Сколько грядок надо для урожая

1. Сколько и каких грядок вам нужно

1. Сколько и каких грядок вам нужно

Нельзя дать всем всё, ибо, всех много, а всего мало.

Спланировать количество овощей, нужных на год, а, исходя из этого, устроить нужное количество нужных грядок — искусство, доступное только самым вдумчивым, среди самых опытных огородников.

Знаете ли вы, сколько чего вырастет у вас на грядках?

Вряд ли вы даже знаете, сколько чего вам нужно. Это часто и для меня загадка! А, не видя продукта, нельзя получить и технологию.

Наши огороды — отражение того, насколько мы понимаем, что хотим вырастить!

Недавно я сделал маленькое наблюдение: большинство из нас занимается садом и огородом не столько, ради урожая, сколько, ради удовольствия видеть, как он наливается и зреет.

Полюбоваться красивыми растениями, ровными рядами грядок, мощностью зелени, и главное — наливом урожая, и принимать в этом участие — это да!

В «плохой год» мы, как бы, ни при чём, но, зато, в хороший — это же мы вырастили!

Друзья восторгаются, соседи хвалят, дружеский чай и шашлык приобретают невыразимую прелесть для хозяина.

Потом, закрутился, работа, внукам в школу, украли, выкопали, опало — эх. Но вы не будете долго убиваться: свой кайф вы уже получили.

Реальная потребность в овощах — это именно то, что вам удалось съесть и переработать, а потом съесть.

А то, что нужно для радостных чувств, по поводу созревания урожая — это предвкушение. По моим прикидкам, часто предвкушение больше реальной потребности в десять раз.

«Да, о чём вы говорите? Чем больше, тем лучше!» Да. И земли вскапывается столько же. А времени и сил хватает только на весну.

Весной, пока грядки ещё чисты и пусты, мы особенно сильно ощущаем предвкушение и ту самую надежду на чудо, что всё, наконец-то, вырастет само, без нашего руководства и содействия.

Но энтузиазм гаснет: растения не соответствуют предвкушению, а сорняки и засуха сильно перекрывают ожидание.

Некоторые бросаются в другую крайность: чем меньше, тем лучше.

Я думаю, если мы найдём золотую середину — реальную потребность — мы получим первую точку отсчёта, которая и позволит спланировать огород, знать количество грядок и действовать спокойно и сознательно.

Попробую помочь вам в расчётах, избегая всякого популизма. Возьмём данные Угаровой об урожайности узких грядок, в пересчёте на квадратный метр, или, что одно и то же, на два погонных метра узких грядок.

Но, учитывая наш уровень мастерства, качество семян и т. д. — вдвое их уменьшим. И, исходя из этой картины реального минимума, посчитаем, что получится, хотя бы, по основным культурам.

Культура | Кустов/кв. м | Урожай, кг/кв. м

Капуста ранняя | 12 | 12 (до 24)

Капуста поздняя | 12 | 20 (до 40)

Брокколи | 10 | 6 (до 12)

Свекла стол. | 80-60 | 15 (до 30)

Томаты лиан.-куст. | 12-22 | 15 (до 30)

Фасоль лиан. овощн. | 80 | 4 (до 8)

Морковь | 80 | 8 (до 16)

Кабачки | 6 | 20 (до 40)

Салат кочан. 20 | 6 (до 12)

Огурцы шпалерн. | 22 | 20 (до 40)

Лук репчат. | 80 | 6 (до 12)

Редис | 160 | 4 (до 8)

Чеснок | 80 | 4 (до 8)

Картофель | 14 | 10 (до 20)

Добавьте к таблице еще 2 столбца:

Сколько надо на вашу семью, кг

Сколько надо узких грядок, п. м

и заполните их сами.

1. Опытные огородники знают урожайность своих культур и смогут исправить несовпадающее.

2. Данные по луку, чесноку и редису — мои.

3. Картофель для узких гряд — не лучший вариант. А вот траншеи, укрытые соломой, для него годятся, и урожай можно повышать.

Наша семья почти сыроедов-овощеедов, готовая есть овощи почти всё время, при самых щедрых, размашисто написанных запросах (почти тонна в год на пятерых!) и при самых скромных, я бы сказал, безобразно низких урожаях, соберёт эту прорву овощей с 90 кв. метров, или с 180 погонных метров узких гряд или траншей, расположенных на 2,7 сотки земли.

Учитывая, что урожай на органике выше, и что грядки можно использовать более рационально, и что далеко не всем нужно так много овощей, средний огород может быть, примерно, вдвое меньше: 90 погонных метров грядок, площадью 45 кв. м, расположенные на 1,5 сотках.

Именно такой огород и рекомендуют Д. Миттлайдер и Т.Ю. Угарова.

Можно немного и помечтать. Например, вырастить такие овощи, что были в распоряжении Джефа Даусона из университета Калифорнии, когда он рассчитывал, сколько каких кустов надо на одного едока в летний сезон.

У него получилось: фасоли — 8 кустов, да ещё плетистой — 3, капусты — 2 кочана, перцев и баклажанов — тоже по 2, картошки — 12 кустов, огурцов и высоких томатов — по 2 растения, 3 дыни, 2 тыквы, 10 свеклин и 15 морковок, салата — 3 куста в неделю, к нему — по 10 редисок, лука — 12, столько же чеснока и пряных трав.

Кажется, мизер? Я пробовал посчитать. На весь год — значит четыре таких раскладки. Если овощи стандартные, этим можно объесться.

Итак, какой же величины (погонных метров узких гряд) огород у вас получился?

Думаю, вы теперь в недоумении: а куда девать остальную землю.

Самое умное — под газон и цветники. Да ещё ягодников подсадить: по опыту знаю, их всегда мало. На 4–6 сотках можно устроить всё очень цельно и разумно. Вот мне, на моих 35.

Теперь, берите карандаш и бумагу: будем рисовать план не просто огорода, а разумного огорода. Сколько его — уже примерно знаем. Но, надо учесть ещё некоторые правила.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Сколько нужно семян для посева

Сколько нужно семян для посева Приводим данные в расчете на 10 м2 площади, г: капусты белокочанной, брюссельской, краснокочанной, савойской, цветной, кольраби – 3–4; арбуза и дыни – по 3–4; лука репчатого (семена на репку) – 8–10; чеснока – 500–600; моркови – 4–6; петрушки – 6–8;

Подготовка грядок

Подготовка грядок Но вернемся к планированию огорода, ведь это не только отведение под него участка, отвечающего определенным требованиям. Разбить огород означает и правильно разместить на нем грядки, рационально проложить дорожки, поскольку от этого также зависит,

Организация грядок

Организация грядок Огород разумных размеров (или часть большого огорода) можно разбить на постоянные грядки. Именно можно, а не нужно. К примеру, у В. Т. Гридчина грядок, как таковых, нет. Виталий свёл обработку почвы (и, стало быть, — ходьбу по огороду) к такому минимуму, что

В каких подкормках нуждается абрикос?

В каких подкормках нуждается абрикос? Весной (на Северо-Западе – в начале лета, после окончания заморозков) дайте минеральную подкормку: 2 столовые ложки азотного удобрения и 1 столовая ложка калийного, не содержащего хлора, на 10 л воды. Естественно, что подкормку следует

Сколько раз нужно поливать растения в теплице?

Сколько раз нужно поливать растения в теплице? В теплице, где растения изолированы от естественных осадков, конечно же, требуются систематические поливки. Но помните, что в этом случае лучше не долить, чем перелить. Излишняя влажность почвы приводит к заболеванию

Сколько света нужно рассаде перца?

Сколько света нужно рассаде перца? Первые 2–3 дня рассаду не надо подсвечивать, потом лампу дневного света придется включать не более чем на 8 часов: перец – растение короткого

На каких почвах надо высаживать лилии?

На каких почвах надо высаживать лилии? Лилиям нужны некислые, богатые гумусом, хорошо дренированные почвы. Под донце луковицы при посадке следует внести песок слоем в 2–3 см, а луковицу после посадки следует полностью засыпать песком, чтобы она при дождливой погоде не

При каких заболеваниях полезно есть мокрицу?

При каких заболеваниях полезно есть мокрицу? Свежая зелень мокрицы применяется в народной медицине для лечения мочекаменной и желчнокаменной болезней, способствуя разрушению и выводу камней. Помогает она и в том случае, когда нужно снизить давление при гипертонии,

В каких блюдах можно использовать ревень?

В каких блюдах можно использовать ревень? Кусочки ревеня полезно добавлять в земляничные (клубничные) и малиновые компоты и варенье. Ягоды в компотах сохранят свой натуральный цвет, а варенье будет вкуснее, особенно из

При каких заболеваниях рекомендуется есть жимолость?

При каких заболеваниях рекомендуется есть жимолость? Ягоды жимолости рекомендуют для укрепления кровеносных сосудов при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, кровотечениях, вызванных хрупкостью кровеносных сосудов, при анемии, упадке сил, вызванных

Подготовка грядок

Подготовка грядок Почву для посева обычно готовят осенью. Грядки освобождают от растительных остатков, сорняков, производят рыхление, стараясь не смешивать почву. Затем ее удобряют, внося компост (можно неразложившийся, если работа проводится осенью). Весной компост или

Виды грядок

Виды грядок Для посадки различных огородных культур можно воспользоваться высокой грядкой. Она имеет ряд преимуществ перед обычной низкой: во-первых, земля быстрее просыхает и нагревается, что позволяет раньше высеивать семена и рассаду; во-вторых, практически не

Подготовка грядок

Подготовка грядок Огурцы можно выращивать практически на всех типах почв, имеющих достаточный дренаж и аэрацию, хотя предпочтительнее использовать легкие и богатые гумусом почвы. Огурцы не следует выращивать на одном месте чаще, чем 1 раз в пять лет, так как в противном

Рассаду каких культур и как нужно растить дома?

