Сколько_грамм_одна_порция_овощей

Сколько грамм одна порция овощей

Если у вас не работает один из способов авторизации, сконвертируйте свой аккаунт по ссылке

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Проблема с тем, чтобы есть свою дневную норму овощей и фруктов, есть не только у детей — многие взрослые просто не могут себя заставить есть яблоки, а единственный овощ, который они способны выносить — это картошка. И то в пюре, с маслом и с сосисками.

Дневная норма — 5-8 порций овощей и фруктов. Порция, как я уже говорила, это не всё, что вам приносят на тарелке. Примерная величина одной порции — 100 граммов, если мы говорим о нарезанных кубиками овощах и фруктах, это примерно теннисный мячик по объёму. Хотя если вы едите продукты с повышенной питательной и витаминной ценностью, размер может быть меньше — вот так, скажем, выглядят порции по мнению американских диетологов (по ссылке — PDF с картинками), плюс статья на английском с описанием словами.

Вот здесь есть очень удобный онлайн-сервис уточнения размера порций. Выбираете категорию продукта, кликаете на картинку с его изображением — и вам показывают рекомендуемую порцию. На этом же сайте можно распечатать инструкции для бумажника и — побольше — для дверцы холодильника.

Одно среднее яблоко, три столовых ложки фасоли, 7 ягод клубники, стакан свежевыжатого фруктового сока без сахара, 7 помидорок-черри, 3 черешка сельдерея, 2 соцветия брокколи, 4 столовые ложки порубленного шпината. Вы выполнили свою норму! Только картофель, бананы и виноград в неё не входят — как крахмалистые и очень сладкие продукты, в которых больше сахара, чем пользы.

Главная статья на эту тему на нашем портале — «Сколько овощей нужно человеку?»: как сделать блюда привлекательнее, как заинтересовать детей, как «спрятать» овощи в дневном рационе. Второй по важности материал — «Как правильно хранить овощи и фрукты?». Фрукты обычно любят больше, но если вы убеждённый мясоед и апельсины за еду не считаете, читайте статью «Как есть больше фруктов?».

Если вы ведёте дневник питания, у вас наверняка есть статистика — сколько порций овощей и фруктов вы съедаете в день? Я лично питаюсь практически только ими, так что моя норма — не меньше 15 порций в день.

Источник

Как легко определить размер порций еды

Здоровье

Вы правильно питаетесь, но так и не можете похудеть? Возможно, все дело не том, что вы едите, а в количестве потребляемой еды.

Большинство людей не знают, как должен выглядеть допустимый размер порции. Исследования показали, что мы плохо определяем, сколько еды должно быть у нас на тарелке, и люди часто переоценивают размер порции и недооценивают содержание калорий.

Так как же определить, сколько стоит есть, без того, чтобы бесконечно считать калории или взвешивать все на весах?

Вот, простой способ определить адекватный размер порций основных продуктов и то, как он выглядит по отношению к размеру вашей руки.

Размер порции мяса

Порция мяса должна быть размером с ладонь руки (не включая пальцы).

Стейк на фотографии весит примерно 100 грамм и имеет толщину колоды карт. Порцию белка такого размера можно принимать с каждым приемом пищи, и нужно распределять прием белка в течение дня, так как мы лучше перерабатываем его небольшими порциями . Однако не стоит потреблять больше 500 грамм красного мяса в неделю, а лучше выбирать другие источники белка, такие как рыба и бобовые.

Порция рыбы

Белая рыба: вся кисть руки

Белая рыба, такая как треска, пикша или сайда содержит мало жира и калорий, и поэтому порция может достигать размеров вашей расправленной кисти (около 150 грамм и 100 калорий).

Белая рыба содержит небольшое количество омега-3, и является хорошим источником селена, важного для иммунной системы, здоровых волос и ногтей.

Как и мясо, порция жирной рыбы, такой как семга, скумбрия или сардины должна соответствовать размеру вашей ладони. Филе жирной рыбы весит около 100 грамм и содержит около 200 калорий. Одна порция в неделю снабдит вас достаточным количеством жирных кислот омега-3.

Порция салата

Именно столько сырого шпината нужно одному человеку на одну (80 грамм) из 5-ти порций овощей, рекомендуемых ежедневно. Такой же размер порций подойдет и для других салатных листьев.

Овощи нужно есть с каждым приемом пищи, и не несколько листьев, а практически весь пакет.

Порция фруктов

Одна из пяти порций фруктов в день — это пригоршня ягод, помещающаяся в ваших ладонях.

Такое количество ягод содержит примерно 90 калорий, однако другие фрукты например, виноград, содержат больше сахара и около 161 калорий.

Порция овощей

Одна из пяти порций овощей (80 грамм) в день должна быть хотя бы размером с ваш кулак. Важно также стремиться к разнообразию овощей в рационе и съедать овощи разных цветов. Овощи должны занимать половину вашей тарелки.

Порция макарон в день

Макароны: сжатый кулак

Такое количество макаронных изделий кажется совсем небольшим, но макароны увеличатся в размере при приготовлении. В этой порции содержится 75 грамм и 219 калорий. Порция неприготовленного риса также должна составлять размер кулака.

Углеводы, которые важны для поддержания энергии, и клетчатка должны занимать четверть вашей тарелки (белки – другую четверть и овощи — половину тарелки).

Дополнительные калории добавит соус.

Порция орехов в день

Орехи и семечки являются хорошей закуской, они сытные и содержат полезные для сердца ненасыщенные жиры, хотя и калорийны. Хорошая порция – это то, что вы можете удержать в ладони. Потому старайтесь есть орехи и семечки по отдельности, а не несколько сразу.

Порция картофеля

Порция углеводов должна составлять примерно 200 калорий для женщин и 250 калорий для мужчин.

Одна картофелина весом 180 грамм содержит около 175 калорий, но печеный картофель может быть в два раза больше, так что можете разделить его на двоих.

Если вы не пытаетесь похудеть, то можете съесть порцию чуть больше.

Порции продуктов в день

Сливочное масло: кончик большого пальца

Любая порция жиров, включая сливочное масло, растительное масло, арахисовое масло должна быть не больше чайной ложки или размера кончика вашего большого пальца от сустава до кончика ногтя. Всего в день должно быть не больше 2-3 порций жиров.

Шоколад: указательный палец

Кусочек шоколада размером с указательный палец (20 грамм) содержит примерно 100 калорий, и это адекватное угощение.

Порция сыра весом 30 грамм должна соответствовать длине и глубине двух пальцев. В ней содержится около 125 калорий, и она снабжает вас третью рекомендуемой дозы кальция. Порция натертого сыра может составлять размер вашего кулака.

Размер кусочка торта должен составлять длину и ширину двух пальцев (один конец может быть немного шире, если вы отрезаете клином). Такая порция содержит около 185 калорий и допустима в качестве угощения.

Источник

сколько грамм в стандартных порциях. чтобы посчитать каллории ведь нужно знать ск-ко грамм ешь,а я не могу ВСЕ взвесить

Молочные продукты: Одна порция молока – 250 мл или один стакан порция йогурта – 175 мл (одна «баночка» ) творога – 63 мл (четверть стакана) . Сыра – 30 гр., но помните, чем тверже сыр, тем больше в нем жиров. Мясо и рыба: Одна порция мяса и рыбы в готовом виде – это 30 гр. , но обычно человек съедает 60-90 гр. , что по размеру примерно соответствует ладони. Порция куриного мяса – 30 гр. ; на один раз 90 гр. достаточно, поэтому можно смело есть грудку, ножку или бедрышко цыпленка, без кожицы. Яйца: Одно куриное яйцо весит в среднем 30 гр. , а одна порция равна 50 гр. , то есть 2-м яйцам, если округлить. Зерновые и мучные: Одна порция хлопьев или отрубей равна 3/4 стакана. Можно запивать молоком (тогда порция хлопьев уменьшится до половины стакана). 1 кусочек хлеба это 30 гр. Полчашки макарон, маленькая булочка, кекс, пирожок и даже половина гамбургера (или пирожка) – все это тоже соответствует одной порции. Овощи: Одна порция свежих или приготовленных овощей равна 100 гр. , если это овощи с большим и средним содержанием крахмала. К таковым относятся: картофель, сладкая кукуруза, свекла, морковь, лук, зеленый горошек, тыква, репа. 200 гр. соответствуют одной порции, если это порция овощей, которые содержат совсем немного крахмала. А это спаржа, зеленые бобы, капуста, кабачки, сельдерей, огурцы, баклажан, шпинат, салат-латук, сладкий перец, редис, помидоры. Фрукты: Одна порция равна одному фрукту небольших размеров (яблоко, банан, апельсин, персик) или 3/4 стакана фруктового сока, одна порция лесных ягод – это 1 стакан. Порция клубники, а также нарезанных, протертых, консервированных фруктов и ягод – половина чашки.

Источник

Что такое одна порция овощей?

У нас есть 17 ответов на вопрос Что такое одна порция овощей? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Можно просто запомнить правило: одна порция овощей, фруктов или ягод — это примерно столько, сколько помещается вам в ладонь. Кроме того, можно ориентироваться не на пригоршни, а на чашки — так нормы потребления овощей и фруктов рассчитывают в США и Канаде.Aug 14, 2016

Сколько порций овощей нужно есть в день?

Опыты ученых показали, что для обеспечения продолжительной и здоровой жизни ежедневно нужно съедать две порции фруктов и три порции овощей. 1 порция овощей – полстакана приготовленных или измельченных сырых овощей, 1 стакан листовых овощей. Количество порций овощей составляет от трёх до пяти в сутки.

Сколько порций овощей и фруктов в день?

Ученые подчеркивают, что многими учреждениями здравоохранения рекомендуется ежедневно употреблять по крайней мере 5 порций (около 400 г) фруктов и овощей. Но даже употребление немногим более 2 порций в день таких продуктов позволит улучшить состояние здоровья, подчеркивают ученые.

Сколько граммов овощей и фруктов в день?

-Все специалисты рекомендуют есть 400-500 граммов овощей и фруктов в день.

Что значит 5 порций овощей?

Правило пяти порций предполагает включение в рацион разных овощей и фруктов, поскольку они содержат различные комбинации клетчатки, витаминов, минералов и других полезных и питательных веществ.

Что такое одна порция овощей? Ответы пользователей

Например, одна порция салата будет из свежих овощей, и будет овощной гарнир. — А правда, что зимой лучше покупать не свежие, а замороженные .

На самом деле, на данным той же ВОЗ, 5 порций – это довольно скромные 400 граммов. Соответственно одна порция – это 80 граммов свежих овощей и .

Зелень и листовые зелёные овощи — важная категория продуктов здорового питания, но одна из самых непопулярных. Очень часто купленная зелень .

Для тех, кто не дружит с весами, рекомендуют минимум 5 порций разных овощей и фруктов, где одна порция равна 80-150 граммам. Это может выглядеть, как один .

Поэтому есть способ проще: сожмите вашу ладонь в кулак это и будет одна порция овощей для вас. И таких порций нужно 4-5 в день.

Фрукты и овощи — чем больше, тем лучше. Одна порция — это горсть, которая помещается в ладонь. Это около 80 г свежих фруктов и овощей, 30 г сухофруктов и .

Это примерно равно 5 пригоршням, отсюда и название «правило 5 порций«. Чему равна одна порция? ______ Фрукты_______________ 1. Свежие фрукты маленького .

Источник