- Яблоня «Вишневое»: описание сорта, фото и отзывы
- История селекции и районирование
- Особенности растения
- Качественные характеристики плодов
- Преимущества и недостатки сорта
- Отзывы садоводов
- Видео
- Один раз в год сады цветут, или как цветёт вишня
- Как цветёт вишня
- Каким цветом цветёт вишня
- Сколько дней цветёт вишня
- Когда цветёт вишня — сроки цветения
- Сроки цветения в зависимости от района произрастания — таблица
- Цветение вишни — весна, красота, жизнь — видео
Яблоня «Вишневое»: описание сорта, фото и отзывы
Яблоня «Вишневое» – популярный в Средней полосе России зимний сорт с небольшими зеленовато-желтыми плодами, приобретающими по мере созревания яркий вишневый румянец. Она характеризуется хорошей устойчивостью к парше и ежегодным плодоношением с урожайностью выше средней. Плоды этого сорта отличаются хорошим вкусом и длительным сроком хранения.
В приведенной ниже таблице можно познакомиться с основными характеристиками сорта:
Параметр | Характеристика |
Культура | Яблоня (Malus domestica Borkh.) |
Сорт | «Вишневая» (Вишневое) |
Высота дерева | Среднерослое: 3-5 м |
Скороплодность | Средняя: на 5-6-й год после посадки |
Период (хранения) потребления | Раннезимний или зимний; яблоки хорошо хранятся до середины февраля |
Сроки съемной (технической) зрелости | Первая половина сентября |
Тип плодоношения | Смешанный, плоды завязываются преимущественно на копьецах или на коротких и длинных плодовых прутиках |
Урожайность | Урожаи обильные, регулярные |
Размеры и масса плодов | Средней величины или чуть крупнее, весом около 115 г, но могут достигать 135 г |
Форма и окраска | Плоды одномерные, имеют правильную округлую или округло-коническую форму с почти гладкой поверхностью. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная – в виде румянца от ярко-розового до насыщенно вишневого цвета. Кожица покрыта восковым налетом. Подкожные точки средней величины, хорошо заметные, присутствуют в большом количестве |
Мякоть плодов | Белая, сочная, нежная, с мелкозернистой структурой, имеет легкий аромат |
Дегустационная оценка (вкусовые качества) | 4,3-4,5 балла (из 5) |
Назначение плодов | Десертное (универсальное) |
Устойчивость | Средняя зимостойкость и засухоустойчивость |
Год включения в Госреестр РФ | 1986 |
Рекомендуемые регионы выращивания | Центрально-Черноземный, Нижневолжский |
Оригинатор | ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (г. Мичуринск, Тамбовская обл.) |
История селекции и районирование
Яблоня «Вишневая», называемая также «Вишневое», была выведена сотрудниками Всероссийского научно-исследовательского института садоводства имени И. В. Мичурина. Над ее созданием работал авторский коллектив в составе Г. А. Лобанова, В. К. Заец и З. И. Ивановой под руководством профессора С. И. Исаева.
Новый сорт был получен путем скрещивания двух знаменитых яблонь: «Антоновка обыкновенная» и «Пепин Шафранный». От первой «Вишневая» унаследовала хорошую урожайность и сопротивляемость парше, а от второй – способность к ежегодному плодоношению и длительному сроку хранения плодов. Вместе с тем, она отличается от своих предков большей выносливостью и лучшими вкусовыми характеристиками.
Сорт районирован и рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах, где преобладают мягкие снежные зимы. Особой популярностью он пользуется у садоводов Тамбовской и Воронежской областей. Минимальная температура, которую дерево переносит без подмерзаний, составляет −27 °С.
Особенности растения
Дерево среднерослое – достигает в высоту 3-5 м, а его корни залегают на глубину 50-60 см. Крона имеет чаще всего округлую или плоскоокруглую форму, отличается значительной густотой с компактным расположением ветвей, в окрасе которых преобладает красноватый оттенок. Обычно ветви образуют со стволом почти прямой угол. Молодые побеги прямые и тонкие, с корой вишневого оттенка. Гладкие и плоские листовые пластины среднего размера и яйцевидной формы, с мелкопильчатым зазубренным краем.
Цветение у яблони «Вишневое» наступает на третьей неделе мая и сопровождается сильным ароматом, привлекающим насекомых. У белых и кремовых цветков, собранных в соцветия, лепестки овальной формы, колонка пестиков имеет средний размер, рыльца размещаются на уровне пыльников.
Следует учитывать, что «Вишневая» несамоплодна и нуждается в соседстве партнеров-опылителей. Лучше всего на эту роль подходят яблони, ставшие ее родителями: «Антоновка обыкновенная» и «Пепин шафранный», а также «Северный Синап».
Качественные характеристики плодов
Плоды яблони «Вишневое» имеют правильную округлую или округло-коническую форму, весят в среднем 115-120 г, но могут достигать и 135 г. Их нежная кожица покрыта восковым налетом, имеется большое количество хорошо выраженных подкожных точек.
Достигая технической зрелости, плоды приобретают зеленовато-желтый цвет с ярко-розовым румянцем. Когда процесс созревания совпадает с длительным периодом теплой солнечной погоды, яблоки окрашиваются в насыщенный вишневый цвет. Согласно оценкам экспертов, внешняя привлекательность яблок этого сорта составляет 4,5 балла по 5-балльной шкале.
Нежная и сочная мякоть имеет мелкозернистую структуру, приятный кисло-сладкий вкус и легкий тонкий аромат. Оценивается дегустаторами в 4,3-4,5 баллон (из 5). По данным ВНИИСПК в биохимическом составе плодов присутствуют:
Питательные и полезные вещества | Количество в 100 г продукта |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 4 мг |
Сахара | 10,31 г |
Кислоты | 0,51 г |
Также в плодах этого сорта содержится большое количество витаминов, пектинов, органических кислот, кальций, калий, йод, фосфор и другие вещества, необходимые для человеческого организма.
Период съемной зрелости начинается в первой декаде сентября и продолжается около двух недель, потребительской спелости плоды достигают через 10-14 дней после сбора.
Собранный урожай хорошо переносит перевозку и может успешно храниться до середины февраля, не теряя вкусовых качеств и товарного вида. Плоды имеют универсальное назначение и подходят для всех видов переработки и домашней консервации.
Преимущества и недостатки сорта
Яблони этого сорта вступают в период плодоношения в возрасте 5-6 лет. Урожайность очень высокая –140-200 кг с одного взрослого дерева, при этом регулярная, без периодичности. В промышленных насаждениях с 1 га сада получают 300-320 ц плодов.
Из недостатков важно обратить внимание на средние показатели морозо- и засухоустойчивости, а также сопротивляемости парше. В суровые зимы может повреждаться вегетативная часть дерева, а плодовые почки зачастую страдают от весенних заморозков. Для защиты молодых побегов от подмерзания рекомендуется укутывать их перед зимовкой мешковиной или другими ткаными материалами.
Крона яблони «Вишневая» склонна к загущению, работы по ее формированию следует начинать через год после высадки, а затем регулярно проводить прореживающую обрезку. Ветви, опускающиеся под тяжестью плодов к земле, советуют удалять после сбора урожая.
Отзывы садоводов
Елена, 27 лет, Тамбовская область
Яблоня замечательно вписалась в ландшафт сада, выглядит очень красиво на каждом этапе сезона. Красно-коричневая кора выделяет ее среди других деревьев. Когда зацветает, создается впечатление, что она покрыта нежным облаком кремового цвета. Аромат у цветов волшебный. Летом маленькие яблочки на фоне ярко-зеленой листвы радуют глаз, а к началу осени все дерево усыпано яркими красными плодами, сочными и вкусными. Руки сами тянутся сорвать и откусить такую прелесть.
Виктор, 62 года, г. Самара
Моему дереву 9 лет. Саженец покупал в местном питомнике. Прижился хорошо, быстро пошел в рост. Весной подкармливаю, удобряя почву перегноем, ранней весной и осенью обрабатываю от грибка и вредителей. Даже если случается подмерзание, яблоня быстро восстанавливается, на следующий год урожай хороший. Прирост побегов в год дает у меня на 40-45 см. Яблоки красивые, с легкой кислинкой, уже 4 года собираю по 6-7 ведер.
Лидия, 54 года, г. Москва
Очень нравится и дерево, и яблоки. Красивое, невысокое, яблоки собирать несложно, верхние – со стремянки. Только ветки растут густо, нужно регулярно прореживать, паршой болеет редко. Яблоки вкусные, хорошо лежат зимой в погребе. Джемы и компоты тоже очень вкусные из них.
Видео
В заключение предлагаем посмотреть видеоролик о яблоне сорта «Вишневое»:
По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Источник статьи: http://ogorodum.ru/jablonja-vishnevoe-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Один раз в год сады цветут, или как цветёт вишня
Во многих странах вишневый сад является символом семьи, благополучия и родной земли. А цветущая вишня часто олицетворяет собой невесту с её невинностью и чистотой. Одевающееся в апреле или мае в белоснежное покрывало дерево вызывает восхищение и желание любоваться этой нежной красотой. А ставшая одним из символов Японии цветущая сакура даёт начало новому жизненному циклу.
Как цветёт вишня
Воспетая поэтами, вишня относится к семейству розовых. Самый распространённый вид — это вишня обыкновенная.
Белые цветки её собраны в соцветия в форме зонтика.
Каким цветом цветёт вишня
Цветок у вишни актиноморфный, т.е. имеющий не менее двух плоскостей симметрии, делящих его на две равные половины, с двойным околоцветником. Он состоит из пяти несрастающихся чашелистиков; лепестков тоже пять, они свободны; тычинок 15–20; пестик один — характерный признак подсемейства сливовых; завязь верхняя.
Опыляется вишня обыкновенная насекомыми.
Цветущая вишня никого не оставляет равнодушным
Сколько дней цветёт вишня
Цветение вишни обычно продолжается в течение 7–10 дней, а в пасмурную погоду может растянуться и до двух недель.
Когда цветёт вишня — сроки цветения
Вишня цветёт до момента распускания вегетативных почек, иногда одновременно с ним. Время начала цветения зависит от зоны произрастания и конкретных погодных условий. Начало цветения обычно связано с повышением температур до +10 0 С. Массовое цветение начинается, если среднесуточные температуры +10 0 С держатся на протяжении двух недель. В прохладную погоду оно затягивается до двух недель.
По срокам цветения вишни можно поделить на ранне-, средне- и позднецветущие.
Цветущая вишня и пчела нужны друг другу
Сроки цветения в зависимости от района произрастания — таблица
Район произрастания | Сроки цветения | Особенности | Наиболее распространенные сорта |
Украина | Конец апреля — начало мая | Гриот украинский, Лотовка, Шпанка ранняя, Аморель, Шпанка крупноплодная, Элегантная, Игрушка | |
Средняя полоса России | с 7–10 по 15 мая | Цветение вишни часто приходится на дождливую погоду. В этот период пчелы не летают и не опыляют цветки.В результате можно остаться без урожая. Выход из этой ситуации — посадка самоплодных сортов, которые способны опыляться без помощи насекомых собственной пыльцой. | Апухтинская, Молодежная, Алмаз, Чернокорка, Встреча,Любская,Шоколадница, Фатеж, Чермашная, Подарок Рязани, Ипуть, Тютчевка, Орловская ранняя, Харитоновская, Шпанка курская, Юбилейная, Шубинка |
Подмосковье | с 7–10 по 15 мая | Получить высокий урожай вишни в Подмосковье сложно. | Апухтинская, Молодежная, Алмаз, Встреча,Любская,Шоколадница, Фатеж, Чермашная, Подарок Рязани, Ипуть, Тютчевка, Орловская ранняя, Поэзия, Малыш, Коралл, Гриот московский |
Краснодар | Конец апреля — начало мая | Любская, Апухтинская, Шпанка, Краснодарская сладкая, Новелла, Норд-стар, Орлица | |
Крым | 20–27 апреля | Английская ранняя, Подбельская, Анадольская | |
Кубань | 20–27 апреля | Любская, Апухтинская, Шпанка, Краснодарская сладкая, Новелла, Норд-стар,Гирлянда, | |
Санкт-Петербург | Конец мая — начало июня | Холодная дождливая погода мешает формированию хорошего урожая. | Владимирская, Рубиновая, Звёздочка, Любская, Шпанка шимская, Радуга, Зарница, Багряная, Аморель Никифорова |
Урал и сибирские регионы | Конец мая — первая декада июня (20–25 мая — раннее цветение, 25–30 мая среднее цветение, 1–5 июня позднее цветение) | Для Урала больше подходят средние и поздние сроки цветения. В этом случае им меньше грозят заморозки. | Максимовская, Маяк, Метелица, Змеиногорская, Ашинская обыкновенная, Обь, Малиновка |
Ростов | Третья декада апреля | Любская, Жуковская, Конкурентка, Лада, Ливенка, Метеор, Харитоновская |
Цветение вишни — весна, красота, жизнь — видео
Когда цветет вишня? Это вопрос далеко не праздный. Ведь цветущий вишневый сад — не только красота глазу, но и надежда на удачный урожай любимых плодов. И если цветение прошло в подходящее время, а погода не подвела, то урожай уже точно порадует и самих садоводов, и тех, кто просто любит ароматную ягоду.
Источник статьи: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/tsvetushhaya-vishnya-foto.html