22.8% | 1325 г |
| Медь, Cu | 111.05 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 33.3% | 900 г |
| Молибден, Mo | 8.299 мкг | 70 мкг | 11.9% | 35.7% | 843 г |
| Никель, Ni | 8.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.055 мкг | 55 мкг | 3.7% | 11.1% | 2676 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.74 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.8% | 6376 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 20.1% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.3397 мг | 12 мг | 2.8% | 8.4% | 3533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.539 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.238 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.879 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 21% | |
| 18:2 Линолевая | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.164 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 51.1% |
Энергетическая ценность Капуста белокочанная тушеная с грибами составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Капуста тушеная с грибами . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 7.37 г | 56 г | 13.2% | 12.5% | 760 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.4% | 833 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2799 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.5% | 1731 г |
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 17.9% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336 мг | 2500 мг | 13.4% | 12.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 306 мг | 1300 мг | 23.5% | 22.3% | 425 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 80 | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с грибами составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Тушёная капуста с грибами. . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Тушёная капуста с грибами.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 кКал | 1684 кКал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.3% | 1400 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 4056 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.4% | 714 г |
| Вода | 104.5 г | 2273 г | 4.6% | 6.7% | 2175 г |
| Зола | 1.015 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.8 мкг | 900 мкг | 45.3% | 66% | 221 г |
| бета Каротин | 2.473 мг | 5 мг | 49.5% | 72.2% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 14.77 мг | 500 мг | 3% | 4.4% | 3385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 17.1% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.239 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8.5% | 1721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.86 мг | 90 мг | 45.4% | 66.2% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 17.1% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.4% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 61.1% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.226 мг | 20 мг | 11.1% | 16.2% | 898 г |
| Ниацин | 1.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.45 мг | 2500 мг | 15.3% | 22.3% | 655 г |
| Кальций, Ca | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 6% | 2465 г |
| Кремний, Si | 39.326 мг | 30 мг | 131.1% | 191.1% | 76 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 8.5% | 1738 г |
| Натрий, Na | 14.43 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9009 г |
| Сера, S | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.7% | 2552 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 12.1% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 45.52 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2612 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 6.656 мкг | 10 мкг | 66.6% | 97.1% | 150 г |
| Литий, Li | 1.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 15.5% | 947 г |
| Медь, Cu | 198.58 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 29% | 504 г |
| Молибден, Mo | 10.899 мкг | 70 мкг | 15.6% | 22.7% | 642 г |
| Никель, Ni | 10.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.748 мкг | 55 мкг | 12.3% | 17.9% | 815 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16234 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 21% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.5122 мг | 12 мг | 4.3% | 6.3% | 2343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.338 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.879 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.375 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.853 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая | 2.25 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 71.3% |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с грибами. составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник