Сколько килокалорий в салате из огурцов и капусты

Рецепт Салат из огурцов и капусты с майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов и капусты с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.6 кКал	1684 кКал	8.1%	5.9%	1233 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.5%	5067 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	17.6%	415 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.7%	9955 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.9%	2500 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	2.6%	2803 г
Зола	0.82 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.2 мкг	900 мкг	10.8%	7.9%	926 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.4 мкг	~
бета Каротин	1.096 мг	5 мг	21.9%	16%	456 г
Лютеин + Зеаксантин	16 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.2%	3333 г
Витамин В4, холин	7.83 мг	500 мг	1.6%	1.2%	6386 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	2.1%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	3.5%	2083 г
Витамин В9, фолаты	28 мкг	400 мкг	7%	5.1%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	22 мг	90 мг	24.4%	17.9%	409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.076 мг	15 мг	40.5%	29.6%	247 г
Витамин Н, биотин	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Витамин К, филлохинон	24.8 мкг	120 мкг	20.7%	15.2%	484 г
Витамин РР, НЭ	0.42 мг	20 мг	2.1%	1.5%	4762 г
Ниацин	0.1 мг	~
Бетаин	0.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.8 мг	2500 мг	6.6%	4.8%	1517 г
Кальций, Ca	57.8 мг	1000 мг	5.8%	4.2%	1730 г
Кремний, Si	21.2 мг	30 мг	70.7%	51.8%	142 г
Магний, Mg	15.8 мг	400 мг	4%	2.9%	2532 г
Натрий, Na	130.8 мг	1300 мг	10.1%	7.4%	994 г
Сера, S	8.6 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	11628 г
Фосфор, P	42.4 мг	800 мг	5.3%	3.9%	1887 г
Хлор, Cl	10 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	170 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%	3.1%	2368 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Кобальт, Co	0.4 мкг	10 мкг	4%	2.9%	2500 г
Марганец, Mn	0.1356 мг	2 мг	6.8%	5%	1475 г
Медь, Cu	48.4 мкг	1000 мкг	4.8%	3.5%	2066 г
Молибден, Mo	0.4 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	17500 г
Никель, Ni	0.004 мкг	~
Селен, Se	0.32 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	17188 г
Фтор, F	6.8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Хром, Cr	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	3.5%	2083 г
Цинк, Zn	0.162 мг	12 мг	1.4%	1%	7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.52 г	~
Сахароза	0.04 г	~
Фруктоза	0.44 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.2 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	20 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.906 г	~
18:0 Стеариновая	0.558 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.27 г	min 16.8 г	19.5%	14.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.242 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.758 г	от 11.2 до 20.6 г	78.2%	57.2%
18:2 Линолевая	7.865 г	~
18:3 Линоленовая	0.024 г	~
Омега-6 жирные кислоты	7.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	73.2%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и капусты с майонезом составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из капусты с огурцом и зеленью . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с огурцом и зеленью».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.6 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1780 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.9%	5429 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	15.6%	675 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.8%	5919 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.9%	1333 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	3.9%	2690 г
Зола	0.624 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.5 мкг	900 мкг	0.8%	0.8%	12000 г
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	1.5%	7042 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	3.3%	3273 г
Витамин В4, холин	8.41 мг	500 мг	1.7%	1.8%	5945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.8%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	3.9%	2703 г
Витамин В9, фолаты	14.894 мкг	400 мкг	3.7%	3.9%	2686 г
Витамин C, аскорбиновая	40 мг	90 мг	44.4%	46.9%	225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.674 мг	15 мг	24.5%	25.9%	408 г
Витамин Н, биотин	0.277 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	18051 г
Витамин К, филлохинон	55.5 мкг	120 мкг	46.3%	48.9%	216 г
Витамин РР, НЭ	0.6445 мг	20 мг	3.2%	3.4%	3103 г
Ниацин	0.49 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.07 мг	2500 мг	9.1%	9.6%	1096 г
Кальций, Ca	37.13 мг	1000 мг	3.7%	3.9%	2693 г
Кремний, Si	48.516 мг	30 мг	161.7%	170.9%	62 г
Магний, Mg	14.24 мг	400 мг	3.6%	3.8%	2809 г
Натрий, Na	26.19 мг	1300 мг	2%	2.1%	4964 г
Сера, S	24.73 мг	1000 мг	2.5%	2.6%	4044 г
Фосфор, P	32.1 мг	800 мг	4%	4.2%	2492 г
Хлор, Cl	54.89 мг	2300 мг	2.4%	2.5%	4190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	478.9 мкг	~
Бор, B	123 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.556 мг	18 мг	3.1%	3.3%	3237 г
Йод, I	2.76 мкг	150 мкг	1.8%	1.9%	5435 г
Кобальт, Co	2.163 мкг	10 мкг	21.6%	22.8%	462 г
Литий, Li	0.055 мкг	~
Марганец, Mn	0.1594 мг	2 мг	8%	8.5%	1255 г
Медь, Cu	76.82 мкг	1000 мкг	7.7%	8.1%	1302 г
Молибден, Mo	6.499 мкг	70 мкг	9.3%	9.8%	1077 г
Никель, Ni	9.174 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	0.276 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	19928 г
Стронций, Sr	0.1 мкг	~
Фтор, F	11.89 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33642 г
Хром, Cr	4.9 мкг	50 мкг	9.8%	10.4%	1020 г
Цинк, Zn	0.3125 мг	12 мг	2.6%	2.7%	3840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.094 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.982 г	~
Сахароза	0.274 г	~
Фруктоза	1.311 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.27 г	~
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты	0.642 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	17.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.504 г	~
18:0 Стеариновая	0.333 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.935 г	min 16.8 г	11.5%	12.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.927 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.285 г	от 11.2 до 20.6 г	47.2%	49.9%
18:2 Линолевая	4.862 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	105.7%

Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцом и зеленью составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт салат из огурцов и капусты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат из огурцов и капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.3 кКал	1684 кКал	2.6%	5.9%	3801 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.8%	5846 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	10.2%	2240 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	4.1%	5475 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	15.8%	1429 г
Вода	89.4 г	2273 г	3.9%	8.8%	2543 г
Зола	1.066 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	6.8%	3358 г
бета Каротин	0.18 мг	5 мг	3.6%	8.1%	2778 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	4.3%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	7%	3273 г
Витамин В4, холин	7.96 мг	500 мг	1.6%	3.6%	6281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	6.1%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	8.8%	2597 г
Витамин В9, фолаты	12.769 мкг	400 мкг	3.2%	7.2%	3133 г
Витамин C, аскорбиновая	34.05 мг	90 мг	37.8%	85.3%	264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.434 мг	15 мг	2.9%	6.5%	3456 г
Витамин Н, биотин	0.432 мкг	50 мкг	0.9%	2%	11574 г
Витамин К, филлохинон	47.9 мкг	120 мкг	39.9%	90.1%	251 г
Витамин РР, НЭ	0.6091 мг	20 мг	3%	6.8%	3284 г
Ниацин	0.438 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.83 мг	2500 мг	8.7%	19.6%	1153 г
Кальций, Ca	40.89 мг	1000 мг	4.1%	9.3%	2446 г
Магний, Mg	15.48 мг	400 мг	3.9%	8.8%	2584 г
Натрий, Na	181.6 мг	1300 мг	14%	31.6%	716 г
Сера, S	17.67 мг	1000 мг	1.8%	4.1%	5659 г
Фосфор, P	36.2 мг	800 мг	4.5%	10.2%	2210 г
Хлор, Cl	30.36 мг	2300 мг	1.3%	2.9%	7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	463.8 мкг	~
Бор, B	90.7 мкг	~
Железо, Fe	0.633 мг	18 мг	3.5%	7.9%	2844 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	4.3%	5357 г
Кобальт, Co	2.167 мкг	10 мкг	21.7%	49%	461 г
Марганец, Mn	0.1884 мг	2 мг	9.4%	21.2%	1062 г
Медь, Cu	87.71 мкг	1000 мкг	8.8%	19.9%	1140 г
Молибден, Mo	5.715 мкг	70 мкг	8.2%	18.5%	1225 г
Никель, Ni	6.806 мкг	~
Селен, Se	0.455 мкг	55 мкг	0.8%	1.8%	12088 г
Фтор, F	12.09 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	33085 г
Хром, Cr	5.08 мкг	50 мкг	10.2%	23%	984 г
Цинк, Zn	0.3199 мг	12 мг	2.7%	6.1%	3751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.867 г	~
Сахароза	0.226 г	~
Фруктоза	1.322 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.234 г	~
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	0.559 г	~
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.187 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.257 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.303 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.572 г	min 16.8 г	9.4%	21.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.525 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.284 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	5.6%
18:2 Линолевая	0.282 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	14.4%

Энергетическая ценность салат из огурцов и капусты составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник