Сколько срок хранения семян огурцов

Сроки хранения пакетированных семян овощных культур

Различают долговечность биологическую и хозяйственную . Под биологической долговечностью понимают свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения способность к прорастанию (хотя бы единичных семян, до 10 лет у арбуза, огурца, капусты, редьки, редиса, дыни, баклажана; до 8 лет у гороха, бобов, моркови, томата, тыквы, фасоли; до 5-6 лет у пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, лука, свеклы, репы, салата, шпината; до 3-4 лет у щавеля, спаржи).

Хозяйственная долговечность — свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения кондиционную всхожесть. Предельным сроком сохранения кондиционной всхожести семян овощных культур считается: арбуза, дыни, огурца, кабачка, патиссона — 6-8 лет; капусты, томата, тыквы, кольраби, артишока, базилика — 4-5; гороха, фасоли, бобов, редиса, редьки, брюквы — 3-5; моркови, свеклы, репы, перца, баклажана, салата, шпината — 3-4; лука, петрушки, укропа, спаржи, щавеля, ревеня, кресс-салата — 2-3; пастернака, сельдерея, чабера — 1-2 года.

Указанные сроки нельзя считать строго предельными. При соответствующих условиях семена многих культур можно хранить и более длительное время. Но при плохих условиях хранения всхожесть их может резко снизиться и раньше.

Установлено, что основной причиной потери семенами всхожести является содержание в них влаги. Семена быстрее теряют всхожесть в условиях высокой относительной влажности воздуха и температуры. Сочетание низкой влажности семян с пониженной температурой и влажностью окружающей среды позволяет сохранять всхожесть семян на уровне 1-го класса в течение длительного времени (семена капусты, моркови, свеклы, томата, огурца, арбуза до 10-11 лет).

Оптимальным режимом хранения семян арбуза, капусты, редиса, редьки, брюквы, репы, турнепса, горчицы, огурца, тыквы, кабачка, патиссона, свеклы, шпината, щавеля, ревеня, перца, баклажана является температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 60%; для семян лука, баклажана, укропа, петрушки, сельдерея, пастернака, моркови, бобов, гороха, фасоли, кукурузы, салата и других культур температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 50%.

Плодоовощеводство. Производственное обучение
Автор: Гордеева А.В. Козлов Н.И. Скорина В.В.
Издательство: Ураджай
Год: 2002

• Главная
• Каталог Лето — Осень 2023
• Новости и акции
• Доставка и оплата
• Статьи
• Наши гарантии
• О нас
• Фотогалерея
• Ваши вопросы
• Контакты
• Защита и уход за садом
• Оплата
• Отзывы о магазине

Источник

Какой срок годности семян огурцов — как проверить всхожесть семян огурцов?

При каком проценте всхожести семена огурцов считаются пригодными для посадки?

Семена огурца могут сохранять высокую всхожесть 8-10 лет. Кондиционными, разрешенными к продаже считаются семена со всхожестью не менее 70 процентов. Семена первого класса по старому советскому стандарту должны иметь всхожесть не менее 90 процентов. Для сохранения всхожести семена должны быть хорошо высушены до 7% влажности и храниться в помещении с относительной влажностью воздуха не выше 40 % и температуре 15-20 градусов. Проверить семена огурца очень просто, достаточно положить их во влажную ткань или бумажную салфетку для проращивания. На седьмой день количество проросших семян покажет энергию прорастания, на 10-й день — всхожесть.

Если семена были изначально качественные, то семена огурцов могут храниться 6 лет.

Можно проверить всхожесть семян огурцов прямо дома, но учитывайте то, что вероятность получения урожая с них равна нулю (только проверка всхожести).

Отсчитываете несколько семян для проверки (желательно кратное 10, так легче вычислять проценты). Подготовить блюдце, на которое положите несколько слоев салфетки или туалетной бумаги, смоченной водой. Поместить семена под пару слоев влажной салфетки. Блюдце упаковать в целлофановый пакет или обмотать пленкой.

Затем отправляете блюдце в теплое место. Следите, чтобы бумага на блюдце постоянно была влажной. Через 4-8 дней должны появиться всходы.

Если прорастут меньше 30% семян, то партию можно считать браком. Такие семена можно смело выбрасывать, они бесполезны.

Если прорастут больше 30% семян, то значит всхожесть у них пока еще более или менее нормальная. Эти семена можно высаживать на рассаду или в грунт. Только при посеве учитывайте, какой примерный процент из них не взойдет, поэтому берите больше.

Источник

Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Семена понравившегося сорта огурцов можно собрать самостоятельно. Это позволит сэкономить деньги и время в начале посевного сезона в последующие годы. Однако к сбору семян нужно подходить очень ответственно, поскольку далеко не все плоды годятся для этой цели.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 33 неделя

Для заготовки семян огурцов не подходят гибриды, полученные в результате скрещивания двух разных сортов. На пакетиках с такими семенами есть обозначение F1 или F2 (F – от итальянского filli – дети). Гибриды первого поколения обозначаются как F1. Полученное от F1 потомство называют гибридом второго поколения – F2. Гибриды обладают лучшими качествами сортов-родителей, активно и долго плодоносят, меньше подвержены заболеваниям. Но семена этих огурцов в следующем году не дадут такие же плоды, поэтому они непригодны для заготовки.

Как выбрать семенной огурец?

Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая. Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка. Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков.

Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.

Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды. Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.

Как получить семена?

Для получения семян понадобится чистая и сухая емкость. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду. У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью. Затем разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер. Емкость с мезгой прикройте салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения. Как только вы увидите, что мезга расслоилась, а на ее поверхности появились пузырьки, это означает, что процесс ферментации завершен. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание.

Промойте семена: налейте в перебродившую массу воду и перемешайте. На поверхность поднимутся остатки мякоти и мелкие семена. А крупные, хорошие семена осядут на дно. Осторожно слейте все, что плавает сверху. Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно. Затем слейте воду. Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки семена желательно переворачивать, чтобы они не слиплись.

В каких условиях нужно хранить семена огурцов?

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%. Чем выше температура и влажность, тем ниже будет всхожесть семян.

Пришло время собирать семена. И сразу встает вопрос, где хранить все это богатство. Попытаемся помочь.

Семена огурцов можно хранить 6-8 лет. При соблюдении условий хранения их лучше всего использовать спустя 3-4 года после заготовки. Такие семена обладают хорошей всхожестью, а на растениях будет больше образовываться женских цветков.

Источник

Сколько лет сохраняют всхожесть семена огурцов?

Огурцы лучше не сажать на первый год хранения, так как всхожесть у них не будет очень высокой. Лучше сажать семена огурцов на второй или третий год, тогда и всхожесть будет лучше. Но больше пяти лет их не стоит хранить, иначе еще неизвестно, сколько всего взойдет.

При температуре ниже нуля, и должной влажности, семена подавляющего большинства растений могут храниться по нескольку десятилетий, вплоть до века. Именно для этого создано всемирное хранилище семян на Шпицбергене. Температура в этом хранилище судного дня, -18 градусов.

Но понятно что автор спрашивает из расчета на простого обывателя условия хранения у которого очень простые — максимум это сухое, темное место с комнатной температурой. В таких условиях семена огурцов будут храниться до пятнадцати лет. Но следует помнить что после пяти лет такого хранения, каждый год всхожесть может падать примерно на 4-5 процентов от общей массы.

Большинство семян овощных культур сохраняют всхожесть от 3 до 8 лет, хотя есть среди них и семена, теряющие свои свойства уже через год, например семена лука. Однако для огурцов оптимальным сроком хранения семян оказывается промежуток от 5 до 8 лет. В этот период всхожесть семян огурцов остается на высоком уровне, но чем дольше их хранить, тем она естественно ниже. Однако не стоит полагать, что лучше всего прорастают семена первого года, это тоже не совсем верно. Всхожесть у таких семян действительно хороша, вот только почему-то из них вырастают растения с преобладанием мужских цветов, а следовательно высокого урожая от таких семян ждать не приходится.

Источник