Рассаду каких культур и как нужно растить дома? Я высеваю на рассаду только те культуры, для роста которых требуется не менее 120–150 дней (кроме капусты).В начале – середине февраля высеваю семена корневого сельдерея и одновременно семена перцев и петунии.В начале марта –

Источник статьи: http://garden.wikireading.ru/12269

Высота, ширина и длина огородных грядок, почему это так важно?

Грядки делают все, но не все потом бывают ими довольны. Почему?

Кажется, что нет ничего проще, чем сделать на даче грядки. Так, почему же дачницы и дачники, потом так недовольны своим огородом? Что их обычно не устраивает? Можно ли исправить сложившуюся ситуацию?

Длина и ширина грядок

Важно ВСЕ! Начнем с этой простой истины: и ширина и длина грядок. Начнем с ширины: ширина грядки должна быть такая, чтобы было удобно обрабатывать растения: сажать, полоть, поливать и подвязывать. Если вы планируете на этом месте сажать картофель, то ширина грядки должна быть большая, не менее 1,5 метра, иначе вам просто не развернуться на это территории. При меньшей ширине вам будет не удобно укучивать и копать картошку.

Если же вы планируете выращивать редиску, свеклу или редьку, то грядка может быть шириной всего 40 см (10 см х рядок рядиски х 20 см х рядок рядиски х 10 см). Но оптимальной считается ширина грядки, при которой вы сидя на низенькой табуретке, сможете спокойно, не напрягаясь достать до середины грядки. Такая ширина грядки спасет вашу спину.

Как правило, при среднем росте человека 160-175 см (женском, конечно), это ширина грядки всего 80 см! При ширине грядки 90-100 см вам уже придется тянуться к ее центру.

Размер же дорожек должен быть никак не меньше 30-40 см, 40 см — это оптимальный размер, 30 — минимальный. Если вы делаете дорожку меньше, то по ней вы сможете только пройти из пункта А в пункт Б. Но работать будет очень неудобно и тесно, и ваша спина спасибо вам точно не скажет.

Ну, и наконец длина. Желательно не больше 2-3-х метров. Бегать вокруг длинных грядок только на первый раз кажется легко. Очень скоро вы начнете через них активно прыгать и не всегда с успехом. Не каждая газель в возрасте способна по 10-20 раз на дню прыгать через препятствия, причем с лейками, тяпками и ведрами.

Высота грядок

Правило простое: чем выше грядка, тем она теплее и суше. Ну и тем удобнее за ней ухаживать. Не зря специалисты рекомендуют для людей в возрасте именно высокие грядки. НО, те же специалисты, как правило, умалчивают, что сохнут такие грядки, как безумные! И если к ним не подведен индивидуальный полив, то с ведрами придется бегать в 2 раза чаще, чем при низких грядках, и раз в 5 чаще — чем для грунтовых грядок (которые просто накопаны в грунте — кстати идеальный вариант для картошки!).

Т.е. делая очень высокую грядку, вы фактически создаете контейнерные условия. Такие условия обожают все бахчевые культуры: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны. Не зря же так популярно выращивание кабачков и огурцов в бочках: металлические бочки хорошо прогреваются и теплолюбивые огурчики очень хорошо в них растут. Но поливать такие грядки-контейнеры придется практически каждый вечер. И по весне, после высадки рассады в первое время, пока ночью еще холодновато, молодые ростки желательно укрывать лутрасилом.

Кабачки в бочке

Так какая высота грядок оптимальная? Скорее всего высота ваших грядок будет ограничена материалом, из которого вы сделаете борта. Но не ниже 10-15 см, и, наверное, не выше 30 см. Если у вас высокое место, то можно пониже, если затапливаемая низина — то нужно повыше.

Грядка с нуля: разбираем основные ошибки

Рассмотрим на примере. Вот грядки для огорода, выполненные с нуля. Первое, что обращает внимание, хозяин участка использовал для устройства грядок покупной пластиковый бордюр. Он достаточно удобен: легок, долговечен, с его помощью можно делать нужную вам форму и не только квадратную. Дорожки выложены геотекстилем и гравием — это тоже большой плюс и удобство в дальнейшем применении, будет меньше сорняков.

НО, грядки по сути выполнены в виде квадратов, ширина не менее 120 см, а это значит, что, чтобы обработать центр, вам практически придется лечь на культуры, растущие с краю. Удобнее было бы сделать грядкой шириной в 2 секции, а не 3. Сзади от забора проход тоже оставлен слишком маленьким, будь он шире, это позволило бы легче обрабатывать заднюю часть грядок и удобнее было бы передвигаться. Это только на первый взгляд кажется, что вы всегда будете ходить впереди, по жизни же получается вечно наоборот: «отважные герои всегда идут в обход».

Источник статьи: http://www.supersadovnik.ru/text/vysota-shirina-i-dlina-grjadok-v-ogorode-1008642

Наш огород: сколько грядок каких овощей мы сажаем для семьи.

Для семьи? Ну, это для того, чтобы хватило до нового урожая на семью. Наверное, есть люди, кто сажает овощи и на продажу, но мы такого не практикуем.

Но овощи мы практически никогда не покупаем в магазинах, нам хватает того, что вырастили сами. Сейчас расскажу, какие это овощи и сколько их мы выращиваем.

Первое — это, конечно, картофель. На своём участке мы его не сажаем, но сажают родители мужа, в чём мы стараемся помогать, особенно — с уборкой, потому что пашет, сажает, копает трактор, а ручной труд остаётся на сборку картофеля по полю за трактором. Поле большое, можно и 15 соток посадить, но только нам столько не нужно и в этом году посадили примерно 8 соток, да и то с учётом, что лето объявляли засушливое и неурожайное (только пока этого не заметно).

Конечно, хранится картофель в погребе. Если погреба нет, то, конечно, бессмысленно выращивать столько много картошки, а впрочем, и моркови, и свеклы.

Морковки я в этом году посадила всего одну грядку. В прошлом сажала две, но много осталось. Грядки у меня не длинные — по 5-6 метров и с одной грядки собираем примерно мешок. Нам этого достаточно.

Свеклы надо бы тоже сажать столько же, так как очень полезный овощ, но как-то у меня получается в 2 раза меньше и весной нам дарит свеклу свекровь (они у себя тоже сажают огород).

Зато нам хватает своего лука: сажаю грядку желтого и грядку красного, вот он, уже начал всходить:

С осени также посажена гряда чеснока и этого также нам достаточно.

Ещё один важный овощ, который занимает на мало места на нашем огороде — это капуста. Я сажаю белокочанную позднюю, цветную, брокколи, брюссельскую. Раньше сажала кольраби, но сейчас вместо неё посадила пекинскую.

Пекинскую капусту нужно сажать рано, чтобы убрать до июля, так как она стрелкуется по жаре, поэтому я посадила всего 12 штук.

Белокочанной капусты сажала раньше по 40 штук, но с небольшими кочанами в районе 3 кг, а в этом году решила посадить крупную капусту с вилками больше 5 кг. Получится, наверное, штук 25. Позднюю капусту мы заквашиваем, а также храним кочаны в погребе до весны. В принципе, этого достаточно.

А вот брокколи и цветной капусты как-то нам всё время мало, её также буду сажать по 20-30 штук, но мы эту капусту очень активно съедаем летом и заморозить на зиму остаётся совсем не много. Да много и не заморозить — морозилка ведь тоже имеет ограниченный объём.

Из того, что растёт не в теплицах, это , пожалуй, основное, но ещё , конечно, кабачки кустов до десятка, несколько тыкв, спаржевая фасоль (её в этом году посадила высокую, должно взойти кустиков 15-20, как минимум). Спаржевую фасоль я режу и замораживаю, много места в морозилке она не занимает, но можно добавлять в разные блюда.

Конечно, сажаю и небольшую грядку гороха, по краям грядок — бобы, несколько рядков редьки и редиски и в этом году решила попробовать посадить ягодный физалис. Много слышала о нём хорошего и решила, что кустиков 20-25 мне не помешают.

Ну, если не считать зелень, то это, пожалуй, все посадки вне теплицы.

А в теплицах, конечно, сажаем помидоры кустов 70, болгарский перец 30 штук, 10-15 баклажанов, 7-8 кустов огурцов (этого- вполне, так как сейчас сорта огурцов очень урожайны), 10-15 штучек корневого сельдерея.

И этим количеством я ограничиваюсь. Хватает на всё: и поесть вдоволь и заготовки сделать. Конечно, я здесь не писала о ягодах, фруктах, дынях и арбузах, но это и не овощи, об этом — потом. (Хотя дыня — что это? Арбуз — ягода, а вот насчёт дыни — не уверена).

Спасибо за дочитывание и — оставайтесь на канале!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5da0adff6d29c100b10b1f8d/nash-ogorod-skolko-griadok-kakih-ovoscei-my-sajaem-dlia-semi-5ebda1f7f0a6d113d54b5535