Сколько лет сохраняют всхожесть семена огурцов?
Огурцы лучше не сажать на первый год хранения, так как всхожесть у них не будет очень высокой. Лучше сажать семена огурцов на второй или третий год, тогда и всхожесть будет лучше. Но больше пяти лет их не стоит хранить, иначе еще неизвестно, сколько всего взойдет.
При температуре ниже нуля, и должной влажности, семена подавляющего большинства растений могут храниться по нескольку десятилетий, вплоть до века. Именно для этого создано всемирное хранилище семян на Шпицбергене. Температура в этом хранилище судного дня, -18 градусов.
Но понятно что автор спрашивает из расчета на простого обывателя условия хранения у которого очень простые — максимум это сухое, темное место с комнатной температурой. В таких условиях семена огурцов будут храниться до пятнадцати лет. Но следует помнить что после пяти лет такого хранения, каждый год всхожесть может падать примерно на 4-5 процентов от общей массы.
Большинство семян овощных культур сохраняют всхожесть от 3 до 8 лет, хотя есть среди них и семена, теряющие свои свойства уже через год, например семена лука. Однако для огурцов оптимальным сроком хранения семян оказывается промежуток от 5 до 8 лет. В этот период всхожесть семян огурцов остается на высоком уровне, но чем дольше их хранить, тем она естественно ниже. Однако не стоит полагать, что лучше всего прорастают семена первого года, это тоже не совсем верно. Всхожесть у таких семян действительно хороша, вот только почему-то из них вырастают растения с преобладанием мужских цветов, а следовательно высокого урожая от таких семян ждать не приходится.
Источник
Сроки хранения семян овощных культур
Различают долговечность биологическую и хозяйственную. Под биологической долговечностью понимают свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения способность к прорастанию (хотя бы единичных семян, до 10 лет у арбуза, огурца, капусты, редьки, редиса, дыни, баклажана; до 8 лет у гороха, бобов, моркови, томата, тыквы, фасоли; до 5-6 лет у пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, лука, свеклы, репы, салата, шпината; до 3-4 лет у щавеля, спаржи).
Хозяйственная долговечность — свойство семян сохранять при оптимальных условиях хранения кондиционную всхожесть. Предельным сроком сохранения кондиционной всхожести семян овощных культур считается: арбуза, дыни, огурца, кабачка, патиссона — 6-8 лет; капусты, томата, тыквы, кольраби, артишока, базилика — 4-5; гороха, фасоли, бобов, редиса, редьки, брюквы — 3-5; моркови, свеклы, репы, перца, баклажана, салата, шпината — 3-4; лука, петрушки, укропа, спаржи, щавеля, ревеня, кресс-салата — 2-3; пастернака, сельдерея, чабера — 1-2 года.
Указанные сроки нельзя считать строго предельными. При соответствующих условиях семена многих культур можно хранить и более длительное время. Но при плохих условиях хранения всхожесть их может резко снизиться и раньше.
Установлено, что основной причиной потери семенами всхожести является содержание в них влаги. Семена быстрее теряют всхожесть в условиях высокой относительной влажности воздуха и температуры. Сочетание низкой влажности семян с пониженной температурой и влажностью окружающей среды позволяет сохранять всхожесть семян на уровне 1-го класса в течение длительного времени (семена капусты, моркови, свеклы, томата, огурца, арбуза до 10-11 лет).
Оптимальным режимом хранения семян арбуза, капусты, редиса, редьки, брюквы, репы, турнепса, горчицы, огурца, тыквы, кабачка, патиссона, свеклы, шпината, щавеля, ревеня, перца, баклажана является температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 60%; для семян лука, баклажана, укропа, петрушки, сельдерея, пастернака, моркови, бобов, гороха, фасоли, кукурузы, салата и других культур температура от 10 до 12°С и относительная влажность воздуха не выше 50%.
Плодоовощеводство. Производственное обучение
Автор: Гордеева А.В. Козлов Н.И. Скорина В.В.
Издательство: Ураджай
Год: 2002
Источник
Какой срок годности семян огурцов — как проверить всхожесть семян огурцов?
При каком проценте всхожести семена огурцов считаются пригодными для посадки?
Семена огурца могут сохранять высокую всхожесть 8-10 лет. Кондиционными, разрешенными к продаже считаются семена со всхожестью не менее 70 процентов. Семена первого класса по старому советскому стандарту должны иметь всхожесть не менее 90 процентов. Для сохранения всхожести семена должны быть хорошо высушены до 7% влажности и храниться в помещении с относительной влажностью воздуха не выше 40 % и температуре 15-20 градусов. Проверить семена огурца очень просто, достаточно положить их во влажную ткань или бумажную салфетку для проращивания. На седьмой день количество проросших семян покажет энергию прорастания, на 10-й день — всхожесть.
Если семена были изначально качественные, то семена огурцов могут храниться 6 лет.
Можно проверить всхожесть семян огурцов прямо дома, но учитывайте то, что вероятность получения урожая с них равна нулю (только проверка всхожести).
Отсчитываете несколько семян для проверки (желательно кратное 10, так легче вычислять проценты). Подготовить блюдце, на которое положите несколько слоев салфетки или туалетной бумаги, смоченной водой. Поместить семена под пару слоев влажной салфетки. Блюдце упаковать в целлофановый пакет или обмотать пленкой.
Затем отправляете блюдце в теплое место. Следите, чтобы бумага на блюдце постоянно была влажной. Через 4-8 дней должны появиться всходы.
Если прорастут меньше 30% семян, то партию можно считать браком. Такие семена можно смело выбрасывать, они бесполезны.
Если прорастут больше 30% семян, то значит всхожесть у них пока еще более или менее нормальная. Эти семена можно высаживать на рассаду или в грунт. Только при посеве учитывайте, какой примерный процент из них не взойдет, поэтому берите больше.
Источник
Агроном озвучил срок годности семян помидоров, огурцов и цветов
Агроном-плодоовощевод из Тулы Людмила Калинина подготовила для «МК в Туле» информацию по срокам и условиям хранения семян основных огородных культур. Для большинства из них год-другой — максимальный срок годности.
«Есть стихотворение о зерне, найденном в египетской гробнице. Оно пролежало несколько тысяч лет, и когда его бросили в землю, проросло… Это, конечно легенда – научные испытания доказали, ни одно растение не способно так долго хранить жизнь. Сегодня доказано – дольше всех может прорастать лен, целых 27 лет. Правда, к концу срока взойдут всего два зернышка из ста… Пшеница, рожь и овес смогут прорастать в течение 5-9 лет, после того, как собраны их семена. Но для большинства садовых культур и такие сроки являются недосягаемыми.
Вот краткий список сроков годности, с которым можно сверяться во время ревизии:
— в среднем, редис, томаты, капуста, свекла, редька, репа могут прорасти спустя 4 года после сбора семян;
— огурцы, кабачки, тыквы – 5 лет;
— пастернак и сельдерей сохранят всхожесть на 1-2 года;
— баклажаны, салат, морковь, перец — 2-3 года;
— фасоль, кукуруза, горох, бобы — 4-5 лет;
— петрушка, щавель, укроп, ревень — 2 года.
Самые «квелые» — это астры. Уже через год после сбора их семена не дадут входов. И не важно, какой срок хранения ставит на пачке производитель. Многолетние наблюдения подтверждают: чем свежее семена – тем лучше. Так что все пакетики, которые просрочены – безжалостно на выброс. Сейчас самый подходящий момент чтобы приобрести все самое лучшее.
Во-первых, в продаже выбор семян уже достаточно обширен, но ажиотажной толчеи пока не наблюдается. Во-вторых, есть достаточно редкие культуры и сорта, которые продвинутые дачники скупают в первую очередь. И, к примеру, в марте, их уже не найдёшь. А самый весомый для многих аргумент — нет пока в садоводах той стихийной сумасбродной силы, которая пробуждает в начале весны желание сметать с прилавков всё без разбору, нанося при этом ощутимый ущерб семейному бюджету.
Еще один пункт, в котором я абсолютно точно уверена – нельзя покупать у уличных торговцев. Семена не выносят перепадов температуры и влажности, они погибают… Ждать входов из пакетиков с яркими картинками приобретенных по случаю на развале – это все равно что сеять жареные семечки, все зародыши в которых убиты.
Ну и конечно, после приобретения качественных семян, им нужно обеспечить здоровое и правильное хранение. Идеальными условиями для хранения большинства является умеренная температура (12—15°С) без существенных перепадов, влажность воздуха не выше 50% и ограниченный доступ воздуха.
Семена не следует оставлять на зиму в не отапливаемых помещениях на садовых участках, их лучше перевезти в город, не оставляя надолго в сырости и холоде. Отсыревание и минусовые температуры губительны для них, особенно при неоднократном переходе температуры через 0°С.
Так где же лучше хранить семена в бытовых условиях, в частности, в городской квартире? Ясно, что их нельзя хранить в кухне из-за больших перепадов влажности. Не следует держать и на дверце холодильника, так как при открывании находящиеся на ней холодные предметы контактируют с теплым воздухом, и на них конденсируется влага.
Наиболее подходящим местом для семян являются жилые комнаты, хотя и там нет идеальных условий. Если центральное отопление хорошо работает, в жилых комнатах температура на несколько градусов выше оптимальной и слишком сухой воздух.
И все же мы не найдем лучшего места для наших семян, чем нижняя полка бельевого шкафа или нижний ящик письменного стола в жилой комнате. Упаковав бумажные пакетики с семенами в полиэтиленовые пакеты или фольгу, мы ограничим доступ воздуха к семенам и предотвратим их высыхание.
Я храню свой семенной «фонд» на теплой террасе – она прилегает к дому и держит необходимую температуру в 12-15 градусов всю зиму.
А перед посевом многим семенам потребуется дополнительная обработка, их надо правильно разбудить. И об этом – а так же об особых растениях, требующих повышенного внимания высевании, я расскажу в следующих публикациях».
Источник